| 1. |
№ 232100212425 от 18 мая 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель КНД:исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору С.А. Данкверта от 01.02.2021 г. № 93 «О проведении проверок», изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко (протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19 января 2021 г. № 1), о проведении в 2021 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою птицы, хранению, производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки;
исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору С.А. Данкверта от 01.02.2021 г. № 94 «О проведении проверок», изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко (протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19 января 2021 г. № 1), о проведении в 2021 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки;
Задачи КНД: проведения контрольно-надзорных мероприятий за соблюдением ветеринарного законодательства РФ
Предмет КНД: соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Начальник цеха ООО "ДК "Мегатрейд-Юг" представитель по доверенности б/н от 17.05.2021 года Устинов Юрий Иванович ознакомлен с Актом проверки № ВП 691 от 24.05.2021 в 12:00
|
| 1. |
1. На момент проверки в холодильной камере № 1 (для хранения сырья) и холодильной камере № 2 (для хранения готовой продукции) имеются участки с элементами коррозии и ржавчины на дверных проёмах и дверях, конструкций для крепления холодильного оборудования, секционных дверях, стены холодильной камеры № 1 (для хранения сырья) имеют участки шелушения и отслаивания материалов отделки от стен, что не исключает возможность загрязнения пищевого сырья и продукции, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию;
2. В холодильной камере № 2 (для хранения готовой продукции) имеются места в которых, находящаяся на хранении готовая продукция соприкасается со стенками холодильной камеры и не обеспечивается расстояние не менее 30 см;
3. Согласно предоставленной «Программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и норм обособленного подразделения молочный завод ООО «ДК «Мегатрейд-Юг», утвержденной директором ООО «ДК «Мегатрейд-Юг». 02.01.2021 года (далее ППК) установлено, что не обеспечивается в полном объеме документирование информации о контролируемых этапах технологических процессов и результатов контроля пищевой продукции, не осуществляется в полном объеме ведение, хранение документации на бумажных или электронных носителях, подтверждающие соответствие произведенной пищевой продукции, не предоставлены, предусмотренные пунктом 2 раздела VI «Перечень форм учета и отчетности, связанных с осуществлением производственного контроля» и графой «Регистрационно-учетная документация» в План-графике производственного контроля журналы, а именно:
- «Журнал контроля качества выпускаемой продукции»
- «Журнал микробиологического контроля колбасных изделий»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы: № 02-15/31
об административном правонарушении
по ч. 1 ст. 14.43 КоАП на должностное лицо, № 02-15/30 об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП на юридическое лицо.
|
|
| 2. |
№ 912005241116 от 25 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цельисполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Задачиустановление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредмет соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Начальник цеха Общества с ограниченной ответственностью «Дочерняя компания «МегатрейдЮг»
|
| 1. |
1 Не проводится контроль эффективности работы систем вентиляции производственных помещений что является нарушением п 826 Санитарных правил и норм СанПиН 23455196 «Производство молока и молочных продуктов»2 Не проводится контроль за условиями труда включающий оценку производственных факторов параметров микроклимата производственного шума на рабочих местах естественного и искусственного освещения что является нарушением п 62 Санитарных правил и норм СанПиН 23455196 «Производство молока и молочных продуктов» В соответствии с п 192 Санитарных правил и норм СанПиН 23455196 «Производство молока и молочных продуктов» ответственность за выполнение настоящих санитарных правил возлагается на руководителей предприятий и начальников цехов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник цеха Общества с ограниченной ответственностью «Дочерняя компания «МегатрейдЮг»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст 64 КоАП РФ
|
|
| 3. |
№ 911901891613 от 3 декабря 2019 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдений хозяйствующим субъектом требований природоохранного законодательства
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор ООО «ДК «Мегатрейд-ЮГ» - Проненко Е.А.
