1. |
На пищеблоке ДОЛ «Восход» Лужский район, п. Мерево, установлено, что в горячем цеху не отобрана и не оставлена суточная проба готовой продукции «полдник» банан, сдоба и чай за 09.07.2019 года
|
2. |
В ДОЛ «Фрегат» Выборгский район, п. Поляны 20-й км Средневыборгского шоссе в помещении моечной кухонной посуды, отсутствует разметка объема ванн, что не позволяет использование моющих и дезинфицирующих средств в необходимых концентрациях
|
3. |
ДОЛ «Восход», п. Мерево, Лужского района установлено, что не выдерживается площадь спальных помещений на одного ребенка и составляет 3, 6 кв.м. при нормативном требовании 4 кв.м. жилых корпусов №1(2-й этаж); №№2;5;6;7
|
4. |
В ДОЛ «Молодежный» Лужский район, п. Мерево на контейнерной площадке для сбора отходов установлены контейнеры, с плотно закрывающимися крышками, размеры контейнерных площадок не превышают площади основания контейнеров
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 145
|
5. |
ДОЛ «Молодежный» Лужский район, п.Мерево установлено, что не упорядочено хранение уборочного инвентаря (ведро, швабра, тряпка) хранятся в душевой 2-го этажа 1 корпуса
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 147
|
6. |
На пищеблоке ДОК «Зеленый огонек», п. Мерево, Лужского района не соблюдаются условия хранения продуктов питания, установленные предприятиями-изготовителями в складском помещении для хранения фруктов (апельсины)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 142
|
7. |
ДОК «Зеленый огонек» Лужский район, п. Мерево установлено, что 4 сотрудника не прошли обследование на носительство возбудителей кишечной инфекции вирусной этиологии
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.3 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 139
|
8. |
На пищеблоке ДОЛ «Фрегат» Выборгский район, п. Поляны 20-й км Средневыборгского шоссе персоналом используется производственный деревянный инвентарь (веселки в количестве 3 штук) с трещинами и механическими повреждениями
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 132
|
9. |
В ДОЛ «Восход» Лужский район, п.Мерево установлено, что пищеблок лагеря недостаточно оснащен технологическим оборудованием (сырье и готовая продукция обрабатывается с использованием одной мясорубки).
|
10. |
На пищеблоке ДОК «Зеленый огонек» Лужский район, п. Мерево выявлено, что журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую не ведется
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 142
|
11. |
- внутренняя отделка помещений ДОЛ «Фрегат» Выборгский район, п. Поляны, 20-й км Средневыборгского шоссе не соответствует требованиям санитарного законодательства, а именно: в помещениях трех сушилок (для просушки детской одежды при жилых корпусах и при прачечной) имеются нарушение целостности покраски стен и потолка (шелушение, частично отлетела), нарушение целостности покраски потолка в библиотеке (шелушение, частично отлетела);
|
12. |
ДОК «Зеленый огонек» Лужский район, п. Мерево установлено, что на разделочных ножах в цехах и на части кухонной посуды плохо читаема маркировка,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 142
|
13. |
В ДОЛ «Восход» Лужский район, п. Мерево установлено, что сыпучие продукты в заводской упаковке хранятся на стеллажах, расстояние между стенкой и пищевыми продуктами отсутствует (продукты хранятся впритык со стеной),
|
14. |
"Согласно протокола лабораторных исследований ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области»: №15072 от 04.07.2019 и №15072/1 от 07.07.2019 в полуфабрикате из мяса цыплят-бройлеров натуральный замороженный: филе без кожи. Изготовитель: ЗАО «Приосколье», Белгородская область, г. Вайлуки, ул. Суржикова, д.112. Дата изготовления 03.04.2019 года; место отбора пробы: ДОЛ «Восход» Лужский район, п. Мерево; дата отбора пробы: 30.06.2019 года - обнаружена сальмонелла S. Enteritidis (величина допустимого уровня - не допускается"
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч 2 ст.14.43 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 148
|
15. |
На пищеблоке ДОК «Зеленый огонек» Лужский район, п. Мерево, установлено, что в складском помещении столовой не соблюдается маркировка кухонной посуды: в котле «Овощи сырые» хранятся свежие груши
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 142
|
16. |
