| 1. |
№ 162100289201 от 17 июня 2021 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Защита прав и интересов работников
Выявлены нарушения
| 1. |
ООО «СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ» нарушено требование ст. 122 ТК РФ, а именно работнику не был предоставлен ежегодный оплачиваемый отпуск за 2017 год.
|
|
| 2. |
№ 772005139024 от 23 сентября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью проверки фактов возникновения угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан по информации изложенной в мотивированном представлении 23001008 от 09092020г по результатам рассмотрения обращения информации вх 71751ж2020 от 28082020 г Задачами проверки являются контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарноэпидемиологического благополучия человека Предметом проверки является соблюдение обязательных требований проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 1. |
Нарушение санитарно эпидемиологических требований к условиям организации питания населения
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнены
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление 2300952 от 11112020 о назначении административного наказания юридическому лицу в виде штрафа по ст 66 КоАП РФ в размере 30 000 рублейВынесено постановление 2300953 от 11112020 о назначении административного наказания должностному лицу в виде штрафа по ст 66 КоАП РФ в размере 5 000 рублей
|
| 2. |
Нарушение требований технических регламентов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление 2300954 от 11112020 о назначении административного наказания должностному лицу в виде штрафа по ч 1 ст 1443 КоАП РФ в размере 10 000 рублейВынесено постановление 2300945 от 11112020 о назначении административного наказания юридическому лицу в виде штрафа по ч 1 ст 1443 КоАП РФ в размере 100 000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнены
|
|
| 3. |
№ 472003359001 от 1 июля 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение требований санитарного законодательства
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 1. |
Ст. 11, 17, ч. 3, ст. 39 ФЗ-52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» Федеральный Закон от 30.03.1999 г., п.5.5 изменения и дополнения №4 к СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании», п.10, ст. 17, п. 5, ст. 14, гл.3, Технический Регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ
|
|
| 4. |
№ 772003371439 от 25 февраля 2020 года
Плановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль исполнения условий квотирования в соответствии со ст. 7.1-1 Закона Российской Федерации от 19.04.1991 №1032-1 "О занятости населения в Российской Федерации"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подпись имеется
|
| 1. |
Невыполнение требований Закона города Москвы от 22.12.2004 № 90 "О квотировании рабочих мест" в части трудоустройства инвалидов и молодежи
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Материалы административного дела направлены в Административную комиссию по делам об административных правонарушениях Префектуры ВАО города Москвы
|
|
| 5. |
№ 772003135062 от 17 февраля 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью защиты прав и интересов работников. План проверок государственной инспекции труда в городе Москве на 2020 год, опубликован на официальном сайте Государственной инспекции труда в городе Москве и официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации, с использование проверочных листов с №1 по №107, утвержденных приказом Федеральной службы по труду и занятости от 10.11.2017 №655.Задачами настоящей проверки являются федеральный государственный надзор за соблюдением требований трудового законодательства в иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права.Предметом настоящей проверки является:Соблюдение обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.Соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям.Соответствие сведений, содержащихся в заявлении и документах юридического лица или индивидуального предпринимателя о предоставлении правового статуса, специального разрешения на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения на осуществление иных юридических значимых действий, если проведение соответствующей внеплановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя предусмотрено правилами предоставления правового статуса, специального разрешения, выдачи разрешения обязательным требованиям, а также данным об указанных юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, содержащимся в едином государственном реестре юр. лиц, едином государственном реестре индивидуальных предпринимателей и других федеральных информационных ресурсах.Выполнение предписаний органов государственного контроля , органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушения обязательного требования
|
| 2. |
Нарушения обязательного требования
|
| 3. |
Нарушения обязательного требования
|
| 4. |
Нарушения обязательного требования
|
| 5. |
Нарушения обязательного требования
|
| 6. |
Нарушения обязательного требования
|
| 7. |
Нарушения обязательного требования
|
| 8. |
Нарушения обязательного требования
|
| 9. |
Нарушения обязательного требования
|
| 10. |
Нарушения обязательного требования
|
| 11. |
Нарушения обязательного требования
|
| 12. |
Нарушения обязательного требования
|
|
| 6. |
№ 162004265270 от 30 января 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения мероприятий по ачс
Выявлены нарушения
| 1. |
Протокол 0737 от 30012020
|
|
| 7. |
№ 722004222902 от 20 января 2020 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели Контроль исполнения предписания 72128419И10111И585 от 22112019г Задачи Обеспечение соблюдения и защиты трудовых прав и свобод граждан включая право на безопасные условия труда
Выявлены нарушения
|
| 8. |
