1. |
№ 86180702440995 от 6 сентября 2018 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена Зернова Д.Б. 02.10.2018г
|
1. |
Хранение овощей осуществляется с нарушением температурного режима
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол и постановление на ДЛ по ст. 6.3 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф на ДЛ по ст. 6.3 КоАП РФ на сумму 500 рублей
|
2. |
В личных медицинских книжках отсутствует информация о вакцинации/ревакцинации против дифтерии, туляремии, гепатита В, кори
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол и постановление на ДЛ по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф на ДЛ по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ на сумму 3000 рублей
|
3. |
Кабинет шеф-повара, цех первичной обработки овощей визуально определяется наличие дефектов окраски, нарушение целостности (трещины)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол и постановление на ДЛ по ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф на ДЛ по ст. 6.4 КоАП РФ на сумму 1000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата штрафа 17.10.2018г
|
|