Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

В нарушение п. 3.15. СанПиН 2.4.1.3049-13 вновь завозимый песок не имеет сведений о соответствии гигиеническим нормативам по микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям. В нарушение п. 4.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 в групповых не обеспечены условия для просушивания верхней одежды и обуви. В нарушение п. 4.29. СанПиН 2.4.1.3049-13 ранее построенный пищеблок эксплуатируется не в соответствии с проектом, по которому он был построен. В нарушение п. 15.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 ассортимент вырабатываемых на пищеблоке готовых блюд и кулинарных изделий определен без учета набора помещений, обеспечения технологическим, холодильным оборудованием (набор помещений и площади не позволяют организовать работу пищеблока на сырье, по проекту данный пищеблок предусмотрен для работы на полуфабрикатах высокой степени готовности, пищеблок состоит из мясорыбного цеха, он же цех для первичной обработки овощей, горячего цеха, 2-х складских помещения). В нарушение п. 18.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 в целях профилактики контагиозных гельминтозов (энтеробиоза и гименолепидоза) не проводятся меры по предупреждению передачи возбудителя и оздоровлению источников инвазии: В нарушение п. 18.2.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 не осуществляется одновременное однократное обследование всех детей один раз в год. В нарушение п. 18.2.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 не проводится отбор смывов с объектов внешней среды на паразитологические показатели.

Нарушения ТР ТС 021/2011 «Технический регламент таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09. 12. 2011 N 880), по результатам гигиенической оценки микробиологического исследования салата из моркови не заправленного, произведенного 08.11.2016г на пищеблоке муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения детский сад «Сказка» по адресу: ХМАО-Югра, Кондинский район, п.г.т. Междуреченский, ул. 60 лет ВЛКСМ, д.5, обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП (колиформы), стафилококк ауреус (S. Aureus), ешерихия коли (E.сoli). Данный факт подтверждается протоколом лабораторных исследований № 1151 от 14.11.2016г. ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре» (аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001.510428 от 31.03.2016г.) и экспертным заключением № УК.32.О.00188.12.16.от 01.12.16г. органа инспекции ФФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре» в г. Урае и Кондинском районе» (аттестат аккредитации RA. RU. 710084 выдан 03.07.2015г.).

В нарушение п. 7.1.; п. 7.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 Уровни искусственного освещения не соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 « Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий». Источники искусственного освещения не обеспечивают достаточное равномерное освещение всех помещений, по результату инструментальных исследований измеренные параметры искусственной освещенности не соответствует, предъявляемым гигиеническим требованиям. В нарушение п. 8.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 Относительная влажность воздуха в помещениях с пребыванием детей не соблюдается в пределах 40 - 60%, по результату инструментальных исследований измеренные параметры микроклимата (относительная влажность) не соответствует, предъявляемым гигиеническим требованиям ГОСТ 30494-2011 «Здания жилые и общественные. Параметры микроклимата в помещениях» Данные факты подтверждаются протоколом лабораторных исследований № 501Ф от30.11.2016г. ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре» (аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001.510428 от 31.03.2016г.) и экспертным заключением № УК.32.О.00193.12.16.от 01.12.16г. органа инспекции ФФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре» в г. Урае и Кондинском районе» (аттестат аккредитации RA. RU. 710084 выдан 03.07.2015г.).