| 1. |
№ 862100100832 от 5 апреля 2021 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных Федеральным законодательством РФ
предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений действующего санитарного законодательства
приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций»
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Подпись
|
| 1. |
Установленные в обеденном зале обеденные столы, стулья и скамьи имеют дефекты и повреждения, не позволяющие проводить качественную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
6.7 ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пыхтина Светлана Михайловна, заведующий производством
|
| 2. |
Представленное меню не разработано в соответствии с требованиями СанПиН
|
| 3. |
Фактический рацион питания не соответствует 12-ти дневному примерному меню (2, 8 день (30.03.2021г, 06.04.2021г) в соответствии с журналом бракеража готовой продукции), так как в питание учащихся включены кондитерские изделия, которые не предусмотрены примерным 12 дневным меню
|
| 4. |
Поверхность пола в загрузочной, горячем цехе, кондитерском цехе имеет дефекты (нарушение целостности), что затрудняет проведение качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств
|
| 5. |
5. Суточные пробы от каждой партии приготовленной готовой продукции не оставлены
|
| 6. |
Поверхность стола «тесто» не имеет покрытия выполненного из дерева
|
| 7. |
На момент проверки в обеденном зале и моечной кухонной посуды имеются нерабочие источники искусственного освещения
|
| 8. |
На момент проверки в туалете для персонала и в кондитерском цехе используется кожный антисептик (жидкое мыло) «Мэди-Хэнт» с истекшим сроком годности, от 01.01.2020 года,
|
| 9. |
На момент проверки не обеспечены достаточным количеством столовой посуды, используются тарелки с механическими повреждениями (сколы)
|
| 10. |
В ежедневном меню основного (организованного) питания учащихся не даются рекомендации по организации здорового питания
|
|
| 2. |
№ 861901889814 от 5 июня 2019 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Подпись
|
| 1. |
4. Чистую кухонную посуду хранят на стеллажах навалом, в связи с чем не вся кухонная посуда просушивается
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6 КоАП РФ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Иванцова Ирина Толгатовна
|
| 2. |
7. Бракеражной комиссией не снят бракераж нарезки овощной, включенной в обед 01.06.2019 г., также не полностью снят бракераж готового блюда, реализуемого на обед 07.06.2019 г., так, в журнале бракеража готовой продукции стоит запись «макаронные изделия», а фактически (по оставленной суточной пробе и представленному меню) было реализовано блюдо «макаронные изделия отварные с овощами на подгарнировку»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Рахматулова Регина Сабирьяновна
|
| 3. |
2. Генеральная уборка спортивного зала перед началом оздоровительного сезона не проведена либо проведена некачественно: ограждающие устройства на радиаторах не снимались, уборка отопительных приборов с последующей дезинфекцией не проводилась, о чём свидетельствует большое скопление пыли (фото прилагаются)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Рахматулова Регина Сабирьяновна
|
| 4. |
6. На момент обследования на обед допускается раздача первого блюда (суп) с порционированием мяса, персоналу оздоровительного учреждения, в должностные обязанности которого не входит указанный вид деятельности
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Рахматулова Регина Сабирьяновна
|
| 5. |
5. В цехе первичной обработки овощей и фруктов картофель очищенный хранится в емкости в воде на полу, в складе сыпучих продуктов сухари панировочные хранятся в мешке на полу
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Рахматулова Регина Сабирьяновна
|
| 6. |
Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ветошь, швабры, вёдра) хранится совместно с другим уборочным инвентарём (фото прилагается)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Волосач Елена Геннадьевна
|
| 7. |
3. Мусорные контейнеры (мусоросборник) переполнены, коробки, строительный мусор сложены рядом, крышки отсутствуют (фото прилагается)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Волосач Елена Геннадьевна
|
| 8. |
8. Допускается отклонение от примерного меню, так, 07.06. на обед фактически был реализован бутерброд с маслом, в меню бутерброд с красной икрой, в журнале бракеража готовой продукции отсутствует отметка фактически реализуемого блюда
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Рахматулова Регина Сабирьяновна
|
|
| 3. |
№ 861800631008 от 13 августа 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Истечение срока выданного предписания и соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере ЗПП
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Шибанова Лидия Леонидовна 09.08.2018 подпись
|
| 3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
|
| 5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
| 1. |
Вытяжные вентиляционные отверстия отсутствуют в помещениях медицинского кабинета, раздевальных комнатах (раздевалках) большого спортивного зала, а именно: в медицинском кабинете и раздевальной комнате для мальчиков в проходящих на стыке стены и потолка вентиляционных коробах не оборудованы вентиляционные отверстия с решетками, в раздевальной комнате для девочек не предусмотрен вентиляционный короб
