| 1. |
№ 921902989699 от 19 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки фактов, изложенных в письме заместителя руководителя Южного межрегионального управления Россельхознадзора Епанова Ю.В. от 12.08.2019 г. №1934; задачами проверки являются: пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии; предметом проверки является: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен директор Фурса Михаил Алексеевич 23.08.2019, 15:00
|
| 1. |
Хранение и реализация предприятием ООО "Три О", кладовщиком ООО "Три О" Фурсенко Светланой Петровной продукции животного происхождения, а именно: фарш из мяса птицы индюшиный замороженный в оболочке, изготовитель - ООО "Мега Торг" (МО, г. /Домодедово, с. Ям), дата выработки - май 2019 в количестве 405 кг без ветеринарных сопроводительных документов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении № 218 от 23.08.2019 по части 1 статьи 10.8 КРФоАП на юридическое лицо; Составлен протокол об административном правонарушении № 292 от 23.08.2019 по части 1 статьи 10.8 КРФоАП на кладовщика
|
| 2. |
Отсутствие сведений об эпизоотической ситуации места происхождения/отгрузки подконтрольного товара, результатов ветеринарно-санитарной экспертизы подконтрольного товара, лабораторных исследований, проведенных в лабораториях, входящих в систему органов и учреждений Государственной ветеринарной службы Российской Федерации, или иных лабораториях, данных осмотра транспортного средства, в котором перемещается подконтрольный товар при оформлении ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольный товар или перемещении его по территории Российской Федерации и переходе права собственности на него, а именно: эВСД № 2249930123 от 08.07.2019 20:04:46 МСК, эВСД № 22260004454 от 04.07.2019 17:04:58 МСК, эВСД № 2249189066 от 08.07.2019 17:04:13 МСК, эВСД № 2485213634 от 12.08.2019 18:56:07 МСК, эВСД № 24617016788 от 08.08.2019 20:19:35 МСК, эВСД № 2296210477 от 15.07.2019 17:58:52 МСК, эВСД № 2226880082 от 04.07.20149 20:52:11 МСК, эВСД № 2437519351 от 05.08.2019 19:18:26 МСК, эВСД № 2437519352 от 05.08.20149 19:18:26 МСК ведущим ветеринарным врачом структурного подразделения государственные врачи на предприятиях ГБУ "Севастопольский ветеринарный центр"Тележинским А.К.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении от 23.08.2019 № 219 в отношении Тележинского А.К.
|
|
| 2. |
№ 921800569250 от 17 июля 2018 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью проверки выполнения - Приказа Федеральной службы № 672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» -Приказа № 640 «О реализации указов Президента Российской Федерации от 06.08.2014 №560, от 24.06.2015 №320, от 29.07.2015 №319, а также Постановления Правительства Российской Федерации от 31.07.2015 № 774; -Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 479 от 11.06.2014г. «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов» - Приказа Федеральной службы № 43 от 30.01.2017г «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» - Приказ Федеральной службы №167 от 26.03.2018 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018года», задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 23.07.2018 Савкина Ирина Михайловна
|
| 1. |
- Руководителем предприятия не осуществляется полный производственный контроль, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, выполнения работ и оказания услуг, а также условиями труда в целях обеспечения безопасности и (или) безвредности для человека и среды обитания таких работ и услуг - При хранении пищевых продуктов штабелями на стеллажах не соблюдается отступ от стен - Текущая уборка не эффективна. Площади помещения предприятия захламлены, поддоны с продукцией хранятся на полу, в плотную к стенам, что не позволяет в конце рабочего дня провести уборку и мытье. - Уборочный инвентарь без маркировки, не выделено отдельное место для хранения, отсутствуют дезинфицирующих средства -Администрацией предприятия не обеспечены необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей - Администрацией предприятия не обеспечены соблюдения требований к внутренней отделке помещений материалами, устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами - Нарушается температурный режим хранения пищевых продуктов, холодильные и морозильные камеры в торговом зале не подвергается разморозке, отсутствуют термометр, контроль температурных режимов не ведется - Не соблюдается товарное соседство, сырые и готовые к употреблению пищевые продукты хранятся совместно(мука и строительные материалы), - В складском помещении продукция хранится непосредственно на полу, без подтоварников ...
|
|