№ 771904158092 от 20 декабря 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Защиты прав и интересов работников, (в связи с рассмотрением обращений от 13.12.2019 №77/7-42002-19-ОБ; от 13.12.2019 №77/7-42001-19-ОБ; от 13.12.2019 №77/7-42029-19-ОБ). Задачами проверки являются: надзор и контроль за соблюдением законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; - соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям; - соответствие сведений. содержащихся в заявлении и документах юридического лица или индивидуального предпринимателя о предоставлении правового статуса, специального разрешения (лицензии), выдачи разрешения (согласования) обязательным требованиям, а также данным об указанных юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, содержащимся в едином государственном реестре индивидуальных предпринимателей и других федеральных информационных ресурсах; - выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля; - проведение мероприятий; - по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое значение, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда; - по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера; - по обеспечению безопасности государства; - по ликвидации последствий причинения такого вреда
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушения обязательного требования
|
|
| 9. |
№ 781903961528 от 11 ноября 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства; - О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об АП по ст. 6.4 КоАП РФ
|
|
| 10. |
№ 771903639436 от 23 сентября 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Защиты прав и интересов работников в связи с рассмотрением обращений №77/7-28527-19-ОБ от 29.08.2019, №77/7-28559-19-ОБ от 29.08.2019. Задачами проверки являются: надзор и контроль за соблюдением законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; - соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям; - соответствие сведений. содержащихся в заявлении и документах юридического лица или индивидуального предпринимателя о предоставлении правового статуса, специального разрешения (лицензии), выдачи разрешения (согласования) обязательным требованиям, а также данным об указанных юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, содержащимся в едином государственном реестре индивидуальных предпринимателей и других федеральных информационных ресурсах; - выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля; - проведение мероприятий; - по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое значение, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда; - по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера; - по обеспечению безопасности государства; - по ликвидации последствий причинения такого вреда
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушения обязательного требования
|
| 2. |
Нарушения обязательного требования
|
|
| 11. |
№ 651902889566 от 29 июля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного надзора за соблюдением юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем обязательных требований трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права. Обеспечение соблюдения и защиты трудовых прав и свобод граждан, включая право на безопасные условия труда. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда;
Выявлены нарушения
| 1. |
В ходе проведения федерального государственного надзора установлено: Морозова О.С. осуществляет трудовую деятельность в ООО «Содексо ЕвроАзия» с 01.04.2019г., что подтверждается трудовым договором №317/2019ЮС от 01.04.2019г., приказом о приеме на работу № лс-336ЮС от 01.04.2019г., дополнительным соглашением №б/н о 27.06.2019г. В соответствии со ст. 22 ТК РФ работодатель имеет право принимать локальные нормативные акты. Работодатель обязан знакомить работников под роспись с принимаемыми локальными нормативными актами, непосредственно связанными с их трудовой деятельностью; Так в нарушение ст. 22 ТК РФ с предоставленными графиками работ с апреля 2019г. по сентябрь 2019г. Морозова О.С. не ознакомлена. Время совершения правонарушения (время обнаружения) 23.08.2019г Место совершения правонарушения (Место нахождения ЮЛ) 693000, Сахалинская обл., г. Южно-Сахалинск, ул. Хабаровская, д. 43, оф.415 (Место нахождения ЮЛ) Лицо, ответственное за совершение данного правонарушения: ООО "Содексо ЕвроАзия", Региональный менеджер - Н.А.Голушко
|
|
| 12. |
№ 711900870245 от 24 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения утвержденного плана проведения плановых проверок на 2019 год, размещенного в сети Интернет на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Тульской области (http: www. 71. rоspotrebnadzor. ru); реквизиты проверочного листа: приказ Роспотребнадзора от 18.09.17 г. № 860 (приложение 1). Задачи:предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства. Предмет:соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а) Представитель общества с ограниченной ответственностью «Содексо ЕвроАзия» Солдатов Олег Алексеевич, доверенность №16/06 от 17.06.2019 г. 09.07.2019 г.
|
| 1. |
24.06.2019г. в 15 часов 00 минут установлено, что в организации общественного питания ООО «Содексо ЕвроАзия» по адресу: Тульская область, г. Новомосковск, ул. Комсомольское шоссе, д. 64 гражданка Федякова Антонина Тихоновна, повар, допустила хранение в холодной воде очищенного картофеля объемом 30 кг более 2-х часов: дата изготовления 23.06.19 г. 12-00 часов, что является нарушением ст. 10, ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52 - ФЗ; п. 8.21 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным за данное нарушение является Федякова Антонина Тихоновна. Протокол об административном правонарушении №1052-Н/15-П от 09.07.2019 г. Постановление №1107 от 23.07.2019 г. по 6.6 КоАП РФ. Наложен штраф в размере 1500 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 30.07.2019 г.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено. №15/6280-19 от 14.10.2019 г.
|
| 2. |
24.06.2019г. в 15 часов 30 минут установлено, что в организации общественного питания ООО «Содексо ЕвроАзия» по адресу: Тульская область, г. Новомосковск, ул. Комсомольское шоссе, д. 64 гражданка Макина Наталья Викторовна, повар, допустила хранение готовых блюд (фасоль отварная в количестве 5, 0 кг, фасоль тушеная с овощами в количестве 2, 5 кг, блины в количестве 1, 9 кг) более установленного срока годности 12 часов: дата изготовления блюд соответственно: 23.06.19 г. в 12-00 часов, 23.06.19 г. в 10-00 часов, 23.06.19 г. в 14-00 часов, что является нарушением ст. 10, ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52 - ФЗ; п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 3.1 СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годностии условиям хранения пищевых продуктов"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным за данное нарушение является Макина Наталья Викторовна. Протокол об административном правонарушении №1078 -Н/15-П от 09.07.2019 г. Постановление №1106 от 23.07.2019 г. по ст.6.6 КоАП РФ. Наложен штраф в размере 1500 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 31.07.2019 г.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено. №15/6280-19 от 14.10.2019 г.
|
| 3. |
24.06.2019г. в 11 часов 30 минут установлено, что в организации общественного питания ООО «Содексо ЕвроАзия» по адресу: Тульская область, г. Новомосковск, ул. Комсомольское шоссе, д. 64 (юридический адрес: г. Москва, ул. 3-я Рыбинская, д. 18, строение 22, 4 этаж, помещение VIII, ком. 46) юридическим лицом, обществом с ограниченной ответственностью «Содексо ЕвроАзия» допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, а именно: моечные ванны подсоединены к канализационной сети без воздушных разрывов; не обеспечена поточность технологических операций, исключающая встречные или перекрестные потоки сырья и пищевой продукции, чистого и загрязненного инвентаря, использованной и чистой посуды; не проводится просушивание и хранение кухонной посуды в опрокинутом виде на стеллажах; в зале для посетителей чистые столовые приборы хранятся в ящиках - кассетах горизонтально, а не ручками вверх; в журнале бракеража готовой продукции не указывается время приготовления готовых блюд (04.06.19 г., 16.06.19 г., 22.06.19 г.); не организована регулярная централизованная стирка санитарной и специальной одежды, что является нарушением ст._11, ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; п. 3.8, п. 5.1, п. 6.16, п. 6.18, п. 9.1, п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным за данное нарушение является ООО «Содексо ЕвроАзия». Протокол об административном правонарушении №1051 -Н/15-П от 09.07.2019 г. Постановление №1086 от 19.07.2019 г. по ст.6.6 КоАП РФ. Наложен штраф в размере 50000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 06.08.2019 г.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено. №15/6280-19 от 14.10.2019 г.
|
| 4. |
24.06.2019г. в 13 часов 40 минут в организации общественного питания ООО «Содексо ЕвроАзия», расположенной по адресу: Тульская область, г. Новомосковск, ул. Комсомольское шоссе, д. 64, гражданка Фатина Инна Богдановна, пекарь, нарушила санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения в специально оборудованных местах, а именно: маркировка разделочного инвентаря частично стерта, не промыт нож (остатки продукта), мытье разделочного инвентаря не осуществляется в соответствии с СанПиН (разделочные доски не промыты, имеют жирный налет), допускается к использованию разделочные доски с трещинами и механическими повреждениями, что является нарушением: ст.10, ч.1 ст. 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г, п.п. 6.4, 6.5 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным за данное нарушение является Фатина Инна Богдановна. Протокол об административном правонарушении №1063-Н/15-п от 09.07.2019 г. Постановление №1105 от 23.07.2019 г. по ст.6.6 КоАП РФ. Наложен штраф в размере 1500 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 07.08.2019 г.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено. №15/6280-19 от 14.10.2019 г.
|
| 5. |
24.06.2019г. в 13 часов 30 минут в организации общественного питания ООО «Содексо ЕвроАзия», расположенной по адресу: Тульская область, г. Новомосковск, ул. Комсомольское шоссе, д. 64, гражданин Петров Михаил Романович, кладовщик, нарушил требования технических регламентов, а именно: при нарушении температурных условий хранения в складском помещении на хранении находилась вода питьевая «Семерикъ» с торговым знаком «Вода 21 Века», температура хранения указанная производителем от + 2 С до + 20 С фактически хранилась при температуре 26, 2 С, всего 5 бутылей по 19 л, общий объем 95, 0л; замороженный морской коктейль, страна происхождения Китай, с признаками повторной заморозки дефростированной продукции 1, 0 кг, что является нарушением: п. 7, п. 12 ст. 17 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». На вышеуказанную продукцию наложен арест.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным за данное нарушение является Петров Михаил Романович. Протокол об административном правонарушении №1062-Н/15-п от 09.07.2019 г. Постановление №1104 от 23.07.2019 г. по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ. Наложен штраф в размере 2000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 09.08.2019 г.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено. №15/6280-19 от 14.10.2019 г.
