| 5. |
№ 86180702440794 от 21 сентября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Бычкова Снежана Александровна 17.10.2018 подпись
|
| 3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
|
| 5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
| 1. |
По результат лабораторного санитарно-химического исследования 0, 1 % раствора Део-хлор в техническом помещении группы 2 младшей МАДОУ д/с «Улыбка» в п. Таежный, ул. Коммунистическая, 5а установлено, что «Массовая доля активного хлора в растворе» ниже гигиенического норматива в 10, 0 раз инструкция по применению дезинфицирующего средства «Део-хлор» № 24/12, № 3.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №250-ТО от 07.11.2018
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бычкова Снежана Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 24.12.2018
|
| 2. |
В буфетных групп №№ 1, 2, 3, 4, 5 в п. Малиновский установлены бытовые кухонные 2-гнездные мойки объемом по 10 литров, что недостаточно для качественного мытья столовой посуды путем полного погружения в первой ванне.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №249-ТО от 07.11.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАДОУ д/с «Улыбка»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 29.12.2018
|
| 3. |
Суточная проба на день проверки оставлена не в полном объеме: отсутствует третье блюдо «фито-чай», которое было реализовано на ужин 28.09.2018 г.; отсутствует «бутерброд с повидлом» который был реализован на завтрак 01.10.2018 г.; не оставлена суточная проба за 27.09.2018 г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №250-ТО от 07.11.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бычкова Снежана Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 24.12.2018
|
| 4. |
Результаты ежедневного осмотра работников перед началом работы, связанных с приготовлением пищи, заносятся в журнал здоровья фиктивно, так как 01.10.2018 г. стоит отметка «здоров» у сотрудника Смирнова Ю. И., которая отсутствовала в этот день, вместо неё присутствовала Мельникова И. Л., которая, в соответствии с представленным журналом, не была осмотрена медицинским персоналом. На момент проверки журнал здоровья с результатами ежедневного осмотра работников перед началом работы, связанных с раздачей пищи, не представлен.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №246-ТО от 31.10.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Нефедова Надежда Леонидовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 16.11.2018
|
| 5. |
Столовая посуда и приборы хранятся в буфетных групп №№ 1, 2, 3 в п. Таежный в деревянных шкафах, поверхности которых покрыты лаком, целостность нарушена, лак местами отсутствует, дверцы шкафов открываются с трудом, со скрипом, закрываются неплотно (фото прилагаются).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №249-ТО от 07.11.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАДОУ д/с «Улыбка»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 29.12.2018
|
| 6. |
Для приготовления блюд используется морковь столовая свежая без информации о наименовании и количестве продукции, дате изготовления, сроке годности и условиях хранения, наименовании и месте нахождения изготовителя и т. д. - отсутствуют маркировочные ярлыки (этикетки).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №259-ТО от 14.11.2018, штраф 1000
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Конькова Валентина Анатольевна, кладовщик
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чек от 29.11.2018
|
| 7. |
В раздевальных (или в отдельных помещениях) не предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви детей, что противоречит требованиям
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №249-ТО от 07.11.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАДОУ д/с «Улыбка»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 29.12.2018
|
| 8. |
Отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность следующих пищевых продуктов: - «Тазобедренный отруб б/к замороженный», изготовитель: ООО МК Мясной двор «Алтай», 656023, Алтайский край, Барнаул, заводской, 9 проезд, 5Г/9, дата изготовления и упаковывания: 08.09.2018 г., срок годности и условия хранения: при t от - 120C 8 мес., при t от - 180C 12 мес., кол-во 38, 75 кг, по цене 440, 00 рублей за кг, итого 17050, 00 рублей (ветеринарно-санитарная экспертиза); - «Сосиски Молочные», изготовитель: ОАО Великолукский мясокомбинат, 182111, Россия, Псковская обл., г. Великие Луки, ул. Литейная, д. 17, изготовлено: 15.09.2018 г., годен до: 20.10.2018 г., кол-во 3, 4 кг, по цене 390, 00 рублей за кг, итого 1326, 00 рублей (декларация о соответствии).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 14.45 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №251-ТО от 07.11.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бычкова Снежана Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 24.12.2018
|
| 9. |
В овощном цехе морковь, огурцы с признаками недоброкачественности (гниль)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №250-ТО от 07.11.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бычкова Снежана Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 24.12.2018
|
| 10. |
