Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Лицо, допустившее нарушение, - заведующая складом Ярова Оксана Юрьевна: 1. В складских помещениях не проводится контроль за условиями хранения продукции, установленные ее изготовителем: контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складских помещениях не ведется, так как трубка питате-ля психрометра не заполнена дистиллированной водой 2. На склад принимается продукция без документов, подтверждающих их ка-чество и безопасность: согласно протокола лабораторных исследований №№ 7.9626 и 7.9625 от 21.06.2019 г. обнаружены яйца гельминтов в моркови и капусте 3. Используемый в работе разделочный инвентарь (топор) не имеет маркиров-ки, или она стерта (нож) Лицо, допустившее нарушение, - ответственный повар Кадырова Назмие Смаиловна: 1. Ослаблен контроль за мытьем и дезинфекцией столовой посуды: согласно протоколу лабораторных исследований смывов на бактерии группы кишечной палочки с объектов внешней среды № 7.9630-7.9649 от 25.06.2019 г. в смывах № 11, 12 (тарелка мелкая, тарелка глубокая) обнаружено БГКП, что не допустимо 2. Хранение инвентаря осуществляется частично на подвесе на стене, соприкасаясь с ней, разделочные ножи хранятся в деревянной кассете, качественная обработка которой невозможна

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

2. В спальных комнатах для подопечных № 1, 2, 10, 13, 14, 19 размещено более 3 человек.

- Не обеспечено требуемое расстояние (не менее 50 мм) между смежно-расположенными приборами управления(блоками управления БУ32-И), расположенными на стене в здании Сторожки (ст.4, ст.6, ст.54, ст.83, ст.91, ст.151 Федерального закона РФ от 22.07.08г. №123-Ф3 п.13.14.8 СП 5.13130.2009). - В здании Сторожки, прокладка соединительных линий систем пожарной автоматики с напряжением до 60 В, выполнена водном коробе совместно с линиями напряжением 110 В и более (ст.4, ст.6, ст.54, ст.83, ст.91, ст.151 Федерального закона РФ от 22.07.08г. №123-Ф3 п.13.15.14 СП 5.13130.2009). - Пожарные извещатели установлены на расстояниях менее 1 м до вентиляционных отверстий в поме-щениях здания Пансионата: кабинет «Заведующая отделением» - 0, 7м; «Санпропускник» -0, 8 м;«Комната отдыха медперсонала» - 0, 7 м (ст.4, ст.6, ст.54, ст.83, ст.91, ст.151 Федерального закона РФ от 22.07.08г. №123-Ф3п. 13.3.6 СП 5.13130.2009). - Пожарные извещатели установлены на расстояниях менее 0, 5 м до осветительных приборов, в Адми-нистративном здании: помещение «Приемная» - 0, 39 м; помещение «Бухгалтерия» - 0, 44 м, а также в здании Пансионата: кабинет «Заведующая отделением» - 0, 4м; «Процедурный кабинет» - 0, 37 м; комната № 3 - 0, 47 м (ст.4, ст.6, ст.54, ст.83, ст.91, ст.151 Федерального закона РФ от 22.07.08г. №123-Ф3 п. 13.3.6 СП 5.13130.2009). - Расстояние от пола до органа управления (кнопки) ручного пожарного извещателя менее 1, 5 м в зда-нии Пансионата на входе с улицы в коридор первого этажа(1, 34 м) и на выходе, ведущем в помещения Больницы (1, 15 м)( ст.4, ст.6, ст.54, ст.83, ст.91, ст.151 Федерального закона РФ от 22.07.08г. №123-Ф3 п. 13.13.1 СП 5.13130.2009). - В здании Пансионата, на втором этаже в конце коридора, табло «Выход» установлено на стене, рядом с эвакуационным выходом, а не над ним (ст.4, ст.6, ст.54, ст.83, ч. 4 ст. 84 , ст.91, ст.151 Федерального закона РФ от 22.07.08г. №123-Ф3, п. 5.3СП 3.13130.2009).

