10. |
№ 772003339650 от 25 февраля 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека, обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения согласно ежегодному плану проведения плановых проверок на 2020 год, утвержденному Генеральной прокуратурой Российской Федерации и размещенному на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации в сети «Интернет», контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно эпидемиологического благополучия человека, соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен управляющий магазином Ивушкин Евгений Алексеевич
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом Молчанов К.А. ознакомлен
|
3. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
4. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
5. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
|
6. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
7. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
8. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен представитель по доверенности №ФМ-20/085 от 20.03.2020 Рождественская М.М.
|
9. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
10. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
11. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
|
12. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
13. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
14. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил представитель ООО "ФРЕШ МАРКЕТ" по доверенности Тюрин В.С. 19.03.2020г. Подпись представителя по доверенности в акте проверки имеется
|
15. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
16. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
17. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил представитель ООО "ФРЕШ МАРКЕТ" по доверенности Тюрин В.С. 19.03.2020г. Подпись представителя по доверенности в акте проверки имеется
|
18. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом Смит Д.Р. ознакомлен
|
19. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
ОЗНАКОМЛЕН
|
20. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом Смит Д.Р. ознакомлен
|
21. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен 19.03.2020г
|
1. |
На кассовой зоне имелись специальные торговые стенды для табачной продукции, информация на которых о табачной продукции, предлагаемой для розничной торговли, доводилась продавцом в не полном соответствии с законодательством Российской Федерации о защите прав потребителей, а именно перечень составлен не в алфавитном порядке
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление №30-00562 от 09.06.2020г о назначении административного наказания юридическому лицу в виде штрафа по ч.1 ст. 14.53 КоАП в размере 30000 рублей
|
2. |
- в продаже находилась алкогольная продукция без ценников, а именно, пиво «HARP» IRISH LAGER 5%
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление №30-00563 от 09.06.2020г о назначении административного наказания юридическому лицу в виде штрафа по ч.3 ст. 14.53 КоАП в размере 100000 рублей Вынесено постановление №30-00564 от 09.06.2020г о назначении административного наказания должностному лицу в виде штрафа по ч. 3 ст. 14.53 КоАП в размере 20000 рублей
|
3. |
Административное правонарушение совершено ДЛ и ЮЛ частично хранение продуктов питания и прохладительных напитков в магазине осуществляется на поддонах, изготовленных из материалов, не поддающихся мойке и дезинфекции; -складирование пищевых продуктов осуществляется вне складских помещений; -в мини-пекарне над моечной ванной отсутствует локальная вытяжная система с преемущественной вытяжкой в зоне максимальнго загрязнения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление №30-00560 от 09.06.2020г о назначении административного наказания юридическому лицу в виде штрафа по ст. 6.4 КоАП в размере 12000 рублей Вынесено постановление №30-00551 от 09.06.2020г о назначении административного наказания должностному лицу в виде штрафа по ст. 6.4 КоАП в размере 2000 рублей
|
4. |
ЮЛ совершено административное правонарушение - в торговом зале осуществлялась реализация не расфасованной и неупакованной пищевой продукции (конфеты в легко разворачиваемых обертках) по типу самообслуживания в транспортной таре, что может привести к загрязнению кондитерской продукции: - конфеты «Осенний вальс» («РОТ ФРОНТ»); конфеты «Конфеты с дробленым миндалем и вафельной крошкой» («Бабаевский»); конфеты «Наслаждение» («Красный Октябрь»); конфеты «Twix Minis шоколадные» (ООО «МАРС»); конфеты «Вдохновение» («Красный Октябрь»); конфеты «Визит» («Бабаевский»); конфеты «Трюфели» («Красный Октябрь») -20 марта 2020 г из Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве в СВАО» получены результаты лабораторных исследований и экспертное заключение № 300148.04.00198-04 от 17.03 2020 г по результатам лабораторно-инструментальных исследований, измерений, испытаний; протокола лабораторных исследований № 35.1311 от 16 марта 2020 г -Исследованный образец- Творог в упаковке из полимерных материалов, вес 180 гр. , м.д.ж. 9, 0 % производитель ООО Производственная компания «Обнинские молочные продукты» , Россия, Калужская область, Боровский район, д. Кривское, ул. Селькохозяйственная, д. 5 дата изготовления 26.02. 2020 г, срок годности 10 суток при температуре ( 4+2) гр. С. (БГКП –обнаружено в 0, 01 г/см3 при норме не допускается в 0, 01г/см3) не соответствует требованиям в части Приложения 8 ТР ТС 021/2011 « О безопасности молока и молочной продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление №30-00554 от 09.06.2020г о назначении административного наказания юридическому лицу в виде штрафа по ч.2 ст. 14.43 КоАП в размере 400000 рублей
|
5. |
Административное правонарушение совершино ЮЛ и ДЛ Требуется проведение ремонта на дебаркадере магазина; -Частично, хранение продуктов питания и прохладительных напитков в магазине осуществляется на поддонах, изготовленных из материалов, не поддающихся мойке и дезинфекции; складирование пищевых продуктов осуществляется вне складских помещений; - В мини-пекарне над моечной ванной отсутствует локальная вытяжная система с преемущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление №30-00559 от 09.06.2020г о назначении административного наказания юридическому лицу в виде штрафа по ст. 6.4 КоАП в размере 12000 рублей Вынесено постановление №30-00552 от 09.06.2020г о назначении административного наказания должностному лицу в виде штрафа по ст. 6.4 КоАП в размере 2000 рублей
|
6. |
Административное правонарушение совершено ЮЛ и ДЛ - Отсутствуют складские помещения для хранения сопутствующих товаров, консервов, чай, кофе, кондитерских изделий, прохладительных напитков, бытовой химии, хранение данной продукции осуществляется в техническом коридоре. - В торговом зале часть продовольственных товаров (туалетная бумага, мука, сахар) выставлены на подтоварниках деревянных, не поддающихся мойке и дезинфекции - В мини-пекарне для мойки инвентаря установлена 2-х секционная моечная ванна без локальной вытяжной системы в месте большого скопления влаги - В зоне приемки продуктов питания и сопутствующих товаров –дебаркадер, санитарно-техническое состояние не удовлетворительное, полы грязные (не проведена своевременная влажная уборка)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление №30-00558 от 09.06.2020г о назначении административного наказания юридическому лицу в виде штрафа по ст. 6.4 КоАП в размере 12000 рублей Вынесено постановление №30-00557 от 09.06.2020г о назначении административного наказания должностному лицу в виде штрафа по ст. 6.4 КоАП в размере 2000 рублей
|
7. |
Совершено административное правонарушение ЮЛ - не выполняются санитарно-эпидемиологические требования к сбору, накоплению, транспортированию, обработке, утилизации, обезвреживанию, размещению отходов производства и потребления, а именно: установлены 4 контейнера для сбора твердых бытовых отходов, 2 из которых переполнены, заполнены более чем на 2/3 объема, мусор не вывезен.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление №30-00555 от 09.06.2020г о назначении административного наказания юридическому лицу в виде штрафа по ч.1 ст. 6.35 КоАП в размере 250000 рублей
|
8. |
Юридическим лицом ООО «Фреш Маркет» не обеспечено размещение знака о запрете курения установленного образца у входа в туалеты для сотрудников предприятия, где курение табака запрещено в соответствии с требованиями к знаку о запрете курения и порядку его размещения,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление №30-00556 от 09.06.2020г о назначении административного наказания юридическому лицу в виде штрафа по ч.1 ст. 6.25 КоАП в размере 35000 рублей
|
9. |
Допущено несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований при обращении с отходами производства и потребления, а именно: -на момент проверки мусорный контейнер заполнен больше чем на 2/3 объема,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Вынесено постановление № 25-00571, 25-00573 от 14.04.2020 о назначении административного наказания в отношении юридического и должностного лица по ст. 6.35 ч.1 КоАП РФ в виде штрафа на общую сумму 280 000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.35 ч.1 КоАП РФ на юридическое и должностное лицо
|
10. |
Своевременно не проводится текущий ремонт части помещений, а именно: имеются протечки на потолке в торговом зале; -отдельное помещение в магазине с установкой напольного поддона для мойки и дезобработки покупательских тележек и корзин не предусмотрено, (место, время совершения и событие (существо) административного правонарушения)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Вынесено постановление № 25-00569, 25-00570 от 14.04.2020 о назначении административного наказания в отношении юридического и должностного лица по ст. 6.4 КоАП РФ в виде штрафа на общую сумму 11 500 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.4 КоАП РФ на юридическое и должностное лицо
|
11. |
Допустило несоблюдение требований к знаку о запрете курения, обозначающего территории, здания и объекты, где курение запрещено - при входе в магазин для посетителей знак о запрете курения оформлен не по образцу, не в соответствии с требованиями к знаку, указанным в Приказе министерства здравоохранения РФ от 12.05.2014г. №214н
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Вынесено постановление № 25-00568, 25-00574 от 14.04.2020 о назначении административного наказания в отношении юридического и должностного лица по ст. 6.25 ч.1 КоАП РФ в виде штрафа на общую сумму 40 000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.25 ч.1 КоАП РФ на юридическое и должностное лицо
|
12. |
Г.Москва, ул. Перовская, дом 1, стр. 8; ул.Кусковская, д.20А: были отобраны образцы пищевой продукции, реализуемые в торговом зале магазина, согласно экспертного заключения Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ВАО города Москвы (№ 25-07-00445 от 19.03.2020г.) по результатам лабораторных исследований, поступившего в адрес территориального отдела 19.03.2020г. установлено следующее: образец - Молоко питьевое дата выработки: 03.03.2020г., срок годности: 7 суток (при Т от +2грС до +6грС), производитель: ООО «Никон» М .О., г/о Домодедово, п. Госплемзавода «Константиново», Объездной проезд, д. 4/3 -по микробиологическим показателям не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, приложение 8 (обнаружены БГКП (колиформы) в 0, 01г, при норме БГКП (колиформы) в 0, 01г не допускаются) ; Образец - Яйца куриные пищевые столовые отборной категории дата выработки: 29.02.2020г., срок годности: 90 суток (при Т от 0грС до -2грС), производитель: Птицефабрика «Яратель» филиал ООО «Птицеводческий комплекс «Ак Барс» Республика Татарстан, Лаишевский р-он, с. Габишево -по микробиологическим показателям не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, приложении 2, п. 1.1 (обнаружены КМАФАнМ 8, 0х10Е4 КОЕ/г, при норме КМАФАнМ 5, 0х10Е3 КОЕ/г); Образец - Рыба солёная: Сельдь тихоокеанская слабосолёная неразделанная продукт охлаждённый т.м. «Петровская Бухта» дата выработки: 24.02.2020г., срок годности: 09.04.2020г. (при Т от +1грС до +3грС), производитель: ООО «Ряжская РПК» РФ, Рязанская обл., г. Ряжск, ул. Новоряжская, д. 35- по органолептическим показателям (внешний вид, консистенция, запах, вкус, цвет) соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016 раздел III;............
