Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

-используется всего один туалет для мальчиков и девочек. -отсутствуют держатели для одноразовых полотенец, полотенца, или электрополотенца в санитарных комнатах. - не представлен договор на водоотведение. - не представлен акт поверки технологического оборудования на пищеблоке. -помещения для приготовления пищи недостаточно оборудованы технологическим оборудованием, инвентарем (не демонтировано неисправное электрооборудование: варочный котел, электросковорода, жарочный шкаф). - моечные ванны на пищеблоке не оборудованы смесителями. - устройство моечного оборудования не соответствует гигиеническим нормативам (моечные ванны не оборудованы воронками с воздушными зазорами). - прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья осуществляется без наличия сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных техническими регламентами (на маркировочных ярлыках на овощи отсутствует дата изготовления и конца реализации, не указаны условия хранения продукции). - хранение продовольственного (пищевого) сырья (овощи) осуществляется без соответствия с требованиями соответствующих технических регламентов, соблюдении температурно-влажностных условий хранения. - в детском питании используется запрещенное замороженное куриное мясо. - не соблюдаются режимы мытья посуды, оборудования на пищеблоке: в 4 из 10 смывов обнаружены бактерии группы кишечной палочки (протокол лабораторного исследования №7.9342-7.9351 от 11.06.2021, экспертное заключение по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований, испытаний №7.193/Г.119 от 15.06.2021г.). - не соблюдаются санитарно-эпидемиологичекие правила при приготовлении горячих блюд, в пробе готовой кулинарной продукции: омлет с мясом птицы обнаружены бактерии группы кишечной палочки (протокол лабораторного исследования №7.9353 от 12.06.2021, экспертное заключение по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований, испытаний №7.193./Г.118 от 15.06.2021г. Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и городе федерального значения Севастополе» в Джанкойском, Красногвардейском, Красноперекопском, Первомайском районах и г.Армянске).

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не подведена горячая проточная вода к умывальным раковинам перед входом в обеденный зал столовой имеются признаки поражения грибком на потолке и стенах в помещении цеха первичной обработки овощей в моечном отделении столовой и кухонной посуды холодная и горячая проточная вода подаётся через краныне оборудованы смесители часть разделочного инвентаря не маркирована не соблюдаются температурновлажностные условия хранения овощной продукции из представленных 2 личных медицинских книжек работников столовой в медицинской книжке повара Долу Г А отсутствуют сведения о прививках против гепатита В кори кладовщика Майнгардт Т Г отсутствуют сведения о прививках против кори

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. в нарушение ст.11, п.1 ст.28. Федерального Закона РФ от 30.03.1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федерального Закона РФ 21.11.2011г. №323-РФ «Об основах охраны здоровья граждан в РФ», п.11.21, п.13.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»: не представлены акты выполненных работ по дератизации, дезинсекции, дезинфекции помещений детского пришкольного лагеря, акарицидной обработки пришкольной территории; 2. в нарушение ст.11, п.1 ст.28. Федерального Закона РФ от 30.03.1999 года №52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федерального Закона РФ 21.11.2011г. №323-РФ «Об основах охраны здоровья граждан в РФ», п.8.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»: отсутствует договор на водоотведение; 3. в нарушение ст.11, п.1 ст.28. Федерального Закона РФ от 30.03.1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федерального Закона РФ 21.11.2011г. №323-РФ «Об основах охраны здоровья граждан в РФ», п.5.10, п.11.10 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»: недостаточно уборочного инвентаря (отсутствует емкость и ветошь для мытья стен, окон в туалете); 4. в нарушение ст.11, п.1 ст.28. Федерального Закона РФ от 30.03.1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федерального Закона РФ 21.11.2011г. №323-РФ «Об основах охраны здоровья граждан в РФ», п.7.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»: в игровой комнате из 10 светильников работают 2; 5. в нарушение ст.11, ст.32 Федера

1.Отсутствуют умывальные раковины в лаборантских химии, физики, биологии. 2.Не проводится проветривание учебных помещений. 3.Приточно-вытяжная система вентиляция на пищеблоке в не рабочем состоянии. 4.Складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха. 5.При обеденном зале столовой рядом с умывальниками 1 установка электрополотенце (при норме не менее 2); 6. Нет полного ограждения территории школы; 7. У 3 сотрудников отсутствуют данные о профилактических прививках (Вдовиченко Е.М., Аматов Х.Х., Ливинтант Ж.М.); 8. У 1 сотрудника нарушена периодичность прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (Ибрагимова И.А.);