1. |
№ 711900869720 от 1 августа 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: выполнения утвержденного плана проведения плановых проверок на 2019 год, размещенного в сети Интернет на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Тульской области (http: www.71. rospotrebnadzor. ru).Задачами настоящей проверки являются: предотвращение нарушения требований действующего законодательства.Предметом настоящей проверки является:- соблюдение обязательных требований;
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 01.08.2019 г.
|
1. |
07.08.2019г в 13-40 в загородном оздоровительном лагере Детская Республика « Поленово» медсестрой Евтушенко Е.А. не предоставлена суточная проба за 05.08.2019г ( обед, полдник, ужин)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №290/14 от 21.08.2019 г, Постановление № 284/14 от 02.09.2019 г., ст. 6.6 КоАП РФ штраф 1000 руб на д.л.
|
2. |
07.08.2019г в 13-40 в загородном оздоровительном лагере Детская Республика « Поленово» поваром Сидорик М.Г. не соблюдается технология приготовление 1 блюда: приготовление блюдо осуществляется без учета технологической карты.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №292/14 от 21.08.2019 г., Постановление № 282/14 от 02.09.2019 г., ст. 6.6 КоАП РФ штраф 1000 на д.л.
|
3. |
07.08.2019г 12- 15 в загородном оздоровительном лагере Детская Республика « Поленово» по адресу Тульская область, Заокский район, с. Бёхово не обеспечено выполнение санитарно- эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно : производственные помещения пищеблока овощной цех, кондитерский цех, моечное столовой посуды , проход перед моечном столовой посуды, коридор ведущий в продуктовый склад , гардеробной для работников пищеблока нуждаются в проведении ремонта : нарушена целостность отделки стен, потолка, пола ( на стенах , потолке щели, трещины, вспученность покраски). На территории загородного оздоровительного лагеря нарушено целостность твердого покрытия центральной пешеходной дорожки : местами выбоины, трещины.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №289/14 от 21.08.2019 г., Постановление № 285/14 от 02.08.2019 г., ст. 6.4 КоАП РФ штраф 10000 руб. на юр.л.
|
4. |
07.08.2019г в 13-15 в загородном оздоровительном лагере Детская Республика « Поленово» мойщиком посудой Лукачевой М.Н. допускается столовая посуда: тарелки для 1 блюда, чайная посуда со сколами, трещинами.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №291/14 от 21.08.2019 г., Постановление №283/14 от 02.09.2019 г., ст. 6.6 КоАП РФ штраф 1000 руб на д.л.
|
|
2. |
№ 711900869719 от 5 июля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: выполнения утвержденного плана проведения плановых проверок на 2019 год, размещенного в сети Интернет на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Тульской области (http: www.71. rospotrebnadzor. ru).Задачами настоящей проверки являются: предотвращение нарушения требований действующего законодательства.Предметом настоящей проверки является:- соблюдение обязательных требований;
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 10.07.2019 г.
|
1. |
10.07.2019 г в 14 -20 в загородном оздоровительном лагере Детская Республика « Поленово» по адресу : Тульская область, Заокский район . с. Бёхово не проведено текущего ремонта в помещениях пищеблока: в овошном цехе, в коридоре нарушено целостность отделки стен, потолка, пола.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №244/14 от 18.07.2019 г., ст.6.4 КоАП РФ
|
2. |
10.07.2019г в 13-40 в загородном оздоровительном лагере Детская Республика « Поленово» кладовщиком Ганзер М.В. на момент проверки не представлена документация подтверждающее качество и безопасности на помидоры и огурцы, детям выдается мороженое на основе растительных жиров.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №243/14 от 18.07.2019 г., ст. 6.6 КоАП РФ
|
|
3. |
№ 711900869718 от 13 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: выполнения утвержденного плана проведения плановых проверок на 2019 год, размещенного в сети Интернет на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Тульской области (http: www.71. rospotrebnadzor. ru).Задачами настоящей проверки являются:предотвращение нарушения требований действующего законодательства.Предметом настоящей проверки является:- соблюдение обязательных требований;
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 06.06.2019 г.
|
1. |
14.06.2019 г в 13 -20 в загородном оздоровительном лагере Детская Республика « Поленово» директором Дмитриевой Е.А. в питании детей выдается мороженое на основе растительных жиров, в моечном отделении несвоевременно проводится замена перегоревших люминесцентных ламп.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 197/14 от 24.06.2019 г, ст. 6.6 КоАП РФ штраф 5000 руб. на д.л
|
2. |
14.06.2019г в 12-30 в загородном оздоровительном лагере Детская Республика « Поленово» кладовщиком Ганзер М.В. в помещении склада на хранении находится чеснок без маркировочного ярлыка; влажная уборка в помещении , где установлены холодильное оборудование проводится некачественно.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 198/14 от 24.06.2019 г. ст. 6.6 КоАП РФ штраф 1500 руб. на д.л.
|
|
4. |
№ 711900748667 от 19 апреля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением требований в области пожарной безопасности Федеральный закон от 21.12.1994 № 69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Генеральный директор ООО «ЭЛНА Энергетика» Орлов Борис Владимирович
|
1. |
Руководитель организации не обеспечил проведение проверки качества огнезащитной обработки деревянных конструкций кровли столовой и корпуса № 5
|
2. |
Формирование сигналов на управление в автоматическом режиме установками оповещения осуществляется при срабатывании одного пожарного извещателя, не удовлетворяющего рекомендациям, изложенным в приложении Р (Корпус №8)
|
3. |
В тамбуре отсутствует автоматическая пожарная сигнализация (Помещение охраны)
|
4. |
АУПС и СОУЭ находятся в неработоспособном состоянии (Материальный склад №2)
|
5. |
Не проведена проверка работоспособности сетей наружного противопожарного водопровода не реже 2 раз в год (весной и осенью) с составлением соответствующих актов, в которых указано давление в сети.
|
6. |
Расстояние от извещателей до электросветильников менее 0, 5 м. (Корпус №8)
|
7. |
Не проведена проверка работоспособности сетей внутреннего противопожарного водопровода не реже 2 раз в год (весной и осенью) с составлением соответствующих актов, в которых указано давление в сети.
|
8. |
В столярной мастерской установлены точечные дымовые извещатели (Материальный склад №2)
|
9. |
В здании столовой автоматическая пожарная сигнализация находится в не работоспособном состоянии
|
10. |
Отсутствует инструкция о порядке действий дежурного персонала при получении сигналов о пожаре и неисправности установок (систем) противопожарной защиты объекта защиты (расписание по шлейфам не соответствует действительности) (Корпус №8)
|
11. |
Проектная документация на АУПС и СОУЭ, разработанная и утвержденная в установленном порядке отсутствует
|
12. |
Прибор приемно-контрольный установлен на конструкции, изготовленной из горючих материалов (Корпус №8)
|
13. |
В административном здании, дизельной подстанции, подсобном помещении, трансформаторной подстанции, доме поваров, гаражах, овощехранилище, бане отсутствует автоматическая пожарная сигнализация
|
14. |
Планы эвакуации людей при пожаре не соответствуют ГОСТу
|
15. |
Кабели и провода автоматических установок противопожарной защиты не соответствуют требованиям п. 4.5 Свода правил «Системы противопожарной защиты. Электрооборудование. Требования пожарной безопасности» № 6.13130.2013 и п.6 ГОСТ 31565-2012 «Кабельные изделия. Требования пожарной безопасности» (Корпус №8)
|
16. |
Прибор приемно-контрольный установлен в коридоре и не защищен от несанкционированного доступа (Корпус №8)
|
17. |
Расстояние от точечных дымовых извещателей до стены более 4, 5 м (Материальный склад №2)
|
18. |
В каждом защищаемом помещении не установлено не менее 3 точечных пожарных извещателей, включенных в три независимых радиальных шлейфа однопороговых приборов, либо не менее 4 точечных пожарных извещателей, включенных по два извещателя в каждый шлейф (Корпус №8)
|
19. |
Шлейф сигнализации № 1 находится в неработоспособном состоянии (Помещение охраны)
|
20. |
Прибор приемно-контрольный установлен на конструкции, изготовленных из горючих материалов (Материальный склад №2)
|
|
5. |
№ 711802325498 от 11 декабря 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Роспотребнадзора от 28.11.2018г. №978 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.11.2018 №ТГ-П12-8141. Задачами настоящей проверки являются: предотвращение нарушения требований действующего законодательства. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): - соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, акт подписан
|
1. |
Шеф-поваром Черепановой Н.А. не соблюдается маркировка кухонной посуды ( в кастрюле с маркировкой «овощи» готовится 1 блюдо), не проводится своевременная санитарная обработка моечных ванн для мытья чайной и столовой посуды, для мытья посуды используется губчатый материал
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №24/14 от 30.01.2019г., в отношении Черепановой Н.А. (шеф-повар), наложен штраф в сумме 5 000 руб. по ст. 6.6 КоАП РФ
|
|
6. |
№ 71180702021165 от 16 августа 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
В производственных цехах пищеблока: в овощном, кондитерском, в моечном отделении столовой посуды , в коридоре перед моечном, в цехе суточного запаса несвоевременно проводится ремонтные работы: нарушена целостность отделки стен, потолка. На стенах следы течи, краска на стенах облупилась. , В овощном цехе потолок имеет щели, нарушено плиточное покрытие стен; в моечном отделении нарушено плиточное покрытие пола. Нарушено целостность твердого покрытия центрального входа и въезда территории детского оздоровительного лагеря.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №309/14 от 04.09.2018г. , в отношении ООО "ЭЛНА ЭНЕРГЕТИКА" - загородный оздоровительный лагерь , наложен штраф в сумме 10100 руб. по ст. 6.4 КоАП РФ
|
2. |
В помещении склада на хранении находятся яйца куриные в количестве 150 штук с истекшим сроком годности ( дата выработки 21.07.2018г).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №301/14 от 04.09.2018г. , в отношении Ганзер М.В., наложен штраф в сумме 1500 руб. по ст. 6.6 КоАП РФ
|
|
7. |
№ 711800562407 от 18 июля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 10 от 15.01.2018 г. «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 г. № ОГ-П12, задачами настоящей проверки являются: предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): - соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
В корпусах №5 и №8 нарушается кратность проведения влажной уборки , влажная уборка проводится некачественно: полы пыльные, окна не промыты.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №287/14 от 14.08.2018г., в отношении Герасимовой Л.В., наложен штраф в сумме 1000 руб. по ст. 6.3 КоАП РФ.
|
2. |
На складе для хранения продуктов нарушается температурный режим хранения охлажденного мяса птицы
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №288/14 от 14.08.2018г., в отношении Дмитриевой Е.А., наложен штраф в сумме 5100 руб. по ст. 6.6 КоАП РФ.
