Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушения при обращении сырья - молоко коровье сырое

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Санитарно-эпидемиологические требования к условиям работы с биологическими веществами, биологическими и микробиологическими организмами и их токсинами 1. АО «Молоко» допустило работы с биологическими веществами, биологическими и микробиологическими организмами и их токсинами в отсутствие санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии условий выполнения таких работ санитарным правилам 2. На момент проверки у руководителя структурного подразделения (технолога Ярковой В.Н.) ответственного за осуществление лицензируемой деятельности отсутствует дополнительное профессиональное образования по программам повышения квалификации в объеме не менее 72 часов по специальности "бактериология" или "микробиология" 3. Механическая вытяжная вентиляция В-5 согласно паспорту обслуживает все помещения бактериологической лаборатории, что приводит к перетеканию воздушных масс из «заразной» зоны микробиологической лаборатории в помещения «чистой» зоны, а также не обеспечивает автономность имеющейся системы вентиляции микробиологической комнаты 4. Приточная вентиляция согласно паспорту представлена системой П-3, обеспечивает подачу воздуха во все помещения микробиологической лаборатории, что приводит к перетеканию воздушных масс из «заразной» зоны микробиологической лаборатории в помещения «чистой» зоны и не обеспечивает автономность имеющейся системы вентиляции микробиологической комнаты 5. Контроль за выполнением СП 1.2.036-95 «Порядок учета, хранения, передачи и транспортирования микроорганизмов I IV групп патогенности» организован 1 раз в год (при требовании не реже 2 раз в год), 6. В лаборатории для действий по ликвидации аварий отсутствует гидропульт

Нарушение требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам, установленных законодательством Российской Федерации

Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Нарушения в области обращения с отходами

Нарушение общих требований в области охраны окружающей среды