1. |
№ 911902986782 от 16 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Требования прокуратуры Бахчисарайского района от 16.08.2019г. №04-21-2019
Выявлены нарушения
1. |
В здании медицинского корпуса, спального корпуса №2 допускается размещение на путях эвакуации и эвакуационных выходах (в том числе в проходах, коридорах, в дверных проемах) различные материалы, изделия, оборудование, производственные отходы, мусор, и другие предметы В здании медицинского корпуса допускается использование материалов с классом пожарной опасности более В2, РП2, Д3, Т2 (не предоставлены сертификаты или результаты испытаний) Не обеспечен персонал объекта защиты, средствами индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от продуктов горения В помещении здания спального корпуса №2 допускается использование поврежденных розеток Допускается оставление без присмотра включенными в электрическую сеть бытовых электроприборов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол на должностное лицо по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
|
2. |
№ 911902886068 от 17 июля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285. установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена директор ДОЛ "МАНДАРИН" Шавырина К.Е.
|
1. |
Частично устарела маркировка на разделочных столах мясо-рыбного цеха и кондитерского цеха, что является нарушением требования п 8.5 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» -ответственный-зав.производством; -не осуществляется контроль за соблюдением условий хранения скоропортящихся пищевых продуктов, требующие особых условий хранения, в холодильном оборудовании в помещении пищеблока. Отсутствовал термометр в холодильном шкафу для хранения рыбы в мясо-рыбном цеху, что является нарушением требований п 14.10 СанПиН 2.4.5.2409 -08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - ответственный-зав.производством.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол № 10-149 от 23.07.2019 г. по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление № 10-00146 от 01.08.2019 г.
|
|
3. |
№ 911902769499 от 4 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285. установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
|
2. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
3. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
4. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена директор ДОЛ "МАНДАРИН" Шавырина К.Е.
|
5. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
1. |
- У 15 сотрудников ДОЛ «Мандарин» отсутствуют сведения о прививках, что является нарушением требований п. 1.8 СанПиН 2.4.4.3155-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». ; - ответственный директор . - На момент проверки контейнера для сбора мусора переполнены , что является нарушением п. 12.10 СанПиН 2.4.4.3155-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». ; - ответственный директор .
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол № 10-92 от 10.06.2019 г. по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление № 10-00095 от 20.06.2019 г.
|
|
4. |
№ 911902699161 от 6 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год (План № 2019027883 на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации ФГИС «Единый Реестр Проверок» proverki.gov.ru)
Выявлены нарушения
1. |
Не обеспечено подачу сигналов системы пожарной сигнализации на пульт подразделения пожарной охраны. Не обеспечено в соответствии с годовым планом-графиком, проведение регламентных работ по техническому обслуживанию и планово-предупредительному ремонту систем противопожарной защиты зданий и сооружений автоматических установок пожарной сигнализации, систем оповещения людей о пожаре и управления эвакуацией). В спальных корпусах размещены в подвальном этаже, помещения категории В1-В.
|
|
5. |
№ 911902659365 от 17 апреля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за исполнением ранее выданного Предписания, об устранении нарушений требований пожарной безопасности, о проведении мероприятий по обеспечению пожарной безопасности на объектах защиты и по предотвращению угрозы возникновения пожара
Выявлены нарушения
1. |
Не обеспечено подачу сигналов системы пожарной сигнализации на пульт подразделения пожарной охраны. Не обеспечено в соответствии с годовым планом-графиком, проведение регламентных работ по техническому обслуживанию и планово-предупредительному ремонту систем противопожарной защиты зданий и сооружений автоматических установок пожарной сигнализации, систем оповещения людей о пожаре и управления эвакуацией). В спальных корпусах размещены в подвальном этаже, помещения категории В1-В.
|
|
6. |
№ 001802106288 от 19 ноября 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление государственного авиационного надзора и надзора за обеспечением транспортной безопасности по Южному федеральному округу Федеральной службы по надзору в сфере транспорта
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: контроля и надзора за исполнением требований ранее выданного предписания от 09.08.2018 № 000538 об устранении выявленных нарушений законодательства
Выявлены нарушения
1. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Не представило документы в соответствии с п. 13 Распоряжения, представление которых, юридическим лицом необходимо для достижения целей и задач проведения проверки.
