| 1. |
№ 29231373164607985213 от 24 октября 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ И НЕНЕЦКОМ АВТОНОМНОМ ОКРУГЕ
Нет сведений о результатах
|
| 2. |
№ 83170701347169 от 9 января 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведения контрольно-надзорных мероприятий на основании информации амбулатории п. Каратайка филиала ГБУЗ НАО «ЦРП ЗР НАО» от 06.01.2017 года и рапорта главного специалиста-эксперта Управления Рспотребнадзора по Ненецкому автономному округу Л.С. Дедковой от 06.01.2017 года
Задачами настоящей проверки являются:
Организация и осуществление надзора (контроля) за исполнением обязательных требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия. Профилактика возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей
Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;
по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Выявлены нарушения
| 1. |
СанПиН 2.4.5.2409-08: Объемно – планировочное решение производственных помещений кафе создает перекрест встречных потоков сырья и готовой кулинарной продукции; здание кафе не оборудовано системой внутреннего водоснабжения и канализации; для хозяйственно – бытовых нужд использовалась горячая вода из системы водяного отопления; неисправное технологическое оборудование; выявлены не промаркированные разделочные ножи;Хранение инвентаря для сырой и вареной продукции не упорядоченно;Не организована централизованная стирка специальной санитарной одежды работников; Программа производственного контроля для столовой школы ГБОУ НАО «ОШ п. Каратайка» отсутствует. Производственный контроль не проводился; Не пройдено санитарно – гигиеническое обучение у заведующей кафе Каратайского ПО; В «Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не указывался час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов, номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта, конечный срок реализации, не проводился осмотр сотрудников кафе на наличие гнойничковых заболеваний; – суточная проба от каждой партии приготовленных блюд не отбиралась;- Проба «Бедро замороженное на подложке» (изготовитель: ООО «ЧЕЛНЫ – БРОЙЛЕР», не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011(обнаружена сальмонелла); Не сохранен до конца срока реализации маркировочный ярлык на яйцо куриное.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное приостановление деятельности по ст. 6.6 КоАп РФ на 90 суток
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Каратайское ПОГ ст. 6.6, ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, председатель Каратайского ПО ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, заведующая Лесникова С.Н. ст. 6.6 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
