| 1. |
№ 781901550702 от 1 апреля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральными законами: Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Руководитель с актом ознакомлен, акт подписан
|
| 1. |
1. Вентиляционные решетки закрашены краской: в игровой, раздевальной, туалетной группы, № 6; в игровой, раздевальной, спальне группы раннего возраста № 2. 2. Имеются дефекты покраски на потолках (краска отслаивается) в групповой, раздевальной, туалетной, буфетной средней группы № 6. 3. Крупы, в индивидуальных упаковка хранятся на стеллажах (не в таре поставщика или в промаркированных емкостях). 4. Используются тазы для сырой продукции с деформированным дном. 5. В местах присоединения каждой производственной ванны к канализации воздушные разрывы не оборудованы. 6. В кладовой для хранения сухих и сыпучих продуктов имеются деревянные стеллажи, что не позволяет проводить их качественное мытье и дезинфекцию и может привезти к загрязнению пищевой продукции.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
1 штраф на ЮЛ по ст. 6.7 ч. 1 на 30000 руб. 1 штраф на ДЛ по ст. 6.7 ч. 1 на 3000 руб. 1 штраф на ДЛ по ст. 14.43 ч. 1 на 10000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ - ГБДОУ детский сад № 32 Выборгского района Санкт-Петербурга, ДЛ - Петрова Юлия Александровна (заместитель заведующего по АХР в ГБДОУ детский сад № 32 Выборгского района Санкт-Петербурга), ДЛ - Проскурина Ольга Александровна (заведующий ГБДОУ детский сад № 32 Выборгского района Санкт-Петербурга)
|
|
| 2. |
№ 781901550703 от 1 апреля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральными законами: Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Руководитель с актом ознакомлен, акт подписан
|
| 1. |
1. Имеются дефекты покраски на потолке и стенах (краска отслаивается) в прачечной. 2. Крупы, в индивидуальных упаковках хранятся на стеллажах (не в таре поставщика или в промаркированных емкостях). 3. В местах присоединения каждой производственной ванны к канализации воздушные разрывы не оборудованы. 4. В цехе первичной обработки овощей имеются дефекты покраски потолка и стен. 5. В мясо-рыбном цехе умывальник для мытья рук отсутствует. 6. Производственный контроль за пищевой продукцией на этапах ее производства (изготовления) не проводится. В соответствии с п. 1 ст. 10, гл. 3 изготовители пищевой продукции обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом, однако, на пищеблоке в ГБДОУ детский сад № 32 Выборгского района Санкт-Петербурга - по результатам проведенных исследований проба продовольственного сырья «Мясо цыплят-бройлеров» (тушки охлажденные, 1 сорт), изготовитель АО «Птицефабрика «Северная» (РФ, 187322, Ленинградская обл., Кировский район, Синявино 1), дата изготовления 31.03.2019; поставщик: ООО «База «Мария» (194044, Россия, г. Санкт-Петербург, Б. Сампсониевский пр., д. 33) по микробиологическому показателю (обнаружены Salmonella Enteritidis в 25, 0 г) не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 от 09.12.2011 «О безопасности пищевой продукции», ГОСТ 31962-2013 (экспертное заключение № 78.20.02Ф.007.Л/1578 от 16.04.2019; протоколы лабораторных исследований № 14178 от 08.04.2019, № 2282 от 16.04.2019).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
1 штраф на ЮЛ по ст. 6.7 ч. 1 на 30000 руб. 1 штраф на ДЛ по ст. 6.7 ч. 1 на 3000 руб. 1 штраф на ДЛ по ст. 14.43 ч. 2 на 20000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ - ГБДОУ детский сад № 32 Выборгского района Санкт-Петербурга, ДЛ - Петрова Юлия Александровна (заместитель заведующего по АХР ГБДОУ детский сад № 32 Выборгского района Санкт-Петербурга), ДЛ - Проскурина Ольга Александровна (заведующий ГБДОУ детский сад № 32 Выборгского района Санкт-Петербурга)
|
|
| 3. |
№ 781901550704 от 1 апреля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральными законами: Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Руководитель с актом ознакомлен, акт подписан