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Вынесено постановление № 25-00567, 25-00572 от 14.04.2020 о назначении административного наказания в отношении юридического и должностного лица по ст. 14.43 ч.2 КоАП РФ в виде штрафа на общую сумму 320 000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43 ч.2 КоАП РФ на юридическое и должностное лицо
|
13. |
Выявлены нарушения санитарного законодательства, а также причины и условия, создающие угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей (в том числе положения действующих нормативных правовых актов Российской Федерации, предусматривающие обязательные требования, нарушение которых было выявлено при проверке), а именно: п.п.5.10, 6.4, 7.5, 7.8, 10.4, 10, 7, 13.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: - в раздевалке для сотрудников установлены шкафы, не обеспечивающие раздельного хранения санитарной и домашней одежды - что не соответствует - п. 13.4; - в торговом зале часть продовольственных товаров (минеральная вода в ассортименте, туалетная бумага, мука, сахар) выставлены на подтоварниках деревянных, не поддающихся мойке и дезинфекции нарушение п.7.8; - в мини-пекарне для мойки инвентаря установлена 2-х секционная моечная ванна без локальной вытяжной системы в месте большого скопления влаги - п. 4.3.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
30.03.20 составлен протокол об административном правонарушении на юридическое лицо по ст. 6.4 КоАП РФ 30.03.20 составлен протокол об административном правонарушении на должностное лицо по ст. 6.4 КоАП РФ ОПРЕДЕЛЕНИЕ об отложении рассмотрения дела об административном нарушении на юридическое лицо от 13.04.20 по ст. 6.4 КоАП РФ ОПРЕДЕЛЕНИЕ об отложении рассмотрения дела об административном нарушении на должностное лицо от 13.04.20 по ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕ №304 о назначении административного наказания юридическому лицу по ст. 6.4 КоАП РФ от 19.05.2020 ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 298 о назначении административного наказания должностному лицу по ст. 6.4 КоАП РФ от 19.05.2020
|
14. |
Выявлены нарушения обязательных требований законодательства в сфере технического регулирования (в том числе положения действующих нормативных правовых актов Российской Федерации, предусматривающие обязательные требования, нарушение которых было выявлено при проверке), а именно: - на информационной этикетке готовых хлебобулочных изделий, реализуемых в магазине, размещена информация о составе продукта, которая не совпадает с представленной информацией о составе на этикетке замороженного полуфабриката высокой степени готовности, . в нарушение п. 4 ст.4.3 и п.1 ст. 4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» : - 1. на готовом изделии хлебушек «Черный русский», масса нетто 300г, на маркировке готового изделия, реализуемого в магазине, размещена информация о составе продукта, которая не совпадает с информацией о составе на этикетке замороженного полуфабриката высокой степени готовности. На этикетке готового продукта указан состав: мука пшеничная х/п, в.с., смесь для производства хлебобулочных изделий «Фригмаль II» (мука хлебопекарная пшеничная в/с, люминовая мука, эмульгатор Е 450, пшеничная клейковина, аскорбиновая кислота, энзимы, виноградный сахар), дрожжи хлебопекарные пресованные, соль, смесь для производства хлебобулочных изделий «Рогана» (ржаная мука, ржаной солод, сухая ржаная закваска, эмульгатор Е 472, энзимы), смесь «Венские пряности» (тмин, фенхель, кориандр); пищевая ценность: белки-8, 1г, жиры-2, 4г, углеводы-19, 5г, энергетическая ценность-1067, 52кДж/256ккал, срок годности 24 часа, ГОСТ 30390-2013 («Услуги общественного питания»), ТИ 9110-0029207951-15, на этикетке полуфабриката хлебобулочного из пшеничной муки высокой степени готовности замороженного хлебушек «Черный русский», масса нетто 310г, изготовленного по ТУ 9115-005-84341574-13, указан состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, мука ржаная, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные, экстракт темного ячменного солода, соль, масло...
