Загрузка...

Проверки

Проверок: 2461 Сортировка: Дата начала

2301.

№ 50160600750499 от 1 марта 2016 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки

Соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (1)

1.Выявлена продукция без полной и достоверной информации для потребителя:виноград красный, вес 3, 825кг., виноград черный, вес 0, 9 кг., киви, вес 1, 0кг., китайская капуста, вес 15, 0 кг., инжир сушённый, вес 13, 0 кг. ТР ТС 022\2011; 2. Не осуществляется ежедневный температурный учёт работы холодильных камер, холодильного оборудования в торговом зале и температуры в складских помещениях 6.4 СП 2.3.6.1066-01 ; 3. Допущено складирование складирование пищевых продуктов ( консервы) вне складских помещений на полу дебаркадера без подтоварников. Смежное с моечной помещение заставлено посторонними предметами, а именно: осуществляется хранение картона, пластмассовых ящиков, сломаных стульев, полок. п.п. 7.2, 7.8, 10.1; 4.Нарушены сроки прохождения медицинских осмотров у следующих сотрудников: у Сухомлиной Д.А., Понякиной В.В., Исамединовой С. отсутствует информация о прохождении осмотров у нарколога и психиатра ТР ТС 021\2011 5. Уборочный инвентарь промаркирован частично, хранение инвентаря не упорядочено п. 10.6, 10.7; 6. Не представлены протоколы о проведении лабораторного производственного контроля п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01; 7. По результатам лабораторных исследований, отобранный образец морской соли йодированной, дата выработки 05.11.2014г., срок годности 2 года, изготовитель ООО «Салина», Ростовская область, г. Азов, ул. Дружбы, д.15, по количественному химическому анализу не соответствует нормативной документации по количеству содержания йода ( обнаружено менее 0, 1 мкг\г при норме допустимого уровня 11, 25-40 мкг\г.) протокол № 121\1442 от 22.03.2016г., экспертное заключение № 121\378-8 от 01.04.2016г. 8. На непродовольственной группе товаров иностранного производства отсутствует информация на русском языке о фирменном наименовании изготовителя, импортере, о месте нахождения организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей, сведения об основных потребительских свойствах товара, правила и условия эффективного и безопасного использования товара, гарантийный срок и

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

ООО «Союз Святого Иоанна Воина», директор Сапожникова Оксана Сергеевна

2302.

№ 50160600750832 от 1 марта 2016 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (2)

2303.

№ 50160600750831 от 1 марта 2016 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (2)

2304.

№ 50160600750830 от 1 марта 2016 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (1)

2305.

№ 50160600750829 от 1 марта 2016 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (2)

2306.

№ 50160600751419 от 1 марта 2016 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (14)

2307.

№ 50160600751418 от 1 марта 2016 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (6)

