Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Посуда для приготовления пищи используется из алюминия и эмалированная, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"; ст. 11, ст. 28 Федерального Закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ.Перед входом в столовую установлены – 4 умывальника для мытья рук учащимися с подведением только холодной воды (без подвода горячей воды), что является нарушением п.2.6.5 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"; ст. 11, ст. 28 Федерального Закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ.На момент проверки выявлено - инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объема в литрах и(или) миллилитрах, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"; ст. 11, ст. 28 Федерального Закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ.

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушение требований пожарной безопасности

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Невыполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Согласно предоставленного журнала «Проведения витаминизации третьих и сладких блюд при летнем пришкольном лагере «Солнышко» витаминизация проводится. Проанализировав данный журнал установлено, витамин «С» добавляется в третьи блюда в дозах превышающую максимально допустимую в летний период, что является нарушением пп.10, 3;10, 5(приложение 6) СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" (далее СанПиН 2.4.4.2599-10).. Нет подтверждения информированности родителей, о проводимой витаминизации блюд, что является нарушением п.10.7 СанПиН 2.4.4.2599-10.На момент проверки лабораторные исследования согласно программы производственного контроля не предоставлены, что является нарушением п.13.2; 13.3 СанПиН 2.4.4.2599-10.

Невыполнения предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не оцениваются показатели заболеваемости и не ведется учет эффективности оздоровления детей и подростков , что является нарушением п.13.4 СанПиН 2.4.4.2599-10. "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул".Нарушаются условия хранения уборочного инвентаря, что является нарушением п.5.10 СанПиН 2.4.4.2599-10 Не проведено Обследование сотрудников пищеблока на рото-, норо и астровирусы вирусы, что является нарушением п.10.6.2 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ст.11, 17, 28 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». С-витаминизация блюд проводится в нарушение п.10.3 приложение 6 СанПиН 2.4.4.2599-10, а именно: количество внесенного препарата превышает количество витамина С в период летних каникул. На момент проверки не было предоставлено подтверждения информированности родителей, о проводимой витаминизации блюд, что является нарушением п.10.7 СанПиН 2.4.4.2599-10. Специалистом филиала была отобрана проба компота из сухофруктов на «С» витамин, согласно представленного протокола лабораторных исследований №10.6705 от 21.06.2018г. определяемые показатели содержания аскорбиновой кислоты (витамина «С») превышают величину допустимой нормы. Технологические карты оформлены, утверждены руководителем. Журнал "Ведомость контроля за рационом питания" ведется не по установленной форме, что противоречит приложению 9 к СанПиН 2.4.4.2599-10;приложению 10к СанПиН 2.4.5.2409-08. Взяты три блюда для лабораторных исследований на калорийность, по представленным результатам лабораторных исследований №10.6702; №10.6703; №10.6704 от 21.06.2018г. 1 блюдо суп картофельный с бобовыми коэффициент выполнения 95%; 2 блюдо рагу из птицы 95%; третье блюдо компот из сухофруктов коэффициент выполнения 73%, что не соответствует нормам выполнения. На момент проверки лабораторные исследования не предоставлены, что является нарушением п.13.2; 13.3 СанПиН 2.4.4.2599-10.

В начальной школе смешанное освещение, в начальной школе окна имеют признаки повреждений, не проведена поверка вентиляционных каналов, на пищеблоке в наличии пищевые продукты на которые не предоставлены сертификаты качества, качественные удостовирения

Нарушения нормативно - правовых актов в сфере пожарной безопсности

На территории МБОУ не установлен контейнер для сбора ТБО