Проверки

25. Отсутствуют решетчатые полки, стеллажи для просушивания вымытой кухонной посу-ды, что не соответствует требованиям п. 6.16. СП 2.3.6.1079-01«Организации обще-ственного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям обще-ственного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 26. Мытье кухонной посуды осуществляется в односекционной ванне, что не соответствует требованиям п. 6.16. СП 2.3.6.1079-01«Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 27. Не представлены документы, подтверждающие наличие производственного контроля на пищеблоке, не представлена программа производственного контроля, включающая лабо-раторные исследования, согласованная с учреждениями госсанэпидслужбы, что не соот-ветствует требованиям пп. 14.1., 14.2., 14.3. СП 2.3.6.1079-01 «Организации обществен-ного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественно-го питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продоволь-ственного сырья», п. 2 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

6. ООО «КоролевФарм» не организовал и не обеспечил проведение профилактических приви-вок против гепатита А и брюшного тифа лицам занятым обслуживанием водопроводных и канализационных сетей: слесарь-сантехник Романенков А.Б., слесарь-сантехника Коз-ман Ю.А., работник водопроводно-канализационного хозяйства- аппаратчик химводопод-готовки Корнеева С.А., главный энергетик, работника КНС Волков А.С. (в ЛМК отсут-ствуют сведения о прививках, не представлены иные подтверждающие документы), что не соответствует требованиям приложения 2 Приказа Министерства Здравоохранения РФ от 21 марта 2014 года № 125н «Об утверждении национального календаря профи-лактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показа-ниям», требованиям Постановления Правительства РФ № 825 от 15.07.1999г. «Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических при-вивок», п.п. 2.1, 18.1 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекцион-ных и паразитарных болезней».

18. Согласно протоколу инструментальных измерений № 128-О-Г 04.03.2019г., выполненного ИЛЦ ФГБУЗ ЦГиЭ № 170 ФМБА России (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.512362), коэффициент пульсации превышает допустимые нормативные значе-ния ПДУ на рабочих местах при работе с ПЭВМ в кабинетах № 230, 235, 137, 136, 138, 315, 225, кабинеты 232, 233 без ПЭВМ, что не соответствует требованиям п. 10.2.4 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факто-рам на рабочих местах», п.6.14 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы», п. 6.14.1 СанПиН 2.3.2.1290-03 «Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)». 19. Согласно протоколу инструментальных измерений № 116-О-Г от 26.02.2019г., выпол-ненного ИЛЦ ФГБУЗ ЦГиЭ № 170 ФМБА России (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.512362), коэффициент пульсации превышает допустимые нормативные значе-ния ПДУ (5%) на рабочих местах при работе с ПЭВМ в кабинетах №№ 301, 305, 306, 307, 308, 311, 329, 330, 331, 334, 335, 336, 338, 339, 410, 411, кабинете генерального директора, что не соответствует требованиям п. 10.2.4 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», п.6.14 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы», п. 6.14.1 СанПиН 2.3.2.1290-03 «Гиги-енические требования к организации производства и оборота биологически активных до-бавок к пище (БАД)».

4. В ППК отсутствует информация о проведении лабораторно-инструментальных испы-таний на рабочих местах с целью оценки влияния производства в части воздействия фи-зических факторов (микроклимат, освещенность, шум, вибрация), что не со-ответствует требованиям п. 2.4. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитар-но-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», пп. 6.7.1., 6.8.1. СанПиН 2.3.2.1290-03 Гигиенические требования к организации производства и оборота биологи-чески активных добавок к пище (БАД), пп. 3.4.1., 3.4.2., 3.4.4. СанПиН 1.2.681-97 «Гигие-нические требования к производству и безопасности парфюмерно-косметической про-дукции».

