Проверки

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

1. в нарушение п. 7 ст.14 ТР ТС 021/2011 контрольно-измерительное оборудование для определения параметров микроклимата в помещениях пищеблока, в столовой, где проживающие принимают пищу (хранятся соки, молоко) отсутствует. 2. в нарушение в нарушение пп. 9 ст.17 ТР ТС 021/2011 и п.4.1. ст.4 ТР ТС 022/2011в холодильной камере в производственном цехе допускается хранение продукции без маркировки, в таре без этикетов (маркировочные ярлыки на продукцию) замороженные ягоды клубники и смородины (3 пакета), креветки(1пакет), рыба(2 пакета), в мясном цехе в морозильном ларе находится обезличенная продукция: по виду филе курицы, мясо говядины(2 пакета). 3. в нарушение п.4 ст.11ТР ТС 021/2011 журналы: здоровья, проведения генеральных уборок ведутся с нарушениями(при проверке 30.05.19г. уборщица Корнеева допущена без личной подписи, также выявлено, что подписи осмотра и допуска персонала к работам на пищеблоке проставлены уже за 31.05.19г; в журнале учёта работы бактериц.облучателя обрабатываемое помещение пищеблока не указывается) 4. в нарушение ст.15 ТР ТС 021/2011 хранение столовой посуды происходит тарелка в тарелке, кассетниц для хранения посуды нет, выявлены сколы на столовой посуде, чистые столовые приборы на столе раздачи хранятся ручками вниз, выявлено использование подносов для посетителей с видимыми загрязнениями 5. в нарушение п. 3 ст. 16 ТР ТС 021/2011 ведро для сбора отходов в моечной не маркировано, без крышки.

- в нарушение п. 15.1 СанПиН 2.1.3.2630-10 против дифтерия своевременно не ревакцинирован Гевара Л.Л. Против гепатита «В», подлежащих в возрасте до 55 лет, не привито-21 сотрудник, которые имеют только однократную иммунизацию (номер по списку № 5, 7, 9, 10, 11, 13, 15, 20, 21, 23, 24, 25, 26, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 38, 39). Не представлены сведения об иммунизации против кори на Круглова А.П., Мовчан Д.А., Фролову О.С., Халяпина А.Ю.

Не проводится контроль за параметрами микроклимата, не проводится контроль стерильности изделий медицинского назначения, не проводится контроль микробиологической чистоты воздуха в помещениях класса чистоты, не проводится контроль за качеством текущей дезинфекции.

Не указаны перечень работ на оказание платных медицинских услуг, составляющих мед.деятельность оранизации в соответствии с лицензией, не указаны данные документа на оказание платных медицинских услуг, подтверждающие факт внесения сведений о юр.лице

Нарушено хранения суточных проб, нарушение температурного режима, не контролируется температурно-влажный режим в овощном складе из-за отсутствия психрометра