1. |
1. в результате проведённых исследований сырья (мясо замороженное б/к говяжье, свиной окорок б/к, мясо говядина тазобедренный отруб б/к, рыба с/м горбуша потрошеная) обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки) .
628462, Российская Федерация, Тюменская область, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, г. Радужный, микрорайон Южный, ул. Магистральная, дом 22:
2. полы в групповых и спальнях всех групп покрыты линолеумом с нарушением целостности (требует замены), что не допускает обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов;
3. в туалетных не установлены раковины для мытья рук взрослых;
4. в буфетных установлены 3-х секционные ванны, из которых 1 и 2 ванны не оборудованы кранами со смесителями;
5. 1-я моечная ванна для обработки кухонного инвентаря, кухонной посуды и производственного оборудования пищеблока не оборудована смесителем;
6. в производственных цехах мясо – рыбном, овощном не установлены раковины для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители, в горячем цехе установлена раковина для мытья рук только с подводкой холодной воды (подводка горячей воды отсутствует).
628462, Российская Федерация, Тюменская область, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, г. Радужный, микрорайон 6, строение 6:
7. в групповых площадках №№ 1, 6, 7, 8, 9, 10, 11 крыши теневых навесов сломаны (поликорбанат), таким образом, теневой навес утратил функциональное назначение – защита от осадков;
8. в туалетных младших групп не выделен шкаф (стеллаж) с ячейками для хранения индивидуальных горшков.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №17 от 21.03.2017г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 33 по делу об административном правонарушении от 28 марта 2017 года о наложении административного наказания в виде штрафа на сумму 3000 рублей
|