Не представлены результаты лабораторных исследований за третий квартал 2016 г., указанные в утвержденной заведующей программе производственного контроля (порядке внутреннего контроля)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №248-ТО от 07.11.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАДОУ д/с «Улыбка»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 29.12.2018
|
| 11. |
В кабинетах для индивидуально-групповых занятий (логопед, психолог, сенсорная комната, кабинет для занятий шахматами и т. д.), физкультурном, музыкальном залах в п. Малиновский, физкультурно-музыкальном зале в п. Таежный отсутствуют бытовые термометры для контроля за температурой воздуха
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №262-ТО от 14.11.2018, штраф 3000
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Голубева Ольга Викторовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 24.12.2018
|
| 12. |
В журнале бракеража скоропортящихся продуктов не указаны дата и час фактической реализации колбасных изделий, которые, в соответствие с представленным журналом бракеража готовой продукции 25.09.2018 г. были использованы на ужин для приготовления блюда «Овощи тушеные с колбасой».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление 246-ТО от 31.10.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Нефедова Надежда Леонидовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 16.11.2018
|
| 13. |
В представленном журнале бракеража готовой продукции отсутствуют результаты контроля бракеражной комиссии блюда «Овощи тушеные с мясом», изготовленного на ужин 25.09.2018 г.,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №250-ТО от 07.11.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бычкова Снежана Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 24.12.2018
|
| 14. |
На групповых площадках №№ 3, 5, 6, 8, 10 в п. Малиновский песочницы в отсутствие детей во избежании загрязнения песка не закрываются (фото прилагаются)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №250-ТО от 07.11.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бычкова Снежана Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 24.12.2018
|
| 15. |
В группах №№ 1, 4, 6 в п. Малиновский отсутствуют щетки для влажной чистки ковров
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №262-ТО от 14.11.2018, штраф 3000
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Голубева Ольга Викторовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 24.12.2018
|
| 16. |
Имеются технологические карты, в которых указана ссылка на рецептуры, предназначенные для питания детей и подростков школьного возраста в организованных коллективах, для предприятий общественного питания при образовательных школах
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №250-ТО от 07.11.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бычкова Снежана Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 24.12.2018
|
| 17. |
По результатам лабораторного микробиологического исследования воды централизованных систем питьевого водоснабжения (питьевой режим) в средней группе п. Таежный обнаружены общие колиформные бактерии, термотолерантные колифомные бактерии - протокол лабораторных исследований № 7686 от 28.09.2018 г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
6.5 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №261-ТО от 14.11.2018, штраф 1000
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кудряшова Марина Николаевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чек от 29.11.2018
|
| 18. |
В производственных цехах разделочные доски и ножи хранятся на столах, предназначенных для обработки пищевых продуктов
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №260-ТО от 14.11.2018, штраф 1000
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Никифорова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 21.12.2018
|
| 19. |
Учебные доски в групповых помещениях, кабинетах для индивидуально-групповых занятий (логопед, психолог, сенсорная комната, кабинет для занятий шахматами и т. д.) не обладают собственным свечением, не обеспечены равномерным искусственным освещением
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №249-ТО от 07.11.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бычкова Снежана Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 24.12.2018
|
| 20. |
В личную медицинскую книжку работников Имамовой Э.Ф.. Янцевой Е.Ю., Исламкиной А.В. не внесены сведения о прививках в соответствии с национальным календарем профилактических прививок.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №250-ТО от 07.11.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бычкова Снежана Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 24.12.2018
|
| 21. |
Не проводится работа с персоналом и детьми по формированию здорового образа жизни (организация «дней здоровья», игр, викторин и др.), отсутствует журнал гигиенического воспитания и обучения
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №250-ТО от 07.11.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бычкова Снежана Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 24.12.2018
|
| 22. |
