1. |
№ 722003324163 от 27 января 2020 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 17.02.2020
|
1. |
Не соблюдаются режимы мытья кухонной посуды, разделочных досок и инвентаря в части контроля за температурой горячей воды в моечной ванне - отсутствуют водные термометры для контроля за температурой горячей воды
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ и ДЛ привлечены к административной ответственности в виде административного штрафа
|
2. |
- Стерилизатор для ножей, установленный в овощном цехе, не исправен - отсутствует закрывающаяся дверца (со слов персонала пищеблока - стерилизатор не функционирует ориентировочно с мая 2019 года)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ и ДЛ привлечены к административной ответственности в виде административного штрафа
|
3. |
Разделочный инвентарь используется не по назначению - в буфетной подготовительной группы используется нож с маркировкой "С.К." (сырая курица), которая обозначает, что нож должен использоваться для разделки сырой курицы, разделка которой в буфетных не осуществляется
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ и ДЛ привлечены к административной ответственности в виде административного штрафа
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Согласно ответу МБДОУ "Панаевский детский сад "Красная шапочка" на предписание №4 от 17.02.2020 в буфетной подготовительной группы разделочный нож промаркирован и используется для фруктов
|
4. |
На пищеблоке используется разделочный инвентарь с дефектами - разделочные доски с видимыми дефектами (трещины, щели),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ и ДЛ привлечены к административной ответственности в виде административного штрафа
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Согласно ответу МБДОУ "Панаевский детский сад "Красная шапочка" на предписание №4 от 17.02.2020 разделочные доски с дефектами заменены на новые
|
5. |
Питание детей нарушено в 5 день по примерному меню - на обед у детей отсутствует закуска
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ и ДЛ привлечены к административной ответственности в виде административного штрафа
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Согласно ответу МБДОУ "Панаевский детский сад "Красная шапочка" на предписание №4 от 17.02.2020 разработано и утверждено новое примерное меню, с учетом выявленных нарушений
|
6. |
Не проводятся дополнительные противоэпидемические мероприятия, в части обеззараживания воздушной среды в основных помещениях пребывания детей - в кабинете дополнительного образования Дезар не подключен к электрической сети и не используется (со слов персонала подготовительной группы, электрическая розетка для подключения Дезара, установлена слишком высоко), в музыкальном зале Дезар не используется (согласно сведениям со счетчика отработал всего 85 часов с момента сдачи детского сада, при графике работы суммарно 1 час в день - итого 85 дней), в спортивном зале Дезар не используется (согласно сведениям со счетчика отработал всего 16 часов с момента сдачи детского сада, при графике работы суммарно 1 час в день - итого 16 дней), в кабинете Леготека Дезар не используется (согласно сведениям со счетчика отработал всего 29 часов с момента сдачи детского сада, при графике работы суммарно 1 час в день - итого 29 дней)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ и ДЛ привлечены к административной ответственности в виде административного штрафа
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Согласно ответу МБДОУ "Панаевский детский сад "Красная шапочка" на предписание №4 от 17.02.2020 организована систематическая работа Дезаров, с регистрацией времени работы в журнале, назначены ответственные лица за своевременную работу Дезаров
|
7. |
Нарушены требования к оборудованию спален стационарными кроватями: во 2-ой младшей группе установлены 3 трансформируемые трехуровневые кровати, в средней группе установлены 2 трансформируемые двухуровневые кровати, в старшей группе установлены 2 трансформируемые двухуровневые кровати, в подготовительной группе установлены 4 трансформируемые двухуровневые кровати, при этом нарушаются требования к свободному проходу детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами; площадь каждой спальни составляет 50, 4 кв.м. таким образом, при рекомендуемой норме не менее 2 кв.м. на 1 ребенка, предельное количество установленных стационарных кроватей должно составлять 25 кроватей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ и ДЛ привлечены к административной ответственности в виде административного штрафа
|
8. |
