Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушения требований ПБ

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. расстановка кроватей в группах не обеспечивает свободный проход между кроватями, стенами и отопительными приборами; 2. нарушается режим мытья посуды и оборудования, из 20 смывов взятых с посуды, разделочного инвентаря и технологического оборудования, в 3 смывах (доска и нож «Хлеб», весы «Готовая продукция», чашка «Овощи») обнаружены БГКП (протокол лабораторных исследований №7.11538-7.11557 от 24.08.2018г); 3. в наличии 1 мясорубка, при условии не менее 2 для раздельного приготовления сырых и готовых продуктов. 4. постельные принадлежности не подвергаются ежегодной химчистке или дезкамерной обработке. 5. на пищеблоке не работает приточно вытяжная система. 6. в групповых комнатах требуется замена осветительных приборов; 7. в групповых, спальнях уровень искусственного освещения не соответствует санитарно эпидемиологическим требованиям, согласно протокола №7-241 ф от 28.08.2018г регистрационный номер №576-о, №577-о.

1. нарушена целостность шифера в 5 теневых навесах на территории групповых площадок; 2. потолок подготовительной группы частично с дефектами(подтекает кровля); 3. не проведён подбор мебели с учётом роста детей во второй младшей группе, в разновозрастной группе, в средней группе; 4. отсутствуют наматрасники, недостаточно постельного белья(менее 3-х комплектов на ребёнка) во второй младшей группе; 5. недостаточно санитарных приборов, в старшей группе из 4 умывальников - 2 в неисправном состоянии; 6. осветительные приборы не имеют защитную светорассеивающую арматуру во второй младшей группе, в старшей группе, в подготовительной группе; 7. на пищеблоке не оборудована приточно-вытяжная вентиляция с механическим и естественным побуждением; 8. на пищеблоке не оборудован смеситель с подводкой холодной и горячей воды в моечных ваннах; 9. на пищеблоке продукция хранится без маркировочных ярлыков: крупа пшеничная – 10 кг., крупа ячневая – 1 кг., крупа перловая – 2 кг., фасоль – 2 кг., горох – 3 кг., пшено – 3 кг., крупа рисовая – 6 кг., филе кур – 2 кг.; 10. выполнение требований норм физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей- 85%, что не отвечает требованиям санитарных правил потребности в пищевых веществах и энергии для детей дошкольного образовательного учреждения; 11. в отобранных пробах: 1. Образец «Компот из свежих плодов» не соответствует по белкам и углеводам (отклонение - 36, 0%), по калорийности(отклонение -36, 0%)(протоколы №2066 от 10.08.2016г.).