На пищеблоке ДОЛ «Молодежный», п. Мерево, Лужского района не соблюдаются условия хранения продуктов питания, установленные предприятиями-изготовителями в складском помещении для хранения фруктов (апельсины и соленые огурцы)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 146
|
17. |
В медблоке ДОК «Зеленый огонек», п. Мерево, Лужского района Мерево осмотр на педикулез и чесотку проводится 1 раз в 12 дней, так по журналу осмотр проведен 31.05.2019 года, а далее 11.06.2019 года
|
18. |
В помещении медблока ДОЛ «Восход» Лужский район, п. Мерево, установлено, в медицинском пункте емкости с дезинфицирующими средствами не имеют надписей с указанием срока приготовления и предельного срока годности
|
19. |
На пищеблоке ДОЛ «Восход», п. Мерево, Лужского района в кладовой сыпучих продуктов металлические стеллажи выложены картонными листами из под тары, что не позволяет проведение качественной обработки
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 137
|
20. |
- внутренняя отделка помещений ДОЛ «Фрегат» Выборгский район, п. Поляны, 20-й км Средневыборгского шоссе не соответствует требованиям санитарного законодательства, а именно: в помещениях трех сушилок (для просушки детской одежды при жилых корпусах и при прачечной) имеются нарушение целостности покраски стен и потолка (шелушение, частично отлетела), нарушение целостности покраски потолка в библиотеке (шелушение, частично отлетела);
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 131
|
21. |
На пищеблоке ДОЛ «Восход», п. Мерево, Лужского района на пищеблоке персоналом допускается повторение одних и тех же блюд два дня подряд (08.07.2019 в ужин греча отварная и 09.07.2019 в ужин греча отварная)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 146
|
22. |
В ДОЛ «Фрегат» Выборгский район, п. Поляны, 20-й км Средневыборгского шоссе: при организации питьевого режима не проводится обработка водяной помпы (помпа в помещении пищеблока грязная с черным налетом) на внешней и внутренней стороне
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1ст.6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 133
|
23. |
Согласно протокола лабораторных исследований ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области»: №15416 от 15.07.2019 в полуфабрикате из мяса цыплят-бройлеров натуральный замороженный: «Филе грудки». Изготовитель: ООО «Племрепродуктор Назия», Псковская область, Псковский район, дер. Тямша. Дата изготовления 01.06.2019 года; место отбора пробы: ДОЛ «Фрегат» Выборгский район, п. Поляны, 20 км Средневыборгского шоссе; дата отбора пробы: 09.07.2019 года - обнаружена сальмонелла S. Infantis (величина допустимого уровня - не допускается)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч 2 ст.14.43 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 148
|
24. |
На пищеблоке ДОЛ «Фрегат» Выборгский район, п. Поляны 20-й км Средневыборгского шоссе в моечной кухонной посуды персоналом допускается совместное хранение инвентаря и ножей для обработки сырых и готовых пищевых продуктов (нож «ВО»; нож «ВМ»; нож «СО»)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 132
|
25. |
На пищеблоке ДОЛ «Восход», п. Мерево, Лужского района на пищеблоке не соблюдается порядок и последовательность при обработке сырых яиц, не проводится обработка сырых яиц в 1-2 % теплом растворе кальцинированной соды
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 137
|
26. |
ДОЛ «Восход» Лужский район, п. Мерево в клубе лагеря и в жилом корпусе № 1персоналом допускается совместное хранение уборочного инвентаря для уборки туалетов и уборочного инвентаря для уборки жилых помещений
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1ст.6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 138
|
27. |
В помещении медблока ДОЛ «Восход» Лужский район, п. Мерево, установлено, что отсутствует схема обращения с медицинскими отходами класса Б
|
28. |
В местах организации питьевого режима в ДОЛ «Фрегат» Выборгский район, п. Поляны 20-й км Средневыборгского шоссе (в жилых корпусах №№ 1, 2, 3, 4) отсутствуют промаркированные подносы для использованной посуды
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1ст.6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 133
|
29. |
В ДОЛ «Фрегат» Выборгский район, п. Поляны, 20-й км Средневыборгского шоссе в буфетной изолятора отсутствуют условия для мытья столовой посуды отсутствует шланг с душевой насадкой
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 132
|
30. |
