Проверки

При досмотре декларации на ассортимент: приправа пищевкусовая горчица в ассортименте «Столовая», «Столовая острая», «Баварская», «Зернистая», «Французская», горчица с хреном, горчица с чесноком выработанной по нормативно-техническому документу ТУ 9169-012-46896390-2014 «Приправа пищевкусовая. Горчица» установлен:На указанную продукцию указанным производителем обеспечено наличие декларации о соответствии: ТС N RU Д-RU.АИ35.В.28986, дата регистрации: 01.08.2016г.; декларация действительна с даты регистрации по 31.07.2019г. включительно. Декларация принята на основании протокола лабораторных исследований № 514732 от 17.06.2016г. выполненного ФБУ «Тест-С-Петербург» и № 2632-сх от 06.05.2016г.; № 3779-б от 10.05.2016г. выполненные ИЛЦ Октябрьского Дорожного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту». В указанных протоколах подтверждается соответствие продукции требованиям ТР ТС 021/2011 по показателям: массовая доля жира, массовая доля сухих веществ, массовая доля титруемых веществ, массовая доля хлоридов, органолептические показатели, массовая доля сорбата калия, токсические элементы. При этом, соответствие продукции по микробиологическим показателям, предусмотренных ТР ТС 021/2011 и нормативно-технической документацией ТУ 9169-012-46896390-2014 «Приправа пищевкусовая. Горчица» (КАМАФАнМ, БГКП, патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, сульфитредуцирующие клостридии, плесени) путем проведения лабораторных испытаний не обеспечено; по указанным показателям продукция не проинспектирована, протоколы лабораторных исследований отсутствуют.