|
|
| 13. |
№ 771902696041 от 29 апреля 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Защиты прав и интересов работников, в связи с рассмотрением обращения от 10.04.2019 №77/7-12264-19-ОБ. Задачами проверки являются: надзор и контроль за соблюдением законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; - соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям; - соответствие сведений. содержащихся в заявлении и документах юридического лица или индивидуального предпринимателя о предоставлении правового статуса, специального разрешения (лицензии), выдачи разрешения (согласования) обязательным требованиям, а также данным об указанных юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, содержащимся в едином государственном реестре индивидуальных предпринимателей и других федеральных информационных ресурсах; - выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля; - проведение мероприятий; - по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое значение, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда; - по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера; - по обеспечению безопасности государства; - по ликвидации последствий причинения такого вреда
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушения обязательного требования
|
| 2. |
Нарушения обязательного требования
|
|
| 14. |
№ 401902383744 от 26 февраля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона РФ 15-ФЗ 23.02.2013 "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 1. |
1. использовалась кулинарная продукция, не соответствующая по микробиологическим показателям безопасности требованиям приложения 2, п.1.8. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: 2. в холодильной камере столовой завода ООО «Континенталь» хранилась предназначенная для целей питания пищевая продукция-ветчина варёная Венская , дата изготовления 21.02.2019 г., срок годности до 02.04.2019 г. в количестве 2, 130 кг. не соответствующая по содержанию нитрита натрия: содержание массовой доли нитрита натрия составляет 58+7, 0 мг/кг. при гигиеническом нормативе содержания нитрита натрия не более 50 мг/кг (протокол лабораторных испытаний №2380 от 07.03.2019 г., экспертное заключение №2380 от 07.03.2019 г. ФБУЗ «Ценрт гигиены и эпидемиологии в Калужской области». 3. в столовой завода ООО «ПСМА Рус» по адресу Калужская область, г. Калуга, с. Росва чистая кухонная посуда и инвентарь не хранятся на стеллажах на высоте не менее 50 см. от пола (хранятся на высоте 25 см. от пола), чистая столовая посуда не хранится в закрытых шкафах или на решётках (хранится в открытых тележках на высоте 20 см. от пола). 4. моечные ванны присоединены к сети внутренней канализации без воздушных разрыва струи (в овощных цехах столовых заводов ООО «Континенталь» и ООО «ПСМА Рус»). 5. в представленных медицинских книжках персонала столовой завода ООО «Континенталь» отсутствуют сведения о проведении профилактических прививок: 6. в холодном цехе завода «ПСМА Рус» используется вода, не соответствующая по показателям общей жёсткости и содержанию железа:
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.2 ст.14.43д.л., ст.6.6. ю.л., ст.6.5ю.л.
|
|
| 15. |
№ 771902523478 от 13 февраля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Защиты прав и интересов работников, в связи с рассмотрением обращения от 14.01.2019 №77/7-769-19-ОБ, оформление расторжение трудового договора. Задачами проверки являются: надзор и контроль за соблюдением законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; - соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям; - соответствие сведений. содержащихся в заявлении и документах юридического лица или индивидуального предпринимателя о предоставлении правового статуса, специального разрешения (лицензии), выдачи разрешения (согласования) обязательным требованиям, а также данным об указанных юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, содержащимся в едином государственном реестре индивидуальных предпринимателей и других федеральных информационных ресурсах; - выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля; - проведение мероприятий; - по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое значение, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда; - по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера; - по обеспечению безопасности государства; - по ликвидации последствий причинения такого вреда
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушения обязательного требования
|
| 2. |
Нарушения обязательного требования
|
|
| 16. |
№ 471902438190 от 11 января 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства: в области защиты прав потребителей, о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании,
Выявлены нарушения
| 1. |
- 18.01.2019г. в 13 часов 00 минут в ходе проверки выявлен факт использования посуды со сколами, отбитыми краями, что является нарушением п. 6.10 СанПиН 2.3.6.1079-01 « Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания. Изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» статьи 17, Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Фото № 1; 2 приложения к акту проверки № 47-01-07-25-19 от 31. 01. 2019г - 18.01.2019г в 13 часов 30 минут выявлен факт отсутствия туалета для посетителей в столовой, что является нарушением п.3.14 СанПиН 2.3.6.1079-01 « Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания. Изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» статьи 17, Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст 6.6 КоАП РФ - 3 шт.