|
|
7. |
№ 00180702286921 от 6 августа 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление государственного авиационного надзора и надзора за обеспечением транспортной безопасности по Южному федеральному округу Федеральной службы по надзору в сфере транспорта
Цель проверки
Контроль надзор за обеспечением транспортной безопасности согласно Федеральному закону от 09.02.2007 № 16-ФЗ
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил.
|
1. |
6 нарушений транспортной безопасности
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Дело об административном правонарушении в пункте 3 не подлежит возбуждению на основании п.6 ч.1 ст. 24.5 КоАП РФ (за истечением срока давности привлечения к административной ответственности). Для устранения выявленного нарушения выдано инспекторское предписание от 09.08.2018 №000538.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 403759
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 855/12-03/18, штраф - 50 тыс. руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
При проведении проверки установлено, что деятельность, связанная с предоставлением услуг по перевозке пассажиров и багажа по заказам, с использованием транспортных средств (реестровые номера АТП0144077 - АТП0144079), принадлежащих ООО «Компания «Черномор», прекращена с 07.02.2019 (уведомление Крымского МУГАДН от 07.02.2019 вх. № 812). Информация о прекращении деятельности, связанной с предоставлением услуг по перевозке пассажиров и багажа по заказам, а также об исключении транспортных средств (реестровые номера АТП0144077 - АТП0144079) из реестра категорированных транспортных средств, направлена в Федеральное дорожное агентство. Таким образом, на момент проверки, ООО «Компания «Черномор» не является перевозчиком.
|
|
8. |
№ 00180702282620 от 6 августа 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон РФ от 30.03.1999 №52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей, СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования, СанПиН 2.4.4.3172-14 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций дополнительного образования детей
Выявлены нарушения
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
|
2. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
3. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена Директор ДОЛ "МАНДАРИН" Шавырина К.Е.
|
4. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
1. |
На момент проверки контейнера для сбора мусора переполнены , что является нарушением п. 12.10 СанПиН 2.4.4.3155-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об АП по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ № 10-194 от 17.08.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление № 10-00182 от 27.08.2018
|
|
9. |
№ 911800549046 от 11 июля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
1) исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 г. № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления» изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 27.12.2017 № ОГ-П12-8751. 2) установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей, выявление нарушений в деятельности индивидуального предпринимателя и принятие мер по пресечению выявленных нарушений. 3) соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена Директор ДОЛ "МАНДАРИН" Шавырина К.Е.
|
3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
|
5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
1. |
Устарела маркировка на уборочном инвентаре в спальном корпусе , что является нарушением п. 12.4 СанПиН 2.4.4.3155-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об АП по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ № 10-165 от 17.07.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление об АП по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ № 10-00160 от 19.07.2018
|
|
10. |
№ 911800525426 от 5 июля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля за исполнением ранее выданного Предписания об устранении нарушений требований пожарной безопасности, о проведении мероприятий по обеспечению пожарной безопасности на объектах защиты и по предотвращению угрозы возникновения пожара
Выявлены нарушения
1. |
Щиты пожарных кранов изготовлены из горючих материалов Не оборудованы примыкающие помещения здании котельной, автоматической пожарной сигнализацией
|
|
11. |
№ 911800462825 от 13 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 26.03.2018 г. № 167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года» изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 19.03.2018 № ОГ-П 12-146
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена Директор Шавырина К.Е.
