Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

СПБ ГБУЗ «САНАТОРИЙ «САЛЮТ» не представило документы, подтверждающие проведение испытаний пищевой продукции на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утверждённого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, (далее ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»), протоколы испытаний

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В организации не создана аттестационная комиссия для аттестации педагогических работников в целях подтверждения соответствия педагогических работников занимаемым должностям; воспитатель Сорокина О.А. (приказ о приеме на работу от 07 сентября 2015 года) и педагог дополнительного образования Мушуманская М.И. (приказ о переводе работника на другую должность от 01 января 2016 года) не аттестованы на соответствие занимаемой должности.

В организации отсутствует локальный нормативный акт, определяющий право пользования обучающимися лечебно-оздоровительной инфраструктурой, объектами культуры и объектами спорта.

В организации отсутствует локальный нормативный акт, регламентирующий нормы профессиональной этики педагогических работников.

В организации отсутствует локальный нормативный акт, устанавливающий порядок посещения обучающимися по своему выбору мероприятий, проводимых в образовательной организации, и не предусмотренных учебным планом.

В организации структура дополнительной общеразвивающей программы физкультурно-спортивной направленности «Зумба» и дополнительной общеразвивающей программы художественной направленности «Улыбка» не соответствует требованиям законодательства об образовании, а именно: - отсутствуют оценочные и методические материалы; - отсутствует календарный учебный график.

В организации отсутствует локальный нормативный акт, регламентирующий количество обучающихся в объединении, их возрастные категории, а также продолжительность учебных занятий в объединении в соответствии с направленностью дополнительных общеобразовательных программ.

1. Нарушены температурные условия хранения овощей и фруктов, установленные изготовителем и указанные в товаросопроводительной документации. Так, картофель хранится при температуре +12 С, но максимально допустимая температура +6 С; Так, морковь свежая, лук репчатый хранятся при температуре +12 С, но максимально допустимая температура +10 С; Так, капуста свежая хранится при температуре +12 С, но максимально допустимая температура +10 С; Так, яблоки хранится при температуре +12 С, но максимально допустимая температура +4 С что является нарушением п. 9.1 СанПиН 2.4.2.2843-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы детских санаториев», п.5.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 2. Допускается наличие пищевых продуктов с истекшими сроками годности и признаками недоброкачественности: в овощной кладовой хранится морковь со следами плесени; в овощной кладовой хранится лук и истекшим сроком реализации: расфасован 13.08.2019г, срок хранения 7 суток, на момент проверки лук хранится 9 суток, что является нарушением п. 9.1 СанПиН 2.4.2.2843-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы детских санаториев», п. 6.25 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 3. В коридоре овощной кладовой отсутствуют приборы для контроля за условиями

В ходе настоящей проверки установлено, что по состоянию на 09.11.2018 года не выполненными остаются 3 пункта предписания № 230 от 10.09.2018г. Так, пунктом 5 предписания № 230 от 10.09.2018г. юридическому лицу СПБ ГБУЗ «Санаторий «Салют» в срок до 10.10.2018г. необходимо было для приготовления блюд для детей использовать только охлажденное мясо птицы в соответствии с требованиями п. 3.37 СанПиН 2.3.2.1078-01 . По состоянию на 09.11.2018 г. юридическим лицом по-прежнему используется замороженное мясо птицы в питании детей, что является нарушением п. 3.37 СанПиН 2.3.2.1078-01 ". Так, пунктом 7 предписания № 230 от 10.09.2018г. юридическому лицу СПБ ГБУЗ «Санаторий «Салют» в срок до 10.10.2018г. необходимо было обеспечить надлежащую маркировку разделочных столов, технологического оборудования в соответствии с требованиями п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 . По состоянию на 09.11.2018 г. юридическим лицом не обеспечена надлежащая маркировка разделочных столов, кастрюль, баков. Так, допускается двойная маркировка с производственных столов, стеллажи для хранения чистой посуды имеют двойную маркировку для сырых и готовых продуктов, кастрюли не имеют маркировки в зависимости от блюда (1-е, 2-е, 3-е блюдо), что является нарушением п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 . Так, пунктом 11 предписания № 230 от 10.09.2018г. юридическому лицу СПБ ГБУЗ «Санаторий «Салют» в срок до 10.10.2018г. необходимо было в рамках программы производственного контроля обеспечить инструментальный контроль за уровнем освещенности и параметрами микроклимата в жилых помещениях в соответствии с требованиями пп.6.1, 6.2, 7.1 СанПиН 2.4.2.2843-11 , п. 1.5, 2.1, 2.3, 2.8 СП 1.1.1058-01 . По состоянию на 09.11.2018 г. юридическим лицом не обеспечен инструментальный контроль за уровнем освещенности и параметрами микроклимата в жилых помещениях. Протоколы лабораторных измерений, подтверждающие проведение замеров, не представлены, что является нарушением п. 1.5, 2.1, 2.3, 2.8 СП 1.1.1058-01