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
30.03.20 составлен протокол об административном правонарушении на юридическое лицо по ст. 14.7 ч.2 КоАП РФ 30.03.20 составлен протокол об административном правонарушении на юридическое лицо по ст. 14.43 ч.2 КоАП РФ ОПРЕДЕЛЕНИЕ об отложении рассмотрения дела об административном нарушении от 13.04.20 по ст. 14.7 ч.2 КоАП РФ ОПРЕДЕЛЕНИЕ об отложении рассмотрения дела об административном нарушении от 13.04.20 по ст. 14.43 ч.2 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕ №302 о назначении административного наказания юридическому лицу по ст. 14.7 ч.2 КоАП РФ от 19.05.2020 ПОСТАНОВЛЕНИЕ №300 о назначении административного наказания юридическому лицу по ст. 14.43 ч.2 КоАП РФ от 19.05.2020
|
15. |
Допущено несоблюдение требований к знаку о запрете курения, обозначающего территории, здания и объекты, где курение запрещено - при входе в магазин для посетителей знак о запрете курения оформлен не по образцу, не в соответствии с требованиями к знаку, указанным в Приказе министерства здравоохранения РФ от 12.05.2014г. №214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и порядку его размещения», а именно: в виде цветографического изображения, представляющего собой круг с каймой красного цвета, диаметр круга не менее 200мм., включая кайму (диаметр круга на знаке предприятия 177 мм) , в центре круга горизонтально размещается графическое изображение сигареты, представляющее из себя 3 прямоугольника черного цвета, которые размещаются слева направо (на знаке предприятия изображение сигареты не горизонтальное, не в виде прямоугольников), сигарету пересекает красная поперечная полоса под углом 45 гр.к горизонтали (на знаке предприятия угол пересечения составляет около 90 гр.)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Вынесено постановление № 25-00577, 25-00578 от 14.04.2020 о назначении административного наказания в отношении юридического и должностного лица по ст. 6.25 ч.1 КоАП РФ в виде штрафа на общую сумму 40 000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.25 ч.1 КоАП РФ на юридическое и должностное лицо
|
16. |
Допущены нарушения обязательных требований Технических регламентов к пищевой продукции, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, а именно: декларации о соответствии на хлебобулочные изделия, изготовителем которых является ООО «Фреш Маркет», отсутствуют,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Вынесено постановление № 25-00579 от 14.04.2020 о назначении административного наказания в отношении должностного лица по ст. 14.43 ч.2 КоАП РФ в виде штрафа на общую сумму 20 000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43 ч.2 КоАП РФ на должностное лицо
|
17. |
В холодильной камере часть продовольственных товаров (кисло-молочные продукты в пром.упаковке) хранятся на подтоварниках деревянных, не поддающихся мойке и дезинфекции(п.7.8 СП 2.3.6.1066-01). -установленная в мини-пекарне 2-х секционная моечная ванна для мойки инвентаря, являющаяся источником повышенного выделения влаги, не оборудована локальной вытяжной системой (п. 4.3 СП 2.3.6.1066-01) -не соблюдаются требования, предъявляемые к мытью торгового инвентаря – в магазине отсутствуют условия для мытья покупательских тележек и корзин (п. 10.1, 10.5 СП 2.3.6.1066-01) (место, время совершения и событие (существо) административного правонарушения)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Вынесено постановление № 25-575, 25-00576 от 14.04.2020 о назначении административного наказания в отношении юридического и должностного лица по ст. 6.4 КоАП РФ в виде штрафа на общую сумму 11 500 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.4 КоАП РФ на юридическое и должностное лицо
|
18. |
Изготовление хлебобулочных изделий (их допекание, выпекание) осуществляется при отсутствии нормативно-технической документации, разработанной в установленном порядке: отсутствуют технические условия (ТУ) по производству хлебобулочных изделий (не представлены); согласно размещенной информации о хлебобулочном изделии, состав замороженных полуфабрикатов высокой степени готовности не совпадает с составом готового хлебобулочного изделия; отсутствуют декларации на выпекаемые готовые хлебобулочные изделия, не проведена оценка (подтверждения) соответствия изготавливаемой пищевой продукции; на момент проведения проверки в торговом зале в реализации находилась продукция с признаками порчи (мандарины), в нарушение требований технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции должностным лицом ООО «Фреш Маркет») не обеспечено самостоятельное изъятие из обращения недоброкачественной продукции; в торговом зале магазина осуществлялась реализация неупакованной пищевой продукции (конфет в легко разворачиваемых обертках) в развес методом самообслуживания, указанные нарушения являются нарушением требований к продукции в процессе ее реализации и создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан: возникновения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений, заболеваний желудочно-кишечного тракта и др.).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомления о явке в целях составления протокола об административном правонарушении от 19.03.2020г. по ч.1 ст.14.43, ч.2 ст.14.43 КоАП РФ в отношении юридического и должностного лица. Протокол об административном правонарушении от 27.03.2020г. по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении должностного лица. Определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении от 27.03.2020г. Протокол об административном правонарушении от 31.03.2020г. по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении юридического лица.Определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении от 31.03.2020г. Протокол об административном правонарушении от 27.03.2020г. по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении должностного лица.Определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении от 27.03.2020г. Протокол об административном правонарушении от 31.03.2020г. по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении юридического лица.Определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении от 31.03.2020г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания юридическому лицу № 29-00302 от 07.05.2020г. по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ на сумму 100000 руб., Постановление о назначении административного наказания должностному лицу № 29-00310 от 07.05.2020г.по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ на сумму 10000 руб. Постановление о назначении административного наказания юридическому лицу № 29-00303 от 07.05.2020г. по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ на сумму 300000 руб., Постановление о назначении административного наказания должностному лицу № 29-00311 от 07.05.2020г.по ч. 2 ст.14.43 КоАП РФ на сумму 20000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата Постановления о назначении административного наказания юридическому лицу № 29-00302 от 07.05.2020г. на сумму 100000 руб. Платежное поручение № 301750 от 01.06.2020г. Оплата Постановления о назначении административного наказания юридическому лицу № 29-00303 от 07.05.2020г. на сумму 300000 руб. Платежное поручение № 301751 от 01.06.2020г. Оплата Постановления о назначении административного наказания должностному лицу № 29-00310 от 07.05.2020г. на сумму 10000 руб. Чек-ордер ПАО Сбербанк Онлайн, идентификатор операции 416612 от 24.07.2020г. Оплата Постановления о назначении административного наказания должностному лицу № 29-00311 от 07.05.2020г. на сумму 20000 руб. Чек-ордер ПАО Сбербанк Онлайн, идентификатор операции 107700 от 24.07.2020г.
|
19. |
- хранение пищевых продуктов в складских помещениях осуществляется на подтоварниках, изготовленных из материалов, не поддающихся мойке и дезинфекции; хранение пищевых продуктов (овощи, корнеплоды, напитки) и непродовольственных товаров (туалетная бумага) осуществляется вне складских помещений, в проходных коридорах - отсутствуют складские помещения для хранения данных видов товаров , в торговом зале часть продовольственных товаров (минеральная вода в ассортименте, туалетная бумага, мука, сахар) выставлены на деревянных подтоварниках, не поддающихся мойке и дезинфекции; в мини-пекарне для мойки инвентаря установлена 2-х секционная моечная ванна без локальной вытяжной системы в месте большого скопления влаги ; не соблюдаются требования к водоснабжению и канализации: моечные ванны на производственных участках присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов; установлено не соблюдение требований к знаку о запрете курения, обозначающему территории, здания и объекты, где курение запрещено, а именно: при входе в магазин, в зоне приема товара, а так же в местах общего пользования размещён знак о запрете курения не установленного образца; несоблюдение требований к знаку о запрете курения, обозначающему территории, здания и объекты, где курение запрещено, а именно: при входе в магазин, в зоне приема товара, а также в местах общего пользования размещён знак о запрете курения неустановленного образца.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомления о явке в целях составления протокола об административном правонарушении от 19.03.2020г. по ст. 6.4, ч.1 ст. 6.25 КоАП РФ в отношении юридического и должностного лица. Протокол об административном правонарушении от 27.03.2020г. по ст. 6.4 КоАП РФ в отношении должностного лица. Определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении от 27.03.2020г. Протокол об административном правонарушении от 31.03.2020г. по ст. 6.4 КоАП РФ в отношении юридического лица.Определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении от 31.03.2020г. Протокол об административном правонарушении от 27.03.2020г. по ч. 1 ст. 6.25 КоАП РФ в отношении должностного лица.Определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении от 27.03.2020г. Протокол об административном правонарушении от 31.03.2020г. по ч. 1 ст. 6.25 КоАП РФ в отношении юридического лица.Определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении от 31.03.2020г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания юридическому лицу № 29-00312 от 07.05.2020г. по ст. 6.4 КоАП РФ на сумму 10000 руб., Постановление о назначении административного наказания должностному лицу № 29-00308 от 07.05.2020г.по ст. 6.4 КоАП РФ на сумму 1000 руб. Постановление о назначении административного наказания юридическому лицу № 29-00313 от 07.05.2020г. по ч. 1 ст. 6.25 КоАП РФ на сумму 30000 руб., Постановление о назначении административного наказания должностному лицу № 29-00309 от 07.05.2020г.по ч. 1 ст.6.25 КоАП РФ на сумму 10000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата Постановления о назначении административного наказания юридическому лицу № 29-00312 от 07.05.2020г. на сумму 10000 руб. Платежное поручение № 301752 от 01.06.2020г. Оплата Постановления о назначении административного наказания юридическому лицу № 29-00313 от 07.05.2020г. на сумму 30000 руб. Платежное поручение № 301753 от 01.06.2020г. Оплата Постановления о назначении административного наказания должностному лицу № 29-00308 от 07.05.2020г. на сумму 1000 руб. Чек-ордер ПАО Сбербанк Онлайн, идентификатор операции 231304 от 24.07.2020г. Оплата Постановления о назначении административного наказания должностному лицу № 29-00309 от 07.05.2020г. на сумму 10000 руб. Чек-ордер ПАО Сбербанк Онлайн, идентификатор операции 307552 от 24.07.2020г.