|
| 1. |
1. Крупы, в индивидуальных упаковках хранятся на стеллажах (не в таре поставщика или в промаркированных емкостях). 2. В местах присоединения каждой производственной ванны к канализации воздушные разрывы не оборудованы. 3. В мясо-рыбном цехе умывальник для мытья рук отсутствует. 4. Производственный контроль за пищевой продукцией на этапах ее производства (изготовления) не проводится. По результатам лабораторных исследований установлено, что в исследованной пробе пищевого продукта: масла сладко-сливочного несоленого Традиционное высший сорт, массовая доля жира 82, 5% ГОСТ 32261-2013, изготовитель ООО «Микс», юр. адрес: 390020, Рязанская область, г. Рязань, километр 185, д. 2Б, литера Г, офис 202; адрес производства: 391111, Россия, Рязанская область, Рыбновский муниципальный район, Рыбновское городское поселение, г. Рыбное, ул. Победы, здание № 2/1, дата изготовления 24.03.2019, срок годности при температуре (3+2)С 35 суток, минус (6+3)С 60 суток, минус (16+2)С 120 суток, при относительной влажности воздуха не более 90% до и после вскрытия упаковки, масса нетто образца в промышленной потребительской упаковке (кашированная фольга) 200 г, показатели жирно-кислотного состава молочного жира коровьего молока не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия». Присутствие растительных жиров ( -ситостерина, кампестерина, стигмастерина) свидетельствует о фальсификации пищевого продукта (экспертное заключение № 78.20.02Ф.007.Л/1657 от 18.04.2019; протокол лабораторных исследований № 7105 от 18.04.2019).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
1 штраф на ЮЛ по ст. 6.7 ч. 1 на 30000 руб. 1 штраф на ДЛ по ст. 6.7 ч. 1 на 3000 руб. 1 штраф на ДЛ по ст. 14.43 ч. 1 на 10000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ - ГБДОУ детский сад № 32 Выборгского района Санкт-Петербурга, ДЛ - Петрова Юлия Александровна (заместитель заведующего по АХР ГБДОУ детский сад № 32 Выборгского района Санкт-Петербурга), ДЛ - Проскурина Ольга Александровна (заведующий ГБДОУ детский сад № 32 Выборгского района Санкт-Петербурга)
|
|
| 4. |
№ 78170701479342 от 17 апреля 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль устранения нарушений требований пожарной безопасности, указанных в предписании об устранении выявленных нарушений требований пожарной безопасности от 01.04.2016г. №2-10-352/1/1
задачи: предупреждение, выявление и пресечение возможных нарушений требований пожарной безопасности; осуществление систематического наблюдения за исполнением требований пожарной безопасности
предмет: соблюдение требований пожарной безопасности на объекте защиты, используемом (эксплуатируемом) организацией в процессе осуществления своей деятельности рассмотрение документов юридического лица, правообладателя объекта защиты; обследование объекта защиты
Выявлены нарушения
| 1. |
Минимальная ширина эвакуационных выходов (дверей) в свету менее 0, 8 м, (левое крыло (у групп №25, 33, 34), правое крыло (у групп №27, 31, 32)).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на должностное лицо № 2-10-242 от 17.05.2017
|
| 2. |
Двери лестничных клеток не оборудованы приспособлениями для самозакрывания и уплотнениями в притворах.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на должностное лицо № 2-10-242 от 17.05.2017
|
| 3. |
Ширина эвакуационных выходов из коридоров на лестничные клетки менее 1 метра.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на должностное лицо № 2-10-242 от 17.05.2017
|
|
| 5. |
№ 78160600240457 от 1 апреля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований пожарной безопасности
Выявлены нарушения
| 1. |
