| 1. |
№ 912105309300 от 27 января 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ИсполненияПриказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей иблагополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведениивнеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевыхпродуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от14102020 Пр1665установление соответствия деятельностипроверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерациив сфере санитарноэпидемиологического благополучия населениясоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальнымиправовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлены подпись имеется
|
| 1. |
Не подведена горячая проточная вода к умывальным раковинам перед входом в обеденный зал столовой отсутствует маркировка на пищевой продукции мясо в количестве 3кг рыба см в количестве 10кг сыр пт в количестве 04кг не соблюдаются условия хранения тушки цыплятбройлеров внутри пакета с тушкой кровяная жидкость не проводится контроль температуры блюд на линии раздачи разделочный инвентарь ножи частично не маркирован на пищеблоке используется кухонная посуда с отбитой эмалью из представленных 3 личных медицинских книжек работников столовой в медицинской книжке повара Брагиной НВ и кухонного рабочего Клинцовой НС отсутствуют сведения о прививке против щигеллеза гепатита А и дизентерии у кладовщика Зейтуллаевой ЕВ отсутствуют сведения о прививках против гепатита А В шигеллеза просрочен срок прохождения аттестации по гигиеническому подготовке
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ 1200016об административном правонарушенииг Джанкой « 02» февраля 2021г Мной старшим специалистом 1 разряда территориального отдела по Джанкойскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю Никабадзе Михаилом Отиевичем должность структурное подразделение ФИО обнаружено что гражданин должностным лицом иное юридическое лицоОтветственность за данноеые правонарушениея предусмотрена ч1 ст67 КоАП РФПРОТОКОЛ 1200017об административном правонарушенииг Джанкой « 02» февраля 2021г Мной старшим специалистом 1 разряда территориального отдела по Джанкойскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю Никабадзе Михаилом Отиевичем должность структурное подразделение ФИО обнаружено что гражданин должностным лицом иное юридическое лицоОтветственность за данноеые правонарушениея предусмотрена ст66 КоАП РФ
|
|
| 2. |
№ 912005270624 от 14 декабря 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью контроля за исполнением раннее выданного предписания 33133 от 13 августа 2019 годазадачами настоящей проверки являются проверка противопожарного состояния объектавыполнение предписаний органов государственного контроля надзора органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Лично под подпись
|
| 1. |
Нарушения требований ПБ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст 195 КОАП РФ направлен в суд
|
|
| 3. |
№ 001901266464 от 21 августа 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон РФ от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" №29-ФЗ; Федеральный закон "О техническомрегулировании" от 27.12.2002 N 184-ФЗ; СаНПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно - эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях", СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"; СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологический требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 1. |
-не представлены акты испытания систем механической вентиляции; акты поверки тех. оборудования;- не представлен договор на водоотведение;-не соблюдается режим мытья столовой посуды ;- световые проемы в помещениях дет.сада не оборудованы солнцезащитными устройствами, - недостаточно сан.тех. приборов в санитарных комнатах детского сада;- не проводится подбор мебели для детей детского сада с учетом их роста;- отсутствуют хоз.шкафы для уборочного инвентаря в детском саду;- отсутствуют защитные приспособления на детских песочницах во избежание загрязнения песка;- режим дня детей в детском саду не соответствует разработанным нормативным рекомендациям;- примерное циклическое (фактическое) десятидневное меню для организации питания дошкольников в возрасте от 1 до 3 лет и от 3 до 7 лет составлено без учета выполнения норм физ. потребностей в энергии и пищевых веществах: по углеводам, энерг. ценности; - оконные проемы в учебных классах завешены тюлем, что снижает освещенность классов дневным светом, - недостаточно санитарных приборов на данное количество обучающихся (всего по 1 умывальнику в санитарном узле);- отсутствует полное ограждение территории образовательного учреждения;- выявлена обезличенная продукция (- выявлена замороженная мясная продукция (мясо птицы-4, 5кг), запрещенная для питания в детских коллективах;- не соблюдается режим мытья кухонной посуды (в налички только 1 моечная ванна);- отсутствуют сведения о принадлежности к определенной партии пищевой продукции;- отсутствуют отметки в медицинских книжках об обязательных профилактических прививках, -из 20 смывов, взятых с оборудования и посуды на пищеблоке в 4 обнаружена БГКП, -производство готовых блюд осуществляется без соответствия с технологическими картами: -при кулинарной обработке пищевых продуктов не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд: - по результатам лабораторных исследований проб воды из в/с не соответствует по бак. показателям качества питьевой воды.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ №12-00177 от 11.09. 2019 г. об административном правонарушении ПРОТОКОЛ №12-00178 от 11.09. 2019 г. об административном правонарушении ПРОТОКОЛ №12-00179 от 11.09. 2019 г. об административном правонарушении
|
|
| 4. |
№ 911903859740 от 7 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения протокола оперативного совещания Совета Безопасности Российской Федерации от 30 мая 2019 утвержденного Президентом Российской Федерации 06 июня 2019;задачами настоящей проверки являются: проверка противопожарного состояния объекта;Предметом настоящей проверки является Соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Лично под подпись
|
| 1. |
Нарушения требований ПБ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
К ответственности привлечено должностное лицо
|
|
