| 1. |
№ 752100146728 от 20 апреля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков", изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № ПР-1665
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 19.05.2021
|
| 1. |
В ходе проверки зафиксирована аварийная ситуация по причине излива канализационных вод из унитаза для персонала пищеблока в связи с переполнением накопительной емкости канализационного стока.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №167 от 20.05.2021 по ст. 6.4 КоАП РФ на завхоза МОУ "ХАРА-ШИБИРСКАЯ СОШ ИМ. Б.МАЖИЕВА" Эрдынееву Долгор Гармажаповну
|
| 2. |
Фактическое содержание жиров составило 15, 2г. или в процентном отношении 19, 24 % (норматив – 30-35% от суточной потребности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №166-21 от 20.05.2021 по ст. 6.6 КоАП РФ на заведующую столовой МОУ "ХАРА-ШИБИРСКАЯ СОШ ИМ. Б.МАЖИЕВА" Ермоеву Ксению Леонидовну
|
| 3. |
Согласно протокола испытаний № 1022/03 от 13.05.2021 г. установлено, что массы порций блюд «Салат из огурцов и помидор», «Банан» завышены от нормируемых значений
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №166-21 от 20.05.2021 по ст. 6.6 КоАП РФ на заведующую столовой МОУ "ХАРА-ШИБИРСКАЯ СОШ ИМ. Б.МАЖИЕВА" Ермоеву Ксению Леонидовну
|
| 4. |
Фактический рацион питания, согласно представленному протоколу испытаний №1022/03 от 13.05.2021г. не осуществляется в соответствии с утвержденным меню, а именно фактический рацион питания включает необоснованные замены блюд. В фактическом рационе питания: Завтрак - блюдо «Каша рисовая» заменено на «Суп молочный», обед - блюдо « Щи из свежей капусты» заменено на «Суп с лапшой»; Обед- «Суп гороховый» заменено на «Суп куриный», «макароны отварные с фрикаделькой» заменено на «Картофельное пюре с котлетой»; Завтрак «каша ячневая» заменено на «Кашу рисовую», Обед « Суп рыбный» заменено на « Щи»; Завтрак «Суп молочный » заменено на «Кашу манная», Обед «Суп с домашней лапшой» заменено на «Рассольник».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №166-21 от 20.05.2021 по ст. 6.6 КоАП РФ на заведующую столовой МОУ "ХАРА-ШИБИРСКАЯ СОШ ИМ. Б.МАЖИЕВА" Ермоеву Ксению Леонидовну
|
|
| 2. |
№ 751901514941 от 10 июня 2019 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
В нарушение п. 9.10. СанПиН 2.4.4.2599-10 в примерном меню допущено повторение одного и того же блюда в 2 дня (5-й и 6-й дни - борщ),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лудупова Анна Викторовна начальник лагеря с дневным пребыванием детей в период каникул. ст. 6.3._наказание в виде административного штрафа в размере 500 (пятьсот) рублей
|
| 2. |
- в нарушение п.9.6. приложения 5 к СанПиН 2.4.4.2599-10 масса порции блюд «Каша, овощное, яичное, творожное, мясное блюдо» (в граммах) для учащихся с 7 до 10 лет в 7-й и 9-й дни, в 10-й день выход блюда не соответствует сумме массы блюд «Мясо, котлета» и «Гарнир», масса порций блюд: «Каша, овощное, яичное, творожное, мясное блюдо» Мясное, рыбное блюдо», «Гарнир» не соответствует нормативам, фактическое значение белков, жиров, углеводов и энергетической ценности для детей с 7 до 10 лет с учетом допустимого отклонения не соответствует нормативам.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лудупова Анна Викторовна начальник лагеря с дневным пребыванием детей в период каникул. ст. 6.3._
|
| 3. |
- в нарушение п. 10.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 сладкое блюдо чай с сахаром не соответствует требованиям СанПиН 2.4.4.2599-10 по содержанию витамина С.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лудупова Анна Викторовна начальник лагеря с дневным пребыванием детей в период каникул. ст. 6.3._
|
|
| 3. |
№ 751800433889 от 5 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью : исполнения изданного в соответствии с поручениям Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю.Голодец от 19.03.21018 № ОГ-П12-146 приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 26.03.2018 № 167 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки оздоровительной кампании 2018 года»; задачами настоящей проверки являются: проверка обязательных требований - Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - Федерального закона от 17.09.1998 № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; - Федерального закона от 18.06.2001 № 77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулеза»; - Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; Предметом настоящей проверки является - соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
В нарушение п. 2.5. СанПин 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 5.1, п.8.4. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" на пищеблоке МОУ «Хара-Шибирская средняя общеобразовательная школа имени Б.Мажиева» объемно-планировочные и конструктивные решения помещений для организаций общественного питания образовательного учреждения не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, исключающие встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала. Между пищеблоком и обеденным залом столовой предусмотрен один дверной проем, соединяющий обеденный зал с моечным отделением пищеблока. Расположение моечного отделения для мытья столовой посуды не позволяет соблюдению правил поточности исключающие встречные потоки использованной и чистой посуды. Также, имеющийся дверной проем, соединяющий горячий цех и моечное отделение не позволяет соблюдать требования санитарных правил, исключающие встречные потоки готовых блюд и удаления отходов: слив жидких отходов после мытья столовой и кухонной посуды, мытья рук посетителей осуществляется через горячий цех, где работники пищеблока выходят в зал с готовой продукцией.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чимитова Дина Ендоновна директор часть 1 статьи 6.7. наказание в виде административного штрафа в размере 3 000 (три тысячи) рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Уплачен
|
| 2. |
В нарушение п. 4.14. СанПин 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, установлен ртутный термометр, что не допускается,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чимитова Дина Ендоновна директор часть 1 статьи 6.7.
|
|
| 4. |
№ 75180702021420 от 25 января 2018 года
Плановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
1. целью осуществления надзора за соблюдением требований законодательства об образования в соответствии с планом проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2018 год Министерства образования, науки и молодежной политики Забайкальского края. Задачами настоящей проверки являются: 1) выявление нарушений Учреждением требований, установленных законодательством об образования в части: - организации и регламентации образовательного процесса; - организации обучения лиц с ограниченными возможностями здоровья в образовательной организации; - организации индивидуального обучения детей на дому; - кадрового обеспечения образовательного процесса (квалификационные требования, освоение дополнительных профессиональных программ); - аттестации педагогических работников с целью подтверждения соответствия занимаемым ими должностям; - определения языка (языков) образования по реализуемым образовательным программам; 2) подготовка предложений по принятию мер ограничительного, предупредительного и профилактического характера, направленного на устранение в случае выявления нарушений требований федеральных государственных образовательных стандартов 2. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Несоответствие учебного плана требованиям ФГОС
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Уведомление о снятии предписания с контроля от 04.07.2018 г. № 6689
|
| 2. |
Несоответствие календарного учебного графика требованиям ФГОС
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Уведомление о снятии предписания с контроля от 04.07.2018 г. № 6689
|
| 3. |
Нарушение требований ФГОС кадровым условиям
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Уведомление о снятии предписания с контроля от 04.07.2018 г. № 6689
|
| 4. |
Нарушение требований законодательства кадровому обеспечению образовательного процесса
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Уведомление о снятии предписания с контроля от 04.07.2018 г. № 6689
|
| 5. |
Несоответствие локального акта требованиям законодательства
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Уведомление о снятии предписания с контроля от 04.07.2018 г. № 6689
|
| 6. |
Нарушение порядка аттестации пед.работников
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Уведомление о снятии предписания с контроля от 04.07.2018 г. № 6689
|
|
| 5. |
№ 75180702592208 от 1 января 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства в области карантина растений, проведение контрольных карантинных фитосанитарных обследований
Выявлены нарушения
| 1. |
Отсутствие документов подтверждающих карантинное фитосанитарное состояние подкарантинной продукции
|
|
| 6. |
№ 75180702592209 от 1 января 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства в сфере обеспечения качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, побочных продуктов переработки зерна. Соблюдение законодательства в области семеноводства с/х растений