Параметры микроклимата по показателю "относительная влажность воздуха" не соответствуют гигиеническим нормам - во всех групповых ячейках в групповых/игровых измеренная влажность от 10% до 16%, при норме 40-60%, согласно протоколу лабораторных испытаний №П81 от 29.01.2020 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в ЯНАО" (аттестат аккредитации РОСС RU.0001.510357)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ и ДЛ привлечены к административной ответственности в виде административного штрафа
|
9. |
Нарушены требования к выдаче готовой пищи - бракераж снимается только одним сотрудником
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ и ДЛ привлечены к административной ответственности в виде административного штрафа
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Согласно ответу МБДОУ "Панаевский детский сад "Красная шапочка" на предписание №4 от 17.02.2020 внесены изменения в работу бракеражной комиссии, бракераж готовой продукции проводится тремя членами бракеражной комиссии
|
10. |
Нарушена энергетическая ценность блюд обеда 27.01.2020 года - согласно примерному меню для детей 3-7 лет рагу из курицы содержит белков 13, 59 г., жиров 15, 15 г., углеводов 18, 28 г., энергетическая ценность - 264, 08 ккал., суп картофельный с бобовыми содержит белков 16, 2 г., жиров 9, 6 г., углеводов 21, 85 г., энергетическая ценность 239, 33 ккал, фактически в приготовленном блюде рагу из курицы содержится белков 11, 39 г., жиров 12, 08 г., углеводов 18, 62 г., общая калорийность 228, 55 ккал, что ниже на 35, 5 ккал, в приготовленном блюде суп картофельный с бобовыми содержится белков 12, 9 г., жиров 7, 75 г., углеводов 22, 183 г., общая калорийность 209, 89 ккал, что ниже на 29, 4 ккал, согласно протоколам лабораторных испытаний №№ 63, 64 от 05.02.2020 филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в ЯНАО в Ямальском районе" (аттестат аккредитации РОСС RU.0001.514214)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ и ДЛ привлечены к административной ответственности в виде административного штрафа
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Согласно ответу МБДОУ "Панаевский детский сад "Красная шапочка" на предписание №4 от 17.02.2020 разработано и утверждено новое примерное меню, с учетом выявленных нарушений
|
11. |
Нарушены требования по количеству детей в группах, исходя из расчета площади групповой (игровой) - в подготовительной группе списочный состав 28 детей при максимальном допустимом количестве 26 детей (2 кв.м. на 1 ребенка при площади групповой 53 кв.м.), в средней группе списочный состав 27 детей при максимальном допустимом количестве 26 детей (2 кв.м. на 1 ребенка при площади групповой 53 кв.м.), во 2-ой младшей группе списочный состав 27 детей при максимально допустимом количестве 26 детей (2 кв.м. на 1 ребенка при площади групповой 53 кв.м.)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ и ДЛ привлечены к административной ответственности в виде административного штрафа
|
12. |
Система вентиляции неисправна и не работает с апреля 2019 года
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ и ДЛ привлечены к административной ответственности в виде административного штрафа
|
13. |
Питание не удовлетворяет физиологические потребности детей в основных веществах и энергии - средняя суточная энергетическая ценность превышает необходимую норму, при этом в отдельные дни отмечается снижение ниже нормы потребления углеводов и жиров, а выполнения суточной энергетической ценности обеспечивается за счет энергетического вклада белков, среднесуточное потребление которых выше нормы в 1, 5 раза,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ и ДЛ привлечены к административной ответственности в виде административного штрафа
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Согласно ответу МБДОУ "Панаевский детский сад "Красная шапочка" на предписание №4 от 17.02.2020 разработано и утверждено новое примерное меню, с учетом выявленных нарушений
|
14. |
Питьевая вода не соответствует гигиеническим нормам по содержанию марганца - в пробе питьевой воды, отобранной на пищеблоке в горячем цеху обнаружено превышение по показателю "марганец" - фактический результат составил 0, 29±0, 04 мг/дм3 при предельно допустимой концентрации не более 0, 1 мг/дм3, согласно протоколу лабораторных испытаний №58 от 07.02.2020 филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в ЯНАО в Ямальском районе" (аттестат аккредитации РОСС RU.0001.514214)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ и ДЛ привлечены к административной ответственности в виде административного штрафа
|
15. |
В умывальной зоне отсутствуют вешалки для детских полотенец для ног
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ и ДЛ привлечены к административной ответственности в виде административного штрафа
