Проверки

Главное управление МЧС России по Ленинградской области

№ 472003305228 от 29 апреля 2020 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Соблюдение требований пожарной безопасности (ФЗ от 21.12.1994 № 69-ФЗ)

Нарушений не выявлено

Государственная инспекция труда в Ленинградской области

№ 471904232194 от 5 ноября 2019 года

Внеплановая документарная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Проверка соблюдений трудового законодательства

Выявлены нарушения

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области

10.

№ 471902730364 от 10 июня 2019 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

В области защиты прав потребителей, о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании, соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (2)

Согласно экспертному заключению № 101.153.4.2.19.05.30 от 27.06.2019 и протоколу лабораторных исследований № 6241.1В от 27.06.2019 ИЛЦ ФФБУЗ «ЦГиЭ ЛО ВР" в компоте из свежих яблок массовая доля витамина «С» составляет 68, 2 мг при допустимом уровне 20, 0 мг, согласно экспертному заключению № 186.181А.4.2.19.07.01(2) от 08.07.2019 и протоколу лабораторных исследований № 6695.1В-6696.1В от 01.07.2019 ИЛЦ ФФБУЗ «ЦГиЭ ЛО ВР» массовая концентрация активного хлора в 0, 1 % растворе дез.средства составляет 0, 24 %; в 0, 015 % растворе составляет 0, 03 %, отсутствует электро- или бумажные полотенца в туалетах корпуса № 32 (отряд 4), корпусе «группа № 7» (отряд 7), Нарушается поточность технологических процессов, а именно моечная кухонной посуды размещена в отдельном помещении с проходом через «горячий цех», стол «готовой продукции» - грязная кухонная посуда поступает со всех производственных цехов ( мясной, овощной, мучной), цех по обработке сырого яйца размещен на удалении от складского помещении с проходом по коридорам пищеблока вблизи хранения чистой столовой посуды ( коридор), согласно письму филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Выборгском районе» № 47-20-04Ф-2019 от 26.06.2019: не имеют сведений об обследовании на вирусы 6 человек персонала (Николаева А.Г., Черняев Е.А., Громыко И., Саватеев С., Вахитова Л.К., Погодаева М.), у двух человек отсутствует прививка против дифтерии (Асенчук В.Г., Погадаева М.), согласно экспертному заключению № 101.153.4.2.19.05.30 от 27.06.2019 и протоколу лабораторных исследований № 6235.2В от 19.06.2019 ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Выборгском районе» в воде питьевой из арт.скважины ОМЧ составляет 70 КОЕ/мл при нормативном содержании не более 50, и протоколу лабораторных исследований № 6237.2В от 24.06.2019 в воде питьевого фонтанчика обнаружены 3 ОКБ при нормативном отсутствии,

Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Юридическое лицо - ЧУ «ДОСЛ «Каравелла», Должностное лицо - директор ЧУ «ДОСЛ «Каравелла»

Столовая посуда храниться на решетчатых стеллажах в проходе, коридоре пищеблока напротив бойлерной вне моечной столовой посуды По предоставленному журналу температурного режима за низкотемпературными холодильниками- температура в них составляет -16, 9-17, 5 С ( условия хранения замороженного продовольственного сырья, заявленные производителем не выше-18 С), На предприятии пищеблоке внедрены принципы ХАССП только документально, не определены контрольные и критические точки, персонал не владеет ситуацией, таким образом не поддерживаются процедуры на принципах ХАССП, Температура горячей воды в моечной столовой и кухонной посуды составляет 45 С Отсутствует контроль за поступающим продовольственным сырьем, так в ходе проведения лабораторного контроля: свекла столовая урожай 2019 года ГОСТ 1722-85. Изготовитель РУП Электроэнергетики « Витебскэнерго» не соответствует ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции», глава 2 статья 7 Приложение 3, таблица 6 по показателю нитраты; полуфабрикат из мяса цыпленка - бройлера «Филе на подложке» замороженный, натуральный. Вес пробы 912 гр. Дата изготовления 25.05.2019 года. Срок годности: не более 6 мес. при температуре хранения не выше -12 С, не более 12 мес. при температуре хранения не выше -18 С, не более 18 мес. при температуре хранения не выше -25 С. Изготовитель: ООО «Белгранкорм», ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции», глава 2 статья 7 Приложение 2, таблица 1 по показателю КМАФАнМ - 1, 1*107 КОЕ/г ( см ).

Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Юридическое лицо - ЧУ «ДОСЛ «Каравелла», Должностное лицо - директор ЧУ «ДОСЛ «Каравелла»

11.

№ 471901892379 от 24 мая 2019 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Комитет общего и профессионального образования Ленинградской области

Цель проверки

Лицензионный контроль Федеральный государственный надзор в сфере образования Цель выполнение плана пров. план. проверок на 2019 год. Задачи: 1. Осущ. контроля за соблюд.организацией лиценз.требов.при осуществл. ОД. 2. Опред. соотв. треб. зак-ва об образ. ЛНА и иных документов, характер.деят-ть организ. по вопросам проверки. 3. Осущ. анализа собл. прав участников образ. отн. при реализации ОП. 4. Осущ. анализа состояния использ. организ. при осущ. ОД территорий, зданий, строений, сооруж., помещ., оборуд., подобных объектов, в т. ч. обеспеч. доступн. для инвал. и обуч-ся с ОВЗ объектов, необх. для осущ. ОД, и предоставл. образ. услуг, 5. Осущ.анализа собл. требов. зак-ва об образ.:при приеме и отчислении обуч-ся, при обесп. информ. открытости и доступн. орган., 6. Осущ. анализа соблюд. треб. зак-ва об образ., регулир. право на занятие пед.деят., 7. Предупреж., выявл. и пресечение нарушений и причин их возникн. в деят. организации по соблюдению лиценз. треб., треб.зак-ва об образовании при осущ. ОД. 8. Подготовка предл.по принятию мер огранич., предупред. и профил. характера, напр. на устранение выявл.наруш. лиценз.треб., треб. зак-ва об образов. при осущ. ОД. Предмет: содерж. в документах организации сведения, связ. с исполн. треб. зак-ва об образов., лиценз.треб.при осущ. ОД, соотв. пед.раб. орган., состояние использ. организ. при осущ.ОД территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, предост. образ. услуг, в т. ч. обесп.доступности для инвал. и обуч-ся с ОВЗ объектов, необх. для осущ. ОД, и предоставл. образ. услуг, а также приним. организ. меры по исполн. обяз. треб. при осущ. ОД

Нарушений не выявлено

Главное управление МЧС России по Ленинградской области

12.

№ 471901483134 от 13 мая 2019 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Соблюдение требований пожарной безопасности ФЗ от 21.12.1994 № 69-ФЗ

Выявлены нарушения

13.

№ 471801975627 от 16 октября 2018 года

Внеплановая документарная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Комитет государственного экологического надзора Ленинградской области

Цель проверки

Цели: контроль за исполнением ЧУ «ДОСЛ «КАРАВЕЛЛА» предписания об устранении нарушений требований законодательства РФ, выявленных в результате проверки № 1-13-20227-18/ВД от 02.07.2018, срок исполнения которого истек «01» октября 2018 года. Задачи: установление факта исполнения ЧУ «ДОСЛ «КАРАВЕЛЛА» предписания об устранении нарушений требований законодательства РФ, выявленных в результате проверки № 1-13-20227-18/ВД от 02.07.2018. Предмет: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля

Нарушений не выявлено

14.

№ 471801975605 от 16 октября 2018 года

Внеплановая документарная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Комитет государственного экологического надзора Ленинградской области

Цель проверки

Цели: контроль за исполнением ЧУ «ДОСЛ «КАРАВЕЛЛА» предписания об устранении нарушений требований законодательства РФ, выявленных в результате проверки № 1-13-20228-18/ВД от 02.07.2018, срок исполнения которого истек «01» октября 2018 года. Задачи: установление факта исполнения ЧУ «ДОСЛ «КАРАВЕЛЛА» предписания об устранении нарушений требований законодательства РФ, выявленных в результате проверки № 1-13-20228-18/ВД от 02.07.2018. Предмет: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля

Нарушений не выявлено

Государственная инспекция труда в Ленинградской области

15.

