Проверки

Пп626 145 на склад пищеблока школы 08102020 года осуществлен прием продукции животного происхождения Мар без ветеринарных сопроводительных документовп 626 на склад пищеблока школы 23102020 осуществлен прием пищевых продуктов растительного происхождения с целью организации питания учащихся школы 1 партия томатов помидоров свежих в количестве 20 кг сопровождается декларацией о соответствии продукциибез потребительской тары помещенная в транспортную упаковку изготовителя без обязательной маркировки информации о дате производства месяц год урожая пищевой продукции нанесенной на транспортную упаковку или на иной вид носителя информации прикрепленного к транспортной упаковкеп 829 не ведется контроль за соблюдением сроков годности пищевых продуктов огурцы и помидоры установленных изготовителем ООО «Тепличный комбинат «Майский» Россия Республика Татарстан указанных в документах подтверждающих происхождение качество и безопасность продуктов года не соответствует примерному утвержденному менюп 613 при анализе фактического меню горячих завтраков с 12102020 года по 23102020 года установлено повторение одних и тех же блюд в тот же день или в последующие 23 дня «компот из ягод» выдавался 1314 и 16 октября 2020 года п 65 примерное меню на обеды отсутствует с Управлением Роспотребнадзора по НАО не согласованоп 619 при анализе фактического меню обедов с 13102020 года 15102020 года 19102020 года 21102020 года и 22102020 года установлено что во все дни в обед не включена закуска и второе блюдо основное горячее блюдо из мяса рыбы или птицы фактический рацион обеда состоял из напитка первого блюда и фруктакондитерского изделия

В ходе проведения проверки выявлены факты невыполнения Предписания об устранении выявленных нарушений заместителя руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ненецкому автономному округу Кирхар Н.В. от 09.11.2018 года (Приложение к Акту проверки № 79 от 09.11.2018 года), а именно: Не выполнен п. 1 Предписания: Площадь учебных кабинетов не соответствует требованиям из расчёта на 1 обучающегося (при норме не менее 2, 5 м2 на 1 обучающегося при фронтальных формах занятий), чем нарушен п. 4.9 СанПиН 2.4.2.2821-10. - для учащихся 1 «А» класса - кабинет № 204 (2, 29 м2 на 1 чел.); - для учащихся 2 «Г» класса - кабинет № 106 (2, 39 м2 на 1 чел.); - для учащихся 4 «Б» класса - кабинет № 121 (2, 23 м2 на 1 чел.); - для учащихся 3 «В» класса - кабинет № 125 (2, 05 м2 на 1 чел.); - для учащихся 3 «А» класса - кабинет № 127 (2, 14 м2 на 1 чел.); -для учащихся 2 «Б» класса - кабинет № 208 (2, 29 м2 на 1 чел.); - для учащихся 4 «Г» класса - кабинет № 210 (1, 92 м2 на 1 чел.); Не выполнен п. 2 Предписания: Не осуществлен подбор учебной мебели (стол, стул) с учётом антропометрических данных учащихся. Согласно Протокола основных измерений мебели ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ненецком автономном округе» № 141 от 09 сентября 2019 года, экспертного заключения № 02-32/558 от 09.09.2019 года, основные размеры столов и стульев ГБОУ НАО «Средняя школа № 4 г. Нарьян-Мара с углубленным изучением отдельных предметов» не соответствуют требованиям п. 5.3. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обручения в общеобразовательных учреждениях»:

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушений санитарно-эпидемиологических требований в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий не установлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушений санитарно-эпидемиологических требований в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий не установлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не выполнен п. 5 Предписания: Площадь учебных кабинетов не соответствует требованиям из расчёта на 1 обучающегося (при норме не менее 2, 5 м2 на 1 обучающегося при фронтальных формах занятий) Не выполнен п. 10 Предписания: Не осуществлен подбор учебной мебели (стол, стул) с учётом антропометрических данных учащихся. Не выполнен п. 13 Предписания: Согласно экспертному заключению № 02-32/357 от 23.10.2018 г., отсутствуют личные медицинские книжки (не представлены на экспертизу) у следующих сотрудников.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