|
16. |
В раздевальных групповых ячеек 5 групп отсутствуют термометры для контроля температурного режима
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ и ДЛ привлечены к административной ответственности в виде административного штрафа
|
17. |
Не соблюдаются требования к запрету о курении табака на территории образовательной организации - на территории хозяйственной зоны, между хозяйственными складами, обнаружены окурки сигарет, курение на территории осуществлял дворник
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ГР (дворник) привлечен к административной ответственности в виде административного штрафа
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Согласно ответу МБДОУ "Панаевский детский сад "Красная шапочка" на предписание №4 от 17.02.2020 среди персонала был проведены лекции о недопустимости курения на территории детского сада
|
18. |
Фактическое питание детей не соответствует примерному меню - 20.01.2020 (1 день по примерному меню) на обед у детей отсутствовало 2 блюдо из мяса, которое согласно примерному меню должны быть котлеты домашние с соусом; 22.01.2020 (3 день по примерному меню) на обед у детей в качестве 2 блюда было рагу овощное в качестве гарнира, 2 блюдо из мяса не было приготовлено, при этом согласно примерному меню на обед предусмотрено в качестве 2 блюда - пюре из свеклы с маслом и биточки паровые, таким образом произошла необоснованная неравноценная замена блюда; 27.01.2020 (6 день по примерному меню) на обед у детей отсутствовала закуска в виде салата, по примерному меню в 6 день на обед предусмотрен салат из моркови яблок
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ и ДЛ привлечены к административной ответственности в виде административного штрафа
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Согласно ответу МБДОУ "Панаевский детский сад "Красная шапочка" на предписание №4 от 17.02.2020 фактическое питание детей организовано в соответствии с примерным меню, в случае замены блюд, замена будет проводится в соответствии с таблицей замены продуктов
|
|
3. |
№ 721901841371 от 6 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
1) Государственный контроль (надзор) в сфере образования в соответствии с ч. 3 ст. 93 Федерального закона от 29.12.2012 №273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"; 2) Контроль соблюдения лицензионных требований в соответствии с п. 2 ч. 9 ст. 19 Федерального закона от 04.05.2011 № 99-ФЗ "О лицензировании отдельных видов деятельности"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
По лицензионному контролю замечания отсутсвуют
|
3. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
06.03.2019
|
1. |
Основная образовательная программа детского сада «Красная шапочка» (далее программа), утвержденная приказом от 20 сентября 2018 года № 100-ОД, не соответствует требованиям пункта 2.11 федерального государственного образовательного стандарта дошкольного образования, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 17 октября 2013 года № 1155, а именно в организационном разделе программы не отражена часть, формируемая участниками образовательных отношений
|
2. |
Комиссия по урегулированию споров между участниками образовательных отношений, утвержденная приказом Детского сада «Красная шапочка» от 21 ноября 2018 года № 121-ОД, состоит из неравного числа родителей (законных представителей) несовершеннолетних обучающихся и работников организации
|
3. |
В положении о порядке проведения самообследования в детском саду «Красная шапочка», утвержденном приказом детского сала «Красная шапочка» от 20 июля 2015 года № 50-ОД: - отчетный период самообследования установлен по состоянию на 1 августа текущего года - срок предоставления отчета о самообследовании учредителю и размещения отчета на официальном сайте в сети «Интернет» установлен не позднее 1 сентября текущего года
|
4. |
Уставом детского сада «Красная шапочка» не установлен порядок принятия локальных нормативных актов, содержащих нормы, регулирующие образовательные отношения
|
|
6. |
№ 89160600974705 от 1 сентября 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
1. |
Смена кипяченной воды осуществляется утром и в случае необходимости в обед (со слов помощников воспитателей) превышая максимальные сроки хранения кипяченной воды
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.5 КоАП РФ в отношении юридического лица №108 от 30.09.2016, протокол об административном правонарушении по ст. 6.5 КоАП РФ в отношении должностного лица №111 от 30.09.2016
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа на сумму 20000 руб., должностное лицо привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа на сумму 2000 руб.