|
| 2. |
- 18.01.2019г. в 12 часов 50 минут в ходе проверки личных медицинских книжек, у многих сотрудников не пройдено санитарно-гигиеническое обучение по специальности , и не внесены данные по вакцинации, у всех сотрудников отсутствуют сведения о прививках против гриппа, и ряд необходимой информации по обследованиям: По обучению Что свидетельствует о нарушении требований п. 15.1: 1.2 СанПиН 2.3.6.1079-01 « Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания. Изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п.8.3, п.11.2, п.11.4 СанПиН 3.1.2.3.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»; Приказа Минздравсоцразвития РФ № 302Н от 12.04.2011 года «Об утверждении перечней вредных или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводится обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) и порядка проведения обязательных предварительных и периодических осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах с вредными и опасными условиями труда»; п.1 ст.9 Федерального закона «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» от 17.09.1998 N 157-ФЗ; приложение № 1 Приказа № 125н от 25.03.2014 г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и ка-лендаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; статьи 2, статьи 11, статьи 17, статьи 29, статьи 35, статьи 36, статьи 39 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». п. 12.2. СП 3.1.1.2341-08 «Профилактика вирусного гепатита В ». п. 8.1 СанПиН 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии». Фото № 3; 4 приложения к акту проверки № 47-01-07-25-19 от 31.01. 2019г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст . 6.6 КоАП РФ-3 шт
|
|
| 17. |
№ 771801975238 от 22 октября 2018 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление соответствия соискателя лицензии (лицензиата) лицензионным требованиям проверка сведений о деятельности соискателя лицензии (лицензиата), о наличии и состоянии, используемых соискателем лицензии (лицензиатом) для осуществления лицензируемого вида деятельности оборудования, инструмента, технических средств, средств измерения, технической документации, иных объектах, о соответствии работников соискателя лицензии (лицензиата) лицензионным требованиям. соответствие сведений, содержащихся в заявлении и документах юридического лица или индивидуального предпринимателя о предоставлении правового статуса, специального разрешения (лицензии) на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения (согласования) на осуществление иных юридически значимых действий, если проведение соответствующей внеплановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя предусмотрено правилами предоставления правового статуса, специального разрешения (лицензии), выдачи разрешения (согласования) обязательным требованиям, а также данным об указанных юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, содержащимся в едином государственном реестре юридических лиц, едином государственном реестре индивидуальных предпринимателей и других федеральных информационных ресурсах (состояние помещений, зданий, сооружений, технических средств, оборудования, иных объектов, которые предполагается использовать соискателем лицензии или лицензиатом при осуществлении лицензируемого вида деятельности, и наличие необходимых для осуществления лицензируемого вида деятельности работников в целях оценки соответствия таких объектов и работников лицензионным требованиям)
Выявлены нарушения
| 1. |
Не подтверждено наличие у соискателя лицензии оборудования, инструмента, технической документации, технических средств, в том числе средств измерения, принадлежащих ему на праве собственности или ином законном основании, соответствующих установленным требованиям и необходимых для выполнения работ и оказания услуг, а именно: техническое средство, предназначенное для обнаружения дефектов в различных материалах, конструкциях и изделиях методами неразрушающего контроля отсутствует.
|
|
| 18. |
№ 16180702071212 от 3 мая 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; с целью: выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок на 2018 год, утвержденного приказом Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) от 23.10.2017 г. № 350 и размещенного на интернет-сайте Управления (www.16.rospotrebnadzor.ru) с использованием проверочного листа (список контрольных вопросов) при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях (объектах) общественного питания, утвержденного приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.09.2017г.№860 «Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора»
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 31.05.2018
|
| 1. |
Нарушением ст. 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.99г «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения», п.п.3.3, 4.1, 5.2, 5.11, 5.15, 6.1, 6.2, 6.4, 6.5, 6.14, 6.16, 6.15, 7.116.19, 8.19, 8.4, 10.13, 12.1, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностные лица
|
| 2. |
Ст. 24 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.99г «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения», п.3.3, 3.6, 3.8, 3.10, 4.1, 4.4, 4.5, 5.1, 5.2, 5.5, 5.6, 5.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо
|
|
| 19. |
№ 001800207286 от 19 марта 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполнения приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 21.12.2017 г. № 1248, изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича (протокол заседания Комиссии от 27.11.2017 № 3); Задачей настоящей проверки является контроль за соблюдением требований ветеринарного законодательства при производстве и реализации мяса свиней и продуктов его переработки. Предметом настоящей проверки является соблюдение хозяйствующим субъектом обязательных требований и норм в области ветеринарии
