Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Туалетные комнаты не оборудованы: рукомойники - подводом горячей воды, что является нарушением п.2.6.5 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"; ст. 11, ст. 28 Федерального Закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ.Посуда для приготовления пищи используется из алюминия и эмалированная, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"; ст. 11, ст. 28 Федерального Закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ.Перед входом в столовую установлены 2 умывальника для мытья рук учащимися с подведением только холодной воды (без подвода горячей воды), что является нарушением п.2.6.5 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"; ст. 11, ст. 28 Федерального Закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ. На момент проверки выявлено - инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объема в литрах и(или) миллилитрах, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"; ст. 11, ст. 28 Федерального Закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ. В помещении, на участке порционирования блюд не используется бактерицидное оборудование, что является нарушением п. 2.14 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; ст. 11, ст. 28 Федерального Закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ.

1. не соответствуют нормативному классу пожарной опасности покрытия полов на путях эвакуации. 2. на объекте защиты указатель в месте расположения пожарного водоема не соответствует ГОСТ Р 12.4.026.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На пищеблоке используется кухонная и столовая посуда с отбитыми краями трещинами сколами с поврежденной эмалью разделочные доски с трещинами и механическими повреждениями В овощном цеху отсутствует водоснабжение В гардеробной отсутствуют шкафы для раздельного хранения личных вещей и санитарной одежды сотрудников пищеблокаНа пищеблоке приточновытяжная вентиляция находится в неисправном состоянии Сотрудниками пищеблока нарушено ношение одноразовых масок по времени сменыСогласно графика посещения столовой для завтрака учащимся 14 классов выделено по 5 минут Для возрастной категории 1118 лет питание организовано по 34 класса в течение 1015 минут одномоментноСпециалистом филиала была отобрана проба овощей картофель свежий на массовую долю нитратов согласно представленного протокола лабораторных исследований 109715 от 05112020г массовая доля нитратов составила 404 мгкг при величине допустимого уровня 250 мгкг что является нарушением п626 СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образованияВзяты три блюда для лабораторных исследований на калорийность по представленным результатам лабораторных исследований 109730 109731 109732 от 05112020г 1 блюдо суп картофельный с гречневой крупой коэффициент выполнения 85 2 блюдо плов из говядины 81 3 блюдо компот из сухофруктов коэффициент выполнения 89 что является нарушением п69 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Осуществлен прием и реализация пищевых продуктов с документом, который прекратил действие: в наличии имеется молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 2, 5%, изготовитель ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОВЕТСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД", юридический адрес: 352452, РОССИЯ, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, НОВОКУБАНСКИЙ РАЙОН, СТАНИЦА СОВЕТСКАЯ, УЛИЦА ЛЕНИНА, 324, литер И, на которое предоставлена декларация о соответствии RU Д-RU.АЕ46.В.00784/19 от 23.07.2019. Согласно Единому реестру деклараций о соответствии официального сайта Росаккредитации (Федеральной службы аккредитации) декларация о соответствии RU Д-RU.АЕ46.В.00784/19 от 23.07.2019 прекращена по решению заявителя 07.11.2019г. согласно Предписания № 02-22/11 от 26.09.2019 года, выданного Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской области.Согласно ЭКСПЕРТНОГО ЗАКЛЮЧЕНИЯ по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований, испытаний № 1.4059/Г.3357 от 12.12.2019г. филе минтая без кожи мороженое, изготовленное 27.06.19г., АО «Сахалин Лизинг Флот», СРТМ «Мыс Муравьева» РФ, «Камчатский Край» г.Петропавловск-Камчатский, ул.Мишенная, 131, офис 23 по массовой доле глазури не соответствует ТР ЕАЭС 040/2016.

