Проверки

1 в столовой журнал бракеража скоропортящейся продукции ведется не по форме название продуктов указывается не полностью не указывается время поступления продуктов за 14102020г 23112020г что является нарушением п 145 СанПиН 245240908 « Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждений учреждениях начального и среднего профессионального образования»2Противни в нагаре кухонная посуда промаркирована не правильно ГЦ горячий цех используется деформированная алюминиевая кастрюля без крышки с маркировкой ГЦ сл масло пассировка сковорода со сломанной кучкой что является нарушением СанПиН 245240908 « Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждений учреждениях начального и среднего профессионального образования» п410п412п514 СП 236107901Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырьяп64 п65 п69п610 3Представлено меню согласованное 22022019г на 20202021 учебный год меню нет что является нарушением СанПиН 245240908 « Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждений учреждениях начального и среднего профессионального образования» п65Все эти нарушения являются не соответствием требований СанПиН 242282110 «Санитарно эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» п 51944 В санузле для персонала нет туалетной бумаги и держателя для неё у умывальной раковины нет полотенца для рук что является нарушением п425 СанПиН 242282110 «Санитарно эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В слесарно-столярной мастерской потолки и стены в неудовлетворительном состоянии поверхность неровная, покраска с дефектами, местами отошла от поверхности, в трещинах; - в шести санузлах для учащихся стены и потолки в неудовлетворительном состоянии с трещинами, дефектами покраски, что не позволяет проводить мытьё и дезинфекцию; - в коридорах стены местами загрязнены, краска потёрта. уровни искусственной освещённости не соответствуют санитарными нормам в кабинетах технологии, начальных классов № 3. - светильники во всех помещениях в неудовлетворительном состоянии - защитные плафоны помутневшие, деформированы, с трещинами, скреплены скотчем. - потолки и верхняя часть стен не ровные с дефектами и трещинами покраски и побелки - в коридоре, в овощном и мясном цехах, в моечной посуды, в складе холодильников, тамбуре наружного входа в столовую, в складах и подсобных помещениях; - плиточное покрытие в неудовлетворительном состоянии потёртое с трещинами и сколами, местами плитка отсутствует - на стенах и полу в овощном и мясном цехах, в моечной посуды, в складе холодильников, в санузле для персонала; - линолеум в кладовой для сыпучих продуктов и в тамбуре наружного входа в неудовлетворительном состоянии истёрта поверхность, имеются разрывы и трещины; - помещение бывшей вентиляционной, в настоящее время используемое как склад для овощей и фруктов (по проекту склад для овощей и фруктов в здании столовой школы отсутствует) находится в неудовлетворительном состоянии потолок и стены с трещинами, облезлой краской; пол имеется отклонение от горизонтального уровня (провал), приточное покрытие разрушено. -отсутствует местная вытяжная вентиляция над пароконвектоматом в горячем цехе. - в помещениях столовой электропроводка, проходящая по стенам помещений, деформирована после возгорания, проходит в открытом виде без защитных коробов, что не позволяет проводить мытьё и дезинфекцию стен.

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Территория школы ограждена, ограждение деформировано, местами перекошено, находится в неудовлетворительном состоянии, в нарушение п. 3.1 СанПиН 2.4.2.2821-10.Мусорные контейнеры в неудовлетворительном состоянии, перекошены, помяты, крышки отсутствуют, в нарушение п.3.7 СанПиН 2.4.2.2821-10.Канализационная система здания школы в сан.узле 2-го корпуса в неудовлетворительном состоянии, в зимний период часто перемерзала, требуется её ревизия и упепление техподполья, в нарушение 8.1.СанПиН 2.4.2.2821-10.Параметры микроклимата в кабинете начальных классов 2А\4Б и русского языка и литературы № 2 не соответствуют гигиеническим требованиям: температура воздуха выше норм, влажность воздуха – ниже норм (протокол исследований №1147 «Г» от 04.04.2017г., в нарушение п.6.2, 6.4, 6.6 СанПиН 2.4.2.2821-10.

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Ст.60.2 ТК

Неисполнение требований абзаца 2 части 4 статьи 18 Федерального закона РФ от 24.06.1998 года № 89-ФЗ «Об отходах производства и потребления» в части разработки проекта нормативов образования отходов и лимитов на их размещение.

Неисполнением требований части 2 статьи 11 и части 2 статьи 19 Федерального закона РФ от 24.06.1998 года № 89-ФЗ «Об отходах производства и потребления» в части представления отчетности в порядке и в сроки, которые определены федеральным органом исполнительной власти в области статистического учета по обращению с отходами.