На пищеблоке ДОЛ «Фрегат» Выборгский район, п. Поляны 20-й км Средневыборгского шоссе не соблюдается порядок и последовательность при обработке сырых яиц, не проводится обработка сырых яиц в 1-2 % теплом растворе кальцинированной соды
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 132
|
31. |
ДОК «Зеленый огонек» Лужский район, п. Мерево установлено, что в жилом корпусе №8 уборочный инвентарь хранился вне специально оборудованного шкафа; дезинфицирующее средство «Ника» хранилось не в промаркированной емкости
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 143
|
32. |
На пищеблоке ДОЛ «Фрегат» Выборгский район, п. Поляны 20-й км Средневыборгского шоссе в производственных помещениях пищеблока отмечается наличие мух
|
33. |
На пищеблоке ДОЛ «Молодежный» Лужский район, п. Мерево установлено, что на разделочных ножах в производственных цехах стерлась маркировка
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 146
|
34. |
В ДОЛ «Фрегат» Выборгский район, п. Поляны, 20-й км Средневыборгского шоссе в в овощном цехе используются пластиковые ведра
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление от 02.08.2019 № 133
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1ст.6.7 КоАП РФ
|
35. |
В ДОЛ «Фрегат» Выборгский район, п. Поляны 20-й км Средневыборгского шоссе в помещении моечной кухонной посуды на ведре "отходы" отсутствует крышка
|
36. |
Проба воды питьевой на пищеблоке ДОЛ «Восход» Лужский район, п.Мерево на пищеблоке не соответствует нормативным значениям по санитарно-химическим показателям (мутность-1, 55) протокол лабораторных исследований № 1643 от 21.06.2019г,
|
37. |
На пищеблоке ДОЛ «Восход» Лужский район, п. Мерево, установлено, что отсутствует маркировка на дуршлаге (используется для промывки овощей)
|
38. |
На пищеблоке ДОЛ «Восход» Лужский район, п. Мерево, установлено, что отсутствует маркировка на емкости под масло сливочное (используемое для заправки гарниров)
|
39. |
На пищеблоке ДОК «Зеленый огонек», п. Мерево, Лужского района на пищеблоке не соблюдается порядок и последовательность при обработке сырых яиц, не проводится обработка сырых яиц в 1-2 % теплом растворе кальцинированной соды
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 142
|
40. |
В помещении медблока ДОЛ «Восход» Лужский район установлено, что отсутствует журнал осмотра на педикулез и чесотку,
|
41. |
В ДОЛ «Восход» Лужский район, п. Мерево установлено, что в холодильной камере для овощей хранилась не на стеллаже сельдь в таре с крышкой; в холодильнике суточного запаса продуктов нет стеллажей, продукты хранятся навалом; в холодильном шкафу холодного цеха нет стеллажей, продукты хранятся навалом
|
42. |
На пищеблоке ДОЛ «Восход», п. Мерево, Лужского района не соблюдаются условия хранения продуктов питания, установленные предприятиями-изготовителями в складском помещении для хранения фруктов (бананы)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 137
|
43. |
В ДОЛ "Восход» Выборгский район, п. Поляны, 20-й км Средневыборгского шоссе в корпусе № 6 в жилых комнатах №№2, 12, 16 каждое спальное место не обеспечено 2 м комплектом наматрасников к матрацам
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1ст.6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 138
|
44. |
На пищеблоке ДОЛ «Фрегат» Выборгский район, п. Поляны 20-й км Средневыборгского шоссе на пищеблоке не соблюдаются условия хранения продуктов питания, установленные предприятиями-изготовителями в складском помещении для хранения фруктов (апельсины)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 132
|
45. |
В ДОЛ «Фрегат» Выборгский район, п. Поляны, 20-й км Средневыборгского шоссе в помещении склада сухих продуктов используются без окраски (деревянные и шероховатые)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 132
|
46. |
В помещении медблока ДОЛ «Восход» Лужский район, п. Мерево, установлено, что отсутствует журнал учета медицинских отходов класса Б
|
47. |
ДОК «Зеленый огонек» Лужский район, п. Мерево установлено, что хранение капусты в холодильной камере осуществлялось не на стеллажах
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 142
|
48. |
В ДОЛ «Фрегат» Выборгский район, п. Поляны 20-й км Средневыборгского шоссе на контейнерной площадке для сбора отходов установлены контейнеры, с плотно закрывающимися крышками, размеры контейнерных площадок не превышают площади основания контейнеров