П. 5.8 В туалете для мальчиков отсутствуют бумажные полотенца, при сломанной электросушилке для рук. Нарушение устранено в ходе проверки. п. 9.8. - Производство кулинарных блюд для питания детей проводилось без соблюдения рецептуры, указанной в технологической карте. Согласно Протокола лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ненецком автономном округе» № 16 от 14.06.2018 года и экспертному заключению №02-32/42 от 15.06.2018 года суп свекольный больше на 10% от заявленного объема, капуста тушеная на 21, 7 % больше заявленного объема, сосиска отварная на 31, 9 % меньше заявленного объема, пищевая ценность по белкам превышает заявленную на 7, 4 % по жирам ниже нормы на 12, 2%.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: П. 6.5. Примерное меню не согласовано с Управлением Роспотребнадзора по Ненецкому автономному округу. П. 6.9. При анализе примерного меню для детей от 7 до 10 лет установлено, за 10 дней соотношение белков, жиров и углеводов составляет 1:1, 2:3, 01, отклонения по калорийности - 16, 7% по верхнему пределу. В примерном меню для детей от 11 до 18 лет - соотношение белков, жиров и углеводов 1:1, 19:2, 65, отклонения по калорийности составляет 27, 68%. В фактическом рационе питания для детей 7-10 лет соотношение белков, жиров и углеводов 1: 1, 15: 3, 6, количество белков превышает норму на 18, 65%, количество жиров превышает норму на 14, 0%; для детей 11-18 лет соотношение белков, жиров и углеводов 1: 1, 15: 3, 6, количество жиров превышает норму на 14, 0%. П. 6.13. Согласно экспертных заключений № 02-32/262 от 28.04.2018 г., № 02-32/263 от 28.04.2018 г., в примерных меню для детей от 7 до 10 лет и от 11 до 18 лет отмечено повторение блюд на 7-9 день салат из свежих помидоров. П. 6.17, п. 6.30. С учетом экспертных заключений № 02-32/264 от 28.04.2018 г., № 02-32/265 от 28.04.2018 г., за 12.03. 23.03.2018 г. дети не получали картофель, рыбу филе, сыр.

СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза: П. 5.7. Допущены до посещения ГБОУ НАО «Средняя школа № 4 с углубленным изучением отдельных предметов» в очной форме обучения дети, направленные на консультацию в противотуберкулезный диспансер, родители или законные представители которых не представили в течение 1 месяца заключение фтизиатра об отсутствии заболевания туберкулезом: - Анкудинов Максим 2 А класс, 03.11.2008 г. - Явтысая Ольга 5 К класс, 02.08.2006 г. - Мамонтова Дарья 8 Г класс, 08.01.2004 г. Факт допуска без данных по обследованию на туберкулёз подтверждается информацией директора ГБОУ НАО «СШ № 4 г. Нарьян-Мара с углубленным изучением отдельных предметов» Кременкой В.В. от 07.05.2018 г. № 169.

СанПиН 2.4.2.2821-10 П. 4.9. Площадь учебных кабинетов не соответствует требованиям из расчёта на 1 обучающегося (при норме не менее 2, 5 м2 на 1 обучающегося при фронтальных формах занятий) П. 4.14. При спортивных залах в раздевальных для мальчиков и девочек на 2 этаже закрыты душевые. Туалет функционирует только в раздевальной для девочек. П. 4.27. Во всех учебных классах школы, мастерской где установлены раковины для мытья рук, отсутствуют электро- или бумажные полотенца. Только в кабинетах начальных классов имелось мыло. П. 4.28. В коридоре при пищеблоке покрасочное покрытие отходит от стены, в помещении столовой масляная краска в месте установки скамеек износилась (практически отсутствует). П. 4.29. - Кафельная плитка на 2 этаже местами не плотно прилегает к полу, имеются значительные щели. П. 5.3. - Не осуществлен подбор учебной мебели (стол, стул) с учётом антропометрических данных учащихся. П. 5.8. - В кабинете физики и химии демонстрационные столы не установлены на подиумы. В кабинете химии учебные столы изношены, фиксаторы не плотно удерживают установку, отсутствуют защитные бортики по наружному краю столов. П. 5.10. В кабинете технологии для мальчиков площадь на 1 рабочее место составляет 4, 46 кв.м. при норме не менее 6, 0 кв. м. П. 6.2. кабинеты № 210, № 206, № 205, № 311 не были оснащены бытовыми термометрами для осуществления контроля температурного режима в учебных помещениях. П. 11.8. Согласно экспертному заключению № 02-32/251 от 21.04.2018 г., отсутствуют личные медицинские книжки П. 11.9. У 55 сотрудников (педагогические работники) школы не пройдено санитарно гигиеническое обучение и аттестация

СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»: п. 2.7. В программу производственного контроля, утвержденную директором ГБОУ НАО «СШ № 4 г. Нарьян-Мара с углубленным изучением отдельных предметов» Кременской В.В. от 07.08.2017 г., не включены инструментальные исследования (микроклимат, искусственная освещенность, величина электромагнитных излучений по ПЭВМ). Инструментальные исследования по школе, в том числе в производственных помещениях пищеблока, не проводились.

Нарушение требований фитосанитарного законодательства РФ