Проверки

1.На момент проведения обследования отсутствовали инструкции по разведению дезинфицирующих средств и моющих, что не соответствует требованиям п. 11.4 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" (п.11.4.В оздоровительных учреждениях для проведения уборки и дезинфекции помещений и оборудования используют моющие, чистящие и дезинфицирующие средства, разрешенные к применению в установленном порядке. При использовании моющих и дезинфицирующих средств соблюдают инструкции по их применению.) 2.На момент проверки хранение уборочного инвентаря для отрядных, коридоров и санитарных узлов (швабра) осуществлялось совместно, что является нарушением п.5.10, п. 11.10. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (п. 11.10. уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ведра, тазы, швабры, ветошь) должны иметь сигнальную маркировку (красного цвета), использоваться по назначению и храниться отдельно от другого уборочного инвентаря; п.5.10. Для хранения и обработки уборочного инвентаря, приготовления дезинфекционных растворов, предусматривается отдельное помещение, оборудованное поддоном и подводкой к нему холодной и горячей воды со смесителем).

П. 8.2, .п. 4.17.1., п. 12.12.; п. 12.10.; п. 12.9. ; п. 12.13. ; п. 14.1. п.п. 5.19., п.п. 4.10., п.8.29, п.п. 4.17.1. СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей сирот и детей, оставшихся без попечения родителей» п.5.1 п.6.11., п.6.4 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" статья 5, п. 3. 3; п. 7, 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» п. 1, 2 ч. 4.2 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» п.п. 4.10., п.п. 5.19. п.4.7., п. 14.5, п. 8.22., п.6.11 , п. 6.18 п.8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»

В складе сухих продуктов, принадлежащий БУ «Центр социальной помощи семье и детям «Апрель» находятся крупы предназначенные для пищевого оборота с нарушением маркировки в количестве трех наименований 42.18кг. в т.ч. 1. крупа гречневая поступила по накладной от 16.01.2017 №360. Поставщик ООО «Торгово-логическая компания «Геркулес», выпущенная изготовителем ИП Васильева г. Челябинск по ГОСТ Р55290-2012, На упаковке отсутствует маркировка – указание вида продукции. Всего 8.8кг. упаковка по 800г.; 2. крупа пшеничная Полтавская поступила по накладной от 29.11.2016 №6140. Поставщик Сургутское территориальное Потребительское общество. Всего на остатке 21.08кг. вес упаковки 500г.. выпущенная изготовителем ИП Васильева г. Челябинск по ГОСТ 276-60.На упаковке отсутствует маркировка – указание номера продукции; 3. крупа хлопья овсяные «Геркулес» поступила по накладной от 29.11.2016 №6140. Поставщик Сургутское территориальное Потребительское общество. Всего на остатке 12.3 кг. вес упаковки 400г.. выпущенная изготовителем ИП Васильева г. Челябинск по ГОСТ 21149-93.На упаковке отсутствует маркировка – указание способа приготовления; Хранение крупы осуществляется при завышенной температуре заявленным производителем

1.Заявления граждан о предоставлении социальных услуг на имя директора учреждения заполняются без учета требований строк; 2.Отсутствуют реквизиты ИППСУ в договорах о предоставлении социальных услуг.

Нарушение трудового законодательства

Нарушение трудового законодательства

Нарушение пунктов 3.1, 12.10, 4.13, 9.26 СанПиН 2.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"; п.14.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"