|
3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
4. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
1. |
На момент проверки отсутствовали суточные пробы, что является нарушением п. 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление № 10-00121 от 25.06.2018
|
2. |
Согласно проведенного в ходе проверки лабораторного контроля ( протокол №6.2970-6.2989 от 19.06.18г), установлено, что сотрудниками пищеблока не соблюдаются правила мытья столовых приборов, что является нарушением п. 8.16, 8.18 СанПиН 2.4.4.3155-13;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол по ч. 1 ст. 6.7 КоАп РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление № 10-00122 от 25.06.2018
|
|
12. |
№ 911800381029 от 16 мая 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля за исполнением ранее выданного Предписания № 114/1/1 от 06.09.2017г., об устранении нарушений требований пожарной безопасности, о проведении мероприятий по обеспечению пожарной безопасности на объектах защиты и по предотвращению угрозы возникновения пожара
Выявлены нарушения
1. |
Щиты пожарных кранов изготовлены из горючих материалов Не обеспечено открывание шкафов пожарных кранов не более 15 с. Не оборудованы примыкающие помещения здании котельной, автоматической пожарной сигнализацией На дверях помещения котельной отсутствуют таблички с категориями по взрывопожарной и пожарной опасности, а также класс зоны Не обеспечены запоры на дверях эвакуационных выходов возможностью их свободного открывания без ключа.
|
|
13. |
№ 82170802143484 от 1 сентября 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Организация надзора за соблюдением обязательных требований пожарной безопасности
Выявлены нарушения
1. |
Не обеспечено подачу сигналов системы пожарной сигнализации на пульт подразделения пожарной охраны.
Лестничный клетки не оборудованы дверьми с приспособлениям для самозакрывания и с уплотнением в притворах
В административном здании допускается использование материалов с высокой пожарной опасностью
Допускается использование огнетушителей после окончания срока эксплуатации 10 лет.
Помещения зданий пансионата не обеспечены огнетушителями согласно норм
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Мировой суд
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ч. 12 ст. 19.5 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель директора «Детский оздоровительный лагерь «Мандарин» Литвинов Г.В.
|
|
14. |
№ 82170801936156 от 22 августа 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 г. № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 г. № ОГ-П12-1295
Выявлены нарушения
1. |
Для мытья посуды используются губки , что является нарушением требований п.8.22 СанПиН 2.4.4.3155-13.;ответственный — зав. производством;
не соблюдаются правила мытья столовой посуды, разделочного инвентаря, что подтверждается результатами лабораторных исследований( протокол лабораторных исследований № 6.5038-6.5057 от 25.08.2017г) и является нарушением п. 8.14, 8.16 Сан Пин 2.4.4.3155-13;ответственный — зав. производством;
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Нет
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен административный протокол № 10-229 по ч. 1 ст. 6.7 КоАП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление № 10-00224 на сумму 5 000 рублей
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Нет
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Нет
Сведения об отзыве продукции
Нет
|
|
15. |
№ 82170701528995 от 5 апреля 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление контроля и надзора за соблюдением трудового законодательства
Выявлены нарушения
1. |
Нарушение трудового законодательства
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Выдано предписание, составлен протокол
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1 ст.5.27.1 КоАП РФ
|
|
16. |
№ 82170700160883 от 1 апреля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон РФ от 30.03.1999 №52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, Федеральный Закон РФ от 07.02.1992 №2300-1 О защите прав потребителей, СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей, СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования, СанПиН 2.4.4.3172-14 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций дополнительного образования детей
Выявлены нарушения
1. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
2. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
3. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
1. |
Кухонная посуда, инвентарь промаркированы , используются не по назначению ( сырые овощи хранятся в емкостях с маркировкой «ГП»), что является нарушением требований п.8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13.;
-для мытья посуды используются губки , а также металлические мочалки , что является нарушением требований п.8.22 СанПиН 2.4.4.3155-13.;
- пищевые отходы в овощном цеху собираются в ведро для мытья пола, что является нарушением требований п.8.23 СанПиН 2.4.4.3155-13.;