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 131
|
49. |
В ДОЛ «Молодежный» Лужский район, п. Мерево, установлено, что в помещении буфетной изолятора медблока не установлен для ополаскивания посуды гибкий шланг с душевой насадкой
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 146
|
50. |
В ДОЛ «Фрегат» Выборгский район, п. Поляны, 20-й км Средневыборгского шоссе отсутствуют СанПиН 2.4.4.3155-13 и отсутствуют СанПиН 2.3.6.1079-01
|
51. |
На пищеблоке ДОЛ «Фрегат» Выборгский район, п. Поляны 20-й км Средневыборгского шоссе на пищеблоке персоналом допускается повторение одних и тех же блюд два дня подряд (26.06.2019 в обед картофельное пюре и 28.06.2019 в ужин картофельное пюре)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 132
|
52. |
На пищеблоке ДОЛ «Молодежный», п. Мерево, Лужского района на пищеблоке не соблюдается порядок и последовательность при обработке сырых яиц, не проводится обработка сырых яиц в 1-2 % теплом растворе кальцинированной соды
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 146
|
53. |
ДОЛ «Восход» Лужский район, п. Мерево, установлено, что 7 сотрудников не прошли обследование на носительство возбудителей кишечной инфекции вирусной этиологии
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.3 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 134
|
54. |
Согласно протоколу лабораторных исследований ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Выборгском районе» №6399.2В от 24.06.2019 года в пробе готового блюда «курица тушеная в молочном соусе», отобранной на пищеблоке ДОЛ «Фрегат» (Ленинградская область, Выборгский район, п. Поляны, 20-й км Средневыборгского шоссе), дата отбора пробы 13:30 19.06.2019 года - обнаружены бактерии группы кишечной палочки
|
55. |
В помещении медблока ДОЛ «Молодежный» Лужский район, п. Мерево установлено, что отсутствует журнал осмотра на педикулез и чесотку
|
56. |
В ДОЛ «Фрегат» Выборгский район, п. Поляны, 20-й км Средневыборгского шоссе в помещении изолятора, спальные места не обеспечены достаточным количеством полотенец, на момент проверки отсутствует банное (вместо норматива 3)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1ст.6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 133
|
57. |
В ДОК «Зеленый огонек» Лужский район, п. Мерево в корпусах №2, №8 отсутствует чистая посуда для организации питьевого режима
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 143
|
58. |
ДОЛ «Молодежный» Лужский район, п. Мерево, установлено, что 15 сотрудников не прошли обследование на носительство возбудителей кишечной инфекции вирусной этиологии
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.3 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 144
|
59. |
В ДОЛ "Молодежный" Лужский район, п. Мерево выявлено нарушение целостности потолка в складском помещении для чистого белья;потолок на пищеблоке в помещении приема грязной посуды; в туалетных комнат и душевых имеются нарушение целостности напольной плитки
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 145
|
60. |
На пищеблоке ДОЛ «Восход» Лужский район, п. Мерево нарушается поточность технологического процесса, допускается контакт сырой и готовой продукции при изготовлении кулинарной продукции, повара осуществляют работу с сырой и готовой продукцией в сырьевых цехах и холодном и горячем цехах в рамках различных технологических процессов по обработке пищевых продуктов, не меняя санитарной одежды
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 137
|
61. |
Проба воды питьевой ДОК «Зеленый огонек» Лужский район, п. Мерево на пищеблоке в мойке для столовой посуды, в изоляторе не соответствует нормативным значениям по микробиологическим показателям (ОКБ 0, 7) протокол лабораторных исследований № 1647-1648 от 24.06.2019
|
62. |
В ДОЛ «Фрегат» Выборгский район, п. Поляны 20-й км Средневыборгского шоссе в личных медицинских книжек персонала- у воспитателя Семченковой Т.В., отсутствуют прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок против гепатита В
|
63. |
На пищеблоке в ДОЛ «Восход» Лужский район, п.Мерево установлено, что емкости для пищевых отходов не промаркированы и без крышек
|
64. |