|
20. |
1. в холодильном оборудовании складской зоны предприятия установлено нарушение товарного соседства: хранение молочной продукции, кремовых кондитерских изделий, мяса птицы, мясных полуфабрикатов, фруктов в средне температурной камере 2. в торговом зале осуществляется реализация неупакованной и не расфасованной пищевой продукции по типу самообслуживания, а именно осуществляется фасовка покупателями следующей продукции: манты, пельмени, креветки, орехи, изюм, курага 3.в мини-пекарне для мойки инвентаря установлена 2-х секционная моечная ванна без локальной вытяжной системы в месте большого скопления влаги 4.Не соблюдается кратность контрольных обследований на заселенность членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение 5.в торговом зале часть продовольственных товаров (минеральная вода в ассортименте, туалетная бумага, мука, сахар, яйцо) выставлены на подтоварниках деревянных, не поддающихся мойке и дезинфекции 6.Для хранения продуктов питания в подсобных помещениях используются деревянные подтоварники (поддоны), неподдающиеся обработке моющими и дезинфицирующими средствами 7.В зоне загрузки товара установлен пресс для картонной тары и осуществляется хранения картонной тары. На прилегающей территории на асфальтированной площадке оборудована контейнерная площадка с навесом, где установлены контейнеры для сбора мусора(ТБО) и пищевых отходов. Контейнеры не закрыты крышками, заполнены более чем на 2/3 их объема 8.отсутствуют отметки о вакцинации и ревакцинации против гепатита «А»; не организована ежегодная вакцинация против шигеллеза (дизентерии Зонне) у сотрудников осуществляющих приготовление хлебобулочных изделий на предприятии 9.В реализации находится продукция цветная капуста без маркировки на потребительской упаковке 10.на готовом изделии хлебушек «Черный русский», на маркировке готового изделия размещена информация о составе продукта, которая не совпадает с информацией о составе на этикетке замороженного полуфабриката высокой степени готовности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 27-00556 от 14.04.2020г. юл. по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ штраф 100000 Постановление № 27-00561 от 14.04.2020г. юл. по ст. 6.3 КоАП РФ штраф 10000 Постановление № 27-00562 от 14.04.2020г. юл. по ст. 6.4 КоАП РФ штраф 10000 Постановление № 27-00563 от 14.04.2020г. юл. по ст. 6.25 ч. 1 КоАП РФ штраф 30000
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
21. |
1. Несвоевременно производится косметический ремонт: в подсобных и складских помещениях, на потолке видны следы протечек. 2. Не соблюдается кратность контрольных обследований на заселенность членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение: указанные мероприятия проводятся менее 2-х раз в месяц. 3. Для хранения продуктов питания в подсобных помещениях используются деревянные подтоварники (поддоны), неподдающиеся обработке моющими и дезинфицирующими средствами. 4. Нарушено товарное соседство при хранении продукции в холодильной камере: совместно хранится сырьевая продукция и готовые пищевые продукты ( зелень, молочная продукция, мясные полуфабрикаты, яйцо). 5. Не представлена документация (акты выполненных работ), подтверждающая централизованную стирку санитарной одежды в 2020г. 6. На уборочном инвентаре для туалета отсутствует соответствующая маркировка. 7. При обследовании объекта выявлены нарушения условий сбора и хранения пищевых и твердых бытовых отходов: для сбора мусора и пищевых отходов на контейнерной площадке предприятия не предусмотрены раздельные контейнеры. Контейнеры не закрыты крышками, заполнены более чем на 2/3 их объема. 8. В ходе проверки в торговом зале выявлена реализации не расфасованной и не упакованной продукции по типу самообслуживания, а именно осуществляется фасовка покупателями чищеных орехов и сухофруктов. 9. Отсутствуют отметки о вакцинации и ревакцинации против гепатита «А», не организована ежегодная вакцинация против шигелеза ( дизентерия Зонне) у сотрудников осуществляющих приготовление хлебобулочных изделий на предприятии. 10. Отсутствует локальная вытяжная система над производственными мойками в помещении мини пекарни.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 27-00555 от 14.04.2020г. юл. по ст. 6.35 ч. 1 КоАП РФ штраф 250000 Постановление № 27-00557 от 14.04.2020г. юл. по ст. 6.25 ч. 1 КоАП РФ штраф 30000 Постановление № 27-00558 от 14.04.2020г. юл. по ст. 14.53 ч. 1 КоАП РФ штраф 30000 Постановление № 27-00559 от 14.04.2020г. юл. по ст. 6.3 КоАП РФ штраф 10000 Постановление № 27-00560 от 14.04.2020г. юл. по ст. 6.4 КоАП РФ штраф 10000 Постановление № 27-00564 от 14.04.2020г. юл. по ст. 14.43 ч. 2 КоАП РФ штраф 300000 Постановление № 27-00618 от 09.06.2020г. юл. по ст. 14.15 КоАП РФ штраф 30000 Постановление № 27-00619 от 09.06.2020г. юл. по ст. 14.4 ч. 2 КоАП РФ штраф 100000
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
22. |
Медицинские книжки не соответствуют требованиям Приказа № 125н от 21.03.2014г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»: в 11 книжках отсутствуют сведения о прививке против шигеллезов (дизентерии), в 10 отсутствуют сведения о прививке против гепатита А (персонал предприятия выполняет работу по выпечке хлебо-булочных изделий).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомления о явке в целях составления протоколов аб административных правонарушениях по ст. 6.3 КоАП РФ в отношении должностного, юридического лица
|
23. |
- осуществляется реализация готовой упакованной пищевой продукции на вынос при отсутствии на упаковке готовых блюд маркировки (информации), предусмотренной действующим законодательством с отсутствием обязательной информации на их упаковке, а именно: количестве пищевой продукции, сроке ее годности, сведения о составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления продуктов питания пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов (далее ГМО), пищевой ценности, назначении, об условиях применения и хранения продуктов питания, о способах изготовления готовых блюд, весе (объеме), знаке единого обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза, а также сведения о противопоказаниях для их применения при отдельных заболеваниях на следующих позициях товаров: «Улитка с сыром», 1/80 гр.; «Улитка с курицей», 1/80 гр.; «Сочник с творогом», 1/80 гр.; Косичка «Вишневая» 1/ 120 гр.; приобретенных потребителем на вынос. В организации торговли ООО «Фреш Маркет», по адресу: г. Москва, ул. Куликовская, д.6 осуществляется производство выпечных изделий, около 40 наименований с различными начинками . На изготовляемую и реализуемую в магазине ООО «Фреш Маркет» выпечную продукцию из замороженных полуфабрикатов, отсутствуют декларации о соответствии требованиям технических регламентов, употребление в пищу продукции на которую отсутствует декларация о соответствии создает угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан (угроза возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) среди населения),
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомления о явке в целях составления протоколов аб административных правонарушениях по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ в отношении должностного, юридического лица
|
24. |
ООО «Фреш Маркет» при продаже непродовольственных товаров нарушило требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности», в части маркировки следующей продукции: Носки женские, темно-синего цвета, состав: хлопок 64 %, полиамид 34 %, эластан 2%. арт. 503362, изготовитель: ООО «Конте СПА», Республика Беларусь, г. Гродно, ул. Победы, д. 30; дата изготовления 2019; срок годности не ограничен. Сертификат соответствия № BY 11202.01 00701359 cерия BY № 0068426. Плюшевая музыкальная игрушка «Морковка», арт. 506241, изготовитель: Юнайтед Сорсинг Сервис, Монгкок, каулун, Гонгонг, Unit2, Bulding 68, Choushan, срок годности не ограничен, дата изготовления 11.2019; изготовитель: РФ, Московская область, городской округ Ступино, деревня Сидорово, ул. Дорожная, вл. 2; сертификат соответствия № ЕАЭС RU C-HK.AЖ44.В.01331/19 СЕРИЯ RU №0177473 М. а именно: отсутствовала обязательная информация: 1. о дате изготовления; 2. наименовании игрушки; наименовании страны, где изготовлена продукция (на часть товара); о наименовании местонахождения изготовителя (на часть товара); о наименовании и местонахождении дистрибьютора, о дате изготовления товара (на часть товара), способе ухода за игрушкой; срок службы; условия хранения; реализация данной продукции приостановлена актом о снятии товара с реализации от 02.03.2020 б/н артикул 506241 «Плюшевая музыкальная игрушка» - всего в количестве 1-ой единицы на сумму 349 рублей 90 копеек; артикул 503362 «Носки женские» - в количестве 3-х единиц на сумму 263 рублей 70 копеек.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомления о явке в целях составления протоколов аб административных правонарушениях по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ в отношении должностного, юридического лица
|
25. |
