Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Для контроля соблюдения температурного режима хранения пищевой продукции отсутствует термометр расположенный внутри холодильного оборудования для хранения молочных продуктов На момент проверки в указанном холодильнике хранится пищевой продукт молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 25 ООО «ДК Мегатрейд Юг» 19 упаковки по 1 литруМытье посуды на пищеблоке осуществляется ручным способом без обработки всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствамиПри хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения и сроки годности установленные изготовителем Так капуста квашеная изготовитель ИП Гущин СА дата выработки 22012020 условия хранения при температуре от плюс 2 градус до плюс 6 градусов по состоянию на 04022021 капуста квашеная в объеме 2 емкости по 5 кг хранится в кладовой при температуре плюс 14 градусов согласно показаний настенного гигрометра с целью использования в пищу На момент проведения контрольно надзорных мероприятий питание детей осуществляется по шестому дню указанного меню В меню возрастной группы 711 лет в завтрак приготовлена каша молочная с крупой вес порции 200 грамм заявленная в меню калорийность блюда 312 Ккал Специалистом филиала ФБУЗ «ЦГиЭ» в Советском Нижнегорском и Белогорском районе для исследований была отобрана проба 1 блюда каша молочная с крупой на пищеблоке учреждения согласно представленных протоколов лабораторных исследований 10796 от 22012021г фактическая калорийность блюда составила 23536 Ккал что является нарушением требований п 814 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 11 17 ч 1 ст 28 Федерального Закона О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999 N 52ФЗСпециалистом филиала ФБУЗ «ЦГиЭ» в Советском Нижнегорском и Белогорском районе для исследований была отобрана проба блюда борщ из свежей капусты с картофелем на пищеблоке учреждения согласно представленных протоколов лабораторных исследований 10798 от 22012021г фактическая калорийность блюда составила 876 КкалСпециалистом филиала ФБУЗ «ЦГиЭ» в Советском Нижнегорском и Белогорском районе для исследований была отобрана проба блюда макароны отварные печень по строгановски на пищеблоке учреждения согласно представленных протоколов лабораторных исследований 10799 от 22012021г фактическая калорийность блюда составила 36017 КкалСпециалистом филиала ФБУЗ «ЦГиЭ» в Советском Нижнегорском и Белогорском районе для исследований была отобрана проба блюда компот из сухофруктов на пищеблоке учреждения согласно представленных протоколов лабораторных исследований 10801 10802 от 22012021г фактическая калорийность блюда составила 1012 КкалСпециалистом филиала ФБУЗ «ЦГиЭ» в Советском Нижнегорском и Белогорском районе для исследований была отобрана проба блюда компот из сухофруктов на пищеблоке учреждения согласно представленных протоколов лабораторных исследований 10797 от 22012021г фактическая калорийность блюда составила 8935 Ккал

Не проводится производственный контроль продукции и блюд изготавливаемых на пищеблоке учебного заведения включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания Сведения о соответствии готовые блюд напитков кулинарных и кондитерские изделий изготавливаемых на пищеблоке школы требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям отсутствуют что является нарушением требований п 21 23 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 11 17 ч 1 ст 28 Федерального Закона О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999 N 52ФЗПитание детей организовано без учета требований содержащихся в приложениях N 13 к СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ведомость контроля за рационом питания не ведется что является нарушением требований п 812 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 11 17 ч 1 ст 28 Федерального Закона О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999 N 52ФЗНе проводится дополнительное обогащение рациона питания детей микронутриентами Так в меню не используется специализированная пищевая продукция обогащенные витаминами и микроэлементами а также витаминизированные напитки что является нарушением требований п 816 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 11 17 ч 1 ст 28 Федерального Закона О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999 N 52ФЗ Специалистом филиала ФБУЗ «ЦГиЭ» в Советском Нижнегорском и Белогорском районе для исследований была отобрана проба филе минтая индивидуальной быстрой заморозки без кожи на пищеблоке учреждения согласно представленных протоколов лабораторных исследований 10793 от 22012021г пищевой продукт по определяемым показателям массовая доля глазури не соответствует требованиям СанПин 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» что является нарушением требований п 21 СанПин 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»

Нарушения требований ПБ

Требования пожарной безопасности

Нарушение требований ПБ

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

1. Не обеспечено питание льготной категории, что является невыполнением п. 1 предписания № 19-00042-01 от 02.02.2018 2. Не разработана проектно- сметная документация на ограждение учреждения, что является невыполнением п. 3. предписания № 19-00042-01 от 02.02.2018. 3. Замена изношенных оконных рам не проведена, что является невыполнением п. 5. предписания № 19-00042-01 от 02.02.2018. 4. Переоборудование туалетов для старших классов не проведено, что яв является невыполнением п. 5. предписания № 19-00042-01 от 02.02.2018.

