Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. На части территории предприятия нарушено асфальтное покрытие территории: имеются рытвины, ямы, 2. Технологическое оборудование используемое в процессе производства (изготовления) пищевой продукции не содержится в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции- шланги находятся на полу, не подвешены на крючья 3.Производственная лаборатория находится в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии, нуждается в проведении ремонтных работ. Полы во помещении лаборатории не водонепроницаемы, не гладкие, не удобны для очистки и мытья 4. Процессы мойки и дезинфекции помещении не механизированы 5.Программой производственного контроля не предусмотрен и не проводятся лабораторно-инструментальные исследования уровней шума, освещенности рабочих мест, микроклимата производственных помещений, воздуха рабочей зоны на загрязняющие вещества, 6.Бытовые помещения для персонала - гардеробная верхней одежды отсутствует 7. Отсутствует информация о том, что вода, используемая в процессе производства (изготовления) продукции и непосредственно контактирующая с продовольственным (пищевым) сырьем и материалами упаковки, соответствует требованиям к питьевой воде, установленным законодательством государства-члена Таможенного союза. Лабораторные исследования воды из запасных резервуаров не представлены. Последнее исследование воды из разводящих сетей проведено в марте 2019 года 8. Не созданы условия для хранения упаковочных материалов- отсутствует складское помещение9.У работника Постойко Д.В, не представлена информация о прохождении обязательного медицинского осмотра, а именно последнее флюисследование от 13.02.2029г. У 14 работников отсутствуют сведения об иммунизации против кори 10. Не предоставлено экспертное заключение по результатам санитарно-эпидемической экспертизы и санитарно-эпидемическое заключение на проект нормативов предельно-допустимых выбросов, не предоставлены протоколы лабораторного исследования атмосферного воздуха в зоне влияния предприятия (на границе санитарно-защитной зоны), ...

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Предоставление недостоверных или неполных данных о подконтрольном товаре при оформлении производственных сертификатов 2500294421 от 14.08.2019 года (произведено масло Вкус Детства Экстра 82, 5% брикет 5 кг, общий вес партии 125 кг); 2500294346 от 14.08.2019 года (произведено Масло Вкус Детства Сливочное 55%, 200 г, общий вес партии 160 кг); 2500294355 от 14.08.2019 года (произведено Масло Вкус Детства Крестьянское ЗОЛОТОЕ 72, 5 %, 180 г, общий вес 180 кг); 2500294363 от 14.08.2019 (произведено масло Вкус Детства «Крестьянское» 72, 6% фас. Брикет 5 кг, общий вес 800 кг), Оформление производственных сертификатов в электронном виде уполномоченным лицом ООО «Семь Ветров» Распоповым Ю.А.

Предоставление недостоверных или неполных данных о подконтрольном товаре при оформлении производственных сертификатов 2500294421 от 14.08.2019 года (произведено масло Вкус Детства Экстра 82, 5% брикет 5 кг, общий вес партии 125 кг); 2500294346 от 14.08.2019 года (произведено Масло Вкус Детства Сливочное 55%, 200 г, общий вес партии 160 кг); 2500294355 от 14.08.2019 года (произведено Масло Вкус Детства Крестьянское ЗОЛОТОЕ 72, 5 %, 180 г, общий вес 180 кг); 2500294363 от 14.08.2019 (произведено масло Вкус Детства «Крестьянское» 72, 6% фас. Брикет 5 кг, общий вес 800 кг), что является нарушением пунктов 20, 39 приложения 2 Приказа Минсельхоза РФ от 27.12.2016 года № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», статьи 3 Федерального Закона от 02.01.2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»