1.	Складские помещения для бакалейной, кондитерской, алкогольной продукции нуждаются в ремонте: часть стен склада не имеет отделки, облицовки, окраски, выполнено из бетонных блоков; на потолке следы протечек вдоль строительного шва; в помещении загрузочной местами нарушена плитка на полу, под потолком склада проложены трубопроводы различного назначения, что создает условия для скопления грязи, осыпания частиц на продукцию Оборудование машинного отделения смонтировано в складе алкогольной продукции под жилыми помещениями дома; Складские помещения для бакалейной, кондитерской, алкогольной продукции не оборудованы системой приточно-вытяжной механической вентиляции в соответствии с требованиями действующих норм и правил. При проектировании и реконструкции (размещении) магазина допущены нарушения действующих санитарных правил и строительных норм: для проведения влажной уборки и мытья оборудования (холодильников, стеллажей для пищевых продуктов), инвентаря (ведер, тазов для приготовления моечных растворов, мочалок, щеток) с целью содержания их в чистоте не предусмотрено моечное отделение с 2-х секционными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды и подключенными к канализации с разрывом струи не менее 20мм. Забор воды для мытья указанного оборудования и инвентаря осуществляется в отделении для забора воды, хранения и мытья инвентаря, предназначенного для мытья полов. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст. 6.4 КРФоАП на юридическое лицо
2.	Не обеспечена утилизация использованных люминесцентных ламп; Не обеспечено регулярное обследование и оценка состояния магазина с целью учета численности грызунов, определение заселенности магазина и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. Оценка состояния объектов и территории по результатам обследования не проводится. Не обеспечено проведение профилактических дератизационных мероприятий на всей площади магазина: в соответствии с долгосрочным договором аренды нежилого помещения от 22.10.2014г. б/н с ООО «Областной центр дезинфекции» (приложение №4 от 01.07.2015г. к договору №Дез-394.ЮР. от 01.04.2015г.) работы по дератизации и дезинсекции проводится на площади магазина 470, 9 кв.м, при том, что общая площадь арендованных помещений составляет 775, 4 кв.м. На день проверки 22.03.2016г. помещения магазина (склад кондитерских изделий, загрузочная, вспомогательные помещения) содержались неудовлетворительно: захламленность, загрязненные полы, стеллажи для пищевых продуктов. В торговом зале не выделены отдельные торговые зоны для реализации непродовольственных товаров. В непосредственной близости с пищевыми продуктами (на общих полках) осуществляется реализация пищевых продуктов с непищевыми продуктами. Не обеспечено раздельное хранение санитарной и домашней одежды работников: в раздевалке для персонала на каждого сотрудника выделен один шкаф. Не обеспечены необходимые условия для соблюдения санитарных правил при хранении и реализации продукции, гарантирующие их качество и безопасность для здоровья потребителей: умывальники в женском туалете и отделении уборочного инвентаря не оснащены мылом, при всех умывальниках отсутствуют полотенца; Магазин не оснащен инвентарем для проведения влажной уборки и мытья с применением моющих средств: отсутствует инвентарь для мытья торгового и холодильного оборудования. Магазин не обеспечен моющими и дезинфицирующими средствами, разрешенными органами Роспотребнадзора в установленном порядке. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст. 6.3 КРФоАП на юридическое лицо
3.	Хранение испорченных продуктов осуществляется совместно с доброкачественными продуктами. Так, на день проверки 22.03.2016г. в холодильной камере для молочной продукции хранились продукты с истекшими сроками годности: икра минтая 25 банок по 100г (бомбажные), холодец куриный «Окраина» 4 упаковки по 400г, холодец домашний «Окраина» 6 упаковок по 400г, грудинка в/к «Дымов» 1 упаковка 370г, колбаса докторская 1 батон 500г, сырки с изюмом 3 шт по 100г, творог обезжиренный 1 пачка 180г, пирожное «муравейник» 1 коробка 420г, пиво живое светлое нефильтрованное 2 бутылки по 1 л. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст. 6.3 КРФоАП на юридическое лицо
4.	• Хранение пищевой продукции в складе для бакалейной, кондитерской продукции и сухих продуктов детского питания осуществляется совместно с непищевой продукцией: чистящими, моющими средствами, стиральными порошками, аэрозольными средствами (лаки для волос, репелентное молочко спрей) и др. В непосредственной близости хранятся овощи и мешки с антигололедной смесью. Указанные нарушения могут привести к загрязнению пищевой продукции; • При хранении и реализации пищевой продукции нарушаются сроки годности. Так, в складе, в холодильной камере и в торговом зале на витринах обнаружены продукты с истекшим сроком годности (соус барбекю «Heinz» 19 упаковок по 230г, майонез «московский провансаль» 4 упаковки по 390г, яйцо куриное деревенское «Лето» 15 упаковок по 10 шт., яйцо куриное столовое 1 категории «Лето» 8 упаковок по 10 штук). • Пищевая продукция, находящаяся в хранении не имеет этикеток с информацией об условиях хранения, сроке годности: лук репка красны 42 кг, корень имбиря 3, 4 кг, яблоки голден 8, 7 кг, яблоки грени 6, 1 кг, капуста китайская 5, 2 кг; • Не обеспечена прохождение обязательных предварительных при поступлении и периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах, связанных с хранением и реализацией пищевых продуктов, в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России №302-н от 12.04.2012 г.: медосмотр у акушера-гинеколога не прошли Сеет А.Ю., Малышева Л.А., Головлева Т.В., маммографию (или УЗИ молочных желез) не прошла Головлева Т.В., предварительные исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций, серологическое обследование на брюшной тиф, мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка отсутствуют у Головлевой Т.В.; • В магазине не осуществляется производственный лабораторный контроль: исследования продуктов питания, смывов, водопроводной воды, условий труда на рабочих местах не проводятся, протоколы исследований (испытаний) не представлены; • Не ведется контроль условий перевозки пищевой продукции, журнал контроля температурных режимов транспортирования пищевых Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст. 14.43 ч.2 КРФоАП
5.	Не обеспечен ежедневный контроль за температурно-влажностными режимами хранения алкогольной продукции в складском помещении с помощью термометров и психрометров: термометр отсутствует, журнал регистрации температурных режимов в складе не ведется. В складе хранения алкогольной продукции грязные полы, стеллажи, беспорядок. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст. 14.16 ч.3 на должностное лицо
6.	Для обозначения объекта, где курение табака запрещено: на момент проверки знаки о запрете курения отсутствовали у трех входов в магазин по адресу: г. Серпухов, ул. Пушкина, д.46, отсутствовали. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст. 6.25 ч.1 на должностное лицо

