Проверки

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

СанПиН 2.4.1.3049-13» Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: - в нарушение п. 14.1- в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок в период с 18.03.2019г. по 29.03.2019г. не указывались условия хранения брусники замороженной, капусты квашеной, капусты цветной, лука зеленого, мандаринов, огурцов соленых, петрушки. - в нарушение п. 14.23- в бракеражном журнале готовой кулинарной продукции в период с 04. 03.2019г. по 07.03.2019 г. не указан час изготовления блюд - в нарушение п.3.15 - песочницы в отсутствие детей не закрыты крышками в группах № 4, № 9 - в нарушение п. 7.3 допускается зашторивание окон в спальне группы №4, логопедической старше-подготовительной, средней группы №11 вне сна детей - в нарушение п.15.13- в групповой ячейке в младшей группе №1, старшей группе №2- отсутствует информация для родителей об ассортименте питания ребенка - в нарушение п. 7.8- в коридоре 1 этажа в неисправном состоянии находится 1 лампа. - в нарушение п. 13.9- отсутствует воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки в месте присоединения каждой производственной ванны к канализации - в нарушение п. 13.4- электроплиты в горячем цехе не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции

СанПиН 2.4.1.3049-13» Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: - в нарушение п.5.2- стены буфетной группы №4 логопедической старше-подготовительной с дефектами покрытия ( трещины на плиточном покрытии); в старшей группе №2- дефекты покрытия потолка в раздевалке (осыпается побелка); в средней группе №11 в групповой дефекты покрытия потолка (осыпается побелка), пола (часть линолеумных плиток отсутствует), в подготовительной группе №6 в групповой и спальне осыпается побелка, что не позволяет проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию. - в нарушение п. 5.5- в овощной кладовой с цехом первичной обработки овощей выявлены дефекты напольного покрытия (часть напольных плиток со сколами), что не позволяет проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию.

В нарушении СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» - качество питьевой воды, отобранной 04.04.2019г. из системы холодного водоснабжения на пищеблоке и на вводе в здание по санитарно- химическим показателям (железо суммарное) превышает допустимое нормативное значение-при норме не более 0.3 мг/л, результат измерения - 0.52, 0.65-соответственно. (Протокол лабораторных исследований №78-05-72110 от 05.04.2019г. вода из системы холодного водоснабжения на пищеблоке, и на вводе в здание на бак. и хим. исследование, экспертное заключение 78.01.05ф-10.000/2581 от 05 апреля 2019 года)

СанПиН 2.4.1.3049-13» Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: - в нарушение п. 14.1- в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок в период с 18.03.2019г. по 29.03.2019г. не указывались условия хранения брусники замороженной, капусты квашеной, капусты цветной, лука зеленого, мандаринов, огурцов соленых, петрушки. - в нарушение п. 14.23- в бракеражном журнале готовой кулинарной продукции в период с 04. 03.2019г. по 07.03.2019 г. не указан час изготовления блюд - в нарушение п.3.15 - песочницы в отсутствие детей не закрыты крышками в группах № 4, № 9 - в нарушение п. 7.3 допускается зашторивание окон в спальне группы №4, логопедической старше-подготовительной, средней группы №11 вне сна детей - в нарушение п.15.13- в групповой ячейке в младшей группе №1, старшей группе №2- отсутствует информация для родителей об ассортименте питания ребенка - в нарушение п. 7.8- в коридоре 1 этажа в неисправном состоянии находится 1 лампа. - в нарушение п. 13.9- отсутствует воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки в месте присоединения каждой производственной ванны к канализации - в нарушение п. 13.4- электроплиты в горячем цехе не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции

В пробе пищевого продукта: йогурт 2, 5% яблоко-груша сладкий молочный фруктовый ГОСТ 31981-2013, дата изготовления: 26.03.2019 г., изготовитель - ООО «Орелмолпром», Россия, Орловская область, город Орёл, улица Высоковольтная, дом 4, юридический адрес: Орловская область, Россия, Орловская область, город Орёл, Карачевский переулок, дом 3, кабинет 1, поставщик: АО «Артис Детское питание», 197110, г. Санкт-Петербург, Петровский пр., д. 20; товарная накладная № 80574 от 03.04.2019 г., декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.ТР05.В.31583 от 25.05.2018 г. по 24.05.2021 г. фактическая массовая доля жира составила 1, 500±0, 075%, что противоречит информации, заявленной на этикетке потребительской упаковки (массовая доля жира 2, 5%), свидетельствует о фальсификации пищевого продукта, вводит в заблуждение потребителя и противоречит требованиям п. 86 раздел Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ст. 4 части 4.12 п. 1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Проба пищевой продукции: йогурт 2, 5% яблоко-груша сладкий молочный фруктовый ГОСТ 31981-2013, дата изготовления: 26.03.2019 г., изготовитель - ООО «Орелмолпром», Россия, Орловская область, город Орёл, улица Высоковольтная, дом 4, юридический адрес: Орловская область, Россия, Орловская область, город Орёл, Карачевский переулок, дом 3, кабинет 1, поставщик: АО «Артис Детское питание», 197110, г. Санкт-Петербург, Петровский пр., д. 20; товарная накладная № 80574 от 03.04.2019 г., декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.ТР05.В.31583 от 25.05.2018 г. по 24.05.2021 г. не соответствует требованиям п. 86 раздел Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ст. 4 части 4.12 п. 1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)