- не соблюдаются правила мытья кухонной посуды, разделочного инвентаря, что является нарушением п. 8.13, 8.14, 8.15 Сан Пин 2.4.4.3155-13;
- согласно проведенного в ходе проверки лабораторного контроля, установлено, что сотрудниками пищеблока не соблюдаются правила мытья кухонной посуды , что является нарушением п. 8.13- 8.15 СанПиН 2.4.4.3155-13;
- согласно проведенного в ходе проверки лабораторного контроля, установлено, что сотрудниками пищеблока не соблюдаются правила мытья столовых приборов , что является нарушением п. 8.16, 8.18 СанПиН 2.4.4.3155-13;
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Нет
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен административный протокол №10-188 по ч.1 ст.6.7 КоАП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление №10-00189 на сумму 3 000 рублей
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Нет
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Нет
Сведения об отзыве продукции
Нет
|
|
17. |
№ 82160600374414 от 1 августа 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, Федеральный закон от 21.12.1994 г. № 69 - ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
1. В помещении клуба не проведена обработка деревянных конструкций сценической коробки (колосники, подвесные мостики, рабочие галереи и др.) огнезащитными составами, о чем должен быть составлен соответствующий акт с указанием даты пропитки и срока ее действия. (п.108 Правил противопожарного режима в Российской Федерации (утверждены постановлением Правительства Российской Федерации от 25 апреля 2012 года N 390)
2. Обслуживающий персонал не обеспечен средствами индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от токсичных продуктов горения. (п. 9 Правил противопожарного режима в Российской Федерации (утверждены постановлением Правительства Российской Федерации от 25 апреля 2012 года N 390)
3. Не обеспечено подачу сигналов системы пожарной сигнализации на пульт подразделения пожарной охраны. (п.7 ст. 83 Федерального закона от 22 июля 2008 года N 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности" )
|
|
18. |
№ 82160600374415 от 1 августа 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, Федеральный закон от 21.12.1994 г. № 69 - ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
1. Помещения боксов, административного и медицинского корпусов не оборудованы автоматической пожарной сигнализацией и системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре. (ст. 83 Федеральный закон №123-ФЗ от 22.07.2008г. «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности», СП 5.13130.2009 "Системы противопожарной защиты Установки пожарной сигнализации и пожаротушения автоматические Нормы и правила проектирования")
|
|
19. |
№ 82160601738132 от 12 июля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки фактов, изложенных в заявлении (обращении) регистрационный №10-00084-Ж от 12.07.2016
Выявлены нарушения
1. |
В МДМЦ «Ай Кэмп» с 09.07 по 13.07.2016г. за медицинской помощью в мед.пункт обратилось 19 детей. Извещение о случаях инфекционныз заболеваний в территориальный отдел по Бахчисарайскому району не напрвлялись, что является нарушением п.13.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
- не соблюдаются правила мытья столовой посуды. Посуда обезжиривается в пластиковых емкостях с маркировкой «чистые стаканы», что является нарушением п. 8.16 Сан Пин 2.4.4.3155-13 санитарно – эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей
- не соблюдаются правила мытья кухонной посуды и внутрицеховой тары, что является нарушением п. 8.13-8.14 Сан Пин 2.4.4.3155-13 «Санитарно – эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
- маркировка на кухонной посуде и внутрицеховой таре частично устарела или отсутствует, что является нарушением п. 8.6 Сан Пин 2.4.4.3155-13 «Санитарно – эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
- не соблюдаются сроки реализации готовой продукции. На момент проверки в 18-00 12.07.2016 в холодильнике для готовой продукции, хранились 2 емкости с салатом из свежей капусты с обеда 12.07.2016. овощи натуральные нарезаны на ужин, согласно стикера за 4 часа до раздачи. что является нарушением п. 9.19 Сан Пин 2.4.4.3155-13 «Санитарно – эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
- не соблюдается технология приготовления блюд из овощей. На момент проверки разделка овощей осуществлялась на столе с маркировкой «Гастрономия», разделочным ножом «Гастрономия», что является нарушением п. 9.21 Сан Пин 2.4.4.3155-13 «Санитарно – эпидемиологических требований к устройству, с
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол, вынесено постановление по ст 6.7 на сумму 7 000
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Павицкая Светлана Викторовна
|
2. |
Не соблюдаются правила мытья столовой посуды.Посуда обезжиривается в пластиковых емкостях с маркировкой «чистые стаканы», что является нарушением требований п.9.25 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»;
- не соблюдаются правила мытья кухонной посуды и внутрицеховой тары, что является нарушением требований п.9.25 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»;
- маркировка на кухонной посуде и внутрицеховой таре частично устарела или отсутствует, что является нарушением требований п.9.25 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»;
- не соблюдаются сроки реализации готовой продукции. На момент проверки в 18-00 12.07.2016г. в холодильнике для готовой продукции, хранились 2 емкости с салатом из свежей капусты с обеда 12.07.2016г. овощи натуральные нарезаны на ужин, согласно стикера за 4 часа до раздачи, что является нарушением требований п.9.25 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»;
ПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»;
- не соблюдается технология приготовления блюд из овощей. На момент проверкиразделка овощей осуществлялась на столе с маркировкой «гастрономия», разделочным ножом «гастрономия», , что является нарушением требований п.9.21 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»;
- на момент проверки нет дез.средств в туалете для сотрудников пищеблока, , что является нарушением требований
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол, вынесено постановление по ст 6.7 на сумму 7 000
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заболотная Инга Генадьевна
|
3. |
В МДМЦ «Ай Кэмп» с 09.07 по 13.07.2016г. за медицинской помощью в мед.пункт обратилось 19 детей. Извещение о случаях инфекционныз заболеваний в территориальный отдел по Бахчисарайскому району не напрвлялись, что является нарушением п.13.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
- не соблюдаются правила мытья столовой посуды. Посуда обезжиривается в пластиковых емкостях с маркировкой «чистые стаканы», что является нарушением п. 8.16 Сан Пин 2.4.4.3155-13 санитарно – эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей
- не соблюдаются правила мытья кухонной посуды и внутрицеховой тары, что является нарушением п. 8.13-8.14 Сан Пин 2.4.4.3155-13 «Санитарно – эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
- маркировка на кухонной посуде и внутрицеховой таре частично устарела или отсутствует, что является нарушением п. 8.6 Сан Пин 2.4.4.3155-13 «Санитарно – эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
- не соблюдаются сроки реализации готовой продукции. На момент проверки в 18-00 12.07.2016 в холодильнике для готовой продукции, хранились 2 емкости с салатом из свежей капусты с обеда 12.07.2016. овощи натуральные нарезаны на ужин, согласно стикера за 4 часа до раздачи. что является нарушением п. 9.19 Сан Пин 2.4.4.3155-13 «Санитарно – эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
- не соблюдается технология приготовления блюд из овощей. На момент проверки разделка овощей осуществлялась на столе с маркировкой «Гастрономия», разделочным ножом «Гастрономия», что является нарушением п. 9.21 Сан Пин 2.4.4.3155-13 «Санитарно – эпидемиологических требований к устройству, с
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол, вынесено постановление по ст. 6.7 на сумму 70 000
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МДМЦ «Ай Кэмп» ООО «Компания Черномор»
|
4. |
В МДМЦ «Ай Кэмп» с 09.07 по 13.07.2016г. за медицинской помощью в мед.пункт обратилось 19 детей. Извещение о случаях инфекционныз заболеваний в территориальный отдел по Бахчисарайскому району не напрвлялись, что является нарушением п.13.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол, вынесено постановление по ст. 6.7 на сумму 7 000
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Скоромный Александр Николаевич
|
5. |
Качество воды, поступающей в спальный корпус нулевой этаж питьевой, не отвечает требованиям СанПин 2.1.4.1074-01 «Санитарные правила и нормативы «Питьевая вода.Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения.Контроль качества», что свидетельствует о недостаточном обеззараживании и является нарушением требований п. 5.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», что подтверждается протоколами лабораторных исследований №979 от 15.07.2016г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол, вынесено постановление по ст. 6.7 на сумму 7 000
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Скумай Владимир Николаевич
|
|
20. |
№ 82160601703487 от 28 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения поручения Заместителя Председателя Правительства российской Федерации О.Ю.Голодец от 03.03.2016г. №ОГ-П12-1191, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016г. №162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2016г.», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2016г. №191 «О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 10.03.2016г. №162»
Выявлены нарушения
1. |
- не соблюдается режим влажной уборки помещений пищеблока, грязный стеллаж для хранения чистой кухонной посуды, грязные входные двери в варочный цех и в санитарный блок, что является нарушением требований п.8.24 СанПиН 2.4.4.3155-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