|
2. |
Проба питьевой воды из разводящей сети, отобранная на пищеблоке не соответствует по микробиологическим показателям «ОКБ – общие колиформные бактерии» и «ТКБ – термотолерантные колиформные бактерии»; Пробы кипяченной питьевой воды отобранные в первой младшей группе и подготовительной группе не соответствует по микробиологическим показателям «ОКБ – общие колиформные бактерии» и «ТКБ – термотолерантные колиформные бактерии», «ОМЧ – обчее микробное число»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.5 КоАП РФ в отношении юридического лица №108 от 30.09.2016, протокол об административном правонарушении по ст. 6.5 КоАП РФ в отношении должностного лица №111 от 30.09.2016
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа на сумму 20000 руб., должностное лицо привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа на сумму 2000 руб.
|
3. |
Прием и хранение пищевых продуктов осуществляется с нарушением санитарных требований – на хранении находились яйца без маркировочного (транспортного) ярлыка
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении юридического лица №109 от 30.09.2016, протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении должностного лица №112 от 30.09.2016
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа на сумму 30000 руб., должностное лицо привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа на сумму 5000 руб.
|
4. |
Фактическое питание детей не соответствует утвержденному примерному меню – указанные блюда в меню-требованиях на выдачу продуктов питания с 12.09.2016 года по 20.09.2016 года не соответствуют блюдам в утвержденном примерном меню
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении юридического лица №109 от 30.09.2016, протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении должностного лица №112 от 30.09.2016
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа на сумму 30000 руб., должностное лицо привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа на сумму 5000 руб.
|
5. |
У поваров МБДОУ «Красная шапочка» Гайнетдиновой Эльвиры Ильфировны и Вануйто Светланы Олеговны, не пройдена аттестация на знание санитарных норм и правил – в личной медицинской книжке стоит отметка о сроке очередной аттестации 10.08.2016 г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении юридического лица №109 от 30.09.2016, протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении должностного лица №112 от 30.09.2016
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа на сумму 30000 руб., должностное лицо привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа на сумму 5000 руб.
|
6. |
Раздевальные во всех групповых ячейках не оборудованы шкафами для верхней одежды персонала – в подготовительной группе верхняя одежда персонала хранилась в индивидуальных ячейках-полках для верхней одежды и обуви детей
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ в отношении юридического лица №110 от 30.09.2016, протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ в отношении должностного лица №113 от 30.09.2016
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа на сумму 30000 руб., должностное лицо привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа на сумму 3000 руб.
|
7. |
В первой младшей группе (дети от 2 до 3 лет) групповая оборудована детской мебелью столы и стулья, без учета роста детей - размеры детской мебели (измерения проводились рулеткой) не соответствуют росту детей (антропометрические данные детей представлены были медицинской сестрой)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ в отношении юридического лица №110 от 30.09.2016, протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ в отношении должностного лица №113 от 30.09.2016
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа на сумму 30000 руб., должностное лицо привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа на сумму 3000 руб.
|
8. |
Во всех раздевальных дополнительно установлены отдельные индивидуальные ячейки-полки для верхней одежды детей (в первой младшей группе – 6 дополнительных ячеек-полок, во второй младшей группе – 7, в средней группе – 6, в старшей группе – 7, в подготовительной группе – 5), которые не обеспечены условиями сушки верхней одежды и обуви детей
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ в отношении юридического лица №110 от 30.09.2016, протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ в отношении должностного лица №113 от 30.09.2016
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа на сумму 30000 руб., должностное лицо привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа на сумму 3000 руб.
|
9. |
В первой младшей группе не осуществляется маркировка постельных принадлежностей детей
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ в отношении юридического лица №110 от 30.09.2016, протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ в отношении должностного лица №113 от 30.09.2016
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа на сумму 30000 руб., должностное лицо привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа на сумму 3000 руб.
|
10. |
В кабинете информатики в конструкции компьютерных столов отсутствует поверхность для клавиатуры, компьютерный стол не регулируется по высоте
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ в отношении юридического лица №110 от 30.09.2016, протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ в отношении должностного лица №113 от 30.09.2016
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа на сумму 30000 руб., должностное лицо привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа на сумму 3000 руб.
|
11. |
В кабинете информатики стулья для работы за компьютерами деревянные не регулируемые по высоте, конструкция которых не обеспечивает поддержание рациональной рабочей позы
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ в отношении юридического лица №110 от 30.09.2016, протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ в отношении должностного лица №113 от 30.09.2016
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа на сумму 30000 руб., должностное лицо привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа на сумму 3000 руб.
|
|