Проверки

1 в столовой журнал бракеража скоропортящейся продукции ведется не по форме название продуктов указывается не полностью не указывается время поступления продуктов за 14102020г 23112020г что является нарушением п 145 СанПиН 245240908 « Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждений учреждениях начального и среднего профессионального образования»2Противни в нагаре кухонная посуда промаркирована не правильно ГЦ горячий цех используется деформированная алюминиевая кастрюля без крышки с маркировкой ГЦ сл масло пассировка сковорода со сломанной кучкой что является нарушением СанПиН 245240908 « Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждений учреждениях начального и среднего профессионального образования» п410п412п514 СП 236107901Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырьяп64 п65 п69п610 3Представлено меню согласованное 22022019г на 20202021 учебный год меню нет что является нарушением СанПиН 245240908 « Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждений учреждениях начального и среднего профессионального образования» п65Все эти нарушения являются не соответствием требований СанПиН 242282110 «Санитарно эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» п 51944 В санузле для персонала нет туалетной бумаги и держателя для неё у умывальной раковины нет полотенца для рук что является нарушением п425 СанПиН 242282110 «Санитарно эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В слесарно-столярной мастерской потолки и стены в неудовлетворительном состоянии поверхность неровная, покраска с дефектами, местами отошла от поверхности, в трещинах; - в шести санузлах для учащихся стены и потолки в неудовлетворительном состоянии с трещинами, дефектами покраски, что не позволяет проводить мытьё и дезинфекцию; - в коридорах стены местами загрязнены, краска потёрта. уровни искусственной освещённости не соответствуют санитарными нормам в кабинетах технологии, начальных классов № 3. - светильники во всех помещениях в неудовлетворительном состоянии - защитные плафоны помутневшие, деформированы, с трещинами, скреплены скотчем. - потолки и верхняя часть стен не ровные с дефектами и трещинами покраски и побелки - в коридоре, в овощном и мясном цехах, в моечной посуды, в складе холодильников, тамбуре наружного входа в столовую, в складах и подсобных помещениях; - плиточное покрытие в неудовлетворительном состоянии потёртое с трещинами и сколами, местами плитка отсутствует - на стенах и полу в овощном и мясном цехах, в моечной посуды, в складе холодильников, в санузле для персонала; - линолеум в кладовой для сыпучих продуктов и в тамбуре наружного входа в неудовлетворительном состоянии истёрта поверхность, имеются разрывы и трещины; - помещение бывшей вентиляционной, в настоящее время используемое как склад для овощей и фруктов (по проекту склад для овощей и фруктов в здании столовой школы отсутствует) находится в неудовлетворительном состоянии потолок и стены с трещинами, облезлой краской; пол имеется отклонение от горизонтального уровня (провал), приточное покрытие разрушено. -отсутствует местная вытяжная вентиляция над пароконвектоматом в горячем цехе. - в помещениях столовой электропроводка, проходящая по стенам помещений, деформирована после возгорания, проходит в открытом виде без защитных коробов, что не позволяет проводить мытьё и дезинфекцию стен.

Территория школы ограждена, ограждение деформировано, местами перекошено, находится в неудовлетворительном состоянии, в нарушение п. 3.1 СанПиН 2.4.2.2821-10.Мусорные контейнеры в неудовлетворительном состоянии, перекошены, помяты, крышки отсутствуют, в нарушение п.3.7 СанПиН 2.4.2.2821-10.Канализационная система здания школы в сан.узле 2-го корпуса в неудовлетворительном состоянии, в зимний период часто перемерзала, требуется её ревизия и упепление техподполья, в нарушение 8.1.СанПиН 2.4.2.2821-10.Параметры микроклимата в кабинете начальных классов 2А\4Б и русского языка и литературы № 2 не соответствуют гигиеническим требованиям: температура воздуха выше норм, влажность воздуха – ниже норм (протокол исследований №1147 «Г» от 04.04.2017г., в нарушение п.6.2, 6.4, 6.6 СанПиН 2.4.2.2821-10.

Ст.60.2 ТК

Неисполнение требований абзаца 2 части 4 статьи 18 Федерального закона РФ от 24.06.1998 года № 89-ФЗ «Об отходах производства и потребления» в части разработки проекта нормативов образования отходов и лимитов на их размещение.

Неисполнением требований части 2 статьи 11 и части 2 статьи 19 Федерального закона РФ от 24.06.1998 года № 89-ФЗ «Об отходах производства и потребления» в части представления отчетности в порядке и в сроки, которые определены федеральным органом исполнительной власти в области статистического учета по обращению с отходами.