| 1. |
№ 782003315041 от 3 февраля 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральными законами: Федеральный закон от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон от 27.12.2002 №184-ФЗ "О техническом регулировании", Постановление Правительства РФ от 16.07.2009 №584 "Об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, копию акта со всеми приложениями получила: исполнительный директор ООО «Аркадия Хотелс Групп» Румянцева И.В. по доверенности № 1/08-17 от 01.08.2017г.
|
| 1. |
- Администрацией гостиницы допущены до работы лица, не имеющие профилактические прививки из числа подлежащего контингента; - Не обеспечен контроль полноты и своевременности прохождения периодических профилактических медицинских осмотров сотрудников: медицинские книжки предъявлены на 4 сотрудников из 8, подлежащих медицинским осмотрам (Родяшина И.С., Гоглина М.В., Черко В.А., Пахомова О.М.); - Не обеспечен контроль полноты и своевременности прохождения флюорографического обследования сотрудников: из 12 сотрудников, подлежащих флюорографическому обследованию, профилактические медицинские (флюорографические) осмотры на туберкулез в течение года имеются у 4 сотрудников (Родяшина И.С., Голина М.В., Черко В.А., Пахомова О.М.); -Представленная программа производственного контроля требует корректировки, в полном объеме не включены факторы производственного контроля: контроль качества системы горячего водоснабжения на легионеллы. Производственный лабораторный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» в 2019г не осуществлялся, результаты производственного лабораторного контроля за 2019г не представлены; - Уборочный инвентарь для всех групп помещений хранится совместно, не промаркирован, отсутствует специально выделенный уборочный инвентарь для туалетов.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол по ст. 63 КоАП РФ в отношении юридического лица
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.4 КоАП РФ в отношении юридического лица
|
| 2. |
- Емкости для временного хранения отходов не промаркированы, пищевые отходы хранятся совместно с ТБО; - При инспектировании пищевой продукции выявлено хранение продукции (сухофрукты, орехи) без маркировочного ярлыка изготовителя, с указанием срока годности данного вида продукции; - Отсутствуют условия для обработки сырого яйца, обработка проводится в овощном цехе, отсутствует необходимый набор дезинфицирующих средств для обработки; - В мясном цехе для обработки сырой птицы не выделен отдельный стол; - Двухсекционная моечная ванна горячего цеха не оборудована локальной вытяжной системой вентиляции в нарушение.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении юридического лица
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении юридического лица
|
| 3. |
Уровни искусственной освещенности, измеренные в помещении гостиничного номера 26 ООО «АРКАДИЯ ХОТЕЛС ГРУПП» по адресу: г. Санкт-Петербург, набережная реки Мойки, дом 58А, литер Г не соответствуют действующим государственным санитарным нормам: СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» по выполненным измерениям (экспертное заключение № 78-20-04Ф-03.005.Л.3816 от 20.02.2020г.); - Нарушена грызунонепроницаемость помещений водомерного узла, а именно: имеются щели в местах соединения потолка и стен.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол по ст. 6.4 КоАП РФ в отношении юридического лица
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.4 КоАП РФ в отношении юридического лица
|
|
| 2. |
№ 781800245906 от 28 марта 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о защите прав потребителей, о техническом регулировании, задачи надзор за соблюдением о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о защите прав потребителей, о техническом регулировании, предмет - соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен генеральный директор Общества с ограниченной ответственностью «Аркадия хотелс групп» Катаев Андрей Евгеньевич под подпись
|
| 1. |
В учреждении не сформирована папка с основными документами по порядку извещения в случае выявления больного в учреждении
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол, постановление по ст. 6.3 КоАП РФ в отношении исполнительного директора ООО «Аркадия хотелс групп» Румянцевой Ирины Викторовны
|
| 2. |
На момент проверки не качественно проведена уборка помещений: вентрешетка и решетка кондиционера в помещении персонала не очищены от пыли, загрязнены
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол, постановление по ст. 6.3 КоАП РФ в отношении исполнительного директора ООО «Аркадия хотелс групп» Румянцевой Ирины Викторовны
|
| 3. |
Для организации иммунизации сотрудников учреждения в 2017г. в территориальную поликлинику не направлен по-фамильный список работников с указанием даты рождения, имеющихся сведений о вакцинации против дифтерии, кори, гепатита В, краснухи
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол, постановление по ст. 6.3 КоАП РФ в отношении исполнительного директора ООО «Аркадия хотелс групп» Румянцевой Ирины Викторовны
|
| 4. |
Не представлены результаты производственного контроля горячей воды на наличие legionella pneumophilla за 2017 -2018 г.г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол, постановление по ст. 6.3 КоАП РФ в отношении исполнительного директора ООО «Аркадия хотелс групп» Румянцевой Ирины Викторовны
|
| 5. |
Отсутствует локальная вентиляция над моечными ваннами кухонной посуды; не выделен стол для обработки сырой птицы; на холодном участке приготовления блюд отсутствует бактерицидная лампа; частично отсутствует маркировка на разделочном инвентаре; отсутствуют условия для обработки сырого яйца; в овощном цехе не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены персонала (отсутствует мыло, полотенце); технико-технологические карты на пищевую продукцию, оформлены без указания нормативной документации
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол, постановление по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении исполнительного директора ООО «Аркадия хотелс групп» Румянцевой Ирины Викторовны
|
| 6. |
Санитарно-техническое состояние помещения водомерного узла неудовлетворительное: помещение захламлено посторонними предметами, организован гардероб для верхней одежды посетителей ресторана и персонала гостиницы
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол, постановление по ст. 6.4 КоАП РФ в отношении исполнительного директора ООО «Аркадия хотелс групп» Румянцевой Ирины Викторовны
|
| 7. |
В помещении персонала организован прием пищи, установлена раковина для мытья рук, гладильный каток, гладильная доска с утюгом, 2 стиральные машины с сушильными барабанами, хранится уборочный инвентарь, униформа персонала, что не позволяет обеспечивать безопасные в эпидемиологическом отношении условия труда и отдыха, осуществлять мероприятия, направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекционных болезней
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол, постановление по ст. 6.4 КоАП РФ в отношении исполнительного директора ООО «Аркадия хотелс групп» Румянцевой Ирины Викторовны
|
| 8. |
Уборочный инвентарь не имеет маркировки в соответствии с обрабатываемой поверхностью с указанием помещений и видов работ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол, постановление по ст. 6.3 КоАП РФ в отношении исполнительного директора ООО «Аркадия хотелс групп» Румянцевой Ирины Викторовны
|
|