Согласно протокола лабораторных исследований ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области»: №15416 от 15.07.2019 в полуфабрикатах из мяса индеек натуральные бескостные «Филе грудки индейки монолит» замороженные. Изготовитель: ООО «ЕвроДОН», Ростовская область, Октябрьский район, п. Интернациональный, ул. Ясеневая, дом 2. Дата изготовления 09.04.2019 года; место отбора пробы: ДОЛ «Молодежный» Лужский район, п. Мерево; дата отбора пробы: 09.07.2019 года -обнаружена сальмонелла S. London (величина допустимого уровня
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч 2 ст.14.43 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 148
|
65. |
В «Молодежный» Лужский район, п.Мерево установлено, что в распорядке дня, утвержденном начальником лагеря не предусмотрено 5-ти разовое питание (отсутствует второй ужин)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 146
|
66. |
В местах организации питьевого режима в ДОЛ «Восход» Лужский район, п. Мерево в (на пищеблоке и в жилых корпусах №№ 1, 2, 5, 6) отсутствуют промаркированные подносы для использованной посуды
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1ст.6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 138
|
67. |
Внутренняя отделка помещений ДОЛ "Восход" Лужский район, п. Мерево выявлено нарушение целостности потолка на 2 этаже пищеблока в суточной кладовой (потолочные рейки провисли)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 135
|
68. |
На пищеблоке ДОЛ «Восход» Лужский район, п. Мерево, установлено, что кладовщиком формально заполняется журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, а именно: в журнале в графе дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов не указано фактическое количество граммах литрах и штуках товара
|
69. |
В столовой ДОЛ «Молодежный» Лужский район, п.Мерево емкость для дезинфицирующего средства не промаркирована
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 146
|
70. |
В ДОЛ «Фрегат» Выборгский район, п. Поляны 20-й км Средневыборгского шоссе в клубе лагеря и в жилых корпусах №№ 1, 2, 3, 4 персоналом допускается совместное хранение уборочного инвентаря для уборки туалетов и уборочного инвентаря для уборки жилых помещений
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1ст.6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 133
|
71. |
ДОЛ «Молодежный», п. Мерево, Лужского района установлено, что не выдерживается площадь спальных помещений на одного ребенка и составляет 3, 0 кв.м. при нормативном требовании 4 кв.м. жилом корпусе №3 (1 этаже)
|
72. |
На пищеблоке ДОК «Зеленый огонек» Лужский район, п. Мерево пищевые отходы в моечной кухонной посуды хранятся без крышки
|
73. |
ДОЛ «Молодежный» Лужский район, п.Мерево установлено, что на 2 этаже 4-го корпуса отсутствовала чистая посуда для организации питьевого режима
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 147
|
74. |
Внутренняя отделка помещений ДОК "Зеленый огонек" Лужский район, п. Мерево выявлено в помещении гардероба для персонала пищеблока имеются нарушение целостности покраски стен и потолка (шелушение, частично отлетела покраска)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 02.08.2019 № 140
|
75. |
На пищеблоке ДОЛ «Восход» (п. Мерево, Лужского района) производственных помещениях пищеблока отмечается наличие мух
|
76. |
В ДОЛ «Восход» Лужский район, п.Мерево - в ходе проверки личных медицинских книжек персонала, установлено, что отсутствуют данные о проведенной вакцинации против кори сотрудников ДОЛ «Восход»: Столяров Иван Юрьевич, Игнатенко Вероника Николаевна, Эйрих Николай Александрович, Флегонтова Вероника Сергеевна, Кострова Надежда Артемовна, Муста Александр Сергеевич, Шумкова Кристина Евгеньевна, Александрова Вега Николаевна, Гончарова Ольга Николаевна, Комарова Светлана Владимировна, Васильева Елена Борисовна, Санникова Екатерина Владимировна, Кудрявцева Людмила Васильевна, Антипова Инна Витальевна, Виноградова Елена Сергеевна, Шорманова Ульяна Андреевна, Руссман Дарья Павловна, Белова Снежана Михайловна, Богданова Зоя Игоревна, Максимов Виктор Модестович, Ким Наталья Валерьевна, Кузнецова Алена Сергеевна, Шавырина Светлана Геннадьевна, Шевченко Светлана Владимировна, Верина Людмила Алексеевна, Максимов Виктор Модестович, Радченко Антон Николаевич, Слуцкас Арвидас Альгидрасович, Монахова Любовь Александровна
|
77. |
В ДОЛ «Фрегат» Выборгский район, п. Поляны, 20-й км Средневыборгского шоссе шоссе осмотр на педикулез и чесотку проводится 1 раз в 9 дней, так по журналу осмотра проведен 16.06.2019 года, а далее 24.06.2019 года
|