30. Согласно протоколу № 121-ВП-Г от 01.03.2019г., выполненного ИЛЦ ФГБУЗ ЦГиЭ № 170 ФМБА России (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.512362), в пробе горячей воды, отобранной в горячем цеху после электроводонагревателя (кухня), мутность выше установленного гигиенического норматива в 1, 8 раза (2, 7 мг/л при норме не более 1, 5 мг/л), железо общее выше установленного гигиенического норматива в 2, 3 раза (0, 7 мг/л при норме не более 0, 3 мг/л), что не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения». 31. Согласно протоколу № 122-ВП-Г от 01.03.2019г., выполненного ИЛЦ ФГБУЗ ЦГиЭ № 170 ФМБА России (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.512362), в пробе горячей воды, отобранной в сыром цеху после электроводонагревателя, мутность выше установ-ленного гигиенического норматива в 1, 5 раза (2, 3 мг/л при норме не более 1, 5 мг/л), железо общее выше установленного гигиенического норматива в 2, 3 раза (0, 7 мг/л при нормативе не более 0, 3 мг/л), что не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопас-ности систем горячего водоснабжения».

7. Не представлена программа производственного контроля качества воды, подаваемой си-стемой водоснабжения ООО «КоролевФарм», согласованная с Межрегиональным управ-лением № 170 ФМБА России, что не соответствует требованиям п. 2.4. СанПиН 2.1.4.1074-01, пп. 4.1., 4.2., 4.3., 4.4., 4.5., 4.6. СанПиН 2.1.4.2496-09. 8. Контейнерная площадка для сбора и хранения мусора не ограждена с 3 сторон, что не соответствует п. 6.2.3 СанПиН 2.3.2.1290-03 «Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)». 9. Не обеспечено хранение твердых бытовых отходов, мусора в промаркированных закрыва-емых емкостях в соответствии с ч. 3, ч. 4 ст. 16 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пище-вой продукции». 10. Не обеспечено оборудование водонепроницаемого покрытия пола в моечной (помещение № 113) цеха БАД ЖФ (покрытие из линолеума имеет щели), что не соответствует п.6.13.5 СанПиН 2.3.2.1290-03 «Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)».

12. В цехе водоподготовки не обеспечено наличие гладких, водостойких, допускающих влаж-ную уборку и дезинфекцию поверхностей пола, потолка, стен, оборудования (трубы): на момент обследования на поверхностях пола, стен, потолка, труб отслоение краски, ще-ли, выбоины, на стене внизу отхождение гипсокартонных плит, что не соответствует п.п. 6.3.5. 6.3.6, 6.3.8 СанПиН 2.3.2.1290-03 «Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)», ч.1 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 13. Согласно протоколу инструментальных измерений № 116-О-Г от 26.02.2019г., выполнен-ного ИЛЦ ФГБУЗ ЦГиЭ № 170 ФМБА России (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.512362), уровень искусственной освещенности для работающих с ПЭВМ ниже допустимых нормативных значений на рабочих местах кладовщиков склада № 4, кладов-щика и начальника складского комплекса на складах № 2, 3, что не соответствует тре-бованиям п. 10.2.10 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», п.6.3 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиениче-ские требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы», п. 6.14.1 СанПиН 2.3.2.1290-03 «Гигиенические требования к организации про-изводства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)».

22. Согласно протоколу инструментальных измерений № 125-О-Г от 01.03.2019г., выполнен-ного ИЛЦ ФГБУЗ ЦГиЭ № 170 ФМБА России (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.512362), уровень искусственной освещенности ниже допустимых нормативных значений на рабочих местах оператора поточно-автоматической линии № 2 цеха ПКП, укладчика-упаковщика, оператора фальц-аппарата, оператора (голограммщик) на участке упаковки в помещении № 214 цеха ПКП, на рабочем месте оператора поточно-автоматической линии в помещении № 211 цеха ПКП, что не соответствует требова-ниям п. 10.2.10 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к фи-зическим факторам на рабочих местах».

1. СЗЗ для ООО «КоролевФарм» не установлена, проект отсутствует, что является нару-шением п. 2.10 СанПиН 2.2.1./2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов». 2. Отсутствуют объективные данные о показателях вредных веществ, выбрасываемых ООО «КоролевФарм» в атмосферный воздух, не разработан проект ПДВ, что не соот-ветствует п. 4.1.1 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению каче-ства атмосферного воздуха населенных мест». 3. В ППК отсутствует информация о проведении лабораторно-инструментальных испы-таний на границе санитарно-защитной зоны и в зоне влияния предприятия, что не соот-ветствует требованиям п. 2.4. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производ-ственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п. 4.1.1., раздел 5 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест».