- не соблюдаются правила мытья кухонной посуды, моющие средства дозируются без учета рекомендаций инструкции по использованию, не вывешена инструкция , что является нарушением требований п.8.24 СанПиН 2.4.4.3155-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол, вынесено постановление по ст. 6.7 на сумму 3 000
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заболотная Инга Геннадьевна
|
|
21. |
№ 82160601695992 от 27 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения поручения Заместителя Председателя Правительства российской Федерации О.Ю.Голодец от 03.03.2016г. №ОГ-П12-1191, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016г. №162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2016г.», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2016г. №191 «О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 10.03.2016г. №162»
Выявлены нарушения
1. |
При размещении детей не выполняются нормы площади. Лагерь переполнен, на одного ребенка приходится 2.6 м. кв., при норме 4 м. кв, что является нарушением требований п.4.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол, вынесено постановление по ст.6.7 на сумму 3 000
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Козлова Светлана Николаевна
|
2. |
Не соблюдается режим влажной уборки в спальных корпусах. Для моющих средств, повторно, не выделены мерные емкости, что является нарушением требований п.12.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол, вынесено постановление по ст.6.7 на сумму 3 000
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Мячина Наталья Ивановна
|
3. |
Не соблюдаются правила мытья столовой и кухонной посуды, что является нарушением требований п.8.17 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», что подтверждается протоколом лабораторного исследования № 806 от 01.07.2016г.
- не соблюдаются правила мытья разделочного инветаря и оборудования, что является нарушением требований п.8.13 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», что подтверждается протоколом лабораторного исследования № 806 от 01.07.2016г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол, вынесено постановление по ст. 6.7 на сумму 3 000
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Аршинов Денис Иванович
|
|
22. |
№ 82160601674727 от 9 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения поручения Заместителя Председателя Правительства российской Федерации О.Ю.Голодец от 03.03.2016г. №ОГ-П12-1191, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016г. №162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2016г.», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2016г. №191 «О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 10.03.2016г. №162»
Выявлены нарушения
1. |
- в фактическом меню допускается повторяемость блюд: курица отварная- обед 04.06, 05.06; каша гречневая - обед 08.06.16, 09.06.16 ; картофель отварной- ужин 09.06.16 , 10.06.16, завтрак- 11.06.16 что является нарушением требований п.10.4 СанПиН 2.4.4.3155-13.
-не ведутся меню-раскладки, содержащие количественные данные о рецептуре блюд, в связи с чем невозможно проследить количественную закладку продуктов в котел и что является нарушением требований п.6.4 СанПиН 2.4.5.2409 " Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
- для мытья кухонной посуды используются металлические щетки, что является нарушением требований п.8.22 СанПиН 2.4.4.3155-13 .
-на момент проверки, 09.06.2016 г. первичная обработка черешни проводилась в моечных ваннах для мытья овощей и оборудования , что является нарушением требований п.9.20.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 .
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол по ст.6.7 на сумму 4 000руб
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Задорожная Инга Геннадьевна
|
|
23. |
№ 82160601662671 от 9 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения поручения Заместителя Председателя Правительства российской Федерации О.Ю.Голодец от 03.03.2016г. №ОГ-П12-1191, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016г. №162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2016г.», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2016г. №191 «О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 10.03.2016г. №162»
Выявлены нарушения
1. |
- в фактическом меню допускается повторяемость блюд: курица отварная- обед 04.06, 05.06; каша гречневая — обед 08.06.16, 09.06.16 ; картофель отварной- ужин 09.06.16 , 10.06.16, завтрак- 11.06.16 что является нарушением требований п.10.4 СанПиН 2.4.4.3155-13.
-не ведутся меню-раскладки, содержащие количественные данные о рецептуре блюд, в связи с чем невозможно проследить количественную закладку продуктов в котел и что является нарушением требований п.6.4 СанПиН 2.4.5.2409 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
- для мытья кухонной посуды используются металлические щетки, что является нарушением требований п.8.22 СанПиН 2.4.4.3155-13 .
-на момент проверки, 09.06.2016 г. первичная обработка черешни проводилась в моечных ваннах для мытья овощей и оборудования , что является нарушением требований п.9.20.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 .
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 10-170 от 16.06.2016 по ч. 1 ст. 6.7 КоАП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 10-00195 от 29.06.2016 штраф 4000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 07.07.2016 квитанция № 98
|
|
24. |
№ 82160601662662 от 6 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения поручения Заместителя Председателя Правительства российской Федерации О.Ю.Голодец от 03.03.2016г. №ОГ-П12-1191, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016г. №162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2016г.», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2016г. №191 «О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 10.03.2016г. №162»
Выявлены нарушения
|
25. |
№ 82160601674297 от 6 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения поручения Заместителя Председателя Правительства российской Федерации О.Ю.Голодец от 03.03.2016г. №ОГ-П12-1191, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016г. №162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2016г.», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2016г. №191 «О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 10.03.2016г. №162»
Выявлены нарушения
1. |
1. Медперсоналом не осуществляется контроль качества питания, что является нарушением требования п.13.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 " Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей";
2. Медперсоналом не выполняются требования п 3. МР 2.4.4.0011-10 " Методика оценки эффективности оздоровления в загородных стационарных учреждениях отдыха и оздоровления детей", согласно которого медицинский осмотр, для оценки эффективности оздоровления необходимо проводить в первые 2-3 дня после заезда. На момент проверки работа не закончена.
3. Не соблюдается режим влажной уборки в спальных корпусах. Уборочный инвентарь не промаркирован, не пролитрожирован. Для моющих средств не выделены мерные емкости, что является нарушением требований п.12.4 СанПиН 2.4.4.3155-13" Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей".
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол по ст. 6.7 на сумму 3 000руб
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Катаева Эльвира Рустемовна
|
2. |
1. При размещении детей не выполняются нормы площади. Лагерь переполнен, на одного ребенка приходится 2.6 м. кв., при норме 4 м. кв, что является нарушением требований п4.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей".
2. Не представлено утвержденное перспективное меню, что является нарушением требований п.10.3 СанПиН 2.4.4.3155-13"Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей".
3. Согласно представленных данных в ДОЛ " Мандарин " работает 159 сотрудников. Отсутствуют списки сотрудников. В наличии имеется 52 медицинские книжки сотрудников столовой и административно-хозяйственной группы. Отсутствуют медицинские книжки пед.состава, что является нарушением требований п.13.1 СанПиН 2.4.4.3155-13"Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей".
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол по ст. 6.7 на сумму 3 000руб
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Козлова Светлана Николаевна
|
3. |
1. В фактическом меню допускается повторяемость блюд: макароны- ужин 31.05, 01.06, 02.06.16, что является нарушением требований п.10.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей".
2. Не ведутся меню-раскладки, содержащие количественные данные о рецептуре блюд, в связи с чем невозможно проследить количественную закладку продуктов в котел и что является нарушением требований п.6.4 СанПиН 2.4.5.2409 " Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
3. Не своевременно заполняется бракеражный журнал готовой продукции. На момент проверки 06.06.16г. выдача обеда проводилась без разрешения бракеражной комиссии, что является нарушением требований п.9.25 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей".
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол по ст. 6.7 на сумму 3 000руб
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Аршинов Денис Иванович
|
4. |
Переполнены 4 контейнера, что свидетельствует о не своевременном вывозе отходов и
является нарушением требований п 12.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 " Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей".
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол по ст. 6.7 на сумму 3 000руб
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Тимофеев Дмитрий Игоревич
|
5. |
Не соблюдается режим влажной уборки в спальных корпусах. Уборочный инвентарь не промаркирован, не пролитрожирован. Для моющих средств не выделены мерные емкости, что является нарушением требований п.12.4 СанПиН 2.4.4.3155-1313 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей".
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол по ст. 6.7 на сумму 1 000руб
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Мячина Наталья Ивановна
|
|