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор ООО «ДК «Мегатрейд-ЮГ» - Проненко Е.А.
|
| 1. |
Не отнесены соответствующие отходы к конкретному классу опасности для подтверждения такого отнесения в порядке, установленном уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти и на основании данных о составе отходов, оценки степени их негативного воздействия на окружающую среду составить паспорта отходов I - IV классов опасности на «Отходы производства молочных продуктов» и «Отходы производства пищевых продуктов» указанных в акте 30/07.2-18 от 26.12.2019
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
30.12.2019 в отношении юридического лица ООО "ДК "Мегатрейд-ЮГ" составлен протокол об административном правонарушении по части 9 статьи 8.2 КоАП РФ и вынесено определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении на 10.01.2020. 13.01.2020 в отношении должностного лица ООО "ДК "Мегатрейд-ЮГ" составлен протокол об административном правонарушении по части 9 стати 8.2 КоАП РФ и вынесено определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении на 27.01.2020.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
10.01.2020 - по результатам рассмотрения дела, дело в отношении юридического лица ООО "ДК "Мегатрейд-ЮГ" по ч. 9 ст. 8.2 КоАП РФ - прекращено. 27.01.2020 - по результатам рассмотрения дела по ч. 9 ст. 8.2 КоАП РФ, должностному лицу ООО "ДК "Мегатрейд-ЮГ" назначено наказание в виде предупреждения.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление выданное должностному лицу ООО "ДК "Мегатрейд-ЮГ" по ч. 9 ст. 8.2 КоАП РФ - исполнено.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание 29/07.2-20, выданное юридическому лицу ООО "ДК "Мегатрейд-ЮГ", исполнено в срок.
|
| 2. |
Не разработан проект предельно допустимых выбросов и предельно допустимых нормативов вредного физического воздействия на атмосферный воздух; от стационарного источника (газовой колонки) расположенной по адресу: 297412, Республика Крым, г. Евпатория, пр-кт им. В.И. Ленина, д. 48/4, оф. 127
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
30.12.2019 в отношении юридического лица ООО "ДК "Мегатрейд-ЮГ" составлен протокол об административном правонарушении по статье 8.1 КоАП РФ и вынесено определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении на 10.01.2020. 13.01.2020 в отношении должностного лица ООО "ДК "Мегатрейд-ЮГ" составлен протокол об административном правонарушении по статье 8.1 КоАП РФ и вынесено определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении на 27.01.2020.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
10.01.2020 - по результатам рассмотрения дела, дело в отношении юридического лица ООО "ДК "Мегатрейд-ЮГ" по ст. 8.1 КоАП РФ - прекращено. 27.01.2020 - по результатам рассмотрения дела по ст. 8.1 КоАП РФ, должностному лицу ООО "ДК "Мегатрейд-ЮГ" назначено наказание в виде предупреждения.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление выданное должностному лицу ООО "ДК "Мегатрейд-ЮГ" по ст. 8.1 КоАП РФ - исполнено.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание 28/07.2-20, выданное юридическому лицу ООО "ДК "Мегатрейд-ЮГ", исполнено в срок.
|
| 3. |
Отсутствует инвентаризация источников выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух, от стационарного источника (газовой колонки) расположенной по адресу: 297412, Республика Крым, г. Евпатория, пр-кт им. В.И. Ленина, д. 48/4, оф. 127
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
30.12.2019 в отношении юридического лица ООО "ДК "Мегатрейд-ЮГ" составлен протокол об административном правонарушении по статье 8.1 КоАП РФ и вынесено определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении на 10.01.2020. 13.01.2020 в отношении должностного лица ООО "ДК "Мегатрейд-ЮГ" составлен протокол об административном правонарушении по статье 8.1 КоАП РФ и вынесено определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении на 27.01.2020.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
10.01.2020 - по результатам рассмотрения дела, дело в отношении юридического лица ООО "ДК "Мегатрейд-ЮГ" по ст. 8.1 КоАП РФ - прекращено. 27.01.2020 - по результатам рассмотрения дела по ст. 8.1 КоАП РФ, должностному лицу ООО "ДК "Мегатрейд-ЮГ" назначено наказание в виде предупреждения.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление выданное должностному лицу ООО "ДК "Мегатрейд-ЮГ" по ст. 8.1 КоАП РФ - исполнено
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
ООО «ДК «Мегатрейд-ЮГ» проведены мероприятия направленные на выполнение предписания об устранении нарушения законодательства в области охраны окружающей среды и нарушений природоохранных требований от 26.12.2019 №№27/07.2-20. Срок выполнения предписания от 26.12.2019 № 27/07.2-20 продлен на срок до 06.05.2020.