В представленных юридическим лицом сопроводительных документах (товарно-транспортные накладные, счета-фактуры - № 594 от 28.03.2019, № 1665 от 30.09.2018, № 4 от 03.12.2018) не содержатся по каждому наименованию вышеописанной продукции сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании, (сертификат соответствия/декларация о соответствии, номер документа, срок его действия, орган, выдавший сертификат/декларацию, а также отсутствуют ссылки на приложение к товарно-транспортным накладным с указанием перечня сертификатов соответствия/деклараций о соответствии на товары, таким образом ООО «Фреш Маркет» допустил реализацию продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, без указания в сопроводительной документации сведений о сертификате соответствия или декларации о соответствии,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомления о явке в целях составления протоколов аб административных правонарушениях по ст.14.45 КоАП РФ в отношении должностного, юридического лица
|
26. |
- допущено несоблюдение требований к знаку о запрете курения, обозначающему территории, здания и объекты, где курение запрещено: знак о запрете курения, размещенный при входе в организацию продовольственной торговли, не соответствовал требованиям п. 1 Приказа Министерства здравоохранения РФ от 12 мая 2014 г. N 214н "Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения", а именно: отсутствует знак о запрете курения установленного образца в местах общего пользования (туалет для персонала), в нарушение Приказа МЗ РФ №214-н от 12 мая 2014г. « Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомления о явке в целях составления протоколов аб административных правонарушениях по ч.1 ст. 6.25 КоАП РФ в отношении должностного, юридического лица
|
27. |
Хранение пищевых продуктов в складских помещениях осуществляется на подтоварниках, изготовленных из материалов, не поддающихся мойке и дезинфекции; хранение пищевых продуктов (овощи, корнеплоды, напитки) и непродовольственных товаров (туалетная бумага) осуществляется вне складских помещений, в проходных коридорах - отсутствуют складские помещения для хранения данных видов товаров , в торговом зале часть продовольственных товаров (минеральная вода в ассортименте, туалетная бумага, мука, сахар) выставлены на деревянных подтоварниках, не поддающихся мойке и дезинфекции; в мини-пекарне для мойки инвентаря установлена 2-х секционная моечная ванна без локальной вытяжной системы в месте большого скопления влаги ; не соблюдаются требования к водоснабжению и канализации: моечные ванны на производственных участках присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов; установлено не соблюдение требований к знаку о запрете курения, обозначающему территории, здания и объекты, где курение запрещено, а именно: при входе в магазин, в зоне приема товара, а так же в местах общего пользования размещён знак о запрете курения не установленного образца; несоблюдение требований к знаку о запрете курения, обозначающему территории, здания и объекты, где курение запрещено, а именно: при входе в магазин, в зоне приема товара, а также в местах общего пользования размещён знак о запрете курения неустановленного образца
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомления о явке в целях составления протокола об административном правонарушении от 19.03.2020г. по ст. 6.4, ч.1 ст. 6.25 КоАП РФ в отношении юридического и должностного лица. Протокол об административном правонарушении от 27.03.2020г. по ст. 6.4 КоАП РФ в отношении должностного лица. Определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении от 27.03.2020г. Протокол об административном правонарушении от 31.03.2020г. по ст. 6.4 КоАП РФ в отношении юридического лица.Определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении от 31.03.2020г. Протокол об административном правонарушении от 27.03.2020г. по ч. 1 ст. 6.25 КоАП РФ в отношении должностного лица.Определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении от 27.03.2020г. Протокол об административном правонарушении от 31.03.2020г. по ч. 1 ст. 6.25 КоАП РФ в отношении юридического лица.Определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении от 31.03.2020г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания юридическому лицу № 29-00314 от 07.05.2020г. по ст. 6.4 КоАП РФ на сумму 10000 руб., Постановление о назначении административного наказания должностному лицу № 29-00304 от 07.05.2020г.по ст. 6.4 КоАП РФ на сумму 1000 руб. Постановление о назначении административного наказания юридическому лицу № 29-00315 от 07.05.2020г. по ч. 1 ст. 6.25 КоАП РФ на сумму 30000 руб., Постановление о назначении административного наказания должностному лицу № 29-00305 от 07.05.2020г.по ч. 1 ст.6.25 КоАП РФ на сумму 10000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата Постановления о назначении административного наказания юридическому лицу № 29-00314 от 07.05.2020г. на сумму 10000 руб. Платежное поручение № 301754 от 01.06.2020г. Оплата Постановления о назначении административного наказания юридическому лицу № 29-00315 от 07.05.2020г. на сумму 30000 руб. Платежное поручение № 301755 от 01.06.2020г. Оплата Постановления о назначении административного наказания должностному лицу № 29-00304 от 07.05.2020г. на сумму 1000 руб. Чек-ордер ПАО Сбербанк ОПЕРУ Среднерусский банк № 9040 Филиал 2410, Операция 4966 от 24.07.2020г. Оплата Постановления о назначении административного наказания должностному лицу № 29-00305 от 07.05.2020г. на сумму 10000 руб. Чек-ордер ПАО Сбербанк ОПЕРУ Среднерусский банк № 9040 Филиал 2410, Операция 4965 от 24.07.2020г.
|
28. |
Изготовление хлебобулочных изделий (их допекание, выпекание) осуществляется при отсутствии нормативно-технической документации, разработанной в установленном порядке: отсутствуют технические условия (ТУ) по производству хлебобулочных изделий (не представлены); согласно размещенной информации о хлебобулочном изделии, состав замороженных полуфабрикатов высокой степени готовности не совпадает с составом готового хлебобулочного изделия; отсутствуют декларации на выпекаемые готовые хлебобулочные изделия, не проведена оценка (подтверждения) соответствия изготавливаемой пищевой продукции; на момент проведения проверки в торговом зале в реализации находилась продукция с признаками порчи (мандарины), в нарушение требований технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции должностным лицом ООО «Фреш Маркет») не обеспечено самостоятельное изъятие из обращения недоброкачественной продукции; в торговом зале магазина осуществлялась реализация неупакованной пищевой продукции (конфет в легко разворачиваемых обертках) в развес методом самообслуживания, указанные нарушения являются нарушением требований к продукции в процессе ее реализации и создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан: возникновения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений, заболеваний желудочно-кишечного тракта и др.).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомления о явке в целях составления протокола об административном правонарушении от 19.03.2020г. по ч.1 ст.14.43, ч.2 ст.14.43 КоАП РФ в отношении юридического и должностного лица. Протокол об административном правонарушении от 27.03.2020г. по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении должностного лица. Определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении от 27.03.2020г. Протокол об административном правонарушении от 31.03.2020г. по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении юридического лица.Определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении от 31.03.2020г. Протокол об административном правонарушении от 27.03.2020г. по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении должностного лица.Определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении от 27.03.2020г. Протокол об административном правонарушении от 31.03.2020г. по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении юридического лица.Определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении от 31.03.2020г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания юридическому лицу № 29-00302 от 07.05.2020г. по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ на сумму 100000 руб. Постановление о назначении административного наказания юридическому лицу № 29-00303 от 07.05.2020г. по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ на сумму 300000 руб. Постановление о назначении административного наказания должностному лицу № 29-00306 от 07.05.2020г.по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ на сумму 10000 руб. Постановление о назначении административного наказания должностному лицу № 29-00307 от 07.05.2020г.по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ на сумму 20000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата Постановления о назначении административного наказания юридическому лицу № 29-00302 от 07.05.2020г. на сумму 100000 руб. Платежное поручение № 301750 от 01.06.2020г. Оплата Постановления о назначении административного наказания юридическому лицу № 29-00303 от 07.05.2020г. на сумму 300000 руб. Платежное поручение № 301751 от 01.06.2020г. Оплата Постановления о назначении административного наказания должностному лицу № 29-00306 от 07.05.2020г. на сумму 10000 руб. Чек-ордер ПАО Сбербанк ОПЕРУ Среднерусский банк № 9040 Филиал 2410, Операция 4968 от 24.07.2020г. Оплата Постановления о назначении административного наказания должностному лицу № 29-00307 от 07.05.2020г. на сумму 20000 руб. Чек-ордер ПАО Сбербанк ОПЕРУ Среднерусский банк № 9040 Филиал 2410, Операция 4967 от 24.07.2020г.
