Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

На пищеблоке используется разделочные доски для сырой продукции с трещинами, что является нарушением требований п.13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» «- для разделки сырых и готовых продуктов следует иметь отдельные разделочные столы, ножи и доски. Для разделки сырых и готовых продуктов используются доски из дерева твердых пород (или других материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, подвергающихся мытью и дезинфекции) без дефектов (щелей, зазоров и других».

В спальной подготовительной группы горят не все лампы, что не соответствует требованиям п. 7.8 СанПиН 2.4.1.3049-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» – «Все источники искусственного освещения должны содержаться в исправном состоянии. Неисправные и перегоревшие лампы хранятся в отдельном помещении и утилизируются в порядке, установленном законодательством Российской Федерации».

Внутренняя отделка овощехранилища не соответствует требованиям (требуется проведение ремонта) п.5.2, 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» «Стены помещений пищеблока, буфетных, кладовой для овощей, охлаждаемых камер, моечной, постирочной, гладильной и туалетных следует облицовывать глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом, безвредным для здоровья человека, на высоту не менее 1, 5 м» «Для пола используются материалы, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов».

При исследовании воды питьевого водоснабжения на пищеблоке, согласно протоколу № 796 от 20.03.2017г., выданному испытательным лабораторным центром ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЯНАО в Пуровском, Красноселькупском районах», данная проба по исследуемым неорганическим веществам не соответствует (содержание марганца-0, 11±0, 03 мг/дм3, при нормируемом показателе- не более 0, 1 мг/дм3) требованиям п.3.4.1 табл.2 СанПиН2.1.4.1074-01 «Вода питьевая. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»

У сотрудников детского сада отсутствует отметка о прохождении санитарно-гигиенической аттестации (Орлова Е.В- логопед дата последней аттестации 15.12.2014г., Свежинина Н.Н- кух.рабочая- аттестация отсутствует, Потеряхина А.Ю.- кладовщик дата последней аттестации 06.03.2014г. ), что является нарушением требований п.19.1 СанПиН 2.4.1.3049-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» «Персонал дошкольных образовательных организаций проходит предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры, в установленном порядке; аттестацию на знание настоящих санитарных норм и правил не реже 1 раза в 2 года, для персонала пищеблока, а также лиц, участвующих в раздаче пищи детям, - не реже 1 раза в год. Не аттестованный персонал дошкольных образовательных организаций проходит повторное гигиеническое воспитание и обучение с последующей переаттестацией».