| 1. |
№ 001904062042 от 5 декабря 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.11.2019 № 907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», изданный в соответствии с поручениями Правительства Российской Федерации от 13.11.2019 № ТГ-П-12-9838, от 25.10.2019 № ОГ-П44-133пр. Задачи: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С Актом проверки ознакомлены, подписи в Акте проверки имеются. Материалы проверки вручены.
|
| 1. |
Выделенный для уборки инвентарь хранится в производственном помещении кухни беспорядочно и хаотично.На бачках для сбора пищевых отходов отсутствуют крышки и специальная маркировка, помещение для сбора и хранения пищевых отходов не выделено.Для хранения хлеба не выделено специально отведенное место.Подносы для посетителей не протираются чистыми салфетками после каждого использования.Допускает хранение пищевых продуктов в не маркированной в соответствии с видом продукта производственной таре.Текущий ремонт части производственных помещений своевременно, по мере необходимости не проводится.В моечном цехе на рабочих емкостях с моющими и дезинфицирующими средствами отсутствует информация о концентрации и объеме применяемых моющих и дезинфицирующих средств.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица по ст. 6.6 КоАП
|
|
| 2. |
№ 001900961405 от 2 сентября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.Цели КНМ: исполнение плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2019 год (размещен в сети Интернет на официальном сайте http://www.50.rospotrebnadzor.ru), проверочный лист (список основных контрольных вопросов) при проведении плановой проверки, с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях (объектах) общественного питания, утвержденный приказом Роспотребнадзора от 18.09.2017 года №860 (приложение №1). Задачи КНМ: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет КНМ: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен представитель по доверенности ООО "Развитие РОСТ" Панюшкин А.А. 27.09.2019, копию с приложениями получил 27.09.2019, что подтверждается личной подписью в акте проверки
|
| 1. |
Нарушения требований технических регламентов таможенного союза
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлены протоколы об административном правонарушении на юридическое и должностное лицо по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Вынесено постановление № 134 от 15.10.2019 на юридическое лицо, постановление на должностное лицо № 137 от 15.10.2019
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение № 9978 от 12.11.2019, платежная квитанция (госуслуги)
|
| 2. |
Нарушения санитарных требований к помещениям для работы с ПЭВМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлены протоколы об административном правонарушении на юридическое и должностное лицо по ст. 6.4 КоАП РФ. Вынесено постановление на юридическое лицо № 132/16 от 15.10.2019, постановление на должностное лицо № 135/16 от 15.10.2019
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение № 9976 от 12.11.2019, платежная квитанция (госуслуги)
|
| 3. |
Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлены протоколы об административном правонарушении на юридическое лицо по ст. 6.6 КоПР РФ. Вынесено постановление на юридическое лицо № 133/16 от 15.10.2019, постановление на должностное лицо № 136/16 т 15.10.2019
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение № 9977 от 12.11.2019, платежная квитанция (госуслуги)
|
|
| 3. |
№ 78180702950269 от 1 февраля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральными законами Федеральный Закон № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный Закон №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 1. |
Нарушение требований пп. 7 п. 3 ст. 10, п. 1 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пп. 5.9, 5.13, 6.5, 6.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
|
|
