Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Пол в аппаратном цехе частично разрушен и без уклона в сторону крытых трапов, территория не огорожена со всех сторон, отсутствует сплошное усовершенствованное покрытие в зоне нахождения скважины и очистных сооружений, отсутствует отдельное помещение или передвижные трехсекционные ванны для мойки инвентаря ручным способом, в зоне упаковки сыра отсутствует бактерицидная лампа, уровень освещенности на рабочем месте оператора 1С не соответствует требованиям нормативных документов.

Процедура внедрения системы ХАССП не завершена, не соблюдается принцип поточности технологических процессов, периодичность и объем производственного контроля не соответствует программе производственного контроля, не представлены протоколы исследований производимой продукции, устанавливающие и подтверждающие сроки годности изготавливаемой продукции.