Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Обед включающий в себя 1 блюдо суп закуску салат 2 блюдо мясное блюдо гарнир напиток готовится 1 раз в день для учащихся 1 и 2 смен одновременно обед готов в 12 часов дня начало обеда у учащихся 1 смены в 12 часов 40 минут в 12 часов 50 минут в 12 часов 55 минут в 13 часов 10 минут в 13 часов 30 минут начало обеда у учащихся 2 смены в 14 часов 50 минут в 15 часов 40 минут таким образом время нахождения готовых блюд обеда от момента изготовления до последнего приема учащимися 2 смены составляет более 2 часов 3 часа 40 минут что может привести к развитию патогенной микрофлоры в готовых блюдах

Меню не содержит сведения о калорийности порции блюд

Программа производственного контроля не предусматривает принципы ХАССП

Зона приготовления салатовхолодных закусок мясорыбная зона зона обработки яйца не оборудованы бактерицидными установками для обеззараживания воздушной среды

Зона приготовления салатовхолодных закусок не оборудована столом с охлаждаемой поверхностью

Для реализации холодных блюд и напитков отсутствует охлаждаемая витрина холодильное оборудование

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

МБОУ «Новопортовская школа-интернат им. Л.В. Лапцуя» не уведомило территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по ЯНАО в Ямальском районе, об изменении сроков открытия лагеря с 28.05.2019 на 27.05.2019 и режима его работы с 09 часов 00 минут на 08 часов 30 минут, которые были утверждены Приказом №151 от 16.05.2019 года

Лагерь начал свое функционирование с 27.05.2019 года с 8 часов 30 минут, без наличия положительного санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии Лагеря требованиям санитарного законодательства, которое было получено 28.05.2019 года под номером 89.01.05.000.М.000053.05.19

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В пришкольном корпусе интерната проживают 132 ребенка при проектном решении на 100 детей, что свидетельствует о переуплотнении пришкольного интерната и тем самым не соблюдаются нормы по количеству детей размещенных в жилых комнатах при норме 4, 5 кв. м. на 1 ребенка

В пришкольном корпусе интерната уборочный инвентарь для туалетных помещений, храниться непосредственно в туалете рядом с унитазом для детей

На вещевом складе находится обувь для детей в упаковках, на которых указано «Мышонок», «Nasite», «Soprano», без указания иных сведений на русском языке, позволяющих установить происхождение данной обуви (изготовителя, даты производства, место производства и др.), безопасность данной обуви для детей не представляется возможным,

Туалетные помещения для девочек оборудованы двумя унитазами, без установки дверей

Несоблюдении экологических и санитарно-эпидемиологических требований при обращении с отходами производства и потребления

Проба питьевой воды, отобранная из питьевого фонтанчика не соответствует гигиеническим нормам по показателю «ОКБ»