1. Нарушено покрытие дорожек/подъездов к хозяйственным и иным зданиям, часть дорожек/подъездов к зданиям не имеет твердого покрытия, 2. Согласно представленной документации площадь обработанной акарицидами территории составила 1, 0 Га, при общей площади санатория 3, 3 Га, 3. При досмотре журнала бракеража готовой продукции установлено, что фактический рацион питания детей не соответствует утвержденному меню, так как не соблюдается очередность дней, заявленная в утвержденном меню. Также допускается исключение отдельных блюд из фактического рациона питания. 4. При досмотре журнала бракеража готовой продукции установлено, что выдача готовых блюд разрешается после оценки качества блюд бракеражной комиссией в составе менее 3-х человек, 5. Для приготовления блюд для детей допускается использование замороженного мяса птицы, 6. При досмотре технологических карт приготовления кулинарных блюд и изделий установлено, что не все карты соответствуют блюдам, заявленным в утвержденном меню.7. Маркировка производственных столов, разделочного инвентаря без учета вида обрабатываемых пищевых продуктов. Разделочные столы и оборудование имеют маркировку «сырая продукция», «готовая продукция», 8. Неупорядочено хранение верхней одежды персонала пищеблока, отсутствует шкаф, 9. В моечной пищеблока вывешана инструкция по мытью посуды без указаний концентрации и объема применяемого моющего средства «Лайт-Люкс», 10. В помещении для хранения сухих сыпучих продуктов требуется проведение ремонта, так как покрытие стен, потолков и полов повреждена, 11. Программой производственного контроля не предусмотрен контроль за параметрами микроклимата и освещенностью в жилых корпусах. Не представлены протоколы инструментальных замеров параметров микроклимата и освещенности в жилых корпусах,

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Выявлены нарушения требований пожарной безопасности акт прилагается

1. Отсутствует график очистки оборудования РУ (Щитовой котельной, вводных щитов) от пыли и грязи. п. 2.2.17 ПТЭЭП 30.08.2017 2. Отсутствует график проведения осмотров ВЛ. П. 2.3.8 ПТЭЭП 30.08.2017 3. Отсутствует график проведения визуальных осмотров видимой части заземляющих устройств проводимых лицом ответственным за электрохозяйство Потребителя или работником, им уполномоченным. п. 2.7.9 ПТЭЭП 30.08.2017 4. Отсутствует график очистки светильников, осмотр и ремонт сети электрического освещения в помещениях детского санатория. п.2.12.12 ПТЭЭП 30.08.2017 5. В должностной инструкции начальника отдела МТС дополнительно не указаны его права и ответственность, как лица ответственного за электрохозяйство организации. п. 1.2.6 ПТЭЭП 30.08.2017 6. Отсутствуют паспорта заземляющих устройств. п. 2.7.15 ПТЭЭП 30.11.2017 7. Ведение оперативного журнала (частично) не отвечает требованиям Правил: в журнал не заносятся записи о работах , выполненных в течении рабочей смены в порядке текущей эксплуатации; отметки фактов допуска к работе по нарядам и распоряжениям; отсутствие записей заявок по устранению неисправностей оборудования; просмотр и визирование вышестоящим административно-техническим персоналом. п. 6.6 ПОТ ЭЭ 30.08.2017 8. Отсутствует Перечень работ, выполняемых в порядке текущей эксплуатации (с указанием определяющие виды работ, разрешенные к выполнению единолично и бригадой; с указанием порядок учета выполнения работ). п. 8, 1, 8.4, 8.5 ПОТ ЭЭ 30.08.2017 9. Отсутствуют инструкции по ведению оперативных переговоров и записей, по производству оперативных переключений в электроустановках. п. 1.5.20, 1.8.9 ПТЭЭП 30.08.2017 10. Отсутствует Перечень, утвержденный руководителем организации, должностей и профессий электротехнического, электротехнологического и неэлектротехнического персонала, которым необходимо по условиям работы иметь группу по электробезопасности. п. 1.4.3, 1.4.4 ПТЭЭП 30.08.2017 11. В журнале дефектов и неполадок на электрооборудовании отсутствуют результаты осмотров: РУ - не реже

Не представлена программа в области энергосбережения и повышения энергетической эффективности