|
|
8. |
№ 71180702021164 от 6 июля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
Не обеспечено выполнение требований по организации питания детей охлажденной продукцией: в питании детей используются запрещенные пищевые продукты : замороженные мясо кур, бедра , филе куриные
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №255/14 от 27.07.2018г., в отношении Дмитриевой Е.А.- директор лагеря, наложен штраф в сумме 5000 руб. по ст. 6.6 КоАП РФ
|
|
9. |
№ 71180702021163 от 13 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
На пищеблоке в коридоре перед моечной нарушена целостность отделки стен, в моечном отделении нарушена целостность плиточного покрытия пола, отделка пола в складском помещении для хранения овощей выполнена из цемента, что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекции
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №200/14 от 02.07.2018г., в отношении Общество с ограниченной ответственностью «ЭЛНА Энергетика» загородный оздоровительный лагерь Детская Республика « Поленово», наложен штраф в сумме 10000 руб. по ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №199/14 от 02.07.2018г., в отношении Черепанова Н. А., наложен штраф в сумме 5000 руб. по ст. 6.6 КоАП РФ
|
2. |
Влажная уборка в обеденном зале проводится некачественно ( под отопительными батареями мусор), не упорядочено хранение столовых приборов, столовые приборы хранятся россыпью
|
|
10. |
№ 711800398061 от 23 мая 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: выполнения предписания №160/14 об устранении выявленных нарушений от 25 августа 2017года, задачами настоящей проверки являются: предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): выполнение предписаний органа государственного контроля (надзора)
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
|
11. |
№ 71180702579800 от 16 апреля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением требований в области пожарной безопасности Федеральный закон от 21.12.1994 № 69-ФЗ "О пожарной безопасности";предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований пожарной безопасности на объекте защиты;соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
20.04.2018 в 12-00ч. генеральный директор Орлов Борис Владимирович
|
1. |
Огнетушители, размещенные в коридорах, проходах, не должны препятствовать безопасной эвакуации людей. Огнетушители следует располагать на видных местах вблизи от выходов из помещений на высоте не более 1, 5 метра.
|
2. |
Не обеспечено наличие инструкции о порядке действий обслуживающего персонала на случай возникновения пожара в ночное время, электрических фонарей (не менее 1 фонаря на каждого дежурного), средств индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от токсичных продуктов горения из расчета не менее 1 средства индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека на каждого дежурного корпусов.
|
3. |
Здания корпусов не обеспечены планами эвакуации.
|
4. |
Не проведен капитальный ремонт (реконструкцию) установок автоматической пожарной сигнализации в зданиях и помещениях оздоровительного лагеря. При проведении капитального ремонта (реконструкции) установки автоматической пожарной сигнализации соблюсти требования действующих нормативных документов в области пожарной безопасности (в системе применить дымовые извещатели отвечающие требованиям нормативных документов в области пожарной безопасности, шлейфы установки пожарной сигнализации выполнить с применением кабельной продукции, отвечающей требованиям ГОСТ 31565-2012 «Кабельные изделия. Требования пожарной безопасности» в части касающейся типа исполнения кабельных изделий (для прокладки шлейфов установки АПС должны быть применены кабельные изделия с типом исполнения нг (A, B, C, D)-FRLSLTx или нг ( A, B, C, D) FRHF LTx).
|
5. |
Не обеспечены общие коридоры и эвакуационные выходы освещением, которое должно находиться в круглосуточном режиме работы или включаться автоматически при прекращении электропитания рабочего освещения.
|
6. |
Не обеспечены огнетушителями корпуса детского лагеря.
|
7. |
Не выполнена отделка полов, расположенных в общих коридорах в соответствии со ст. 134 и требованиями таблицы 28 приложения к Федеральному Закону «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» № 123-ФЗ от 22 июля 2008 года. Для отделки полов применить материалы с пожарной опасностью не более чем КМ 2 (Г1, В1, Д2, Т2, РП1)).
|
8. |
Не обеспечена исправность, своевременное обслуживание и ремонт источников внутреннего противопожарного водопровода, не организовано проведение проверок их работоспособности не реже 2 раз в год (весной и осенью) с составлением соответствующих актов.
|
9. |
Не организована очистка территории оздоровительного лагеря «Детская Республика «Поленово» прилегающей к лесу (лесному массиву) от сухой травянистой растительности, валежника, порубочных остатков, мусора и других горючих материалов на полосе шириной не менее 10 метров от леса либо отделить лес противопожарной минерализованной полосой шириной не менее 0, 5 метра или иным противопожарным барьером предупреждающим распространение огня при природных пожарах.