- В холле цокольного этажа, между помещениями Больницы и Пансионата, расстояние от дымового пожарного извещателя до стены более 4, 5 м ( ст.4, ст.6, ст.54, ст.83, ст.91, ст.151 Федерального закона РФ от 22.07.08г. №123-Ф3 табл. 13.3.3 СП 5.13130.2009). - В тамбуре комнаты № 1 здания Пансионата, отсутствует дымовой пожарный извещатель, предусмот-ренный проектом (шифр 02/10-11-15-АСПС и СОУЭ)( ст.4, ст.6, ст.54, ст.83, ст.91, ст.151 Федерального закона РФ от 22.07.08г. №123-Ф3). - Согласно протокола испытаний № 334-СОУЭ(078)-2018 от 03.12.2018 г., уровень звука системы опо-вещения и управления эвакуацией людей при пожаре, при работе системы в помещениях здания Пансионата, комната № 10 и комната № 21 не соответствует нормируемым значениям (в соответствии с табл. 1СП 51.13330.2011- не менее 55 дБА) (ст.4, ст.6, ст.54, ст.84, ст.91, ст.151 Федерального закона РФ от 22.07.08г. №123-Ф3, п. 4.2 СП 3.13130.2009). - Согласно протокола испытаний № 334-СОУЭ(078)-2018 от 03.12.2018 г. при «срабатывании» пожар-ных извещателей в зданиях Государственного бюджетного учреждения Республики Крым «Октябрьский пансионат для престарелых и инвалидов», автоматический запуск системы оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре от командного сигнала системы АПС произошел во всех помещениях, за исключением светового оповещателя «Выход», не выдавшего световой информации, в коридоре цокольного этажа, при входе на лестничную клетку, ведущую на первый этаж здания Пансионата (ст.4, ст.6, ч. 1 ст. 54, ст. 84 ФЗ, ст.91, ст.151 Федерального закона РФ от 22.07.08г. №123-Ф3).

- допускается хранение на складах (в помещениях) веществ и материалов без учета их пожароопасных физико-химических свойств (способность к окислению, самонагреванию и воспламенению при попадании влаги, соприкосновении с воздухом и др.)(склады в подвале) (п.39 Правил противопожарного режима в Российской Федерации, утвержденных постановлением Правительства РФ от 25 апреля 2012 г. N 390) - на путях эвакуации не предусмотрено аварийное освещение в соответствии СНиП 23-05-95 (здание пансионата) (ст.4., ст.6, ст.89 Федерального закона №123-ФЗ от 22.07.08 г. п.4.3.1 СП 1.13130.2009). - предел огнестойкости строительных конструкций здания не соответствует нормам (перегородка дере-вянная в столовой, тамбур в столовой на 3-м этаже) (таб.21, ст.4, ст.6, ст.151 Федерального закона от 22.07.2008 г. №123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности», п.5.1.2., п.5.3.2 СП 2.13130.2012)

- запасные эвакуационные выходы ведущие непосредственно наружу не обеспечены приспособлением для свободного открывания изнутри без ключа (во всех зданиях) (п. 35 Правил противопожарного режима в Российской Федерации, утвержденных постановлением Правительства РФ от 25 апреля 2012 г. N 390). - допускается хранение под лестничным маршем инвентаря, мебели и других горючих материалов (п. 23 п.п К Правил противопожарного режима в Российской Федерации, утвержденных постановлением Правительства РФ от 25 апреля 2012 г. N 390;) - огнетушители не расположены на высоте не более 1, 5 метра на видных местах вблизи от выходов из помещений (п. 480 Правил противопожарного режима в Российской Федерации, утвержденных постановлением Правительства РФ от 25 апреля 2012 г. N 390) - пожарные щиты расположенные на территории не укомплектованы согласно норм положенности (нет емкости с водой) (п. 482 Правил противопожарного режима в Российской Федерации, утвержденных постановлением Правительства РФ от 25 апреля 2012 г. N 390) - не оборудована предусмотренной проектной документацией и требованиями нормативных документов дверь в коридоре в здании с устройством для самозакрывания (тамбур перед входом в корпус) (п. 23 п. п. Д, п. 33 Правил противопожарного режима в Российской Федерации, утвержденных постановлением Правительства РФ от 25 апреля 2012 г. N 390; ст.4, ст.6., ст.53, ст89., ст.151 Закона №123; п.4.2.7, СП 1.13130.2009.) - не все здания и помещения оборудованы автоматической пожарной сигнализацией (сторожка) ( ст. 6, 54, 83, 91, 151 Федерального закона РФ от 22.07.08г. №123-Ф3; табл. А1 СП 5.13130.2009).