|
|
| 4. |
№ 911902739151 от 21 мая 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Во исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №103 от 06.03.2019 г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года». Задачи: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица / индивидуального предпринимателя обязательным требованиям в сфере соблюдения санитарно-эпидемиологических требований. Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен 24.05.2019г. Директор ООО «ДК «Мегатрейд-Юг» Проненко Евгений Александрович
|
| 1. |
Нарушение требований в сфере санэпидблагнополучия
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об админправонарушении по ст.6.3 КоАП РФ в отношении начальника смены Паентко Н.В. №17-01/35-19-14 от 24.05.2019г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Наложен штраф 1000 рублей по ст.6.3 КоАП РФ в отношении начальника смены Паентко Н.В. (постановление №17-00039 от 27.05.2019)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено 31.05.2019г. 1000 рублей
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание выполнено, проверка проведена 24.07.2019
|
|
| 5. |
№ 001901267079 от 4 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Ч. 8, 9 ст. 19 Федеральный закон от 22.04.2011г. № 99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности»
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): начальник лаборатории ООО «ДК «Мегатрейд-Юг» Машлякевич И.Н. 15.03.2019г.
|
| 1. |
1. Допущены к работе с ПБА 2 специалистов, не имеющих соответствующих курсов специализации по профессиональной программе повышения квалификации, отвечающих требованиям и характеру выполняемых работ; 2. У начальника лаборатории отсутствует специализация по профессиональной программе повышения квалификации, отвечающих требованиям и характеру выполняемых работ; 3. В работе используется бокс биологической безопасности без проведения соответствующей аттестации и без проверки на защитную эффективность; 4. Допуск технического персонала к обслуживанию оборудования осуществляется без приказа руководителя; 5. Не представлена программа производственного контроля по микробиологическому отделу производственной лаборатории; 6. Учет стерилизации и обеззараживания отработанного материала проводится в одном журнале при наличии двух автоклавов, отсутствует ф. 520/у; 7. Инструктажи биологической безопасности сотрудников проводятся реже 1 раз в год; 8. Не представлены данные по проведению плановых тренировочных учений по ликвидации аварии за 2017, 2018 г.г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении юридического лица от 15.03.2019г. по ч. 3 ст. 14.1 КоАП РФ; Протокол об административном правонарушении от 15.03.2019г. по ст. 6.3 КоАП РФ.
|
|
| 6. |
№ 911901217507 от 1 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Ст. 6.1 Федерального закона 21.12.1994 № 69 ФЗ "О пожарной безопасности" Соблюдение на объекте защиты, используемом эксплуатируемом организацией в процессе осуществления своей деятельности, требований пожарной безопасности
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
|
| 3. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
| 4. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
| 5. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 26.02.2019 Видиней А.И.
|
|
| 7. |
№ 001901191208 от 1 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного метрологического надзора; Осуществление федерального государственного надзора за соблюдением обязательных требований государственных стандартов и технических регламентов
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен уполномоченный представитель юр.лица заместитель директора Устинов А.И.
|
| 1. |
Колбасный цех 1. Гигрометр ВИТ-1 б1232, отсутствуют сведения о поверке, применение СИ, не прошедшего поверку в установленном законом порядке Компрессионная 1. Манометр термометрический R 134A б/н, в количестве 2х штук, отсутствуют сведения о поверке, применение СИ, не прошедшего поверку в установленном законом порядке; Производственная лаборатория: хим.отдел 1. Термометр ТТЖ-М 031380, в паспорте отсутствуют сведения о поверке, применение СИ, не прошедшего поверку в установленном законом порядке; Рефрежераторный контейнер 1. МП 3000 панель управления ЕТУ 508/558 № OIIAJ8231, отсутствуют сведения о поверке, применение СИ, не прошедшего поверку в установленном законом порядке; Очистные 1. Манометр P SI на сатураторе, б/н, свидетельство о поверке отсутствует, применение СИ, не прошедшего поверку в установленном законом порядке; Котельная 1. Термометр Celsius Q-H-K №639928, отсутствуют сведения о поверке, применение СИ, не прошедшего поверку в установленном законом порядке; Склад готовой продукции 1. Термометр спиртовой, б/н, отсутствуют сведения о поверке , применение СИ, не прошедшего поверку в установленном законом порядке. В ходе проверки выявлены нарушения обязате
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юр.лица №14-39/04 от 22.03.2019 по ч.1 ст.19.19 КоАП РФ, протокол об административном правонарушении должностного лица №14-39/03 от 22.03.2019 по ч.1 ст.19.19 КоАП РФ
|
|
| 8. |
№ 82170802928137 от 4 декабря 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
: во исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №162 от 22.03.2017 г. «О проведении внеплановых проверок», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 02.03.2017г. № АД-П11-1304
Выявлены нарушения
| 1. |
1. Не проводится производственный лабораторный контроль зараженности плесенями холодильных камер используемых в технологическом процессе для хранения сырой и готовой продукции, что является нарушением п. 9.7.6 Санитарных правил для предприятий мясной промышленности СП 3238-85.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об админправонарушении по ст.6.3 КоАП РФ в отношении начальника колбасного цеха ООО "ДК Мегатрейд - Юг" Устинова Ю.И. №17-01/139-17-14 от 07.12.2017г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Наложен штраф по ст.6.3 КоАП РФ в отношении начальника колбасного цеха ООО "ДК Мегатрейд - Юг" Устинова Ю.И. 1000 рублей (постановление №17-00122 от 11.12.2017г.)