Не соблюдается технология приготовления блюд, изложенная в технологической карте, не соблюдены санитарно-эпидемиологические требования к технологическому приготовлению первого блюда, а именно: вареное мясо к первому блюду не подвергается вторичной термической обработке, а именно, кипячению в бульоне в течение 5-7 минут и хранению в нем при температуре +750С до раздачи.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №250-ТО от 07.11.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бычкова Снежана Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 24.12.2018
|
| 23. |
На территории групповых площадок №№ 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 не установлены теневые навесы (прогулочные веранды) для защиты детей от солнца и осадков, на момент проверки дети гуляют под мелким дождем, продолжительность прогулки сокращена в связи с усилением дождя
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №248-ТО от 07.11.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАДОУ д/с «Улыбка»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 29.12.2018
|
| 24. |
В представленной меню-раскладке от 26.09.2018 г. выход блюда «Компот из свежемороженых ягод» не соответствует утвержденному примерному меню (20 день)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №250-ТО от 07.11.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бычкова Снежана Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 24.12.2018
|
| 25. |
Температура хранения кофейного напитка быстрорастворимого (ООО «Кофейная компания «Вокруг света»), установленная предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией, составляет не выше 200С, фактически продукт хранится в складском помещении при температуре 250С.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №250-ТО от 07.11.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бычкова Снежана Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 24.12.2018
|
| 26. |
На групповых площадках №№ 4, 5, 8, 10 игрушки, используемые на территории дошкольной организации в п. Малиновский, хранятся в деревянных контейнерах совместно с уборочным инвентарем (емкости для ветоши, лейки, ведра, тазы, метлы, грабли)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №250-ТО от 07.11.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бычкова Снежана Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 24.12.2018
|
| 27. |
Салат «Степной» хранится на столе ГП (готовая продукция) в горячем цехе заправленный.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №249-ТО от 07.11.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бычкова Снежана Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 24.12.2018
|
| 28. |
Отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность продукции «Творог замороженный, м. д. ж. 9%», изготовитель: АО «Серовский гормолзавод», 624999, Россия, Свердловская обл., г. Серов, ул. Водопроводная, 14, дата изготовления: 12.09.2018 г., срок хранения замороженного творога в торговой сети при температуре не выше - 120C не более 5 суток с момента выпуска с предприятия, хранить при температуре не выше - 180C в течение 6 мес., кол-во 16, 0 кг, по цене 348, 00 рублей за кг, итого 5568, 00 рублей (декларация о соответствии).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 14.45 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №251-ТО от 07.11.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бычкова Снежана Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 24.12.2018
|
| 29. |
В 11-ти группах (из 16) отсутствует две смены наматрасников на каждого ребенка, часть наматрасников короткие, закрывают лишь две трети матраца, в спальной группы № 6 в п. Малиновский (дети 2-3 года, ясли) наматрасники отсутствуют
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №249-ТО от 07.11.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бычкова Снежана Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 24.12.2018
|
| 30. |
Температура хранения продуктов: консервы стерилизованных «Томаты в томатном соке» (ООО «Гранд Стар»), «Нектар яблочно-виноградный осветленный» (ООО Фирма «Нектар»), установленная предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией, составляет от 0 до 250С, фактически продукты хранится в складском помещении при температуре 290С.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №259-ТО от 14.11.2018, штраф 1000
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Конькова Валентина Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чек от 29.11.2018
|
| 31. |
Фактический рацион питания воспитанников не соответствует утвержденному 20-ти дневному примерному меню: 19.09.2018 г. на полдник в соответствии с журналом бракеража готовой продукции было реализовано молоко питьевое, в примерном меню кисломолочный напиток. В примерном 20-ти дневном меню для детей 1-3 года допускается повторение одних и тех же блюд два дня подряд, так, на 19 и 20 день на второй завтрак включен сок, чт.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №250-ТО от 07.11.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бычкова Снежана Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 24.12.2018
|
| 32. |
Хранение необработанных яиц осуществляется в кассетах в мясо-рыбном цехе.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №263-ТО от 14.11.2018, штраф 1000