20. Согласно протоколу инструментальных измерений № 125-Ш-Г от 01.03.2019г., выпол-ненного ИЛЦ ФГБУЗ ЦГиЭ № 170 ФМБА России (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.512362), эквивалентный уровень звука за 11-часовой рабочий день оператора по-точно-автоматической линии № 1, оператора поточно-автоматической линии № 2 в це-хе ПКП превышает допустимые нормативные значения 80дБА, что не соответствует требованиям п.3.2.2 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах». 21. Согласно протоколу инструментальных измерений № 125-О-Г от 01.03.2019г., выполнен-ного ИЛЦ ФГБУЗ ЦГиЭ № 170 ФМБА России (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.512362), коэффициент пульсации превышает допустимые нормативные значе-ния ПДУ (20%) на рабочих местах укладчика-упаковщика, оператора фальц-аппарата, оператора (голограммщик) на участке упаковки в помещении № 214 цеха ПКП, на рабо-чем месте оператора поточно-автоматической линии в помещении № 211 цеха ПКП, что не соответствует требованиям п. 10.2.4 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».

23. В кладовой пищеблока осветительный прибор не имеет защитную арматуру, что не со-ответствует требованиям п. 4.15. СП 2.3.6.1079-01«Организации общественного пита-ния. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 24. Отсутствуют воздушные разрывы не менее 20 мм при подсоединении моечных и произ-водственных ванн, к канализационной сети, что не соответствует требованиям п. 3.8. СП 2.3.6.1079-01 «Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособно-сти в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

16. Согласно протоколу инструментальных измерений № 125-О-Г от 01.03.2019г., выполнен-ного ИЛЦ ФГБУЗ ЦГиЭ № 170 ФМБА России (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.512362), уровень искусственной освещенности ниже допустимых нормативных значений на рабочем месте оператора на линии розлива эфирных масел цеха БАД, что не соответствует требованиям п. 10.2.10 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», п. 6.14.1 СанПиН 2.3.2.1290-03 «Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)». 17. Согласно протоколу лабораторных испытаний пробы воды централизованной системы горячего водоснабжения № 124-ВП-Г от 01.03.2019г., выполненных ИЛЦ ФГБУЗ ЦГиЭ № 170 ФМБА России (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.512362), отобранной в помещении № 141 после электроводонагревателя, показатель «железо общее» выше установленного гигиенического норматива в 2 раза (0, 6 мг/л при норме не более 0, 3 мг/л), что не соответствует требованиям п.3.1, п. 3.2 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водо-снабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», п. 6.6.1 СанПиН 2.3.2.1290-03 «Гигиенические требова-ния к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)».

32. Технология приготовления блюд, личная гигиена персоналом не соблюдается в протоколе, выполненном ЦГ и Э № 119 ФМБА России от 28.02.2018 года № 148, отражено наличие в пробе блюда (рисового супа) показателя КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов), превышающий допустимый уровень, который составляет 2, 1Е3 при норме 5, 0Е2. Также в данной пробе обнаружены бактерии группы кишечных палочек (колиформы), что не соответствует требованиям п. 4.1 СП 2.3.6.1079-01 «Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

28. Согласно протоколу № 128-МК-Г от 04.03.2019г., выполненного ИЛЦ ФГБУЗ ЦГиЭ № 170 ФМБА России (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.512362), температура воздуха на рабочем месте повара у плиты (помещение 314 горячий цех) в пищеблоке выше допустимых величин и не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.4.3359-16, СанПиН 2.2.4.548-96. 29. Согласно протоколу № 128-О-Г от 04.03.2019г., выполненного ИЛЦ ФГБУЗ ЦГиЭ № 170 ФМБА России (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.512362), искусственная осве-щенность в помещении 315 (цех сырой продукции) пищеблока на рабочем месте повара ниже установленного гигиенического норматива (205 люкс при норме не менее 300 люкс) и не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.4.3359-16, коэффициент пульсации в по-мещении 315 (цех сырой продукции) пищеблока на рабочем месте повара выше установ-ленного гигиенического норматива (30% при норме 10%) и не соответствует требовани-ям СанПиН 2.2.4.3359-16.

