Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям

Не представлены документы, подтверждающие проведение дезинсекционных работ, а именно: договор на оказание услуг по дезинсекции, акты выполненных работ, документы, подтверждающие контроль эффективности проведенных работ по дезинсекции, что является нарушением ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 № ФЗ-52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 3.3, 3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение».

На вывеске перед входом в отель отсутствует информация для потребителей, а именно: наименование юридического лица, место нахождения юридического лица, режим работы, что является нарушением п. 1, п. 2 ст. 9 Федерального закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей».

Допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно: ст. 11, 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.3.6.1079 -01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: - п.7.29 - не сохраняются маркировочные ярлыки транспортных упаковок сыров до конца использования продукта. - п.6.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: разделочный инвентарь (ножи) не имеет маркировки. - п. 1.8 СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»: в среднетемпературной камере холодного цеха находятся полуфабрикаты без маркировки.

Не применены меры к сотрудникам (к группам риска по заболеваемости гриппом и ОРВИ относятся, в том числе работники сферы обслуживания) по проведению специфической профилактики гриппа и неспецифической профилактики ОРВИ, не представлены данные о проведении профилактики гриппа в 2016-2017гг, либо должным образом оформленные отказы от проведения вакцинации или медицинские отводы на всех сотрудников, что является нарушением п.п. 8.3, 11.2 СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций», ст.ст.11, 29, 35 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; ст. 5 п. 3 главы II Федерального закона от 17.09.1998 № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней».