| 1. |
№ 78230041000106680539 от 28 июня 2023 года
Внеплановое кнм выездная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу
Нет сведений о результатах
|
| 2. |
№ 782100022754 от 24 февраля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населениясвязанная с поступлением в органы государственного контроля обращений граждан с возникновением угрозы причинения вреда здоровью граждан задачами проверки является надзор за соблюдением обязательных требований законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населения предметом настоящей проверки является проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда здоровью граждан
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен представитель по доверенности от 01072020 г Данилов Дмитрий Александрович
|
| 1. |
В предприятие общественного питания столы и стулья для посетителей расставлены без соблюдения социального дистанцированияне проводится обеззараживание воздуха поверхностей в помещениях предприятия в залах для посетителей с использованием бактерицидных облучателейне проводится уборка помещений предприятия с применением дезинфицирующих средств обработка каждые 2 часа мест общего пользования контактных поверхностей поверхность столов барной стойки перил лестниц и другихне проводится осмотр работников на наличие признаков респираторных заболеваний с термометрией перед началом сменына предприятии отсутствует запас дезинфицирующих средств используются моющие и бытовые средства «Пемолюкс» «Azelit» в туалетах для посетителей не оборудованы дозаторы с кожными антисептиками для обработки рук в предприятии не обеспечена последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырых полуфабрикатов и готовой продукции встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции общественного питания персонала для посетителей и персонала в предприятии предусмотрен 1 входтекущая уборка производственных помещений проводится несвоевременно грязный пол производственное оборудование в жировом налете без применения дезинфицирующих средств мытье столовой посуды и приборов осуществляется без применения дезинфицирующих средств мытье столовой посуды осуществляется совместно с кухонной посудойразделочный инвентарь для готовой и сырой продукции обрабатывается и хранится совместно в производственном цехе Согласно экспертного заключения 782004Ф03000О5706 от 16032021 г система вентиляции предприятия общественного питания ООО «Фудсервис» по адресу г СанктПетербург ул Звенигородская д 244 литА пом 3Н не соответствует требованиям санитарных норм и правил СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» а именно фактическое место удаления воздуха из производственного помещения и санитарных узлов визуально не установить что при отсутствии документального подтверждения места удаления воздуха и документального подтверждения обособленности системы вентиляции производственного помещения от системы вентиляции помещений не связанных с организацией питания включая санитарнобытовые помещения
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы об административном правонарушении по ст 66 КоАП РФ ст 63 ч2 КоАП РФ Материалы дела переданы в Куйбышевский районный суд в соответствии со ст 312 КоАП РФ
|
|
| 3. |
№ 782004782526 от 7 сентября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населениясвязанная с поступлением в органы государственного контроля обращений граждан с возникновением угрозы причинения вреда здоровью граждан задачами проверки является надзор за соблюдением обязательных требований законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населения предметом настоящей проверки является проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда здоровью граждан
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены
|
| 1. |
Загрузка пищевых продуктов осуществляется через вход со стороны ул Звенигородская расположенный под окнами жилых комнат при отсутствии специальных загрузочных помещений в предприятии отсутствует туалет для персонала туалет для посетителей и персонала совмещенобъемнопланировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции использованной и чистой посуды а также встречного движения посетителей и персонала для посетителей и персонала в предприятии предусмотрен 1 вход набор помещений и оснащенность оборудованием не соответствует ассортименту реализуемой продукции осуществляется изготовление блюд из сырьевой продукции корнеплоды мясо при отсутствии условий для их обработки текущая уборка производственных помещений проводится несвоевременно грязный пол стены производственное оборудование в жировом налете вся продукция используемая в предприятии обезличена без маркировки с указанием даты и времени снято с реализации и утилизировано в пищевые отходы 25 кг на момент проверки в помещениях предприятия имеются насекомые мухине организован производственный контроль лабораторные исследования пищевой продукции в тч по микробиологическим показателям не проводятся Система канализации и вентиляции не соответствует требованиям законодательства
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении по ст 66 КоАП РФ протокол о временном запрете деятельности материалы дела переданы в Куйбышевский районный суд в соответствии со ст 312 КоАП РФ
|
|
| 4. |
№ 781902858390 от 4 июля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: реализации требования прокуратуры Центрального района Санкт-Петербурга от 01.07.2019 (вх. №1469 от 02.07.2019) задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение и предупреждение возможных нарушений требований пожарной безопасности; осуществление систематического наблюдения за исполнением требований пожарной безопасности Предметом настоящей проверки является: соблюдение требований пожарной безопасности на объекте защиты, используемом (эксплуатируемом) организацией (ями) в процессе осуществления своей деятельности
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен (а), экземпляр акта со всеми приложениями получил(а) 18.07.2019
|
| 1. |
Помещения кладовой алкогольной продукции на первом этаже не вы-делено противопожарными перего-родками 1-го типа с соответствую-щим заполнением проемов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания в отношении юридического лица по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ №2-25-269 от 27.07.2019, предупреждение.Постановление о назначении административного наказания в отношении должностного лица по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ №2-25-270 от 27.06.2019, штраф - 6000 руб.
|
| 2. |
Первый этаж не имеет второго эва-куационного выхода
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания в отношении юридического лица по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ №2-25-269 от 27.07.2019, предупреждение.Постановление о назначении административного наказания в отношении должностного лица по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ №2-25-270 от 27.06.2019, штраф - 6000 руб.
|
| 3. |
Отсутствует второй эвакуацион-ный выход из зального помещения на первом этаже
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания в отношении юридического лица по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ №2-25-269 от 27.07.2019, предупреждение.Постановление о назначении административного наказания в отношении должностного лица по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ №2-25-270 от 27.06.2019, штраф - 6000 руб.
|
| 4. |
На перекрытиях за подвесным по-толком при расстоянии между ни-ми более 0, 4 м не установлены то-чечные дымовые извещатели
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания в отношении юридического лица по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ №2-25-269 от 27.07.2019, предупреждение.Постановление о назначении административного наказания в отношении должностного лица по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ №2-25-270 от 27.06.2019, штраф - 6000 руб.
|
| 5. |
Приемно-контрольный прибор си-стемы АПС установлен не в поме-щении с круглосуточным пребыва-нием дежурного персонала
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания в отношении юридического лица по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ №2-25-269 от 27.07.2019, предупреждение.Постановление о назначении административного наказания в отношении должностного лица по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ №2-25-270 от 27.06.2019, штраф - 6000 руб.
|
| 6. |
Ширина горизонтального участка пути эвакуации в свету (проход между лестницей первого этажа и выходом наружу) менее 1, 2 м (фак-тическая ширина 0, 99 м)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания в отношении юридического лица по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ №2-25-269 от 27.07.2019, предупреждение.Постановление о назначении административного наказания в отношении должностного лица по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ №2-25-270 от 27.06.2019, штраф - 6000 руб.
|
| 7. |
В процессе эксплуатации допуще-но изменение объемно-планировочных решений в части установки дополнительных пере-городок, ухудшающих условие без-опасной эвакуации людей, без про-екта, разработанного в соответ-ствии с действующими норматив-ными документами по пожарной безопасности и утвержденного в установленном порядке
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания в отношении юридического лица по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ №2-25-269 от 27.07.2019, предупреждение.Постановление о назначении административного наказания в отношении должностного лица по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ №2-25-270 от 27.06.2019, штраф - 6000 руб.
|
|
