Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1.Окна на пищеблоке не засечены, вследствие чего на пищеблоке видимы мухи, что является нарушение 11.20 10 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 2. В столовой не соблюдается правило обработки столов после кормления, свои столы дети вытирают сами, ополаскивая ветошь в кастрюле с водой, что является нарушением п. 11.7 и п. 11.11 СанПиН 2.4.4.2599-10 3. Пищевые отходы собираются в ведра без крышек, что является нарушением п. 11.13. СанПиН 2.4.4.2599-10 4 . при исследовании воды на микробиологические показатели согласно протоколу №1286 от 18.06.2019г., , данная проба по испытуемым микробиологическим показателям не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» по окисляемости перманганатной 8, 240± 0, 82 при норме не более 5.

1.Нарушается обработка посуда для сбора суточных проб, посуда моется и просушивается на плите, что является нарушением приложения 10 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». (Пробы отбираются стерильными или прокипяченными ложками в стерильную или прокипяченную посуду (банки, контейнеры) с плотно закрывающимися крышками). 2. при исследовании готового блюда биточки из говядины на микробиологические показатели согласно протоколу №1289 от 18.06.2019г., выданный испытательным лабораторным центром филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ямало-Ненецком автономном округе в Пуровском, Красноселькупском районах», уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС.RU.0001.510793, данная проба по испытуемым микробиологическим показателям не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» по превышению КМАФАиМ, обнаружено 3, 9х103 при норме не более 1х103. 3. при исследовании готового блюда «Вилитек» на содержание массовой доли аскорбиновой кислоты протоколу №1290 от 18.06.2019г., выданный испытательным лабораторным центром филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ямало-Ненецком автономном округе в Пуровском, Красноселькупском районах», уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС.RU.0001.510793, данная проба по испытуемым микробиологическим показателям не соответствует требованиям СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребывание детей в период каникул» при норме 20, 0± 0, 6 мг при норме 20-20.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Столовые приборы (ложки и вилки) находятся в пластиковых кассетах на раздаточной стойке, что свидетельствует о нарушении правил мытья столовых приборов, что не соответствует требованиям п.5.12 СанПиН 2.4.5.2409 -08; В ходе проведения внепланового обследования ЛОУ начальником не представлены протоколы лабораторных испытаний согласно программы производственного контроля за период 2018г., что не соответствует требованиям п.13.2 СанПиН 2.4.4.2599 -10

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В групповых комнатах дошкольной группы имеются дефекты стен, что является нарушением требований п.5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Бракеражный журнал заполняется не в полном объеме (не указывается срок фактической реализации скоропортящихся продуктов) (фото прилагается), что является нарушением требований п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409 -08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». « Для контроля за качеством поступающей продукции проводится бракераж и делается запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, в соответствии с рекомендуемой формой (форма 1 приложения 10 настоящих санитарных правил»

Учебная мебель начальных классов не промаркирована соответственно росту обучающихся, что является нарушением требований п. 5.3, 5.4 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Для подбора учебной мебели соответственно росту обучающихся производится ее цветовая маркировка, которую наносят на видимую боковую наружную поверхность стола и стула в виде круга или полос».

Журнал здоровья не заполняется с 04.03.2018 (фото прилагается), что является нарушением требований п.14.7 СанПиН 2.4.5.2409 -08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» «Ежедневно перед началом работы медицинским работником проводится осмотр работников организации общественного питания образовательного учреждения на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей. Результаты осмотра ежедневно перед началом рабочей смены заносятся в «Журнал здоровья», в соответствии с рекомендуемой формой (форма 3 приложения 10 настоящих санитарных правил)».

Столовые приборы хранятся россыпью на подносе (фото прилагается), что является нарушением требований п.5.13 СанПиН 2.4.5.2409 -08 «Чистую кухонную посуду и инвентарь хранят на стеллажах на высоте не менее 0, 5 м от пола; столовую посуду в шкафах или на решетках; столовые приборы в специальных ящиках-кассетах ручками вверх, хранение их на подносах россыпью не допускается».