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 1. |
Хранение и использование крупы без документов, подтверждающих качество и безопасность
|
|
| 7. |
№ 75170700760519 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
В нарушение п. 5.1. СанПиН 2.4.2.2842-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы лагерей труда и отдыха для подростков», п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» не проводится оценка качества приготовленных блюд бракеражной комиссией в составе не менее 3 человек, на момент проверки бракераж готовой продукции проводит только медицинская сестра. Данные бракеража готовой продукции не соответствуют фактическому меню за 13.06., 14.06., 15.06., 17.06
|
|
| 8. |
№ 75160601648181 от 6 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, надзора в сфере защиты прав потребителей и в области потребительского рынка в соответствии Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016г №162 « О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведении оздоровительной кампании 2016г
Выявлены нарушения
| 1. |
В нарушение п. 9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. Так, в день проверки 09.06.2016 г. приготовлено блюдо салат фруктовый, 08.06.2016 г. - яичница, которые не предусмотрены в утвержденном примерном меню. При этом не представлены технологические карты, что является нарушением п. 9.8. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря с дневным пребыванием детей в период каникул Ленховоева Цырендулма Цыремпиловна, административный штраф в сумме 3000 (три тысячи) рублей
|
| 2. |
По меню-требованию 08.06.2016 г. приготовлено блюдо яичница, которое не допускается для реализации в оздоровительном учреждении, и не предусматривается щадящий принцип питания детей и подростков, что является нарушением п. 9.13, 9.19. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»,
|
| 3. |
В нарушение обязательных требований ч. 4. ст. 5, ч.ч. 7, 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст. 3, 19, 20 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в складском помещении пищеблока МОУ «Хара-Шибирская средняя общеобразовательная школа им. Б. Мажиева» осуществляется хранение и реализация продукции с истекшим сроком годности: кисель плодово-ягодный, изготовитель ООО «Пищевая технология», Юридический адрес: Россия, 456501, Челябинская область, с. Кременкуль, ул. Гагарина, 53-А, Дата изготовления: 30.10.2015 г., срок годности 6 месяцев, в количестве 4 упаковки весом 500 гр.;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар лагеря дневного пребывания Байминова Ургы Георгиевна, административный штраф в размере 2000 (две тысячи) рублей
|
| 4. |
В нарушение обязательных требований ч. 5 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст. 28 Федерального закона РФ от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 10.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 8.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-гигиенические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» готовое блюдо салат фруктовый не соответствует по микробиологическим показателям. При проведении лабораторных исследований обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) и E. Coli, (протокол лабораторных исследований от 21.06.2016 г. № 170/03);
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар лагеря дневного пребывания Байминова Ургы Георгиевна
|
| 5. |
В нарушение обязательных требований ч. 1 ст. 10, ч. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ч. 1 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст. 28 Федерального закона РФ от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 10.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 8.26. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-гигиенические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» в оздоровительном учреждении в день проверки 09.06.2016 г. нарушаются требования к хранению готовых блюд. Готовое блюдо салат фруктовый хранится в горячем цехе при комнатной температуре +20С, при требовании хранения в холодильнике при температуре 4±2С не более 30 минут.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар лагеря дневного пребывания Байминова Ургы Георгиевна
|
|
| 9. |
№ 75150601064864 от 1 сентября 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление госавтодорнадзора по Забайкальскому краю
Цель проверки
Выполнение ранение выданного предписания от 03.04.2015 №191
Выявлены нарушения
| 1. |
Не оснащены т/с техническим средством контроля за соблюдением водителем режимов движения, труда и отдыха (тахографом)
|
|