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Иташев Аржан Аликович, представитель ООО "Содексо ЕвроАзия" по доверенности, ознакомлен с актом проверки 22.03.2018
|
| 1. |
В морозильной камере в складском помещении ресторана "Ямбург" ООО "Содексо ЕвроАзия" выявлено хранение мяса неизвестного происхождения в количестве 5, 9 кг без этикетки (маркировки), без указания изготовителя, даты выработки, сроков и условий хранения, без ветеринарных сопроводительных документов, позволяющих идентифицировать продукцию и установить ее соответствие требованиям безопасности; лица, допустившие совершение нарушения: юридическое лицо - ООО "Содексо ЕвроАзия". должностное лицо - Дедик Т.П.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением заместителя руководителя Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам Иванюка Н.Ф. от 25.04.2018 № 13/10-01-18-018951 должностное лицо - Дедик Татьяна Павловна, по ч.1 ст.10.8. КоАП РФ привлечена к административной ответственности в виде штрафа в размере 3, .00 тыс. рублей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением заместителя руководителя Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам Иванюка Н.Ф. от 25.04.2018 № 13/10-01-18-018952 юридическое лицо - ООО "Сдексо ЕвроАзия" по ч.1 ст.10.8. КоАП РФ привлечено к административной ответственности в виде штрафа в размере 10, .00 тыс. рублей.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление от 25.04.2018 № 13/10-01-18-018951 должностным лицом - Дедик Татьяной Павловной исполнено, оплачен штраф в размере 3, .00 тыс. рублей.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановлением от 25.04.2018 № 13/10-01-18-018952 ООО "Сдексо ЕвроАзия" писполнено, штраф в размере 10, .00 уплачен
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание исполнено, предоставлен акт приема-передачи биологических отходов от 19.04.2018
|
|
| 20. |
№ 77180702513977 от 12 марта 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека, обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения согласно ежегодному плану проведения плановых проверок на 2018 год, утвержденному Генеральной прокуратурой Российской Федерации и размещенному на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации в сети "Интернет"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Отмена не производилась
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Воронина Т.С. приняла акт прверки и присвоила вх.№ 27/сг от 06.04.2018
|
| 3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не выявлено
|
| 4. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Проверка проведена
|
| 1. |
ВАО: установлено, что юридическим лицом ООО «Содексо ЕвроАзия» допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий, а именно: в помещениях столовой не проводится своевременно косметический ремонт, в связи с чем отмечаются нарушения окрасочного покрытия потолка в холодном и мясном цехах (отслаиваются слои краски), в производственном коридоре и в складском помещении проступают следы протечек на потолке, в производственном коридоре и горячем цехе отмечаются единичные сколы в плиточном покрытии пола, в складском помещении нарушена целостность окрасочного покрытия стены, в душевой неисправно электроосвещение (нарушение п.п. 4.20, 5.5, 5.16 СП 2.3.6.1079-01); отмечается скопление мусора под решёткой сливного трапа в холодном цехе. (нарушение п.5.11 СП 2.3.6.1079-01) (место, время совершения и событие (существо) административного правонарушения)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Вынесено постановление № 25-00637, 25-00639 от 24.04.2018 о назначении административного наказания в отношении юридического и должностного лица по ст. 6.4 КоАП РФ в виде штрафа на общую сумму 20 900 рублей
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.4 КоАП РФ на юридическое и должностное лицо
|
| 2. |
ВАО: установлено, что юридическим лицом ООО «Содексо ЕвроАзия» допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно:не предусмотрено охлаждаемая камера или в другое специально выделенное помещение для временного хранения пищевых отходов (нарушение п.9.13 СП 2.3.6.1079-01); не выделен стол для обработки сырой птицы.(нарушение п.8.9 СП 2.3.6.1079-01); не созданы условия для соблюдения личной гигиены в мясном цехе - отсутствует раковина для мытья рук , отсутствует диспенсер с моющими и дез.средствами у раковины для мытья рук в овощном цехе. (нарушение п.3.3 СП 2.3.6.1079-01); не предусмотрена бактерицидная лампа в зоне порционирования готовых блюд (нарушение п.5.9 СП 2.3.6.1079-01); стеллажи для хранения чистого инвентаря высотой менее 50 см (нарушение п.6.18 СП 2.3.6.1079-01); в мясном цехе в холодильном шкафу на хранении была обнаружена лопатка говяжья в гастроёмкости с указанием даты 20.03.2018 после вскрытия упаковки - без указания часа вскрытия упаковки ( согласно маркировочной этикетке производителя ООО «Брянская мясная компания», юр.адрес:Брянская область, Трубчевский район, п.Прогресс, ул.Белгородская, д.2, после вскрытия упаковки срок годности не более 24 часов). (нарушение п.7.11 СП 2.3.6.1079-01); производственные журналы ведутся по установленной форме, за исключением бракеражного журнала, в котором не указывается степень готовности, время разрешения на раздачу(реализацию)продукции, ФИО изготовителя продукции и ФИО проводившего органолептическую оценку. (нарушение п.9.1 СП 2.3.6.1079-01)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Вынесено постановление № 25-00635, 25-00638 от 24.04.2018 о назначении административного наказания в отношении юридического и должностного лица по ст. 6.6 КоАП РФ в виде штрафа на общую сумму 51 000 рублей
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ на юридическое и должностное лицо
|
| 3. |