В хозяйственной зоне отсутствует бетонированная площадка под контейнер, для сбора бытовых отходов приспособлено самодельное кирпичное сооружение. В мусоросборнике проводится сжигание мусора.Полы во всех помещениях школы деревянные, имеются щели, дефекты, механические повреждения, что не позволяет проводить качественную уборку с применением дез.средств.Ученическая мебель в 4 классе не соответствует росто-возрастным особенностям детей и требованиям эргономики.Наиболее трудные предметы (математика) проводятся на 3 уроке.Недельное учебное расписание 2-11 классов составлено неравномерно объем учебной нагрузки в начале недели превышает среднюю величину в 8 классе. При составлении учебного расписания не учтены гигиенические рекомендации к расписанию, предметы с наивысшим баллом трудности не чередуются с предметами более легкими в 8, 9, 10, 11 классах. Плотность учебной недельной нагрузки в часах при пятидневной учебной неделе не превышает максимально-допустимую. Согласно ЭКСПЕРТНОГО ЗАКЛЮЧЕНИЯ о соответствии санитарным правилам и нормативам режима образовательного учреждения и расписания уроков № 1.4059/Э.1319 от 12.12.2019г. учебное расписание 1-11 классов на 2019/2020 учебный год Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Некрасовская средняя школа» Советского района Республики Крым, 297200, РФ, Республика Крым, Советский район, с. Некрасовка, ул. Октябрьская, 6 не соответствует: СанПиН 2.4.2.2821-10. Стены и потолок в медицинском кабинете выполнены побелкой, в стенах имеются повреждения штукатурки. Поверхность сидений стульев для детей и персонала изготовлена из материалов не допускающих возможность проведение влажной уборки с моющими и дезсредствами.Отходы класса «Б» и «Г» утилизируются вместе с отходами класса «А», хотя договор на утилизацию отходов класса «Б», «Г» имеется.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Весь списочный состав детей имеет медицинские карты, результаты обследований на энтеробиоз не предоставлены, что является нарушением п.4.3.2 СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза".Работники пищеблока не привиты против вирусного гепатита «А», дизентерии, что является нарушением п.10.6.2 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций».На момент проверки не было предоставлено подтверждения информированности родителей, о проводимой витаминизации блюд, что является нарушением ст.28. Федерального закона РФ от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.10.7 СанПиН 2.4.4.2599-10.На момент проверки лабораторные исследования согласно программы производственного контроля проведены, но не предоставлены, что является нарушением п.13.2; 13.3 СанПиН 2.4.4.2599-10.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Медицинской сестрой ведется журнал бракеража готовой кулинарной продукции не в полном объеме. Согласно приказа №116 от 04.06.2018г. утвержден состав бракеражной комиссии лагеря дневного пребывания «Радуга» в количестве 4 человек. В то же время в журнале имеются подписи только двух человек; не указывается время снятия бракеража, что является нарушением п.9.24 приложение 9 СанПиН 2.4.4.2599-10. Медицинской сестрой ведется журнал отбора проб не в полном объеме, нет записи о температуре блюда, время отбора не проставлено, что является нарушением п.9.24 приложение 9 СанПиН 2.4.4.2599-10.Суточные пробы хранятся в холодильном оборудовании при неизвестной температуре; отбор произведен в стеклянную посуду с несоблюдением стерилизации или кипячении (на банках имеется маркировка пищевого продукта от производителя «этикетка») (фото прилагается), что является нарушением п.9.24, приложения 10 СанПиН 2.4.4.2599-10; п.14.11, приложения 11. СаНПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-гигиенические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и профессионального образования»; ст. 11, 15, 28 Федерального Закона РФ от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» Согласно предоставленного журнала «Проведения витаминизации третьих и сладких блюд» витаминизация проводится с нарушением; количество внесенного препарата составило 60мг, на одного ребенка, что является нарушением приложения 6 СанПиН 2.4.4.2599-10. В соответствии с данным приложением количество С-витамина для проведения С-витаминизации третьих блюд во время летних каникул для детей с 7 для 10 лет составляет 20мг. на каждого ребенка, а для 11 и старше количество препарата на каждого ребенка составляет 25 мг. Журнал "Ведомость контроля за рационом питания" ведется не по установленной форме, что является нарушением приложения 9 к СанПиН 2.4.4.2599-10.

1. не обеспечено дублирование сигналов системы пожарной сигнализации объекта о возникновении пожара на пульт подразделения пожарной охраны без участия работников объекта и (или) транслирующей этот сигнал организации

Требуется замена окон в кабинете математики, информатики, проведение косметического ремонта медицинского кабинета, проводится прием пищевых продуктов без наличия полного пакета сопроводительных документов

1. Отсутствует АСПС. 2. Отсутствует СОУЭ. 3. Не проведена огнезащитная обработка деревянных конструкций кровли объекта. 4. Не проведена огнезащитная обработка деревянных конструкций коробки сцены в зале. 5. Отсутствует эвакуационное освещение.

1. Не оборудован автоматической установкой пожарной сигнализации объект. 2. Не оборудован СОУЭ объект. 3. Не обеспечено соблюдение сроков ежегодного освидетельствования огнетушителей. 4. Не проведена огнезащитная обработка деревянных конструкций кровли объекта. 5. Не проведена огнезащитная обработка деревянных конструкций коробки сцены в зале. 6. Отсутствует эвакуационное освещение на объекте.

Меню не соответствует требованиям САНПИН 2.4.4.2599-10, сертификаты на имеющиеся продукты представлены не в полном обьеме