Минимальная ширина эвакуационных выходов (дверей) в свету менее 0, 8 м, (левое крыло (у групп №25, 33, 34), правое крыло (у групп №27, 31, 32)).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен административный протокол по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ № 2-10-316 на юридическое лицо, по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ №2-10-322 на должностное лицо
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление на предупреждение № 2-10-316 на юридическое лицо, постановление на предупреждение № 2-10-322 на должностное лицо
|
| 2. |
Ширина эвакуационных выходов из коридоров на лестничные клетки менее 1 метра.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен административный протокол по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ № 2-10-316 на юридическое лицо, по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ №2-10-322 на должностное лицо
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление на предупреждение № 2-10-316 на юридическое лицо, постановление на предупреждение № 2-10-322 на должностное лицо
|
| 3. |
Двери лестничных клеток не оборудованы приспособлениями для самозакрывания и уплотнениями в притворах.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен административный протокол по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ № 2-10-316 на юридическое лицо, по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ №2-10-322 на должностное лицо
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление на предупреждение № 2-10-316 на юридическое лицо, постановление на предупреждение № 2-10-322 на должностное лицо
|
|
| 6. |
№ 78160601231642 от 1 апреля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных Федеральным законом от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Законом РФ от 07.02.1992 № 2300-1 О защите прав потребителей, Закона от 27.12.2002 г № 184 - ФЗ "О техническом регулировании"
Выявлены нарушения
| 1. |
По адресам: Санкт-Петербург, пр. Художников, дом 39, корп. 2, лит. А; Санкт-Петербург, ул. Кустодиева, дом 1, лит. А; Санкт-Петербург, ул. Руднева, дом 3, корп. 3, лит. А:
на вывесках ГБДОУ детский сад № 32 Выборгского района Санкт-Петербурга отсутствуют адреса и часы работы учреждения.
По адресу: Санкт-Петербург, пр. Художников, дом 39, корпус 2, литера А:
в группе раннего возраста № 4 - на стенах в спальне, игровой, раздевальной, буфетной и туалетной имеются дефекты покраски (краска отслаивается), на стенах буфетной и туалетной дефекты кафельной плитки (частично отсутствует).
По адресу: Санкт-Петербург, ул. Кустодиева, дом 1, лит. А:
производственный лабораторный контроль за качеством воды в ванне бассейна в ГБДОУ детский сад № 32 Выборгского района Санкт-Петербурга проводится не в полном объеме: 1 раз в сутки не определяются органолептические показатели (мутность, цветность, запах).
2. производственный лабораторный контроль за качеством воды в ванне бассейна в ГБДОУ детский сад № 32 Выборгского района Санкт-Петербурга проводится не в полном объеме: не проводятся исследования поступающей (водопроводной) воды.
3. в программе производственного контроля за эксплуатацией плавательного бассейна в ГБДОУ детский сад № 32 Выборгского района Санкт-Петербурга не предусмотрен контроль со стороны медицинских работников.
По адресу: Санкт-Петербург, ул. Руднева, дом 3, корп. 3, лит. А:
на пищеблоке в ГБДОУ детский сад № 32 Выборгского района Санкт-Петербурга воздушные разрывы в местах присоединения моечных ванн для мытья кухонной посуды к канализации отсутствуют.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Предупреждения на ЮЛ и ДЛ по ст. 14.8 ч. 1, штраф на ЮЛ по ст. 6.4 на сумму 10 тыс руб, 1 штраф по ст. 6.4 на ДЛ на сумму 1 тыс руб, 1 штраф на ЮЛ по ст. 6.7 ч. 1 на сумму 30 тыс руб, 2 штрафа по ст. 6.7 ч. 1 на ДЛ по 3 тыс руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ГБДОУ детский сад № 32 Выборгского района Санкт-Петербурга, Проскурина Ольга Александровна, заведующий ГБДОУ детский сад № 32 Выборгского района Санкт-Петербурга
|
|