|
29. |
На кассовой зоне имелись специальные торговые стенды для табачной продукции, информация на которых о табачной продукции, предлагаемой для розничной торговли, доводилась продавцом в не полном соответствии с законодательством Российской Федерации о защите прав потребителей, а именно перечень составлен не в алфавитном порядке
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление №30-00561 от 09.06.2020г о назначении административного наказания юридическому лицу в виде штрафа по ч.1 ст. 14.53 КоАП в размере 30000 рублей
|
30. |
- в продаже находилась алкогольная продукция без ценников, а именно, вино «CABERNET MOLDOVA RED WINE DRY» 13, 5% объем 0, 75л. и вино «COPPIERE Blanc de Blancs Extra Dry» ОБЪЕМ 0, 75л.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление №30-00565 от 09.06.2020г о назначении административного наказания юридическому лицу в виде штрафа по ч.3 ст. 14.53 КоАП в размере 100000 рублей Вынесено постановление №30-00566 от 09.06.2020г о назначении административного наказания должностному лицу в виде штрафа по ч. 3 ст. 14.53 КоАП в размере 20000 рублей
|
31. |
- в торговом зале осуществлялась реализация не расфасованной и неупакованной пищевой продукции (конфеты в легко разворачиваемых обертках) по типу самообслуживания в транспортной таре, что может привести к загрязнению кондитерской продукции: - конфеты «Осенний вальс» («РОТ ФРОНТ»);конфеты «Конфеты с дробленым миндалем и вафельной крошкой» («Бабаевский»); конфеты «Наслаждение» («Красный Октябрь»); конфеты «Twix Minis шоколадные» (ООО «МАРС»); конфеты «Вдохновение» («Красный Октябрь»); конфеты «Визит» («Бабаевский»); конфеты «Трюфели» («Красный Октябрь») -20 марта 2020 г из Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве в СВАО» получены результаты лабораторных исследований и экспертное заключение № 300148.04.00198-04 от 17.03 2020 г по результатам лабораторно-инструментальных исследований, измерений, испытаний; протокола лабораторных исследований № 35.1311 от 16 марта 2020 г -Исследованный образец- Творог в упаковке из полимерных материалов, вес 180 гр. , м.д.ж. 9, 0 % производитель ООО Производственная компания «Обнинские молочные продукты» , Россия, Калужская область, Боровский район, д. Кривское, ул. Селькохозяйственная, д. 5 дата изготовления 26.02. 2020 г, срок годности 10 суток при температуре ( 4+2) гр. С. (БГКП –обнаружено в 0, 01 г/см3 при норме не допускается в 0, 01г/см3) не соответствует требованиям в части Приложения 8 ТР ТС 021/2011 « О безопасности молока и молочной продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление №30-00553 от 09.06.2020г о назначении административного наказания юридическому лицу в виде штрафа по ч.1 ст. 14.43 КоАП в размере 200000 рублей
|
32. |
- СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», -15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака».Нарушение требований технических регламентов
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
НЕТ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
НЕТ
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
НА КОНТРОЛЕ
|
33. |
По адресу: г. Москва, Алтуфьевское шоссе, д. 38, корпус 1: 1). На готовом изделии – хлебушек «Черный русский», масса нетто 300г, на маркировке готового изделия, реализуемого в магазине, размещена информация о составе продукта, которая не совпадает с информацией о составе на этикетке замороженного полуфабриката высокой степени готовности. На этикетке готового продукта указан состав: мука пшеничная х/п, в.с., смесь для производства хлебобулочных изделий «Фригмаль II» (мука хлебопекарная пшеничная в/с, люминовая мука, эмульгатор Е 450, пшеничная клейковина, аскорбиновая кислота, энзимы, виноградный сахар), дрожжи хлебопекарные прессованные, соль, смесь для производства хлебобулочных изделий «Рогана» (ржаная мука, ржаной солод, сухая ржаная закваска, эмульгатор Е 472, энзимы), смесь «Венские пряности» (тмин, фенхель, кориандр); пищевая ценность: белки-8, 1г, жиры-2, 4г, углеводы-19, 5г, энергетическая ценность-1067, 52кДж/256ккал, срок годности 24 часа, ГОСТ 30390-2013 («Услуги общественного питания»), ТИ 9110-0029207951-15, - на этикетке полуфабриката хлебобулочного из пшеничной муки высокой степени готовности замороженного – хлебушек «Черный русский», масса нетто 310г, изготовленного по ТУ 9115-005-84341574-13, указан состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, мука ржаная, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные, экстракт темного ячменного солода, соль, масло рафинированное дезодорированное подсолнечное, смесь «Венские пряности» (тмин, фенхель, кориандр), смесь для производства хлебобулочных изделий (солодовая и соевая мука, сахар, эмульгатор Е 472е, виноградный сахар, антиокислитель Е300, альфа-амилаза); пищевая ценность в 100г продукта: белки-8, 0г, жиры-2, 5г, углеводы-50, 0г, энергетическая ценность 260ккал/1070кДж, срок годности и условия хранения готовых изделий, упакованных массой более 0, 2кг – 72 часа; -
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное наказание в виде административного штрафа, предусмотренного ч. 1 ст. 14.43 КоАП на юридическое лицо. Постановление №
|
34. |
Нет сведений о прививках против дифтерии и кори у 5 человек (только титры антител)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Признать Юридическое лицо ООО «Фреш Маркет» виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрено ст. 6.3 и назначить административное наказание в виде административного штрафа в пределах санкции ст. 6.3 КоАП РФ в размере 10 000 рублей. Постановление № 24-00655 от 02.04.2020г.
|
35. |
- «Полуфабрикат мясной из свинины мелкокусковой бескостный, категория Б, охлажденный «Гуляш из свинины» «ПРОМАГРО», упаковано в условиях модифицированной атмосферы, ТУ 10.13.14-002-22247050-2017, масса нетто: 400г, партия: 100749, дата производства: 20.02.2020, годен до: 04.03.2020, хранить при температуре от минус 1, 5 С до +4 С; упаковка - полимерный контейнер с пленкой; изготовитель: ООО «АПК «ПРОМАГРО», юридический адрес: 309514, Россия, Белгородская область, город Старый Оскол, улица Ленина, дом 71/12, фактический адрес: 309540, Россия, Белгородская область, город Старый Оскол, станция Котел, промузел, площадка «Строительная», проезд Ш-5, №5» по микробиологическим показателям (КМАФАнМ составило 2, 0х106КОЕ/г, при величине допустимого уровня не более 1х106КОЕ/г) не соответствует требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (прил.1 п.4б); регистрационный номер уведомления, присвоенный в системе ГИР ЗПП 8129. - «Солёная пищевая рыбная продукция: «Горбуша дальневосточная слабосолёная филе-ломтики» тм «АТЛАНТИКА» морепродукты», ТУ 10.20.23-136-00472093-2017, упаковано под вакуумом, продукция охлаждена, продукт готов к употреблению, произведено из мороженого сырья, масса нетто: 110г, изготовлено и упаковано: 20.01.2020, партия: 0120 11, срок годности и хранения: 45 суток при температуре от минус 5 С до плюс 5 С, полимерная упаковка; изготовитель: ООО «Фосфорель», юридический и фактический адрес: 394065, Россия, Воронежская область, г. Воронеж, пр-т Патриотов, 65Н» по микробиологическим показателям (КМАФАнМ составило 1, 5х105КОЕ/г, при величине допустимого уровня не более 1х105КОЕ/г) не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (прил.1); регистрационный номер уведомления, присвоенный в системе ГИР ЗПП 8132.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Признать Юридическое лицо ООО «Фреш Маркет» виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрено ч.2 ст. 14.43 и назначить административное наказание в виде административного штрафа в пределах санкции ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ в размере 300 000 рублей. Постановление № 24-00658 от 02.04.2020г.
|
36. |
«24» марта 2020 г в 12 часов 00 минут по адресу: г. Москва, ул. ул. Красного Маяка, д.2Б при проведении плановой выезной проверки юридическим лицом ООО «Фреш Маркет» были допущены нарушения: - Декларации о соответствии на готовые хлебобулочные изделия собственного производства не представлены, - Нарушается температурный режим хранения на складе - образцы «Икра зернистая лососёвых рыб соленая, вид рыбы: кета», «Икра зернистая лососевая горбуши соленая тм «Shelly CRUZ» «GOLD» и «Зернистая икра лососевая горбуша», соленая тм «Grained salmon caviar AVACHA» отобраны из холодильной камеры складского помещения, температурный режим хранения +2 С, что не соответствует информации, заявленной изготовителями на маркировках потребительских упаковок (хранить при температуре от минус 4 С до минус 6 С, хранить при температуре от минус 6 С до минус 1 С). - на образец «Капуста белокочанная, дата изготовления: 26.02.2020, дата поставки: 27.02.2020, представленная товаросопроводительная документация товарно-транспортная накладная № 00330264_1 от 24.02.2020 не обеспечивает прослеживаемость данной продукции, что не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Гл.1 ст.5), данная продукция подлежит изъятию из обращения на рынке; - на образец «Перец красный, дата изготовления: 26.02.2020» представленная товаросопроводительная документация товарно-транспортная накладная № 00329677_1 от 22.02.2020 не обеспечивает прослеживаемость данной продукции, что не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Гл.1 ст.5), данная продукция подлежит изъятию из обращения на рынке;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Признать Должностное лицо Мох Андрея виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрено ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ, и назначить административное наказание в виде административного штрафа в пределах санкции ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ в размере 10 000 рублей. Постановление № 24-00661 от 02.04.2020г.