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Орленко Тамара Никифоровна,
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 01.12.2018
|
| 33. |
Суточная проба на день проверки оставлена не в полном объеме: 25.09.2018 г. отсутствуют «овощи тушеные с мясом», которые были реализованы на ужин; на посуде с пробами отсутствует четкая маркировка.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №263-ТО от 14.11.2018, штраф 1000
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Орленко Тамара Никифоровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
01.12.2018
|
| 34. |
В туалетных помещениях групповых не предусмотрен отдельный водопроводный кран для технических целей (уборка помещений групповой, туалета и т. д.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №249-ТО от 07.11.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бычкова Снежана Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 24.12.2018
|
| 35. |
По результатам лабораторного микробиологического исследования воды централизованных систем питьевого водоснабжения (питьевой режим) в группе «Подсолнушки» п. Малиновский «Общее микробное число» составило более 300, при гигиеническом нормативе не более 50 - превышение в 6 раз - протокол лабораторных исследований № 7838 от 04.10.2018 г. , что не допускается, чем нарушены требования п. 3.3 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем горячего водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», ст. 19 ФЗ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
6.5 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Мухаматнурова Валентина Алексеевна
|
| 36. |
По результатам лабораторного микробиологического исследования в смывах со стеллажа кухонная посуда на пищеблоке в п. Малиновский обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) - протокол лабораторных исследований № 7677 от 28.09.2018 г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №250-ТО от 07.11.2018
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бычкова Снежана Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 24.12.2018
|
|
| 6. |
№ 86180702440411 от 5 сентября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Лицензионный контроль. Федеральный закон от 04.05.2011 № 99-ФЗ "О лицензировании отдельных видов деятельности" ч.6 ст.19
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
07.09.2018, заведующий Учреждением Бычкова Снежана Александровна
|
| 1. |
В нарушение подпункта «б» пункта 6 Положения о лицензировании образовательной деятельности, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 28.10.2013 № 966 (далее Положение о лицензировании образовательной деятельности), части 5 подпункта 3.3.4 пункта 3.3 раздела III Федерального государственного образовательного стандарта дошкольного образования, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 17.1.2013 № 1155 «Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта дошкольного образования» у Учреждения отсутствовала доступная среда для лиц с ограниченными возможностями здоровья и инвалидов по месту осуществления образовательной деятельности по адресам: - 628251, Российская Федерация, Тюменская область, Ханты-Мансийский автономный округ Югра, Советский район, п. Малиновский, ул. Центральная, д. 23А; - 628251, Российская Федерация, Тюменская область, Ханты-Мансийский автономный округ Югра, Советский район, п. Малиновский, ул. Центральная, д. 23Б; - 628259, Российская Федерация, Тюменская область, Ханты-Мансийский автономный округ Югра, Советский район, п. Таёжный, ул. Коммунистическая, д. 5а; (нарушение устранено в ходе проведения проверки, установлена кнопка вызова, приказом Учреждения назначены ответственные лица, за сопровождение лиц с ограниченными возможностями здоровья и инвалидов).
|
| 2. |
В нарушение подпункта «г» пункта 6 Положения о лицензировании образовательной деятельности, части 6 статьи 12 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ структура основной общеобразовательной программы дошкольного образования, утвержденной приказом Учреждения от 31.08.2018 № 119, не соответствовала требованиям пунктов 2.11, 2.11.1, 2.11.2, 2.13 Федерального государственного образовательного стандарта дошкольного образования, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 17.10.2013 № 1155 (структура образовательной программы не включала в себя: 1) значимые для разработки и реализации Программы характеристики, в том числе характеристики особенностей развития детей раннего и дошкольного возраста, 2) планируемые результаты освоения Программы составлены без учета особенностей развития детей с ограниченными возможностями здоровья, в том числе детей инвалидов, 3) описание вариативных форм, способов, методов и средств реализации Программы с учетом возрастных и индивидуальных способностей воспитанников, специфики их образовательных интересов и потребностей, 4) особенности образовательной деятельности разных видов и культурных практик, 5) способы и направления поддержки детской инициативы, 6) иные характеристики содержания программы, наиболее существенные с точки зрения авторов программы, 7) дополнительный раздел Программы (краткая презентация) (нарушение устранено в ходе проведения проверки).