Журнал витаминизации не заполняется с сентября 2017г. по причине отсутствия и использования в питании витаминов (фото прилагается), что является нарушением требований п.9.1, п.14.8 СанПиН 2.4.5.2409 -08 «При составлении примерного меню следует обеспечивать поступление с рационами питания витаминов и минеральных солей в количествах, регламентированных приложением 4 настоящими санитарными правилами». «Витаминизация блюд проводится под контролем медицинского работника, а при его отсутствии иным ответственным лицом. Дата, время витаминизации, количество порций, количество вводимого препарата из расчета суточной дозы и числа детей, получающих питание, а также сведения о количестве витаминов, поступающих с искусственно витаминизированными блюдами, регистрируются в журнале витаминизации третьих и сладких блюд», в соответствии с рекомендуемой формой (форма 4 приложения 10 настоящих санитарных правил)».

На пищеблоке на момент проверки канализационные воды текут по полу обеденного зала, что является нарушением п. 8.1 СанПиН 2.4.2.2821-10. «Здания общеобразовательных учреждений должны быть оборудованы централизованными системами хозяйственно-питьевого водоснабжения, канализацией и водостоками в соответствии с требованиями к общественным зданиям и сооружениям в части хозяйственно-питьевого водоснабжения и водоотведения».

Не все санитарные узлы для девочек и мальчиков оборудованы педальными ведрами, держатели для туалетной бумаги, электрополотенцами или приспособлениями для бумажного полотенца, туалетной бумагой, что является нарушением требований п. 4.25, п.4 27 СанПиН 2.4.2.2821-10. « В санитарных узлах устанавливаются педальные ведра, держатели для туалетной бумаги; рядом с умывальными раковинами размещаются электрополотенце или приспособление для бумажного полотенца », «Рядом с умывальными раковинами размещают электро- или бумажные полотенца, мыло. Мыло, туалетная бумага и полотенца должны быть в наличии постоянно.

В морозильной камере хранился творог (дата изготовления 04.02.2018, срок годности 06.03.2018, условия хранения 4±2 С) в количестве 7 коробок массой 1, 32 кг, что является нарушением требований п.8.29 СанПиН 2.4.5.2409 -08 «В организациях общественного питания образовательных учреждений должны соблюдаться сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов.»

Подпункт «а» пункта 6 Положения о лицензировании образовательной деятельности, утвержденного постановлением Правительства РФ от 28.10.2013 года № 966

При принятии локальных нормативных актов, касающихся прав обучающихся, не учитывается мнение совета родителей (законных представителей), советов обучающихся (факт рассмотрения не отражен в локальных нормативных актах).

Образовательной организацией не представлен локальный нормативный акт, регламентирующий порядок оформления возникновения, приостановления и прекращения отношений между образовательной организацией и обучающимися и (или) родителями (законными представителями) несовершеннолетних обучающихся.

Пунктом 5.49 – 5.53 Устава регламентированы компетенции федеральных органов исполнительной власти в сфере образования.

Пунктом 5.47 Устава допускается отсутствие оценивания обучающихся первой ступени по физической культуре, рисованию, музыке.

- в подразделе «Документы» не представлены: копии плана финансово-хозяйственной деятельности, локального нормативного акта, регламентирующего формы, периодичность и порядок текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации обучающихся, локального нормативного акта, регламентирующего порядок оформления возникновения, приостановления и прекращения отношений между образовательной организацией и обучающимися и (или) родителями (законными представителями) несовершеннолетних обучающихся; - в подразделе «Образование» отсутствует информация о формах обучения, о нормативных сроках обучения, о сроке действия государственной аккредитации образовательной программы, о численности обучающихся по образовательным программам, о языках, на которых осуществляется образование, не представлены аннотации к рабочим программам дисциплин с приложением их копий; - в подразделе «Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса» не представлена информация об объектах для проведения практических занятий, библиотек, объектов спорта, средств обучения и воспитания, об условиях питания и охраны здоровья обучающихся, об электронных образовательных ресурсах, к которым обеспечивается доступ обучающихся.