Проверки

В нарушение требований п. 19 Постановления Правительства РФ от 19 января 1998г. № 55 «Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров», ст.10 Закона Российской Федерации от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей», на часть реализуемого товара отсутствовали ценники, а именно: сок яблочный осветленный «Малышам», конфеты шоколадные в ассортименте, российский коньяк трехлетний «Черноморский» объемом 0, 5л., вино столовое полусладкое красное «Шиша», вино полусладкое белое «Темрюкская долина» объемом 0, 7л., масло подсолнечное «Идеал».

1. В торговом зале для хранения алкогольной продукции отсутствуют подтоварники (хранится на полу пиво «Старый мельник из бочонка» стеклянные бутылки 0, 5л., пиво «Stella Artois» стеклянные бутылки 0, 7л., пиво «Клинское» жестяные банки 0, 5 л. 2. В складском помещении для хранения алкогольной продукции отсутствуют психрометры и термометры, что не позволяет обеспечивать контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов 3. Уборочный инвентарь для уборки туалета не промаркирован, хранение уборочного инвентаря для уборки торгового зала и туалета осуществляется в санузле

1. В складском помещении для хранения алкогольной и пищевой продукции (в магазине имеется только один склад, где хранятся все товары) отсутствуют психрометры и термометры, что не позволяет обеспечивать контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции. (что является нарушением: ст.11, ст.15 Федерального Закона от 30.03.1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; 10.2, 10.6, п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов») 2. В магазине «Красное&Белое» отсутствуют дезинфицирующие средства, что не позволяет качественно проводить текущую и генеральную уборку. (что является нарушением: ст.11, ст.15 Федерального Закона от 30.03.1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; 6.4, п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»)

В холодильных камерах и складских помещениях отсутствуют приборы измеряющие температуру и влажность

Не ведется постоянный контроль температур и влажности

Для ежедневной влажной обработки торгового оборудования, стеллажей прилавков не предусмотрены условия хранения уборочного инвентаря торгового зала, склада, уборочный инвенатрь храниться в туалете. Отсутсвуют условия для последующей ежедневной влажной уборки всех помещений магазина, т.к.забор воды для обработки торгового оборудования в том числе холодильников и хранение уборочного инвентаря осуществляется в туалете, что категорически не допускается

1. В нарушение п. 7.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» в помещении магазина осуществляется хранение и реализация продуктов питания, а именно: яйца, чипсы, вода газированная, печенье «Чоко Пай» находящимися непосредственно на полу, без подтоварников. 2. В нарушение п. 7.6 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» не соблюдаются правила товарного соседства, так в холодильной витрине для мороженого находятся п/ф «Колбаски для жарки из рубленного мяса» в количестве 2 шт.

В нарушение части 4 п.2 статьи 8 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ (с изм., внесенными Федеральным законом от 03.07.2016 N 261-ФЗ) "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (с изм. и доп., вступающими в силу с 01.01.2013) юридическое лицо Общество с ограниченной ответственностью «БЕТА СУРГУТ» ОГРНЮЛ 1148602004616; ИНН 8602216315 (юридический адрес: РФ, 628401, Ханты-Мансийский АО-Югра, Сургутский район и города, г. Сургут, улица Мелик-Карамова, дом 64) не уведомило о начале осуществления предпринимательской деятельности уполномоченный или уполномоченные в соответствующей сфере деятельности орган (органы) государственного контроля (надзора) - предоставление услуг розничная торговля.

В нарушении п. 13.3, п. 13.4, п.13.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» на объекте не предусмотрена гардеробная для работников, санитарная одежда и личная хранятся совместно, отсутствуют условия для соблюдения личной гигиены персонала. В нарушении п.10.6, 10.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». На объекте специальный промаркированный уборочный инвентарь для санузла отсутствует, не упорядоченное хранение уборочного инвентаря.

Для ежедневной влажной уборки торгового оборудования, стеллажей не предусмотрено моечное помещение, забор воды и хранение моющих и дезинфицирующих средств, обработка ветошей после проведения уборки осуществляется в складе, что является

В магазине Красное и Белое объемно-планировочное решение не предусматривает следующий набор помещений гардероб для персонала, моечное помещение, , что является нарушением