|
37. |
«24» марта 2020 г в 12 часов 00 минут по адресу: г. Москва, ул. ул. Красного Маяка, д.2Б при проведении плановой выезной проверки юридическим лицом ООО «Фреш Маркет» были допущены нарушения: - Декларации о соответствии на готовые хлебобулочные изделия собственного производства не представлены, - Нарушается температурный режим хранения на складе - образцы «Икра зернистая лососёвых рыб соленая, вид рыбы: кета», «Икра зернистая лососевая горбуши соленая тм «Shelly CRUZ» «GOLD» и «Зернистая икра лососевая горбуша», соленая тм «Grained salmon caviar AVACHA» отобраны из холодильной камеры складского помещения, температурный режим хранения +2 С, что не соответствует информации, заявленной изготовителями на маркировках потребительских упаковок (хранить при температуре от минус 4 С до минус 6 С, хранить при температуре от минус 6 С до минус 1 С). - на образец «Капуста белокочанная, дата изготовления: 26.02.2020, дата поставки: 27.02.2020, представленная товаросопроводительная документация товарно-транспортная накладная № 00330264_1 от 24.02.2020 не обеспечивает прослеживаемость данной продукции, что не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Гл.1 ст.5), данная продукция подлежит изъятию из обращения на рынке; - на образец «Перец красный, дата изготовления: 26.02.2020» представленная товаросопроводительная документация товарно-транспортная накладная № 00329677_1 от 22.02.2020 не обеспечивает прослеживаемость данной продукции, что не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Гл.1 ст.5), данная продукция подлежит изъятию из обращения на рынке;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Признать Юридическое лицо ООО «Фреш Маркет» виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрено ч.1 ст. 14.43 и назначить административное наказание в виде административного штрафа в пределах санкции ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ в размере 100 000 рублей. Постановление № 24-00657 от 02.04.2020г.
|
38. |
- Установленная в мини-пекарне 2-секционная моечная ванна без локальной вытяжной вентиляции в месте большого скопления влаги.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Признать Юридическое лицо ООО «Фреш Маркет» виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрено ст. 6.4 и назначить административное наказание в виде административного штрафа в пределах санкции ст. 6.4 КоАП РФ в размере 10 000 рублей. Постановление № 24-00656 от 02.04.2020г.
|
39. |
- «Полуфабрикат мясной из свинины мелкокусковой бескостный, категория Б, охлажденный «Гуляш из свинины» «ПРОМАГРО», упаковано в условиях модифицированной атмосферы, ТУ 10.13.14-002-22247050-2017, масса нетто: 400г, партия: 100749, дата производства: 20.02.2020, годен до: 04.03.2020, хранить при температуре от минус 1, 5 С до +4 С; упаковка - полимерный контейнер с пленкой; изготовитель: ООО «АПК «ПРОМАГРО», юридический адрес: 309514, Россия, Белгородская область, город Старый Оскол, улица Ленина, дом 71/12, фактический адрес: 309540, Россия, Белгородская область, город Старый Оскол, станция Котел, промузел, площадка «Строительная», проезд Ш-5, №5» по микробиологическим показателям (КМАФАнМ составило 2, 0х106КОЕ/г, при величине допустимого уровня не более 1х106КОЕ/г) не соответствует требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (прил.1 п.4б); регистрационный номер уведомления, присвоенный в системе ГИР ЗПП 8129. - «Солёная пищевая рыбная продукция: «Горбуша дальневосточная слабосолёная филе-ломтики» тм «АТЛАНТИКА» морепродукты», ТУ 10.20.23-136-00472093-2017, упаковано под вакуумом, продукция охлаждена, продукт готов к употреблению, произведено из мороженого сырья, масса нетто: 110г, изготовлено и упаковано: 20.01.2020, партия: 0120 11, срок годности и хранения: 45 суток при температуре от минус 5 С до плюс 5 С, полимерная упаковка; изготовитель: ООО «Фосфорель», юридический и фактический адрес: 394065, Россия, Воронежская область, г. Воронеж, пр-т Патриотов, 65Н» по микробиологическим показателям (КМАФАнМ составило 1, 5х105КОЕ/г, при величине допустимого уровня не более 1х105КОЕ/г) не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (прил.1); регистрационный номер уведомления, присвоенный в системе ГИР ЗПП 8132.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Признать Должностное лицо Мох Андрея виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрено ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ, и назначить административное наказание в виде административного штрафа в пределах санкции ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ в размере 20 000 рублей. Постановление № 24-00662 от 02.04.2020г.
|
40. |
- Установленная в мини-пекарне 2-секционная моечная ванна без локальной вытяжной вентиляции в месте большого скопления влаги.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Признать Должностное лицо Мох Андрея виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрено ст. 6.4 КоАП РФ, и назначить административное наказание в виде административного штрафа в пределах санкции ст. 6.4 КоАП РФ в размере 1000 рублей. Постановление № 24-00660 от 02.04.2020г.
|
41. |
Нет сведений о прививках против дифтерии и кори у 5 человек (только титры антител)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Признать Должностное лицо Мох Андрея виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрено ст. 6.3 КоАП РФ, и назначить административное наказание в виде административного штрафа в пределах санкции ст. 6.3 КоАП РФ в размере 500 рублей. Постановление № 24-00659 от 02.04.2020г.
|
|
12. |
№ 502003104481 от 3 февраля 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2020 год (размещен в сети Интернет на официальном сайте: http://www.50. rospotrebnadzor.ru). задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ должностное лицо ознакомлено. Акт подписан
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлено
|
3. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Представитель ООО "Фреш Маркет" актом ознакомлен 20.02.2020г.
|
1. |
П. 5.6 не оборудованы раздельные складские помещения для продовольственных и непродовольственных товаров. п. 6.4 не ведется ежедневный температурный учёт работы холодильного оборудования в торговом зале и складских помещениях. Журнала контроля за температурным режимом работы холодильного оборудования, температуры и влажности в торговом зале и складских помещениях не представлен; п. 13.4 допускается совместное хранение санитарной и домашней одежды персонала
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.3 на юр.лицо
|
2. |
Нарушение требований ст.9 ч.1 технического регламента Таможенного союза «О безопасности продукции легкой промышленности» (ТР ТС 017/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №876. -на отдельных видах товаров отсутствует обязательная информация, которая должна содержать маркировка: Толстовка синяя -1 ед. отсутствует маркировка Толстовка черная -3 ед. отсутствует маркировка Термобелье мужское 2 комплекта отсутствует маркировка Халат женский 2ед. отсутствует маркировка Детские тренировочные штаны- 1 ед. отсутствует маркировка Трусы 8 ед. отсутствует маркировка Наматрасник на резинке овечья шерсть производитель ТМ « Столица текстиля» ИП Аракелян С.А. - отсутствует дата изготовления (см. фототаблицу)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч. 1 ст. 14.43 на юр.лицо
|
3. |
Нарушения требований Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, которые представляют угрозу жизни и здоровью граждан: ч. 12 ст. 17 в реализации находилась пищевая продукция с истекшим сроком годности. Ответственность за данное нарушение возложена на юридическое лицо ООО «Фреш Маркет» Пресервы. Сельдь атлантическая филе-кусочки без кожи в белом соусе с укропом «Скандинавская» Изготовитель ОАО ПКП «Меридиан» Годен до 28.01.2020 г. -1 ед., годен до 12.01.2020 г. -2 ед. на момент проверки 10.02.2020г. Английский бисквит с маслом изготовитель ООО «Большеберезниковский хлебозавод» дата изготовления 10.12.2019 г. срок годности 2 месяца 3 ед. на момент проверки 10.02.2020 г. - выявлены нарушения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: ч. 13 ст. 17 при реализации плодоовощной пищевой продукции ( капуста брокколи, лук репчатый, морковь мытая, свекла, баклажаны, груши конференция, мандарины, гранаты, арбузы) не упакованной в потребительскую упаковку, до потребителей не доводится информация о такой продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч. 2 ст. 14.43 на юр.лицо
|
4. |
- Складские помещения отсутствуют, складирование пищевой и непищевой продукции осуществляется в подсобном помещении. На момент проверки в складском помещении отмечается совместное хранение пищевой (кондитерской) и непищевой (моющих, чистящих средств) - Хранение пищевой продукции в складском помещении осуществляется на подтоварниках, имеющих деревянное покрытие, что затрудняет проводить влажную уборку и дезинфекцию.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4 КоАП РФ ЮЛ
|
5. |
- при осмотре зоны приемки товара (дебаркадера) выявлено складирование вторсырья (пустых картонных коробок, деревянных паллетов, пластиковых и деревянных ящиков, сеток из-под овощной продукции) рядом с пищевой продукцией. Также осуществлялось хранение вторсырья (картонные коробки, полиэтилен) в роллах для перевозки пищевых продуктов; - ежедневный температурный учёт работы холодильных камер и холодильного оборудования в торговом зале и складских помещениях не ведется. Журнала контроля за температурным режимом работы холодильного оборудования, температуры и влажности в торговом зале и складских помещениях не представлен; - выявлено совместное хранения санитарной и домашней одежды вне шкафчиков. Хранение не упорядочено, в раздевалке повсеместно отмечается складирование домашней одежды и обуви. Также в женской раздевалке на шкафчиках для одежды осуществляется хранение пустых картонных коробок;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3 КоАП РФ ЮЛ