5. ООО «КоролевФарм» не организовал и не обеспечил у 2 работников службы главного ин-женера (отдел главного энергетика) - слесаря-сантехники Романенков А.Б., Козман Ю.А., занятых обслуживанием водопроводных и канализационных сетей, прохождение предва-рительного (периодического) медицинского осмотра, проведение профессиональной гиги-енической подготовки и аттестации (не представили ЛМК с данными о периодическом медицинском осмотре, о профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, что не соответствует требованиям п. 25 приложения 2 Приказа Министерства здраво-охранения и социального развития № 302н от 12.04.2011 г. «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (об-следования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических ме-дицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на ра-ботах с вредными и (или) опасными условиями труда», Приказа Минздрава РФ от 29 июня 2000 г. N 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации долж-ностных лиц и работников организаций», п. 3.11.1 СанПиН 1.2.681-97 «Гигиенические требования к производству и безопасности парфюмерно-косметической продукции», п.п. 2.1, 7.1, 7.4, 7.6, 8.2 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекцион-ных и паразитарных болезней».

11. Не обеспечено проведение инженерно-технических мероприятий по защите объекта от грызунов, а именно: не обеспечена защита нижней части дверей материалами, устойчивыми к повреждению (на складе № 1 (склад хранения готовой продукции) снизу дверь выполнена из резины, имеются отверстия в резине; на складе № 4 (склад хранения сырья, вспомогательных материалов) полотно ворот неплотно прилегает к основанию пола); в тамбуре для хранения сырья, упаковки при входе в производственный цех ЖФ БАД кон-струкция ворот, двери не обеспечивает плотное закрывание двери (щели снизу); не герметизированы с использованием металлической сетки места прохода коммуника-ций в цехе водоподготовки, что не соответствует п. 3.8 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных меропри-ятий», п. 6.3.4 СанПиН 2.3.2.1290-03 «Гигиенические требования к организации производ-ства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)», ч.1 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

14. Согласно протоколу инструментальных измерений № 125-Ш-Г от 01.03.2019г., выпол-ненного ИЛЦ ФГБУЗ ЦГиЭ № 170 ФМБА России (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.512362), эквивалентный уровень звука за 11-часовой рабочий день оператора ос-новной линии по разливу жидких форм БАД (помещение 140) превышает допустимые нормативные значения 80дБА, что не соответствует требованиям п. 3.2.2 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», п. 6.14.1 СанПиН 2.3.2.1290-03 «Гигиенические требования к организа-ции производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)». 15. Согласно протоколу инструментальных измерений № 125-О-Г от 01.03.2019г., выпол-ненного ИЛЦ ФГБУЗ ЦГиЭ № 170 ФМБА России (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.512362), коэффициент пульсации превышает допустимые нормативные значе-ния ПДУ (20%) на рабочих местах оператора наладчика на линии фасовки упаковок в по-мещении 128 цеха БАД, оператора-наладчика на линии блистер № 1 в помещении 127 цеха БАД, оператора на линии розлива эфирных масел цеха БАД, оператора (штатив-центрифуга SS450), что не соответствует требованиям п. 10.2.4 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих ме-стах», п. 6.14.1 СанПиН 2.3.2.1290-03 «Гигиенические требования к организации произ-водства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)».

Реализация продукции не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 009/2011 "О безопасности парфюмерно-косметической продукции"

Непроведение предрейсового техосмотра ТС

Отсутствие учета ДТП и нарушений ПДД

Отсутствие квалификации у должностных лиц и специалистов перевозчика

Отсутствие аттестации у должностного лица, ответственного за БДД

Непроведение ежегодной квалификационной подготовки водителей

Нарушение порядка ведения путевого листа

Нарушение ведения учета путевых листов

Осуществление перевозок выпуск на линию грузов и пассажиров без тахографа