Проверки

1Согласно представленного графика питания детей не предусмотрен разрыв во времени для проведения текущей уборки между завтраками детей 14 классов что не соответствует требованиям п218 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2Температура холодных напитков при раздаче не соответствует технологическим документам согласно представленным техкартам температура компота из апельсинов и яблок должна составлять +14С фактическая не соответствует заявленной так как на пищеблоке не предусмотрены условия для охлаждения напитков холодильник или охлаждаемая витрина что не соответствует требованиям п52 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 3На момент обследования в дверном проеме овощного цеха отсутствует дверь не установлен психрометр для измерения температуры и влажности воздуха необходимые условия хранения овощей не обеспечены что не соответствует п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 29 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Не выполнен п. 3 предписания № 528 от 23.08.2016г об устранении нарушений санитарного законодательства в срок до 01.08.2017г «Привести в соответствие с требованиями сани тарных правил в кабинетах для занятий 1., 2., 3., 5., 10 классов площадь на одного обучающегося, площадь на одного обучающегося меньше 2, 5м²», в соответствии с требованием п. 4.9 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», что является нарушением ст. 11, ст. 28 ч. 1 ФЗ № 52 от 30.03.99 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». 2. Не выполнен п. 6 предписания № 528 от 23.08.2016г об устранении нарушений санитарного законодательства в срок до 01.08.2017г «Привести в соответствие с требованиями санитарных правил моечную, оборудовать локальной вытяжкой системы вентиляции над моечными ваннами», в соответствии с требованием п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», что является нарушением ст. 11, ст. 28 ч. 1 ФЗ № 52 от 30.03.99 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

1. Нарушен п. 3.7. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к услови-ям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» на расстоянии менее 20м. от здания установлен 1 контейнер для сбора мусора с крышкой без оборудованной площадки и защитного ограждения, что не соответствует требованиям 2. Нарушен п. 7.1.8. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»Светопроемы в части учебных кабинетов не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами, что не соответствует 3. Нарушен п.4.9. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к услови-ям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» в кабинетах для занятий 1, 2, 3, 5 и 10 классов площадь на одного обучающегося меньше 2, 5 м2, что не соответствует требованиям. 4. Нарушен п.4.28. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к усло-виям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» пол в спортивном зале, выполнен из ДСП, имеет дефекты (вздутие). 5. Нарушен п. 8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к органи-зации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образованияДля обработки яиц выделено специальное место в моечной кухонной посуды, что не соответствует ". 6. Нарушен п.3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08. моечные ванны, являющиеся источниками повышен-ных выделений влаги, не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения в дополнение к общим приточно-вытяжным системам венти-ляции.