2308.

№ 50160600751370 от 1 марта 2016 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (5)

2309.

№ 50160600751260 от 1 марта 2016 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (3)

- контроль за температурным режимом хранения пищевых продуктов не проводится: в журнале контроля температурно-влажностного режима ежедневно фиксируются только показания относительной влажности воздуха; документально подтвержденные сведения о проведении ежедневного контроля за температурой воздуха отсутствуют; - не представлены акты выполненных работ по осуществлению централизованной стирки спецодежды; -на момент проверки потребителю своевременно не предоставлена необходимая и достоверная информация о товарах, обеспечивающая возможность их правильного выбора: в торговом зале магазина в реализации находились хлебобулочные выпечные изделия «Фокаччо с томатом и сыром», «Слойка голландская», изготовленные на участке выпечки хлебобулочных изделий в магазине «Верный» № 1090 ООО «СОЮЗ СВ. ИОАННА ВОИНА» по адресу: Московская область, г. Ивантеевка, ул. Хлебозаводская, д. 32, в соответствии с Техническими условиями ТУ 9110-001-09127848-2016 «Изделия хлебобулочные выпеченные из полуфабрикатов замороженных», утвержденными ООО «СОЮЗ СВ. ИОАННА ВОИНА» 01.01.2016 и распространяющимися на «хлебобулочные изделия, выпеченные из замороженных полуфабрикатов». -на момент проверки у входа в помещение магазина знак о запрете курения табака отсутствовал.

Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Постановление № 395/14 от 02.06.2016 - ч.1. ст. 6.25. КоАП РФ - 30 000 руб.; Постановление № 394/14 от 02.06.2016 - ч.2 ст. 14.7. КоАП РФ - 100 000 руб.

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

ООО «СОЮЗ СВЯТОГО ИОАННА ВОИНА»

- лабораторный производственный контроль готовой продукции (выпечные хлебобулочные изделия, изготовленные на участке выпечки в магазине «Верный» № 1090 ООО «СОЮЗ СВ. ИОАННА ВОИНА» по адресу: Московская область, г. Ивантеевка, ул. Хлебозаводская, д. 32), не проводится, программа производственного контроля не представлена; - на участке выпечки хлебобулочных изделий из замороженных полуфабрикатов отсутствует раковина для мытья рук; - медицинские осмотры пройдены персоналом не в полном объёме в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. № 302н «Об утверждении вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжёлых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда; - на момент проверки в торговом зале магазина хранилась и реализовывалась алкогольная продукция (вина, винные напитки); согласно информации на этикетках, условия хранения, заявленные производителями: при температуре не выше 20°С; нескоропортящиеся кондитерские изделия (печенье, рулеты, вафли); - на момент проверки в торговом зале магазина находилась на хранении и реализовывалась плодовоовощная продукция без необходимой информации о товаре, в том числе, об условиях хранения и сроках годности, а именно: груши, картофель, лук, морковь, капуста белокочанная.

Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Постановление № 392/14 от 02.06.2016 - ч.1 ст. 14.43. КоАП РФ - 100 000 руб. КоАП РФ на юр. л. ; Постановление № 170/14 от 14.04.2016 - ч.1 ст. 14.43. КоАП РФ - 10 000 руб. КоАП РФ на долж.л.

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Руденко Елена Викторовна ; ООО «СОЮЗ СВЯТОГО ИОАННА ВОИНА»

– Программа производственного контроля на момент проверки не представлена, производственный контроль в магазине не организован. - проведение профилактических прививок в соответствии с Приказом Министерства Здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 21 марта 2014 г. № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» не обеспечено в полном объеме: все 8 сотрудников магазина не имеют сведений о вакцинации против вирусного гепатита В.

Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Постановление № 393/14 от 02.06.2016 - ст. 6.3.КоАП РФ - 10 000 руб. на юр.; Постановление № 169/14 от 14.04.2016 - ст. 6.3 КоАП РФ - 1 000 руб. на долж.л.

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Руденко Елена Викторовна ; ООО «СОЮЗ СВЯТОГО ИОАННА ВОИНА»

2310.

№ 50160600751259 от 1 марта 2016 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (4)

2311.

№ 50160600751180 от 1 марта 2016 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (1)

-на входе в магазин, а также на служебном входе отсутствовал знак о запрете курения, который должен размещаться у каждого входа на территории, в здании и объектах, где курение табака запрещено -на момент проверки на ряд товаров: бананы, мандарины, груша, перец болгарский, свекла, картофель, капуста, морковь, расположенных в транспортных ящиках, реализуемых в торговом зале вразвес, путем самообслуживания, отсутствовали необходимые сведения, ), которые должны быть доведены до потребителя любым доступным способом, обеспечивающим возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции, а именно наименование пищевой продукции; состав пищевой продукции; количество пищевой продукции; дата изготовления пищевой продукции; срок годности пищевой продукции; условия хранения пищевой продукции, для пищевой продукции. -в свободной продаже (реализации) находились консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром «Сгущенка», производитель ООО «Промконсервы» с оформленными ценниками как «Молоко сгущенное» - частично отсутствуют единообразные и четко оформленные ценники на некоторые товары с указанием наименования товара, сорта (при его налич), цены за вес или единицу товара. А именно, отсутствуют ценники на уголь древесный, сок «J7», джем «Махеев», семечки «Бабкины семечки». - кефир «Длинный хвост» ООО «Кривское» Калужская область не отвечает требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям (наличие БГКП в 0, 1см3), при их отсутствии в данном объеме;

Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Ст. 14.4ч1 ст.14.15 ст.14.4 ТРТС 022/2011 ст.14.7 ТРТС 033/2013 ст. 14.5 ст. 6.25

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Директор магазина «Верный» (ООО «СОЮЗ СВ. ИОАННА ВОИНА») Михайлова Ирина Николаевна генеральный директор Ваганов Алексей Викторович директор магазина «Верный» (ООО «СОЮЗ СВ. ИОАННА ВОИНА») Михайлова Ирина Николаевна

Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

№202/14 от 21.04.16 3000рублей №203/14 от 21.04.16 1000 рублей №204/14 от 21.04.16 10000 рублей №372/14 от 26.05 16 10000 рублей №373/14 от 26.05.16г 30000 рублей №374/14 от 26.05.16 30000 рублей

2312.