ВАО: установлено, что юридическим лицом ООО «Содексо ЕвроАзия» допущены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, а именно: согласно экспертному заключения ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ВАО г.Москвы №25-07-00525 от 28.03.2018г., поступившему в адрес Территориального отдела 28.03.2018г. отсутствуют привики против кори у Борисовой Н.В., Рыбалка Н.В., отсутствуют привики против вирусного гепатита А и дизентерии Зонне у Рыбалка Н.В., Сатаровой В.А., Подкоха В.И., Борисовой Н.В., Беляковой С.А., Чернышовой В.Н., Курбанбек У.У., Бариновой Н.М., Тухтаметовой М.М.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Вынесено постановление № 25-00636, 25-00640 от 24.04.2018 о назначении административного наказания в отношении юридического и должностного лица по ст. 6.3 КоАП РФ в виде штрафа на общую сумму 19 900 рублей
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ на юридическое и должностное лицо
|
| 4. |
«03» апреля 2018г в 13 ч.00 мин. по адресу: г. Москва, ул. Балчуг, д.7 при проведении плановой выездной проверки столовой ООО «Содексо ЕвроАзия» в соответствии с распоряжением Руководителя Управления Роспотребнадзора по г. Москве № 01-04-00026 от 01.03.2018г. юридическим лицом ООО «Содексо ЕвроАзия» были допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, установленные СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно: - санитарно-техническое состояние производственных помещений частично неудовлетворительное (в дверных проемах цехов нарушено лакокрасочное покрытие, имеются сколы плиточного покрытия стены в моечной столовой посуды) п.5.5, 5.6 СП 2.3.6.1079-01; - моечные ванны в моечном отделении столовой посуды, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, не оборудованы локальными вытяжными системами (отсутствуют зонты местной вытяжной вентиляции) п.4.5. СП 2.3.6.1079-01; - отсутствует специально отведенное место для хранения моющих и дезинфицирующих средств, запас моющих и дезинфицирующих средств хранится в офисном помещении в шкафу - п.5.15 СП 2.3.6.1079-01; - в момент проведения проверки в моечной кухонного инвентаря отсутствовали дезинфицирующие средства п.6.21 СП 2.3.6.1079-01. - в соответствии с графиком лабораторных и инструментальных исследований представленной программы, лабораторные исследования за второе полугодие 2017г выполнены не в полном объеме ( отсутствуют результаты измерения освещенности на рабочих местах за 2 полугодие 2017г) п. 14.3 СП 2.3.6.1079-0.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 11.04.2018 г. по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении должностного лица
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 11.04.2018 г. по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении юридического лица
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания должностному лицу от 17.04.2018 г. № 277 в виде штрафа в размере 40 000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания должностному лицу от 17.04.2018 г. № 278 в виде штрафа в размере 6 000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение №71459 от 11.05.2018 г. - 40 000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение № 908171 от 11.05.2018 г. - 6 000 рублей
|
| 5. |
Над моечными ваннами, посудомоечной машиной в моечном отделении кухонной и столовой посуды являющимися источниками повышенных выделений влаги отсутствуют локальные вытяжные системы;санитарно-техническое состояние помещений столовой неудовлетворительное, не своевременно проводится косметический ремонт помещений, что не позволяет проводить качественную мойку и дезинфекцию помещений: в производственных, складских помещениях, моечных отделениях, производственном коридоре местами на полу трещины, выбоины, потертости, на потолке частично нарушена целостность потолочного покрытия, в раздевалке на стенах трещины, местами краска облупилась, в производственном коридоре на стенах местами имеются сколы плитки. моечные ванны в моечном отделении столовой, кухонной посуды, производственных помещениях присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва;подтоварники для хранения продукции в складских помещениях (для хранения бутилированной воды), в морозильной камере не имеют гигиенического покрытия, устойчивого к воздействию моющих и дезинфицирующих средств; частично осуществляется применение разделочного инвентаря (доски), не пригодного к использованию (имеются многочисленные трещины, что не позволяет проводить качественно мытье и дезинфекцию)- маркировочный ярлык с указанием необходимой информации в соответствии с требованиями законодательства РФ на продукцию (хлебобулочное изделие- багет) не сохраняется до полного использования продукта.Все сотрудники столовой ООО «Содексо ЕвроАзия» (г. Москва, ул. Восьмого марта, д.12) не привиты против гепатита А и дизентерии Зонне в соответствии с п.1.4 Постановление главного государственного врача по г. Москве № 2 от 31.03.2015г. Андреевой Е.Е., в медицинских книжках информация об иммунизации против дизентерии Зонне и вирусного гепатита А отсутствует на 13.03.2018г., а также других подтверждений о проведении выше указанной иммунизации не представлено.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол на юридическое и должностнон лицо по ст 6.6КоАПРФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВЫНЕСЕНЫ ПОССТАНОВЛЕНИЯ на юридическое и должностнон лицо по ст 6.6КоАПРФ на общую сумму 57.000
|
| 6. |