Не проведена проверка состояния огнезащитной обработки (пропитки) деревянных конструкций кровли (не представлены протоколы проверки состояния огнезащитной обработки. Не проведены работы по очистке вентиляционных камер и воздуховодов от горючих отходов с составлением соответствующего акта. Двери на путях эвакуации, а также двери выхода в лестничные клетки, не оборудованы приспособлением для самозакрывания с уплотнением в притворах. Предусмотренные в составе объекта лабораторные помещения, электрощитовые, книгохранилище библиотеки не обеспечены противопожарными дверьми в зависимости от категории помещения и типа противопожарных преград. Не обеспечено наличие на дверях помещений производственного и складского назначения и наружных установках обозначение их категорий по взрывопожарной и пожарной опасности, а также класса зоны. Не проведено эксплуатационное испытание наружной пожарной лестницы и ограждений на крышах с составлением соответствующего протокола испытаний. Не проведено эксплуатационное испытание ограждений на крышах с составлением соответствующего протокола испытаний. Выход на чердак с лестничных клеток выполнен не через противопожарный люк 2-го типа размером 0, 6x0, 8 метра. Выход с лестничной клетки на кровлю выполнен не через противопожарные двери 2-го типа размером не менее 0, 75x1, 5 метра. Объект не обеспечен огнетушителями согласно норм положенности. ( Планы эвакуации людей при пожаре и знаки пожарной безопасности не соответствуют ГОСТ Р 12.2.143-2009 ССБТ. "Системы фотолюминесцентные эвакуационные. Требования и методы контроля." Указатель направления движения к пожарному гидранту не соответствует требованиям ГОСТ Р 12.4.026-2001 ССБТ. Цвета сигнальные, знаки безопасности и разметка сигнальная. Назначение и правила применения. Общие технические требования и характеристики. Методы испытаний

Нарушение требований ПБ

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Территория школы не полностью ограждена (местами отсутствует сетка рабица), что является нарушением п.3.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно - эпидемиологические требования к условиям и организации обучения, содержания в общеобразовательных организациях".В младших классах ( 1-4 )нарушена целостность линолеумного покрытия - имеются деформации, что является нарушением п. 4.29 СаНПиН 2.4.2.2821-10. - оконные рамы в переходе и кабинете биологии имеют высокий износ , местами деформирование и негерметичные, что является нарушением ст.24. Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта.Недельное расписание на основании ранговой шкалы трудности учебных предметов не соответствует СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», приложение № 3 «Гигиенические рекомендации к расписанию уроков» в начале недели показатели выше средней величины в 1а, 1б, 2б, 3б, 4а классах.При составлении расписания не учтены гигиенические рекомендации приложение № 3 , СанПиН 2.4.2.2821-10.В медицинском кабинете горячая проточная вода не подведена, что является нарушением п. 8.1 СанПиН 2.4.2.2821-10.В помещениях холодного цеха к раковинам не подведена горячая проточная вода для соблюдения личной гигиены , что является нарушением п. 8.1 СанПиН 2.4.2.2821-10.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушение требований пожарной безопасности

Здание (помещения) не оборудованы установкой автоматической пожарной сигнализации

Здание (помещения) не оборудованы системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре

Планы эвакуации людей при по-жаре и знаки пожарной безопасности не соответствуют ГОСТ Р 12. 2. 143 - 2009 ССБТ. "Системы фотолюминесцентные эвакуационные. Требования и методы контроля.".

Указатель направление движения к пожарному водоему, являющимся источником противопожарного водоснабжения, не соответствует с ГОСТ Р 12.4.026-2001 ССБТ. Цвета сигнальные, знаки безопасности и разметка сигнальная. Назначение и правила применения. Общие технические требования и характеристики. Методы испытаний

Не проведена проверка состояния огнезащитной обработки (пропитки) деревянных конструкций кровли (не представлены протоколы проверки состояния огнезащитной обработки

Двери на путях эвакуации, а также двери выхода в лестничные клетки, не оборудованы приспособлением для самозакрывания с уплотнением в притворах

Не проведено эксплуатационное испытание наружных пожарных лестниц с составлением соответствующего протокола испытаний

Здание помещения не оборудо-ваны установкой автоматической пожарной сигнализации.

Здание помещения не оборудованы системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре.

Планы эвакуации людей при пожаре и знаки пожарной безопасности не соответствуют ГОСТ Р 12. 2. 143 - 2009 ССБТ. "Системы фотолюминесцентные эвакуационные. Требования и методы контроля.".

Указатель направление движения к пожарному водоему, являющимся источником противопожарного водоснабжения, не соответствует с ГОСТ Р 12.4.026-2001 ССБТ. Цвета сигнальные, знаки безопасности и разметка сигнальная. Назначение и правила применения. Общие технические требования и характеристики. Методы испытаний.

Не проведена проверка состояния огнезащитной обработки пропитки деревянных конструкций кровли не представлены протоколы проверки состояния огнезащитной обработки.

Двери на путях эвакуации, а также двери выхода в лестничные клетки, не оборудованы приспособлением для самозакрывания с уплотнением в притворах

Не проведено эксплуатационное испытание наружных пожарных лестниц с составлением соответствующего протокола испытаний.