№ 50160600751179 от 1 марта 2016 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (1)

- на входе в магазин, а также на служебном входе отсутствовал знак о запрете курения, который размещается у каждого входа на территории, в здании и объектах, где курение табака запрещено - на момент проверки на ряд товаров: свекла, картофель, лук, капуста, морковь, виноград, апельсин, расположенных в транспортных ящиках, реализуемых в торговом зале вразвес, путем самообслуживания, отсутствовали необходимые сведения: дата изготовления пищевой продукции; срок годности пищевой продукции; условия хранения пищевой продукции, для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, условия хранения после вскрытия упаковки; наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя – изготовителя пищевой продукции а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации–импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя–импортера; рекомендации и (или) ограничения по использованию; показатели пищевой ценности пищевой продукции; сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов; единый знак обращения продукции на рынке государств – членов Таможенного союза. - в свободной продаже (реализации) находились консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром «Сгущенка», производитель ООО «Промконсервы» с оформленными ценниками как «Молоко сгущенное» – отсутствует термометр в низкотемпературной холодильной лари для хранения мороженого; -не выделен для уборки туалета специальный промаркированный инвентарь, спецодежда, отдельное место для его хранения; – отсутствует место для хранения моющих и дезинфицирующих средств (хранятся в моечной тары);

Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Ст.14.43 ч1ТРТС 022/2011 ст. 14.4ч.1КоАП РФ ст.14.7ч2КоАП РФ юр. ст. 6.25 ч.1.КоАП РФ юр.

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Директор магазина «Верный» (ООО «СОЮЗ СВ. ИОАННА ВОИНА») Турченко Марина Сергеевна генеральный директор Ваганов Алексей Викторович

Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

№205 от 21.04.16г. 10000рублей; №206 от 21.04.16 3000 рублей №228 от 28.04.16 100000 рублей №229 от 28.04.16 30000 рублей

2313.

№ 50160600751549 от 1 марта 2016 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (1)

-в реализации находились замороженные шампиньоны резаные, весовые (2, 284 кг по цене 149, 00 руб. за 1, 0 кг) и замороженные пельмени, весовые (5, 662 кг по цене 193, 00 руб. за 1, 0 кг) без маркировки и товаросопроводительной документации, подтверждающей качество и безопасность товаров, что является нарушением требований п. 3 ст. 5, п.п. 9, 13 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, п/п 1 п. 4.1 п/п 1 п. 4.3 ст.4, Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТРТС 022/2011), п. 7.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». - Санитарное состояние предприятия торговли неудовлетворительное. Несвоевременно убирается мусор, хранение продовольственных товаров, упаковочной тары, подсобных материалов не организовано; допущено реализация и хранение в непосредственной близости продовольственных и непродовольственных товаров (земля для растений в полиэтиленовых пакетах); - Не осуществляется производственный контроль, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе выполнения работ и оказания услуг; не представлены протоколы лабораторных исследований (испытаний) освещенности, микроклимата, ЭМП, воздуха рабочей зоны и заключения с оценкой результатов выполненных измерений на соответствие нормативным требованиям, что является нарушением требований ст. 11, 20, 25, 32 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 7.7, 10.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.п. 1.5, 2.1, 2.3, 2.4, 2.5, 2.7, 4.1 СП 1.1.1058-01

2314.

№ 50160600751548 от 1 марта 2016 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (1)

В реализации обнаружена пищевая продукция с истекшими сроками годности, что является нарушением требований п.п. 5, 6 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.4 ст.5, п.12 ст.17, п.1 ст.20 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТРТС 021/2011), п. 8.24, 8.25 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». - не осуществляется производственный контроль, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе выполнения работ и оказания услуг; не представлены протоколы лабораторных исследований (испытаний) освещенности, микроклимата, ЭМП, воздуха рабочей зоны и заключения с оценкой результатов выполненных измерений на соответствие нормативным требованиям, что является нарушением требований, что является нарушением требований ст. 11, 20, 25, 32 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 1.5, 2.1, 2.3, 2.4, 2.5, 2.7, 4.1 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий» (с изменениями и дополнениями от 27.03.2007г.), п.п. 1.4, 7.1, 7.3, 7.14, 7.15 СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений», п. п 1.4, 1.5 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», п.п. 1.2, 1.3, 1.8, 1.9 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы».

2315.

№ 50160600751547 от 1 марта 2016 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (1)

2316.

№ 50160600751546 от 1 марта 2016 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (1)

2317.

№ 50160600751545 от 1 марта 2016 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (1)

- Уборочный инвентарь не имеет отличительной маркировки отдельно для торговых помещений и санузла. Санитарное состояние предприятия торговли неудовлетворительное. Несвоевременно убирается мусор, хранение продовольственных товаров, упаковочной тары, подсобных материалов не организовано, что является нарушением требованийст. 11Федерального закона от 30.03.1999г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 10.1, 10.6 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; - Не осуществляется производственный контроль, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе выполнения работ и оказания услуг; не представлены протоколы лабораторных исследований (испытаний) освещенности, микроклимата, ЭМП, воздуха рабочей зоны и заключения с оценкой результатов выполненных измерений на соответствие нормативным требованиям, что является нарушением требований ст. 11, 20, 25, 32 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 1.5, 2.1, 2.3, 2.4, 2.5, 2.7, 4.1СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий» (с изменениями и дополнениями от 27.03.2007г.), п.п. 1.4, 7.1, 7.3, 7.14, 7.15 СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений», п. п 1.4, 1.5 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», п.п. 1.2, 1.3, 1.8, 1.9 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы».

2318.

№ 50160600751417 от 1 марта 2016 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (8)

2319.

№ 50160600751416 от 1 марта 2016 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (5)

1.	Не проведен в установленном порядке косметический ремонт помещений: кафельная плитка на полу в коридоре местами выбита. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст. 6.3 КРФоАП на юридическое лицо
2.	Не обеспечены условия для соблюдения санитарных норм и правил при хранении и реализации продукции, гарантирующих качество и безопасность продукции для населения, а именно: • Светильник в морозильной камере замороженных полуфабрикатов и выпечки не оснащен защитными плафонами • Пищевые продукты в складских помещениях хранятся совместно непищевыми продуктами; • Уборочный инвентарь, в том числе инвентарь для туалета, не промаркирован; • Санитарная и личная одежда персонала хранятся совместно. • Допущены нарушения действующих санитарных правил и строительных норм: для проведения влажной уборки и мытья оборудования (холодильников, стеллажей для пищевых продуктов), инвентаря (ведер, тазов для приготовления моечных растворов, мочалок, щеток) с целью содержания их в чистоте не предусмотрено моечное отделение с 2-х секционными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды и подключенными к канализации с разрывом струи не менее 20мм. Забор воды для мытья указанного оборудования и инвентаря осуществляется в отделении для забора воды, хранения и мытья инвентаря, предназначенного для мытья полов. • Не обеспечено содержание прилегающей к магазину территории в чистоте: на день проверки 16.03.16г. на территории в зоне загрузки находился мусор, окурки; • Не обеспечено содержание помещений магазина в чистоте: пол и стены в помещении пекарни, а также в раздевалке загрязнены. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст. 6.3 КРФоАП на юридическое лицо
3.	В магазин общества с ограниченной ответственностью «СОЮЗ СВ. ИОАННА ВОИНА» для хранения и последующей реализации сопроводительная документация на продукцию – товарно-транспортные накладные – без сведений о сертификате соответствия либо о декларации о соответствии: представлена товарная накладная №1655109 от 20.12.2015г. на Инжир сушеный Пак Бранд 200г, без указания сведений о декларации о соответствии на данную продукцию Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол №114/01 по ст. 14.45 КРФоАП на должностное лицо
4.	Для обозначения объекта, где курение табака запрещено, на момент проверки знаки о запрете курения у двух входов в магазин по адресу: г. Серпухов, ул. Лермонтова, д. 71 отсутствовали. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол № 116/01 по ст. 6.25 ч.1 КРФоАП на должностное лицо
5.	1) На день проверки 16.03.2016г. в реализации (в торговом зале) находилась продукция с истекшими сроками годности, а именно: • Пирожное корзиночка «Безе» - 0, 26 кг; • Грибы шампиньоны ботанический сорт Agaricus - 0, 5 кг. • Масло сливочное несоленое, м.д.ж. 82, 5% 2) Работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой (транспортированием) пищевой продукции, не прошли обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза: на период проверки Тикунова И.С. не прошла маммографию или УЗИ молочных желез, также у Тикуновой И.С. отсутствует отметка о прохождении психиатра и нарколога, просрочена вакцинация АДС-М. 3) На день проверки 16.03.2016г. в реализации (в торговом зале) находилась продукция без этикеток, а также без информации о сроке годности и дате изготовления: • Колбасное изделие сырокопченое «Пиколини» со вкусом хамона, колбаски сырокопченые - 0, 05 кг; • Тушка цыплёнка-бройлера потрошеная, сорт 1 - 1, 59 кг • Инжир сушёный - 6 кг Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол №117 по ст. 14.43 ч.2 на должностное лицо