САО: установлено- населения в специально оборудованных местах (столовой), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно: - над моечными ваннами, посудомоечной машиной в моечном отделении кухонной и столовой посуды являющимися источниками повышенных выделений влаги отсутствуют локальные вытяжные системы; - санитарно-техническое состояние помещений столовой неудовлетворительное, не своевременно проводится косметический ремонт помещений, что не позволяет проводить качественную мойку и дезинфекцию помещений: в производственном коридоре стены имеют потертости, трещины, на потолке местами протечки, нарушена целостность потолочного покрытия, плитка на полу местами имеет трещины, в раздевалке стены имеют трещины, потертости, на потолке протечки.Все сотрудники столовой ООО «Содексо ЕвроАзия» (г. Москва, ул. Смольная, д.24, корп.Д) не привиты против гепатита А и дизентерии Зонне в соответствии с п.1.4 Постановление главного государственного врача по г. Москве № 2 от 31.03.2015г. Андреевой Е.Е., в медицинских книжках информация об иммунизации против дизентерии Зонне и вирусного гепатита А отсутствует на 14.03.2018г., а также других подтверждений о проведении выше указанной иммунизации не представлено.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол на юридическое и должностнон лицо по ст 6.6КоАПРФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВЫНЕСЕНЫ ПОССТАНОВЛЕНИЯ на юридическое и должностнон лицо по ст 6.6КоАПРФ на общую сумму 57.000
|
|
| 21. |
№ 381802153237 от 19 февраля 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение соблюдения и защиты трудовых прав и свобод граждан, включая право на безопасные условия труда
Выявлены нарушения
|
| 22. |
№ 711800017634 от 17 января 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Защиты прав и интересов работников, ( в связи с рассмотрением обращения от 19.12.2017 № 7-2729-17-ОБ, надзор и контроль за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права. соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не выявлено
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены под роспись
|
| 1. |
Нарушение трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева А. Д. старший менеджер произвдственных участков
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Исполнено
|
| 2. |
Нарушение трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева А. Д. старший менеджер произвдственных участков
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Исполнено
|
|
| 23. |
№ 50170802763899 от 16 октября 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 236 от 17.04.2017г. «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедераций FIFA 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года; Приказа Роспотребнадзора от 19.08.2014 №876 "О мерах по реализации Указа Президента Российской федерации от 06.08.2014г. № 560"; Приказа Роспотребнадзора от 11.12.2015 № 1292-ДСП " О мерах реализации указа Президента Российской федерации от 28.11.2015 № 583"; Приказа Роспотребнадзора от 08.08.2013 № 538 "О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов; Приказа Роспотребнадзора № 672 от 18.08.2017г. "О проведении проверок организаций торговли и общественного питания"; Приказа Роспотребнадзора от 22.03.2017г. №162 "О проведении внеплановых проверок"
Выявлены нарушения
| 1. |
- не организована площадка для сбора мусора и пищевых отходов. Пищевые и твердые бытовые отходы сваливаются в один мусорный мешок и выставляются на улице, перед складскими помещениями, где установлены холодильные камеры (нарушение п.2.6 СП 2.3.6.1079-01);
- не соблюдается последовательность (поточность) технологических процессов. Потоки готовой и сырой продукции пересекаются (нарушение п.5.1 СП 2.3.6.1079-01);
- набор и площади помещений не соответствуют мощности организации (нарушение п.5.2 СП 2.3.6.1079-01);
– неудовлетворительное санитарное содержание складских помещений, где установлены холодильные камеры, а именно: паутина на потолках (нарушение п.5.11 СП 2.3.6.1079-01);
– в моечной столовой посуды и корено-овощном цехе для мытья посуды используется губчатый материал (нарушение п.6.19 СП 2.3.6.1079-01);
– не соблюдается товарное соседство. В холодильных камерах готовая продукция хранится совместно с сырой, а именно: охлажденная курица с газированными напитками, овощи с сухофруктами и соками. В одной из холодильных камер товарное соседство соблюдается условно: мясо, рыба и курица хранится в одной холодильной камере на разных стеллажах (нарушение п.7.11 СП 2.3.6.1079-01);
– на момент проверки холодного цеха 02.11.2017г. в 10:50, салаты хранились в заправленном виде, с маркировкой приготовления 10:30 (нарушение п.8.11 СП 2.3.6.1079-01);
– в производственных цехах отсутствуют крышки на бачках для сбора пищевых отходов (нарушение п.9.13 СП 2.3.6.1079-01)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ" ст. 6.6 КоАП РФ
|
|
| 24. |
№ 89170802605484 от 25 сентября 2017 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью:
защиты прав и интересов работников, ( в связи с несчастным случаем со смертельным исходом Богачевым А. А.)
задачами настоящей проверки являются:
надзор и контроль за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных
правовых актов, содержащих нормы трудового права
Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
■ соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
| 1. |
Охрана труда
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО Содексоевроазия
|
|
| 25. |
№ 78170701178700 от 1 августа 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральными законами Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения Закон РФ№ 2300-1 от 7 февраля 1992 года О защите прав потребителей Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства, эксплуатации, хранения, реализации и выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям; санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению; нарушение правил продажи отдельных видов товаров
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановления по делам об административных правонарушениях № Ю 78-00-08/1101-17 от 21.09.2017 по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ; № Ю 78-00-08/1102-17 от 21.09.2017 по ст. 6.6 КоАП РФ; № Ю 78-00-08/1103-17 от 21.09.2017 по ст. 14.15 КоАП РФ.
|
|