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст. 6.7 ч.2
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
От 29.12.2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Не выполнено, протокол по ст. 19.5 ч.1 направлен в суд
|
|
| 4. |
№ 86180702440811 от 15 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Рахмангулова Регина Сабирьяновна 28.06.2018 подпись
|
| 3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
|
| 5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
| 1. |
На пищеблоке имеется посуда с отбитыми краями и сколами
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №160-ТО от 04.07.2018, штраф 3000
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пыхтина Светлана Михайловна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чек от 04.08.2018
|
| 2. |
Перед входом в обеденный зал установлены умывальники в количестве 8 штук, электрические полотенца, в нескольких мыльницах отсутствует мыло для мытья рук
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №160-ТО от 04.07.2018, штраф 3000
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пыхтина Светлана Михайловна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чек от 04.08.2018
|
| 3. |
Овощи и фрукты не перебираются, так, на момент обследования имеются лук и морковь с признаками гнили
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №160-ТО от 04.07.2018, штраф 3000
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пыхтина Светлана Михайловна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чек от 04.08.2018
|
| 4. |
На момент обследования, чистую кухонную посуду хранят на стеллажах навалом, в связи с чем не вся кухонная посуда просушивается
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №160-ТО от 04.07.2018, штраф 3000
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пыхтина Светлана Михайловна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чек от 04.08.2018
|
| 5. |
Суточные пробы оставлены в полном объеме, но не на всех пробах имеется маркировка с указанием даты отбора
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №160-ТО от 04.07.2018, штраф 3000
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пыхтина Светлана Михайловна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чек от 04.08.2018
|
|
| 5. |
№ 86180702434868 от 4 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок, размещенного на официальных сайтах: Генеральной прокуратуры Российской Федерации и МЧС России, в сети «Интернет»; задачами настоящей проверки являются проверка соблюдения организациями и гражданами требований пожарной безопасности
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 1. |
Пожарные оповещатели, установленные в здании школы, не обеспечивают четкую слышимость звуковых сигналов СОУЭ и однозначное информирование людей о пожаре в течение времени эвакуации, а также выдачу дополнительной информации, отсутствие которой может привести к снижению уровня безопасности людей.
|
| 2. |
Инструкции о мерах пожарной безопасности на объекте защиты не соответствуют требованиям раздела XVIII Правил противопожарного режима в Российской Федерации
|
| 3. |
Двери лестничной клетки, ведущие со второго этажа, не оборужованы приспособлениями для самозакрывания (доводчиками)
|
| 4. |
Двери лестничной клетки на четвертом этаже здания школы не оборужованы приспособлениями для самозакрывания (доводчиками)
|
| 5. |
Не проведены эксплуатационные испытания ограждений на крышах с составлением соответствующего протокола испытаний
|
| 6. |
Руководителем учреждения не осуществлен контроль за своевременным проведением проверки знаний требований пожарной безопасности работников организации
|
| 7. |
Двери эвакуационного выхода, ведущие с третьего этажа непосредственно на лестничную клетку, фиксируются в открытом положении
|
| 8. |
На объекте защиты (здании школы) не определен порядок и сроки проведения работ по очистке вентиляционных камер и воздуховодов от горючих отходов с составлением соответствующего акта
|
|
| 6. |
№ 86170701692402 от 7 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказ № 132 от 13.03.2017 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровления кампании 2017 года»
Выявлены нарушения
| 1. |
По результатам лабораторного микробиологического исследования проба № 1480 Смывы бактерии группы кишечной палочки БГКП не соответствуют требованиям по показателю БГКП - обнаружено в смыве № 3 на 100 см2 Столы обеденные
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 141-ТО от 28.06.2017 по ст. 6.6.КоАП РФ штраф 1000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чек от 09.08.2017
|
| 2. |
По результатам лабораторного микробиологического исследования в пробе образце № 3835 Капуста тушеная обнаружены КМАФАнМ - превышение норматива в 2, 1 раза,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 142-ТО от 28.06.2017 по ст.ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ штраф 2000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чек от 04.07.2017
|
| 3. |
По результатам лабораторного микробиологического исследования в пробе образце № 3833 огурцы свежие не заправленные обнаружены КМАФАнМ - превышение норматива в 6, 9 раза
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 142-ТО от 28.06.2017 по ст.ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ штраф 2000 руб. чек от 04.07.2017
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чек от 04.07.2017
|
|