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не выполнено - п. 8, п. 9 8. В медицинском блоке не установлен двух секционный умывальник для проведения об-работки инструментов 9. В спальных комнатах для подопечных размещено более 3 человек._

1. Для сбора пищевых отходов на территории отсутствует контейнер с крышкой ( р. 2 , п .2.6 СП 2.3.6.1079-01 2. В производственных цехах и моечном отделении не ко всем моечным ваннам и умывальным раковинам подведена горячая вода, отсутствуют смесители (р. 3, п. 3.3 таб. 2, примечание 2 СП 2.3.6.1079-01 3. В тамбуре туалета для персонала пищеблока не предусмотрен отдельный кран на уровне 0.5 м. от пола для забора воды (р. 3, п. 3.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»); 4. Стены в складских помещениях для хранения овощей и консервированной продукции побелены - на высоте не менее 1, 7 м отсутствует окраска влагостойкими красками, на полу линолеум ( р. 5, п. 5.6 СП 2.3.6.1079-01 « 5. Отсутствует уборочный инвентарь для уборки туалета на пищеблоке. остальной уборочный инвентарь хранится не упорядоченно. (р. 5, п. 5.13 СП 2.3.6.1079-01 р. 8, п. 8.9 СП 2.1.2.3358-16 6. В медицинском блоке не установлен двух секционный умывальник для проведения обработки инструментов. (р. 1, п.5.6, п.5.8 СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологическ 7. Отдельных одноместных спальных комнат для инвалидов – колясочников нет , в пяти спальных комнатах проживают подопечные более трех человек в комнате(по 5-6 человек) (п. 3.5 р. 3 СП 2.1.2.3358-16 8. При использовании мягкой мебели отсутствуют съемные чехлы (р. 6, п. 6.2 СП 2.1.2.3358-16 9. Камерная дезинфекционная обработка постельных принадлежностей не проводится (р. 8, п. 8.5 СП 2.1.2.3358-16 10. Сопроводительные документы на продукты питания не в полном объеме: на апельсины отсутствует товарно – сопроводительная документация, обеспечивающая прослеживаемость пищевой продукции (отсутствует декларация соответствия) (ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»). 1. Пробы пищи на калорийность не отвечают требованиям санитарных норм – занижена калорийность: киселя из сока - протокол №7519 от 11.12.2017г (р. 8, п. 8.2 СП 2

1. Не закончен ремонт в комнатах для проживания №№ 5, 12, 14, 16, 17, 22, 23: использованы материалы не в соответствии с функциональным назначением помещений – на стенах обои, линолеум с дефектами, выбиты пороги, имеются следы затекания на по-толке. 2. Расстояние от окон жилого корпуса до контейнерной площадки составляет 20 м 3. Отсутствует приёмное отделение с надлежащим набором помещений (помещение для врачебного осмотра, комната для санитарной обработки и переодевания, санузел с умывальником для персонала, две палаты (мужская и женская), процедурная, буфетная, санитарная комната для хранения уборочнонго инвентаря), в связи с чем не соблюдается поточность приёма подопечных 5. В медицинском блоке умывальник – один на кабинет процедурной медсестры и комнатой для ЭКГ и проведения обработки инструментов 6. Приём грязного белья, его сортировка, стирка, глажка и выдача чистого белья осуществляется с нарушением поточности из-за отсутствия необходимого набора помещений 7. Недостаточно гигрометров психометрических- установлен только «ВИТ – 1», а «ВИТ – 2» - отсутствует 8. Не оборудованы кондиционером для поддержания нужного температурного режима для хранения имеющихся в процедурном кабинете и подсобном помещении ле-карственных препаратов Нарушения требований к организации питания: 1. Маркировочные ярлыки (этикетки) на таре поставщика не сохраняются до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов (маргарин, сухофрукты, пшено, мясо свинины) 2. Нарушены условия реализации продуктов животноводства: на мясо свинины, полученное 09.11.2016г.сопроводительные документы, подтверждающие их качество и безопасность, не в полном обьеме (отсутствует ветеринарное свидетельство) 3. Сопроводительные документы на продукты питания не в полном объеме: на фарш из минтая, производитель АО АКРОС Камчатский Край, г. Петропавловск-Камчатский отсутствует товарно – сопроводительная документация, обеспечивающая прослеживаемость пищевой продукции

Не проведено обучение ответственных лиц по программе пожарно-технического минимума. На объекте отсутствует нормативное число средств индивидуальной защиты органов дыхания и зрения от токсичных продуктов горения. Не организована подготовка лиц из числа работающего персонала, к действиям по эвакуации граждан преклонного возраста в случае возникновения пожара. Не обеспечена проверка работоспособности наружных и внутренних сетей противопожарного водопровода. Не организована проверка их работоспособности с составлением актов Не проведена перекатка пожарных рукавов ; Допускается размещение в подвальных и цокольных этажах мастерских, складов и кладовые ; Пожарный щит не укомплектован немеханизированным пожарным инструментом и инвентарем согласно приложению N 6 Помещения не оборудованы установкой автоматической пожарной сигнализации Приложение А таблица А.1 Помещения не оборудованы системой оповещения и управления эвакуацией согласно таблицы 2 Не установлены противопожарные преграды (двери) в помещениях разной категории по пожарной опасности Не обработана деревянная конструкция кровли в административном здании огнезащитным составом