Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам приготовления блюд (при приготовлении и реализации) 29.01.2020 г. воспитанникам МАДОУ «Малыш" готового блюда «Салат из белокачаннойкапусты с яблоком, заправлен"», дата изготовления 29.01.2020 г., согласно протокола лабораторных испытаний №481от 03.02.2020 г., по микробиологическим показателям не соответствующего требованиям п. 2 ст. 7 (разделу 1.8 таблицы 1 приложения 2) ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В пробе обнаружено БГКП (колиформы) в количестве в 0, 1 г, при гигиеническом нормативе - не допускается в 0, 1 г,

Постельное белье , полотенца после употребления складывются в мешки из одинарной материи.

1. Хозяйственная площадка имеет (не имеет) самостоятельный въезд с улицы, площадка для сбора мусора оборудована со стороны входа и въезда на территорию дошкольной организации, что не соответствует требованиям п.3.16 СанПиН 2.4.1.3049 – 13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 2. Готовое блюдо: «Биточки из говядины», изготовитель пищеблок МАДОУ «Малыш», дата изготовления 02.10.2017г по микробиологическим показателям не соответствует требованиям п. 2 ст. 7 (раздел 1.8 таблицы 1 приложения 2) ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно протоколу испытаний (исследований) № 20799 от 09.10.2017г. в продукции обнаружены БГКП (колиформы) – обнаружено в 1, 0г, при гигиеническом нормативе – не допускается в 1, 0г в продукции обнаружены БГКП (колиформы) – обнаружено в 1, 0г, при гигиеническом нормативе – не допускается в 1, 0г Таким образом нарушены требования ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 29.07.2017) "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (с изм. и доп., вступ. в силу с 30.09.2017), п. 14.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в части соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам приготовления блюд. 3. В нарушение п. 18.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» установлен недостаточно эффективный осмотр детей в группе №7 на наличие признаков педикулеза.

В нарушение п. 18.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» установлен недостаточно эффективный осмотр детей в группе №7 на наличие признаков педикулеза.

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Посещает Д/С без пробы Манту

Невыполнение раннее выданного предписания