Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Неисполнение ранее выданного предписания

Нарушение требований пожарной безопасности

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Руководитель и специалисты не аттестован в области промышленной безопасности (А.1. общие требования промышленной безопасности, Б.7.1. требования промышленной безопасности на объектах газораспределения и газопотребления)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Руководитель и специалисты не аттестован в области промышленной безопасности (А.1. общие требования промышленной безопасности, Б.7.1. требования промышленной безопасности на объектах газораспределения и газопотребления)

Обработка яиц в овощном цеху проводится при отсутствии бактерицидных ламп, В производственных помещениях отсутствуют воздушные разрывы (не менее 20 мм от верха приемной воронки) при подсоединении моечных ванн к канализационной сети. Для обработки сырой птицы не выделен отдельный стол и производственный инвентарь .Не вывешены инструкции о правилах мытья посуды, инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. Нарушается режим мытья столовой посуды ручным способом, а именно: в столовой №1 отсутствуют пробки для мытья посуды, на 1 и 2 столовой отсутствует металлическая сетка с ручками и гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания посуды горячей проточной водой с температурой не ниже 65 градусов С. Отсутствуют кассеты для хранения чистых столовых приборов. В столовой № 1 хранение и нарезка хлеба проводится в комнате суточного запаса продуктов питания. Оценка качества блюд, кулинарных изделий проводится без указания в журнале результатов органолептической оценки, включая оценку степени готовности продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, времени изготовления продукции и времени разрешения на реализацию продукции. Сырые овощи и зелень, предназначенные для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки, не выдерживатся в 3 %-ном растворе уксусной кислоты или 10 %-ном растворе поваренной соли. Не разработано меню с учетом среднесуточного набора продуктов для взрослых, находящихся на санаторно-курортном лечении.

В личных медицинских книжках сотрудников пищеблока отсутствуют результаты исследования на наличие патогенного стафилококка. У сотрудницы отсутствуют данные о прохождении профессиональной гигиенической подготовке и аттестации.Отсутствуют данные о профилактических прививках сотрудников. В разделе IV программы производственного контроля указаны следующие мероприятия:проведение лабораторно-инструментальной проверки паров ртути в воздухе помещений временного хранения ртуть содержащих отходов, исследование воздуха рабочей зоны два раза в год (апрель, декабрь) на содержание вредных веществ, контроль состава почвы по химическим, бактериологическим, паразитологическим показателям в местах размещения контейнерной площадки для отходов класса А, то же время, результаты подтверждающие проведение данных исследований отсутствуют.

У персонала, контактирующего с медицинскими отходами, отсутствуют данные о профилактических прививках в соответствии с национальным календарём прививок, в том числе иммунизация против гепатита В. В кабинете грязелечения отработанная грязь собирается в многоразовую емкость без маркировки класса опасности отходов.Кратность сбора (вывоза) отходов - 2 раза в неделю. Накопление (временное хранение) необеззараженных отходов класса Б осуществляется с нарушением требованием .На одноразовых емкостях с отходами класса Б в маркировке отсутствует фамилия ответственного.