2320.

№ 50160600751415 от 1 марта 2016 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (17)

2321.

№ 50160600748588 от 1 марта 2016 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (3)

2322.

№ 50160600748587 от 1 марта 2016 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (2)

2323.

№ 50160600748576 от 1 марта 2016 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (3)

2324.

№ 50160600748575 от 1 марта 2016 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (2)

1. в момент проверки осуществляется реализация пищевой продукции (овощи, фрукты) без информации о наименовании пищевой продукции, об адресе и наименовании изготовителя, об условиях хранения, о сроках годности, на остатке: - картофель свежий - 11кг 300грамм по цене 8руб.99коп./кг; - лук репчатый – 33кг100грамм по цене 17руб.90коп./кг. - морковь весовая – 3кг по цене 22руб.50коп./кг. - томаты весовые – 3кг 900грамм по цене 149руб.00коп./кг. - капуста китайская – 9кг 100грамм по цене 104руб.79коп./кг - апельсины – 15кг по цене 70руб.00коп/кг - лимоны – 9кг300грамм по цене 135руб./кг - мандарины – 9кг300грамм по цене 71руб./кг. 2. не соблюдаются условия хранения пищевой продукции, установленные изготовителем, а именно в складском помещении, предназначенном для хранения алкоголя, при температуре, указанной на гигрометре психрометрическом +23 град.С., хранится алкогольная продукция – вино столовое полусладкое белое «Либенурфюрдих», изготовитель и поставщик страна Германия, а также допущено хранение табачной продукции, в то время как изготовителем вышеуказанной продукции согласно маркировки на потребительской упаковки условия хранения указаны в темном месте, в вентилируемых, не имеющих постороннего запаха помещениях при температуре +5 до +20 град.С.

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

ООО «Союз Святого Иоанна Воина»

Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Взыскано

1. - салат «Дальневосточный» морская капуста, изготовитель ОАО ПКП «Меридиан», дата выработки 03.12.2015г. срок годности не более 3 месяцев при температуре от 0 до +6град.С., на остатке 4шт.по 450грамм; - салат «Витаминный сочный» морская капуста, изготовитель ОАО ПКП «Меридиан», дата выработки 03.11.2015г. срок годности не более 3 месяцев при температуре от 0 до +6град.С., на остатке 1шт. (450грамм); - салат «Сахалинский сочный» морская капуста, изготовитель ОАО ПКП «Меридиан», дата выработки 27.10.2015г. срок годности не более 3 месяцев при температуре от 0 до +6град.С., на остатке 2шт.по 450грамм. 2. » в момент проверки в продаже находились продукты питания с истекшим сроком годности: продукт из свинины бекон варено-копченый нарезка, масса нетто 200грамм, дата изготовления 22.08.2015г. употребить до 22.02.2016г., на остатке 5шт. по 200грамм.

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Зыкова Лариса Станиславовна

Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Взыскано

2325.

№ 50160600748574 от 1 марта 2016 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (2)