|
6. |
Запрет на курение на рабочих местах не соблюдается: при осмотре зоны приемки товара со стороны улицы выявлено нахождение урны с окурками и пачек сигарет, знаки «о запрете курения» установленной формы отсутствуют в арендуемых помещениях ООО «ФрешМаркет» по адресу: Московская область, г.о. Подольск, ул. Машиностроителей, д. 32б.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Часть 1 ст. 6.25 КоАП РФ ЮЛ
|
7. |
- Моечные ванны в цехе по изготовлению хлебобулочных изделий не пролитрожированы, воздушные разрывы отсутствуют. Моечная ванна со следами ржавчины, для обработки оборудования используются грязные поролоновые губки и ветошь. - По результатам лабораторных исследований отобранный образец сельдерей стеблевой свежий класс 1, урожай 2019г, дата упаковывания 29.12.2019г срок годности 90 дней при условиях хранения: температура от 0 градусов до +2 градусов Цельсия влажность 90-95%, упаковка полиэтиленовый пакет, изготовитель Arava Export Growers LTD/АРВА Экспорт Гроузрс ЛТД Israel, Modi in, st. Hama ayan 2, 7171102/Мои ин, уд, Хама айан 2, Израиль; Импортер: ООО «Фреш Маркет» 142842 Российская Федерация, Московская область, г.о. Ступино, д. Сидорово. Ул. Дорожная, владение 2 «а» не соответствует требованиям прил. 3, п. 6 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в виду наличия следующих замечаний: уровень нитратов в исследованном образце составило более 3000 мг/кг при допустимом уровне не более 2000 мг/кг. (протокол лабораторных испытаний №102020121.403 от 10.02.2020г, экспертное заключение №121/162-8 от 10.02.2020г).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Часть 2 ст.14.43 КоАП РФ ЮЛ
|
8. |
- в алкогольном складе выявлено хранение алкогольной продукции на полу, а именно: вино игристое «Тости Асти», датой изготовления 21.10.2019г объемом 750 мл в количестве 35 штук; вино Файвс Резерв Каберне Совиньон датой выработки 03.05.2019г, изготовитель Южная Африка в количестве 36 штук. Прибор контроля за температурой и влажностью в помещении имеется, находится в неисправном состоянии (отсутствует вода), журнал контроля за температурой и влажностью не представлен.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Часть 3 ст. 14.16 КоАП РФ ЮЛ
|
9. |
- душевые поддоны грязные, смотровые люки со следами ржавчины; - уборочный инвентарь имеется, непромаркирован, грязный, хранение инвентаря упорядочено. - проанализировав программу производственного контроля периодичность производственного контроля нарушена, согласно программы лабораторные исследования воды питьевой из разводящей сети - 1 раз в месяц, смывы и воздух холодильных камер по микробиологическим показателям - 2 раза в квартал, контроль качества и безопасности производимой хлебобулочной продукции и реализуемой пищевой продукции по микробиологическим показателям, физико-химическим показателям, санитарно химическим показателям, проводимые с периодичностью 1 раз в месяц, 1 раз в квартал, 1 раз в год проведены только в январе 2020 г. За 2019 год протоколы лабораторных исследований не представлены. Также не представлены протоколы испытаний за параметрами освещенности, микроклимата, уровней шума, ЭМП на рабочих местах, проводимые 1 раз в год, 2 раза в год (холодный и теплый период года микроклимат) не представлены.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3 КоАП РФ
|
10. |
1. Не ведется производственный контроль с применением лабораторных исследований и испытаний за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в целях обеспечения безопасности и безвредности для человека и среды обитания, а именно, не представлены протоколы лабораторных испытаний за 2019г., истекший период 2020 года выборочного лабораторного контроля безопасности скоропортящихся пищевых продуктов на этапе их реализации по видам продукции в соответствии с ассортиментом (рыбные продукты, кремовые кондитерские изделия, кулинарная продукция и др.); смывами с объектов производственного окружения, инвентаря, рук и спецодежды персонала в магазине, смывами и воздухом в холодильных камерах. 2. На день проверки 04.02.2020г. в торговом зале не выделены отдельные торговые зоны (места) для реализации продовольственных и непродовольственных товаров. В непосредственной близости реализуются: сухарики «Хрустец сметана с зеленью» и мешки с углем; безалкогольные напитки в туалетной бумагой и бытовой техникой, посудой. 3. В целях предупреждения и распространения инфекционных заболеваний не обеспечено проведение прививок работникам магазина не привиты против гепатита В. 4. Не обеспечено содержание в чистоте помещений магазина. На день проверки 04.02.2020 г. обнаружены грязные полы в холодильных камерах и складе, шторы в холодильной камере, весы на складе, стеллажи и поддоны для хранения продуктов. 5. Складские помещения и охлаждаемые камеры не обеспечены стеллажами, поддонами и подтоварниками, изготовленными из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции для хранения всех пищевых продуктов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 16.03.2020 №128/15 по ст. 6.3 КРФоАП на юридическое лицо, сумма 10 000 руб.
|
11. |
6. Не проведен по мере необходимости текущий ремонт в магазине: в помещении склада на потолке имеется след от протечки. 7. Не оборудованы раздельные складские помещения для продовольственных и непродовольственных товаров. 8. При размещении магазина допущены нарушения действующих санитарных правил и строительных норм. Так, для проведения влажной уборки и мытья оборудования (холодильников, витрин, стеллажей для пищевых продуктов), инвентаря (ведер, тазов для моечных растворов, мочалок, щеток, используемых для мытья торгового и холодильного инвентаря в торговом зале) с целью содержания их в чистоте не оборудовано моечное отделение с 2-х секционными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды и подключенными к канализации с разрывом струи не менее 20мм.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 16.03.2020 №129/15 по ст. 6.4 КРФоАП на юридическое лицо, сумма 10 000 руб.
|
12. |
6. При хранении пищевых продуктов не соблюдаются правила товарного соседства и нормы складирования: на день проверки 04.02.2020г. в складе на общих стеллажах и в непосредственной близости хранились: туалетная бумага с хлопьями Геркулес и кондитерскими изделиями (шоколадом), чистящие средства Биолан и гель для чистки канализационных труб Рurio с сухими дрожжами для х/б изделий, наполнитель для кошачьих туалетов с капустой. 7. При хранении пищевых продуктов на складе допускается хранение отходов (вторсырье пленка). 8. Не обеспечена исправная работа оборудования: не проведен своевременный ремонт сантехнического оборудования в моечной уборочного инвентаря: протекает смеситель воды, протекает канализационная труба.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 16.03.2020 №128/15 по ст. 6.3 КРФоАП на юридическое лицо, сумма 10 000 руб.
|
13. |
1. При осуществлении процессов изготовления хлебобулочных изделий процедуры, основанные на принципах ХАССП, связанные с требованиями безопасности не разработаны. 2. Не обеспечено запрет на допуск к работам, связанным с хранением и реализацией пищевой продукции, лиц больных инфекционными заболеваниями, лиц с подозрениями на такие заболевания. Так, на день проверки 04.02.2020г. в «Журнале осмотра рук и открытых частей тела на наличие гнойничковых заболеваний, и контроля простудных заболеваний» нет подписей работников с 1 по 4 февраля, подтверждающих отсутствие у них инфекционных респираторных заболеваний, а также об отсутствии контакта с больными такими заболеваниями лицами. Контроль за отсутствием кишечных заболеваний у работников и членов семей не предусмотрен. 4 февраля допущены к работам все работники без осмотра на наличие гнойничковых заболеваний.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 16.03.2020 №130/15 по ст. 14.43 ч.1 КРФоАП на юридическое лицо, сумма 100 000 руб.
|
14. |
1. Внутренняя система канализации производственных и хозяйственно-бытовых сточных вод объединены: на представленных листах проекта канализации магазина внутренняя канализация выполнена одной системой К1 (от санузлов магазина, моечного отделения уборочного инвентаря, отвод конденсата холодильного оборудования, трапов складских помещений). Таким образом, система К1 объединяет производственные и бытовые сточные воды и имеет общий выпуск во внутриплощадочную сеть канализации. 2. Производственная канализация магазина для реализации пищевых продуктов (моечных ванн цеха допекания хлебобулочных изделий) объединена с канализацией здания общественного назначения. 3. Моечные ванны в пекарне присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки. 4. Для сбора мусора и пищевых отходов отсутствуют раздельные контейнеры с крышками. Твердые коммунальные отходы собираются в два контейнеры без маркировки. Дезинфекция контейнеров не проводится, они грязные, вокруг контейнеров скопление мусора. 5. Не проводятся профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объекта членистоногими с использованием современных и эффективных средств, в результате чего не обеспечена защита от проникновения в помещения магазина насекомых, а именно, в помещении для приемки товаров рядом с дверями для загрузки, а также зоне входа в магазин для покупателей отсутствуют инсектицидные лампы.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 16.03.2020 №129/15 по ст. 6.4 КРФоАП на юридическое лицо, сумма 10 000 руб.
|
|