1. |
№ 781902552183 от 1 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства - о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, - о техническом регулировании,
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
27.02.2019 представителю по доверенности от 26.02.2019 №8. Герасимовой Г. А.
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Представителю по доверенности от 26.02.2019 №8.
|
3. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Уведомление о проверке телеграммой №16091 от 22.02.2019, копия распоряжения вручена 27.02.2019 представителю по доверенности от 26.02.2019 №8.
|
1. |
Буфет ОДП 1 по адресу г. Санкт Петербург, Приморский пр., д. 37, лит. А. В нарушение требований п. 5.4., 8.1. СП 2.3.6. 1079- 01 не соблюдается последовательность (поточность) технологического процесса. Имеется 1 вход, поступает привозная продукция, отпуск блюд. В нарушение требований п. 4.5. СП 2.3.6. 1079- 01 оборудование (посудомоечная машина), являющееся источником повышенных выделений влаги, тепла не оборудовано локальной вытяжной системой с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения. В нарушение п.. 5.9. СП 2.3.6. 1079 - 01 - на участках по порционированию готовых блюд не установлены бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации (в ред. Изменений и дополнений № 4, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 31.03.2011 № 29).
|
2. |
Буфет ОВП по адресу: г.Санкт-Петербург, ул. Шаврова, д.4 -В нарушение требований п. 5.9 СП 2.3.6. 1079 - 01 - на участках по порционированию готовых блюд, не установлены бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации (в ред. Изменений и дополнений № 4, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 31.03.2011 № 29).
|
3. |
Буфет ОВП по адресу: г.Санкт-Петербург, ул. Шаврова, д.4 В нарушение требований п. 5.9. СП 2.3.6. 1079 - 01 - на участках по порционированию готовых блюд не установлены бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации (в ред. Изменений и дополнений № 4, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 31.03.2011 № 29). Порядок мытья столовой посуды соблюдается. Посуды достаточное количество, визуально посуда чистая. В нарушение требований п. 4.5. СП 2.3.6. 1079- 01 оборудование (двухсекционная моечная ванна), являющееся источником повышенных выделений влаги, тепла не оборудовано локальной вытяжной системой с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения. В нарушение требований п. 9.13 СП 2.3.6. 1079- 01 отсутствует охлаждаемая камера или специально выделенное для этой цели помещение. Буфет ОДП 2 по адресу: г.Санкт-Петербург, ул. Шаврова, д.4
|
4. |
-В составе помещений учреждения не выделено помещение для раздельного хранения грязного белья. Хранение грязного белья, а также моющих средств осуществляется в одном помещении, смежном с гардеробом для верхней одежды проживающих, что не соответствует требованиям п. 6.9 СП 2.1.2.3358-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания". -Документы, подтверждающие проведение обработки постельных принадлежностей (матрацы, подушки, одеяла) в дезинфекционной камере по мере загрязнения, по эпидемическим показаниям, а также после выписки (смерти) проживающих не представлены, что является нарушением п. 8.19 СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания». -Документы, подтверждающие проведение регулярных обследований и оценки состояния территории, помещений с целью учета численности грызунов, определения заселенности грызунами, их технического и санитарного состояния, не представлены, что является нарушением п.п. 1.2, 2.1, 3.3, 3.5 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий».
|
5. |
-При проверке медицинской документации (личные медицинские книжки) на сотрудников установлено, что у буфетчиков и медицинского персонала (медсестер) отсутствуют сведения о профилактических прививках, отсутствуют оформленные отказы от прививок , а также сведения о временных и постоянных медицинских отводах от прививок, что является нарушением п. 18.1. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», Приказа Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г. N 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», п.8.24 СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания». - В связи с ухудшением эпидемиологической обстановки в отношении кори на территории Санкт-Петербурга, не проведена вакцинация медицинского персонала против кори, отсутствуют сведения о результатах серологического исследования на напряженность иммунитета к вирусу кори, что является нарушением п.п. 1.1., 1.6. Постановления № 5 от 19.06.2018 «Об усилении мер профилактики кори в Санкт-Петербурге». Не проводится подчищающая иммунизация сотрудников против кори, что является нарушением п.п. 6.1, 6.2. Постановления № 1 от 04.02.2019 «О дополнительных мерах по предотвращению распространения кори в Санкт-Петербурге»
|
6. |
Буфет ОВП по адресу: г.Санкт-Петербург, ул. Шаврова, д.4 В нарушение требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880: - статья 23 п.1.3- отсутствует декларация о соответствии на реализуемую продукции.
|
|
2. |
№ 781901877234 от 21 января 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права
Выявлены нарушения
1. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Указанные несоответствия не выявлены
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
К работе допущен и не отстранен от ее выполнения работник организации Пуляева Н.Г., занятый на должности «буфетчик», «мойщик посуды», как не прошедший в установленном порядке предварительное (при приеме на работу) психиатрическое освидетельствование по предусмотренным основаниям, а именно синтетические моющие средства (ст. 76, 212, 213 Трудового кодекса Российской Федерации, Постановление Правительства Российской Федерации от 28.04.1993г. №377 «О реализации Закона Российской Федерации «О психиатрической помощи и гарантиях прав граждан при ее оказании» (вместе с «Перечнем медицинских психиатрических противопоказаний для осуществления отдельных видов профессиональной деятельности и деятельности, связанной с источником повышенной опасности») К работе допущен и не отстранен от ее выполнения работник организации Пуляева Н.Г., занятый на должности «буфетчик», «мойщик посуды», как не прошедший в установленном порядке периодический медицинский осмотр по предусмотренным основаниям, а именно в части нарушения работодателем порядка проведения обязательного периодического медицинского осмотра: п. 1.3.3 прил. №1, п. 20 прил. №2 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 №302н - для прохождения предварительного осмотра лицо, поступающее на работу, не представило в медицинскую организацию решение врачебной комиссии, проводившее обязательное психиатрическое освидетельствование (ст. 76, 212, 213 Трудового кодекса Российской Федерации, п. 1.3.3 прил. №1, п. 20 прил. №2 к приказу Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12.04.2011г. №302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч. 3 ст. 5.27.1 КоАП РФ
|
2. |
Работодателем не проведена внеплановая специальная оценка условий труда (далее по тексу СОУТ) на вновь организованном рабочем месте «оператор ПЭВМ» в течение двенадцати месяцев со дня наступления случая, а именно рабочее место было организовано в феврале 2017 года (ст. 212 Трудового кодекса Российской Федерации, ст. 17 Федерального закона от 28.12.2013 N 426-ФЗ «О специальной оценке условий труда»)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч. 2 ст. 5.27.1 КоАП РФ
|
|