|
| 3. |
В нарушение подпункта «з» пункта 6 Положения о лицензировании образовательной деятельности, пункта 2 части 6 статьи 28 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» (далее Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ) у Учреждения отсутствуют безопасные условия обучения, воспитания обучающихся, присмотра и ухода за обучающимися, их содержания в соответствии с установленными нормами, обеспечивающими жизнь и здоровье обучающихся
|
|
| 8. |
№ 86150601376372 от 2 ноября 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства
Выявлены нарушения
| 1. |
В журнале бракеража готовой кулинарной продукции не оценивается степень готовности блюд, кулинарных изделий, форма журнала начат с ноября 2015 г. не соответствует требованиям санитарных норм.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Межрайонному прокурору Югорской межрайонной прокуратуры, исх. № 1834 от 19.11.2015
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ протокол № 113 от 18.11.2015
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо заведующий детским садом Бычкова С.А.
|
| 2. |
Выдача йогурта молочного на ужин 08.10.2015 г., колбасных изделий с соусом на обед 05.11.2015 г., булочки и молока питьевого на полдник, а так же салата Степной, рулета из говядины с яйцом, чая с молоком, хлеба пшеничного, хлеба столичного на ужин 06.11.2015 г. проведена без разрешения бракеражной комиссии. п. 14.23 СанПиН 2.4.1.3049-13, ФЗ № 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения от 30.03.1999 г., ст. 28. Лицо, допустившее нарушение: Бычкова С. А., заведующий.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Межрайонному прокурору Югорской межрайонной прокуратуры, исх. № 1834 от 19.11.2016
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ протокол № 113 от 18.11.2015
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо заведующий детским садом Бычкова С.А.
|
| 3. |
Выдача готовых блюд на полдник, ужин 08.10.2015 г. проведена после проведения контроля органолептических показателей готовых блюд поваром Боксберг И.В., подписи членов бракеражной комиссии Ермолаевой Н.В. заместитель заведующего, Аширова В.А. медицинская сестра в журнале бракеража готовой продукции отсутствуют. Выдача готовых блюд на полдник и ужин 02.11.2015 г. проведена после проведения контроля органолептических показателей готовых блюд поваром Байдиной Е.Г. и медицинской сестрой Ашировой В.А., подпись заместителя заведующего Ермолаевой Н.В. председатель бракеражной комиссии в журнале бракеража готовой продукции отсутствует. Медицинский персонал не осуществляет повседневный контроль за соблюдением санитарных правил по выдаче готовой пищи.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Межрайонному прокурору Югорской межрайонной прокуратуры, исх. № 1834 от 19.11.2017
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3 КоАП РФ протокол № 314 от 18.11.2015
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Медицинская сестра Аширова В.А.
|
| 4. |
Фактически питание на ужин 03.11.2015 г. по данным журнала бракеража готовой кулинарной продукции не соответствует утвержденному примерному меню, ужин 02.11.2015 г. и 03.11.2015 г. повторяется и включает зразы рубленные, салат из картофеля, кукурузы и моркови, чай с лимоном, хлеб пшеничный. Медицинский персонал не осуществляет повседневный контроль за соблюдением санитарных правил по соответствию питания воспитанников утвержденному примерному меню.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Межрайонному прокурору Югорской межрайонной прокуратуры, исх. № 1834 от 19.11.2018
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3 КоАП РФ протокол № 315 от 18.11.2015
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Медицинская сестра Кандакова С.В.
|
| 5. |
В технологической карте приготовления блюда рис припущенный не соблюдены санитарно-эпидемиологические требования к технологическому процессу приготовления гарнира из риса: варится в большом объеме воды в соотношении 1:6 без последующей промывки.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Межрайонному прокурору Югорской межрайонной прокуратуры, исх. № 1834 от 19.11.2019
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ протокол № 113 от 18.11.2015
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо заведующий детским садом Бычкова С.А.
|
| 6. |
Крупы хранятся на стеллажах, расстояние между стеной и продуктами менее 20 см.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Межрайонному прокурору Югорской межрайонной прокуратуры, исх. № 1834 от 19.11.2020
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ протокол № 113 от 18.11.2015
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо заведующий детским садом Бычкова С.А.
|
|