|
|
12. |
№ 71170700206068 от 1 августа 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
1. |
В обеденном зале столовой , в мясо- рыбном цехе часть светильников неисправны , помещения пищеблока требуют проведения ремонта ( мясо- рыбный и овощной цех, помещение для суточного запаса продуктов, коридор перед моечном отделении) нарушена целостность отделки стены, потолка , в помещении для хранения уборочного инвентаря протекает кровля. В продовольственном складе не организованы условия для соблюдения правил личной гигиены
( отсутствует умывальная раковина). В помещении для хранения чемоданов в корпусе № 5 отделка стены не соответствует санитарным требованиям.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.4 КоАП РФ - 11000 руб - ООО «ЭЛНА Энергетика» загородный оздоровительный лагерь Детская Республика « Поленово»
|
|
13. |
№ 71170701843803 от 17 июля 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью выполнения Приказа №132 от 13.03.2017г Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека « О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной
задачами настоящей проверки являются:
предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства
Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
- соблюдение обязательных требований;
Выявлены нарушения
1. |
Ежедневная влажная уборка в холлах корпусов и санузлах проводится некачественно: полы, окна грязные, на уборочном инвентаре маркировка стерлась. В помещениях спален не засечены окна.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.3 КоАП РФ - 1000 руб Герасимова Людмила Владимировна завхоз
|
|
14. |
№ 71170700206067 от 1 июля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
1. |
: влажная уборка в помещениях столовой проводится некачественно, не проводится уборка и обработка обеденных столов, кассеты для хранения столовых приборов на столах грязные, хранение столовых приборов не упорядочено ( хранятся россыпью).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Черепанова Надежда Александровна - завпроизводством ст.6.6 КоАП РФ - 7000р
|
2. |
Мойщик котлов Абросимов Н.А.осуществлял курение сигарет на территории оздоровительного лагеря ( у входа с хозяйственного двора в столовую).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Абросимов Николай Анатольевич-мойщик котлов ст.6.24 ч.1 КоАП РФ - 500 руб
|
|
15. |
№ 71170700206066 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
1. |
В исследованных образцах смывов тарелок для вторых блюд, с ложек, с вилок, со стола МВ, с шумовки выделены БГКП.Образец готового блюда, компот из сухофруктов "Шиповник" по содержанию вит.С не соответствует требованиям меню-раскладки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Черепанова Надежда Александровна зав. производством ст.6.6 КоАП РФ - 6000 руб
|
2. |
Складское помещение для хранения овощей находится в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии, нарушена целостность стены, пола, потолка, потолок провис, на стенах трещины, штукатурка отпала, полы не ровные, местами выбоины.На входе в коренной цех нарушена целостность пола.В обеденном зале в столовой нарушены целостность отделки стен
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗОЛ Детская Республика « Поленово» ст.6.4 КоАП РФ - 10 000 руб
|
|
16. |
№ 71160601116069 от 1 августа 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, законодательства в области защиты прав потребителей, технических регламентов
Выявлены нарушения
1. |
Курение на территории оздоровительного лагеря
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Завхоз-Герасимова Л.В.
|
|
17. |
№ 71160601116068 от 1 июля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, законодательства в области защиты прав потребителей, технических регламентов
Выявлены нарушения
1. |
Фактический рацион не соответствует утвержденному меню
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
6.6-5000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шеф-повар
|
|
18. |
№ 71160601116067 от 1 июня 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, законодательства в области защиты прав потребителей, технических регламентов
Выявлены нарушения
1. |
Окна не имеют маскитных сеток, тазы для стирки личных вещей непромаркированы окна моются нерегулярно
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст 6.7 ч1 3000
|
|
19. |
№ 71150600424835 от 23 июля 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализация поручения зам. председателя РФ О.Ю. Голодец от 18.02.2015г. № ОГ-П12-1016 " О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2015г.""
Выявлены нарушения
|