|
|
| 9. |
№ 82160700854110 от 21 сентября 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 912-ДСП от 31.08.2016 г. «О проведении проверок предприятий водоснабжения и водоочистки, медицинских организаций, оказывающих помощь инфекционным больным, производств молока и напитков Республики Крым и города федерального значения Севастополя, а также соблюдения требований биологической безопасности в микробиологических лабораториях, осуществляющих деятельность с патогенными микроорганизмами», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 25.08.2016 г. № ДК-П12-528с
Выявлены нарушения
| 1. |
1. Для сотрудников производственных цехов имеется только 2 комплекта специальной одежды, что является нарушением требований п.17.14, 16.11. СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».
2. Допускается хранение тары и упаковочных материалов в производственных цехах, что является нарушением требований п.12.31. СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».
3.В цеху по производству творожной продукции моечная ванна для обработки инструментов и инвентаря имеет дефекты и трещины, что является нарушением требований п.10.2.. СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».
4.Контейнера на контейнерной площадке для сбора отходов после вывоза не обрабатываются моющими и дезинфицирующими средствами, что является нарушением требований п.4.8. СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».
5.Внутрицеховые трубы инженерных коммуникаций не имеют соответствующей окраски, что является нарушением требований п.5.15. СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».
6. Отсутствует помещение здравпункта для проведения медицинского осмотра сотрудников перед началом работы, что является нарушением требований п.6.4. СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник Производства ООО « Дочерняя компания «Мегатрейд-Юг» Стахова Татьяна Егоровна штраф по ст.6.3 КоАП РФ 1000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 19.10.2016г. 1000 рублей
|
| 2. |
1. Окна микробиологического отдела производственной лаборатории не оснащены металлическими решетками, что является нарушением требований п.2.3.13 СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами 3-4 групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней»
2. В моечной и средоварочной комнатах микробиологического отдела производственной лаборатории имеются нарушения целостности поверхности столов, что является нарушением требований п.2.3.17 СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами 3-4 групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней».
3. Отсутствует маркировка столов и стеллажей, что является нарушением требований п.2.3.9 СП «Безопасность работы с микроорганизмами 3-4 групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник производственной лаборатории Шаталова Виктория Анатольевна штраф по ст.6.3 КоАП РФ 1000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 01.10.2016г. 1000 рублей
|
|
| 10. |
№ 82160601622241 от 23 мая 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 222 от 29.03.2016 «О проведении проверок молока и молочной продукции»
Выявлены нарушения
| 1. |
1. Не осуществляется лабораторный контроль за содержанием активного действующего вещества в дезинфицирующих растворах, применяемых на производстве в целях дезинфекции, что является нарушением п.11.7 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».
2. Не проводится лабораторный контроль концентрации моющих растворов, применяемых на производстве, что является нарушением п.11.9 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».
3. Не проводится лабораторный контроль эффективности дезинфекции камер для хранения готовой продукции, что является нарушением п.12.40 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зав.лабораторией Шаталова В.А., штраф по ст.6.3 КоАП РФ 1000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 09.06.2016г. 1000 рублей
|
|