№ 471801950493 от 2 августа 2018 года

Внеплановая документарная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Осуществления федерального государственного надзора за соблюдением работодателем трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, в связи с поступлением обращения

Нарушений не выявлено

16.

№ 471800417208 от 4 июня 2018 года

Внеплановая документарная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Комитет государственного экологического надзора Ленинградской области

Цель проверки

Контроль за исполнением ЧУ «ДОСЛ «КАРАВЕЛЛА» предписания об устранении нарушений требований законодательства РФ, выявленных в результате проверки № 1-11-20146-17/ПВ-1 от 27.07.2017, срок исполнения которого истекает «01» июня 2018 года; Задачи: установление факта исполнения ЧУ «ДОСЛ «КАРАВЕЛЛА» предписания об устранении нарушений требований законодательства РФ, выявленных в результате проверки № 1-11-20146-17/ПВ-1 от 27.07.2017, Предмет: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля

Выявлены нарушения

17.

№ 471800417236 от 4 июня 2018 года

Внеплановая документарная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Комитет государственного экологического надзора Ленинградской области

Цель проверки

Контроль за исполнением ЧУ «ДОСЛ «КАРАВЕЛЛА» предписания об устранении нарушений требований законодательства РФ, выявленных в результате проверки № 1-11-20146-17/ПВ-4 от 27.07.2017, срок исполнения которого истекает «01» июня 2018 года.; Задачи: установление факта исполнения ЧУ «ДОСЛ «КАРАВЕЛЛА» предписания об устранении нарушений требований законодательства РФ, выявленных в результате проверки № 1-11-20146-17/ПВ-4 от 27.07.2017; Предмет: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля

Выявлены нарушения

18.

№ 47180702246549 от 30 мая 2018 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выполнение требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, и за соблюдением правил продажи отдельных предусмотренных законодательством видов товаров, выполнения работ, оказания услуг

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (2)

- Несвоевременное извещение Управления о случаях инфекционных заболеваний (Шиндина П.Д. должно быть уведомление 08.06.2018 , Зубова Н.С. -09.06.2018), - Отсутствие медицинского наблюдения (опрос, осмотр, термометрия) за контактными (11 человек по отрядам), - Несвоевременное организация проведения дезинфекции при выявлении первого случая подозрения на заболевание ОКИ (с применением дезинфицирующих средств, зарегистрированных в установленном порядке и разрешенных для дезинфекции при кишечных бактериальных и вирусных инфекциях), что является нарушением п.6.2 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика ОКИ». не представлены результаты проведения лабораторного обследования на наличие возбудителей кишечных инфекций вирусной этиологии вожатых 10 отряда ЧУ «ДОСЛ «КАРАВЕЛЛА» Спириным В.И., Редьковой М., Любченко А., Ткачевой Л., для исключения их из числа источников кишечной инфекции ротавирусной этиологии. - Отсутствие предварительных диагнозов (ОКИ?) в журнале учета первичных обращений детей в медицинский пункт ЧУ «ДОСЛ «Каравелла», что является нарушением п.4.7.СП - В меню для 7-10 лет на 10.06.2018 , утвержденном директором ЧУ «ДСОЛ «Каравелла» Слеповым С.А., выполнена замена «салата из свежих огурцов с заправкой салатной» на «огурец свежий»; при этом в журнале бракеража готовой продукции указан «салат из свежих огурцов с заправкой салатной». В помещении для обработки яиц пищеблока ЧУ «ДСОЛ «Каравелла» имеется инструкция для использования дезраствора «Ника», а используется дезсредство «Жавель», - маркировочные ярлыки (или их копии) не сохранены до окончания реализации продукции( морковь, яблоки, груши, виноград, зеленый лук) в овощной кладовой пищеблока , - продукт, имеющие специфический запах (филе сайды), хранятся в низкотемпературном холодильнике совместно с тестом слоеным дрожжевым в пластинах, - столовые приборы хранятся в специальных ящиках-кассетах ручками вниз и россыпью в емкостях,

Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Ст. 6.3, ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Юридическое лицо - ЧУ "ДОСЛ "Каравелла"; Должностные лица - директор ЧУ "ДОСЛ "Каравелла", заведующая производством ЧУ "ДОСЛ "Каравелла"

- уборочный инвентарь для туалетов для девочек и мальчиков при обеденном зале (ветошь, ведра, щетки) хранится в инвентарной на пищеблоке, на 3 производственных столах горячего цеха отсутствует маркировка для сырых или готовых пищевых продуктов, - на пятисекционных ваннах для мытье столовой посуды ручным способом отсутствует нумерация секций, - ветошь для мытья посуды и притирания столов после использования хранится в секциях моечной столовой посуды, в корпусе «Дача № 2» не предусмотрены раздельные туалеты для мальчиков и девочек (нет обозначения «М» и «Ж» на туалетах, крупа, мука, макаронные изделия хранятся в сухом помещении на расстоянии менее 20 см от стены, при организации питьевого режима в корпусе «Дача - Кораблик» не обеспечено достаточное количество чистой посуды, разрешенной для контакта с пищевыми продуктами: отсутствовали одноразовые стаканчики ,

Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Ст. 6.3, ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Юридическое лицо - ЧУ "ДОСЛ "Каравелла"; Должностные лица - директор ЧУ "ДОСЛ "Каравелла", заведующая производством ЧУ "ДОСЛ "Каравелла"

19.

№ 47180702124603 от 1 мая 2018 года

Плановая документарная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Министерства юстиции Российской Федерации по Ленинградской области

Цель проверки

Соответствие деятельности, в том числе по расходованию денежных средств и использованию иного имущества, целям, предусмотренным его учредительными документами, и законодательству Российской Федерации, пп. 4 п. 5 ст. 32 Федерального закона от 12.01.1996 № 7-ФЗ "О некоммерческих организациях"

Нарушений не выявлено

20.

№ 47180702363636 от 1 мая 2018 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Главное управление МЧС России по Ленинградской области

Цель проверки

Соблюдение требований пожарной безопасности ФЗ от 21.12.1994 № 69-ФЗ

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (5)

Главное управление МЧС России по Ленинградской области

21.

№ 47170802720033 от 16 октября 2017 года

Внеплановая документарная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Комитет государственного экологического надзора Ленинградской области

Цель проверки

Контроль за исполнением ЧУ «ДОСЛ «КАРАВЕЛЛА» предписания об устранении нарушений требований законодательства РФ, выявленных в результате проверки № 1-11-20146-17/ПВ-2 от 27.07.2017, срок исполнения которого истекает «02» октября 2017 года Задачи: установление факта исполнения ЧУ «ДОСЛ «КАРАВЕЛЛА» предписания об устранении нарушений требований законодательства РФ, выявленных в результате проверки № 1-11-20146-17/ПВ-2 от 27.07.2017 Предмет: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля

Нарушений не выявлено

22.

№ 47170802719969 от 16 октября 2017 года

Внеплановая документарная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Комитет государственного экологического надзора Ленинградской области

Цель проверки

Контроль за исполнением ЧУ «ДОСЛ «КАРАВЕЛЛА» предписания об устранении нарушений требований законодательства РФ, выявленных в результате проверки № 1-11-20146-17/ПВ-3 от 27.07.2017, срок исполнения которого истекает «02» октября 2017 года, Задачи: установление факта исполнения ЧУ «ДОСЛ «КАРАВЕЛЛА» предписания об устранении нарушений требований законодательства РФ, выявленных в результате проверки № 1-11-20146-17/ПВ-3 от 27.07.2017, Предмет: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля

Нарушений не выявлено

23.

№ 47170700651315 от 1 июля 2017 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Комитет государственного экологического надзора Ленинградской области

Цель проверки

Государственный надзор в области обращения с отходами охраны атмосферного воздуха использования и охраны водных объектов п. 2 ст. 65 Федерльного закона "Об охране окружающей среды" от 10 января 2002 года № 7-ФЗ

Нет сведений о результатах

24.

№ 47170700415601 от 1 июля 2017 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Соблюдение требований пожарной безопасности ФЗ-69 от 21.12.1994

Нарушений не выявлено

25.

№ 47170700361306 от 1 июля 2017 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения