Проверки

1Согласно представленного графика питания детей не предусмотрен разрыв во времени для проведения текущей уборки между завтраками детей 14 классов что не соответствует требованиям п218 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2Температура холодных напитков при раздаче не соответствует технологическим документам согласно представленным техкартам температура компота из апельсинов и яблок должна составлять +14С фактическая не соответствует заявленной так как на пищеблоке не предусмотрены условия для охлаждения напитков холодильник или охлаждаемая витрина что не соответствует требованиям п52 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 3На момент обследования в дверном проеме овощного цеха отсутствует дверь не установлен психрометр для измерения температуры и влажности воздуха необходимые условия хранения овощей не обеспечены что не соответствует п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 29 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не выполнен п. 3 предписания № 528 от 23.08.2016г об устранении нарушений санитарного законодательства в срок до 01.08.2017г «Привести в соответствие с требованиями сани тарных правил в кабинетах для занятий 1., 2., 3., 5., 10 классов площадь на одного обучающегося, площадь на одного обучающегося меньше 2, 5м²», в соответствии с требованием п. 4.9 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», что является нарушением ст. 11, ст. 28 ч. 1 ФЗ № 52 от 30.03.99 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». 2. Не выполнен п. 6 предписания № 528 от 23.08.2016г об устранении нарушений санитарного законодательства в срок до 01.08.2017г «Привести в соответствие с требованиями санитарных правил моечную, оборудовать локальной вытяжкой системы вентиляции над моечными ваннами», в соответствии с требованием п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», что является нарушением ст. 11, ст. 28 ч. 1 ФЗ № 52 от 30.03.99 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

1. Нарушен п. 3.7. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к услови-ям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» на расстоянии менее 20м. от здания установлен 1 контейнер для сбора мусора с крышкой без оборудованной площадки и защитного ограждения, что не соответствует требованиям 2. Нарушен п. 7.1.8. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»Светопроемы в части учебных кабинетов не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами, что не соответствует 3. Нарушен п.4.9. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к услови-ям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» в кабинетах для занятий 1, 2, 3, 5 и 10 классов площадь на одного обучающегося меньше 2, 5 м2, что не соответствует требованиям. 4. Нарушен п.4.28. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к усло-виям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» пол в спортивном зале, выполнен из ДСП, имеет дефекты (вздутие). 5. Нарушен п. 8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к органи-зации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образованияДля обработки яиц выделено специальное место в моечной кухонной посуды, что не соответствует ". 6. Нарушен п.3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08. моечные ванны, являющиеся источниками повышен-ных выделений влаги, не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения в дополнение к общим приточно-вытяжным системам венти-ляции.